Especiarias para kebab - como escolher uma mistura de ervas picantes

O kebab suculento e atraente, com crosta apetitosa e corada, conquistou há muito tempo não apenas os habitantes do Cáucaso, mas também muitos povos eslavos.A combinação certa de carne e especiarias é muito importante para este prato.Por exemplo, o cordeiro combina bem com os temperos e o frango combina com os temperos mais tenros.Essas nuances sutis são muito importantes.

Quais especiarias são adicionadas ao kebab

Acredita-se que apenas sal e pimenta devam estar presentes na receita original.Mas é inegável que o uso correto de aromatizantes sempre melhora o sabor do prato.Além disso, as especiarias são inestimáveis ​​para o corpo humano: algumas ajudam a combater vírus nocivos, outras são antioxidantes naturais e outras simplesmente melhoram o humor.

Existem condimentos que melhoram os processos metabólicos no corpo humano, decompõem as gorduras, ajudam a estabilizar o açúcar no sangue.Por tudo isso, fica absolutamente claro que eles precisam provar sua comida.O único pré-requisito é usá-los adequadamente, pois qualquer medicamento quando usado em excesso pode ser prejudicial.Isso implica que, seguindo as regras simples, você pode fazer um ensopado maravilhoso e útil de qualquer tipo de carne:

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