Bolo de areia - como preparar bolo e creme em casa receita passo a passo com foto

Deliciosos bolos shortbread podem ser encontrados em muitas iguarias que as crianças gostam, como bolos ou bolos.Nem todo mundo sabe que é possível preparar essa sobremesa em casa sem muito esforço.Tudo o que você precisa fazer é decorar seu bolo de merengue ou baga, os suspiros capturados são garantidos!

Como fazer um bolo de sanduíche em casa

Fazer um delicioso bolo de massa de biscoito amanteigado para o feriado é uma tarefa com a qual qualquer dona de casa lidará se mostrar paciência e imaginação.É importante considerar todos os meandros da culinária, escolherreceita passo a passo adequada e compre os ingredientes certos.O sucesso dependerá da qualidade deles; portanto, não economize nos produtos, escolha o mais fresco e o melhor.

Bolo para bolos

Para preparar biscoitos, você precisará de um conjunto padrão de ingredientes: manteiga, farinha, açúcar e ovo.Você pode usar margarina de qualidade, será um fermento em pó, através do qual se torna quebradiço.A massa deve ser plástica, densa, homogênea.Caso contrário, você terá uma surpresa desagradável ao assar acabado.

Creme para bolos de areia

Quando a massa estiver pronta, é hora de escolher um delicioso bolo de sanduíche.Serve como um tipo de conexão, dando ao seu produto um sabor individual.Existem muitas variantes do creme:

  • óleo;
  • proteína;
  • creme;
  • cremoso;
  • creme de leite;
  • iogurte, etc.

Cada um deles tem sua própria receita para cozinhar e sutileza.Quando não há desejo ou tempo para se preocupar com o creme, você pode fazer como camada uma geléia de frutas comum e até morangos frescos.Como decoração para o bolo com massa de biscoito, será apropriado aplicar esmalte, migalhas de chocolate ou polvilhar todo o açúcar de confeiteiro.Em geral, ligue a imaginação!

Bolo Shortcake - receita de foto

Como preparar uma boa e deliciosa sobremesa desde a primeira vez?Você precisa de uma boa receita de bolo de sanduíche, comprovada pelo tempo e por outras donas de casa.Abaixo, você encontrará uma seleção de deliciosas receitas caseiras que se adequam a qualquer ocasião.Alguns delesum pouco complicado, mas se você tentar seguir as instruções com precisão, certamente receberá um tratamento maravilhoso.

Bolo de areia com queijo

  • Tempo de cozimento: 125 minutos
  • Dose por porção: 7-8 pessoas
  • ) Conteúdo calórico do prato: 4910 kcal
  • Finalidade: para sobremesas
  • Dificuldade: fácil

A receita rápida para bolo de biscoito amanteigado é muito mais fácil de preparar do que várias caçarolas, bolos de queijoe pastelaria.Preparar esse prato sob o poder de até um adolescente que nunca havia se aproximado de um forno a gás.A peculiaridade desta sobremesa de areia é que a massa não requer mistura cuidadosa e garante que você economize energia e tempo.

Ingredientes:

  • queijo 4% - 500 g;
  • farinha de trigo - 300 g;
  • açúcar - 300 g;
  • manteiga de manteiga - 250 g;
  • sal -?l;
  • refrigerante -?colher de chá;
  • Vanilina - 1 saqueta;
  • ovo - 4 peças;
  • passas - 100 g.

Método de preparação:

  1. Combine a farinha peneirada com metade do açúcar, bicarbonato de sódio e sal.
  2. Corte a manteiga derretida levemente em pedaços, adicione a uma tigela de farinha, triture até uma migalha fina e reserve por meia hora no frio.
  3. Ferva as passas em água fervente por 4-5 minutos, escorra com água, deixe secar em um jornal ou guardanapo.
  4. Misture o queijo, baunilha, açúcar e ovos até ficar homogêneo (você pode usar um liquidificador), adicione as passas.
  5. Demora cerca?partes da massa, torná-lo inferior, flanges, bem enxaguar as articulações com uma colher.
  6. Despeje o recheio de coalhada no centro do molde.
  7. Espalhe as migalhas restantes da massa uniformemente sobre o queijo.
  8. Asse por cerca de 40 minutos, girando o bolo periodicamente.

Bolo de areia com cereja

  • Tempo de cozimento: 60-80 minutos
  • Dose por vasilhame: 10 pessoas
  • Prato de calorias: 6540 Kcal
  • Objetivo: Sobremesa
  • Dificuldade: fácil

Sabor de cerejamal ouvindo.Este cheiro rico, doce e sedutor de saciedade uniforme fará com que você engula saliva.É provavelmente por isso que a receita da torta de shortbread cherry é reconhecida como uma das mais famosas.Como preparar este bolo macio incrível?Você fica surpreso com o quanto tudo é simples e agradável.Mime seus amigos e familiares com deliciosos doces, como cozinhar!

Ingredientes:

  • manteiga ou margarina - 300 g;
  • sal -?l;
  • de farinha - 500 g;
  • açúcar - 400 g;
  • Vanilina - 1 saqueta;
  • ovo - 2 peças;
  • refrigerante -?colher de chá;
  • creme de leite 15% - 100 m;
  • amido de batata - 25 g;
  • Cereja desossada - 300 g.

Método de preparação:

  1. Mantenha a margarina ou o óleo à temperatura ambiente até ficar macio ou esfregar congelado em excesso.ralador.
  2. Combine com açúcar, vanilina, sal, adicione refrigerante, farinha peneirada, misture.
  3. Coloque a massa em forma (é melhor usar pergaminho para facilitar o bolo e não queimar), faça várias punções com um garfo.
  4. Forno por cerca de 20 minutos no forno quente.
  5. Enquanto a massa está se preparando para espremer a cereja,misture com uma pequena porção de açúcar (opcional).
  6. Misture o creme com amido, açúcar e bata até obter um creme.
  7. Coloque a baga em cima da torta, nata com nata.Asse a torta por mais 12 a 15 minutos.

Torta com leite condensado - receita com foto

  • Tempo de cozimento: 90 minutos
  • Quantidade por porção: 9 a 10 pessoas
  • Prato de calorias: 4750 kcal
  • Objetivo: Sobremesa
  • Dificuldade: fácil

Qualquer dona de casa pode assar um sanduíche rápido com leite condensado.Esta é uma torta verdadeiramente deliciosa, perfumada e quebradiça que pode ser servida sem vergonha em uma mesa festiva.Além disso, cozinhar levará menos tempo que uma ida ao supermercado, aguardando a fila no caixa, etc. Seus amigos apreciarão os talentos deliciosos e culinários da anfitriã hospitaleira.

Ingredientes:

  • Manteiga - 300 g;
  • leite condensado - 1-2 frascos;
  • farinha de trigo - 2,5 xícaras;
  • ovo - 3 peças;
  • refrigerante - 1 colher de chá;
  • açúcar - 1 xícara.

Método de preparação:

  1. Esfregue as gemas com açúcar, despeje a manteiga (ou margarina) e misture bem.
  2. Despeje a farinha, o bicarbonato de sódio, o vinagre, amasse a massa.
  3. Transfira a massa para uma folha para fazer um bolo de 0,5 cm.Forno cerca de 20 minutos.
  4. Corte o bolo em 4 partes.
  5. Cubra cada camada com leite condensado.
  6. Cubra o bolo superior e os lados da mesma maneira, decore com frutas, bagas ou coco.

Bolo de sanduíche de creme de areia

  • Tempo de cozimento: 60 minutos
  • Quantidade: 4 pessoas
  • Calorias dos alimentos: 6380 kcal
  • Nomeação: para sobremesa
  • Dificuldade: média

A receita de torta com creme de creme da França chegou até nós, onde pela primeira vez o chef de um dos restaurantes apresentouesta sobremesa delicadamente macia no menu.Posteriormente, muitos bolos semelhantes com coberturas cremosas e iogurtes apareceram, incluindo o conhecido bolo de esponja de creme e uma delicada camada de creme que pode ser encontrada nas prateleiras de cada loja.

Ingredientes:

  • Margarina - 125 g;
  • açúcar - 300 g;
  • ovo - 2 peças;
  • refrigerante - 1/2 colher de chá;
  • açúcar de baunilha - 1 embalagem;
  • creme de leite - 650 g;
  • de farinha - 400 g;
  • leite condensado -?bancos;
  • chocolate ao leite - 200 g.

Método de preparação:

  1. Moa o açúcar e a vanilina com os ovos, adicione margarina, refrigerante, 150 g.creme de leite e farinha.
    2. ​​
  2. Em uma forma profunda, espalhe a massa em uma camada fina, transfira o pergaminho, coloque o próximo bolo.Em geral, devem aparecer 5-6 camadas.
  3. Asse no forno por cerca de 40 minutos, até que apareça uma crosta dourada.
  4. Usando um liquidificador, bata o creme de leite com açúcar (cerca de 100 g) até engrossar.No momento em que o creme começar a engrossar, adicione o leite condensado fervido enquanto continua a bater a massa.
  5. Unte o bolo com uma camada grossa e cubra com a próxima camada de massa.
  6. Polvilhe com chocolate ralado por cima, deixe o bolo repousar por uma hora no frio.

Bolo de Leningrado - receita com foto

  • Tempo de cozimento: 180 minutos
  • Número de porções:8-10 pessoas
  • Valor calórico do prato: 6830 kcal
  • Objetivo: para a sobremesa
  • Dificuldade: complicada

Nos tempos soviéticos, a receita de Leningradoo bolo foi passado de mães para filhas e era um convidado frequente na mesa festiva.Ele só poderia competir com Kiev.Este bolo chegou até nós quase em sua forma original; até hoje milhares de donas de casa o preferem, em vez de receitas novas.Cozinhar o bolo de Leningrado não é rápido, mas todos os esforços valem o resultado!

Ingredientes:

  • de farinha - 300 g;
  • manteiga - 300 g (175 - massa, 125 - em creme);
  • açúcar em pó - 125 g;
  • ovo - 2 peças;
  • fermento em pó - 1 colher de chá;
  • açúcar - 620 g (115 em creme, 500 em doce);
  • leite - 75 gramas;
  • conhaque - 1 colher de sopa.l.;
  • cacau - 15 g (metade em doce, metade em creme);
  • água - 150 g;
  • suco de limão - 1 colher de sopa.l.;
  • nozes para todos os gostos.

Método de preparação:

  1. Bata uma porção de manteiga (175 g), açúcar em pó (180 g), fermento em pó, ovo.Adicione a farinha, amasse a massa com as mãos.
  2. Divida a massa em quatro partes iguais, enrole-a em uma camada fina e corte quadrados.Coloque as camadas no substrato, envie para a geladeira, a massa precisa ser resfriada.
  3. Asse bolos congelados por 13 a 15 minutos e depois esfrie.
  4. Em uma tigela funda, misture água, suco de limão e 500 g de açúcar para obter um branco opaco.doce.Quando engrossar, colora metade do cacau e distribua a massa resultante uniformemente em um bolo.
  5. Combine o leite com a gema, adicione o restante do açúcar e deixe ferver em fogo baixo para dar um creme leve que se parece com leite condensado.
  6. Resfrie a massa pronta, pique o óleo restante, o açúcar em pó e bata novamente.
  7. Adicione o conhaque ao creme homogêneo e adie 2 colheres de sopa.euem um recipiente separado, despeje o restante do cacau, misture bem, divida em 4 partes.
  8. Cubra uniformemente cada bolo e os lados com creme, cubra com um fondant e decore com creme branco.
  9. Polvilhe com as nozes, deixe repousar no frio por 2-3 horas.

Bolo de areia creme

  • Tempo de cozimento: 120 minutos
  • Quantidadeporções: 6 pessoas
  • Valor calórico do prato: 5890 kcal
  • Objetivo: para sobremesa
  • Dificuldade: média

Você já experimentou bolode pastelaria com creme?Se não, definitivamente tente!É um deleite deliciosamente delicioso que qualquer um pode cozinhar rapidamente em casa, apenas um pouco de esforço e um pouco de paciência.Os amantes do creme amarão esta receita e definitivamente se tornará uma das favoritas no livro de receitas da família.

Ingredientes:

  • farinha - 450 g;
  • óleo - 400 g;
  • ovos - 4 peças;
  • refrigerante?colher de chá;
  • leite - 0,8 l;
  • açúcar - 250 g;

Método de preparação:

  1. Despeje o leite em uma concha, coloque em fogo baixo.
  2. Em um copo, misture o açúcar, 2 colheres de sopa.eufarinha, 3 ovos, despeje toda a concha, deixe ferver, desligue e deixe esfriar.
  3. Misture em uma tigela os restos de farinha, bicarbonato de sódio, manteiga, açúcar e sal.Amasse a massa, divida-a em 5-7 partes.
  4. Abra bolos redondos e asse individualmente em forno quente por 10 minutos.
  5. Colete o bolo, espalhando o bolo com creme.Decore com flocos de coco, nozes ou biscoitos moídos.
  6. Deixe repousar na geladeira por 3-4 horas.

Bolo de pragas - receita com foto

  • Tempo de cozimento: 90 minutos
  • Dose por vasilhame: 5 pessoas
  • Prato de calorias: 4800 kcal
  • Objetivo: almoçar, jantar
  • Dificuldade: média

Outrareceita popular e antiga, por assim dizer, de acordo com o bolo Guest - Pest.É uma iguaria perfumada com recheio azedo, ricamente coberto com creme protéico leve e arejado.O doce é melhor escolhido entre agridoce, como cereja, damasco ou groselha.Naturalmente, você tem o direito de decidir por si mesmo que tipo de coisa você prefere.

Ingredientes:

  • geléia - 250 g;
  • açúcar em pó - 20 g;
  • farinha - 300 g;
  • açúcar - 320 g;
  • ovo - 4 peças;
  • óleo - 160 g;
  • Estripadores?colher de chá;
  • água - 60 ml;
  • Vanilina - 1 ano

Método de preparação:

  1. Bata o óleo à luz, adicione açúcar (110 g).
  2. Adicione o fermento, o ovo, a farinha, amasse a massa e retire por 20 minutos na geladeira.
  3. Deixe esfriar as claras restantes, bata, despeje 1 colher de chá.açúcar
  4. Combine resíduos de açúcar comcom água, leve a lume brando a um xarope grosso, despeje-o nas proteínas, continuando a mexê-las.Adicione vanilina.
  5. Estenda os bolos, corte 3-4 quadrados.Asse por 10-15 minutos.
  6. Revista as camadas acabadas com geléia quente.
  7. Creme protéico para modelar os lados e a parte superior do bolo.Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Bolo de biscoitos com receita de merengue com foto

  • Tempo de cozimento: 160 minutos
  • Dose por vasilhame: 12 pessoas
  • Prato de calorias: 6800 kcal
  • Objetivo: Para sobremesa
  • Dificuldade: fácil

bolo de merengue de sanduíche, porque é leve, arejado, doce e bonito.É preciso alguma habilidade e habilidade para preparar esse prato.A parte mais difícil é merengue.Nem toda dona de casa consegue fazê-lo desde a primeira vez, mas vale a pena tentar, porque esse bolo é incrivelmente perfumado e delicioso.Tenha paciência, algumas horas de tempo livre e seja ousado!

Ingredientes:

  • manteiga ou margarina - 200g;
  • açúcar - 3 copos;
  • farinha - 2 xícaras;
  • ovo - 5 unid.;
  • creme oleoso - 600 g;
  • espessante de creme - 8 g;
  • Vanilina - 8 g;
  • sal - 1 g;
  • Corante em creme - opcional.

Método de preparação:

  1. Esfregue as gemas com 1 xícara de açúcar, adicione manteiga, farinha, sal, vanilina.Amasse a massa e divida-a em 8 partes.Refrigerar.
  2. Esquilos e açúcar diminuem até picos.
  3. Estenda cada um dos pedaços de massa, coloque em pergaminho, coloque em cima de merenguedesviando da borda de 1 cm.
  4. Asse a 160-180 graus por 16 a 20 minutos.
  5. Misture o creme resfriado com o espessante (pode ser usada gelatina), 6 colheres de sopa.1 de açúcar, corante, misture tudo até ficar uniforme.
  6. Quando os bolos esfriarem, unte-os com creme e decore o bolo.

Bolo de areia com leite condensado fervido

  • Tempo de cozimento: 90 minutos
  • Dose por vasilhame: 8-10 pessoas
  • Prato de calorias: 4875 Kcal
  • Objetivo: Para sobremesa
  • Dificuldade: média

Compre Sand Cakecom leite condensado fervido, é possível em qualquer loja, mas esse doce favorito de todos os doces pode ser assado por conta própria.A margarina é a principal massa solta de biscoitos, então você deve escolher com extremo cuidado.É importante que a gordura seja fresca, macia e não apodrecida.O leite condensado cozido pode ser cozido em casa.

Ingredientes:

  • margarina de confeitaria - 250 g;
  • leite condensado fervido - 2 potes;
  • farinha de trigo - 2 xícaras;
  • ovo - 3 peças;
  • refrigerante - 1 colher de chá;
  • açúcar - 1 xícara.

Método de preparação:

  1. Esfregue as gemas com açúcar, adicione margarina e misture bem.
  2. Despeje a farinha, o bicarbonato de sódio, o vinagre, amasse a massa.
  3. Coloque 3-5 mm de espessura em uma folha untada para fazer 2-3 cascas, asse a 185 graus por 17 a 20 minutos.
  4. Corte cada bolo ao meio para deixar 4 pedaços.
  5. Unte o bolo com leite condensado e imponhapróximo e repita o procedimento.
  6. O bolo e os lados superiores são igualmente revestidos com leite condensado cozido, polvilhado com gotas de chocolate, nozes ou outra decoração.

Biscoitos com massa de frutas

  • Tempo de cozimento: 60 minutos
  • Quantidade por porção: 8 pessoas
  • Prato de calorias: 4580 kcal
  • Objetivo: para sobremesa
  • Dificuldade: fácil

Quando uma chamada inesperada é recebidaamigos que prometem fugir em uma hora, um bolo de frutas é a salvação perfeita.Prepara-se rapidamente, é adequado para qualquer festa de chá e não deixa indiferente nem mesmo os ávidos privered e gourmets.Não é à toa que as pessoas dizem que o melhor é elementar.

Ingredientes:

  • margarina - 200 g;
  • ovos - 3 peças;
  • açúcares - 1 xícara;
  • de farinha - 3-4 xícaras;
  • refrigerante -?colher de chá;
  • maçã - 4 peças;
  • açúcar em pó - 2-3 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Misture a manteiga derretida com metade do açúcar, bicarbonato de sódio, peneire a farinha, amasse a massa, amasse a massa, divida-a em 2 partes e congele.
  2. Descasque e rale maçãs, misture com açúcar.
  3. Cubra a forma com pergaminho, esfregue 1 pedaço de massa e distribua-o uniformemente.
  4. Coloque o formulário de recheio e depois esfregue a massa novamente.
  5. Asse até dourar.Polvilhe com açúcar de confeiteiro.

Bolo de areia com nozes

  • Tempo de cozimento: 60 minutos
  • Dose: 10 pessoas
  • Conteúdo calórico do prato: 4980 kcal
  • Objetivo: para sobremesa
  • Dificuldade: fácil

porca para a mesa de férias.Especialmente se você usar um produto semi-acabado pronto que irá acelerar o processo.Se desejar, você mesmo pode preparar o creme, para que fique ainda melhor e mais agradável.A receita abaixo é para cozinheiros iniciantes que preparam a sobremesa o mais rápido possível.

Ingredientes:

  • farinha - 3 xícaras;
  • açúcar - 250 g;
  • ovo - 2 peças;
  • óleo - 200 g;
  • creme - 120 g;
  • geléia - 2-3 séculos.l.;
  • Noz - 50 g.

Método de preparação:

  1. Misture a massa com farinha, manteiga, ovos e açúcar.Divida em 4 partes.
  2. Enrole cada uma dessas peças em uma folha fina para dar a forma de um futuro bolo.
  3. Perfure toda a superfície da casca com um garfo, asse por 10-15 minutos e deixe esfriar.
  4. Prepare o creme de acordo com as instruções da embalagem, em local fresco.
  5. Colete o bolo, espalhando o bolo com creme.
  6. Unte a parte superior e as laterais com geléia, polvilhe com as nozes picadas.
  7. Reserve algumas horas na geladeira.

Como assar um bolo de sanduíche para um boloÉ importante seguir algumas regras simples:

  1. É melhor usar bolos resfriados.É mais fácil formar camadas e empilhá-las em uma forma.
  2. Dê um pouco ao bolo acabadopara permitir que vaze e não se desfaça ao fatiar.
  3. Não use margarina ou manteiga líquida.
  4. Pré-aqueça o forno antes de colocar o biscoito amanteigado.
  5. Misture os ingredientes na forma fria.
  6. Se você não tiver certeza da farinha, peneire-a primeiro.
  7. Não faça bolos muito grossos, eles levarão o creme mal.
  8. Para tornar o bolo mais macio, substitua o açúcar em pó.
  9. Use um pergaminho para assar, se você decidir assar no convés, tenha cuidado, ele deve estar completamente seco e limpo para que o bolo de areia do bolo não grude.

Vídeo: bolo de biscoito amanteigado