Cozinhando em casa: como cozinhar um delicioso ensopado preguiçoso

Uma ótima opção para cozinhar um ensopado preguiçoso

O verão é uma ótima época do ano para agradar você com uma experiência deliciosa e agradável.Após um árduo dia de trabalho, mergulhe no maravilhoso mundo do clima de verão e tente algo antigo, mas feito de uma nova maneira.A temporada de legumes e frutas está em pleno andamento, e você quer se lembrar de tudo com as melhores cores e saborear uma variedade de pratos deliciosos.

Mas, devido à falta de tempo em alguns, simplesmente não há força e desejo suficientes para ficar ao lado do prato e cozinhar a noite toda.Quer algo delicioso, incomum, mas ao mesmo tempo não particularmente demorado.

Um ensopado preguiçoso é uma ótima opção para o iceberg acabado.Ao mesmo tempo, transmite toda a beleza das noites de verão e permite que você mergulhe no agradável mundo de deliciosos pratos por um curto período de tempo.Parece ser um prato bastante popular, mas cozido com um mínimo de ingredientes e uma pequena quantidade de tempo gasto na preparação de uma obra-prima.

Existem muitas opções para cozinhar, mas vamos tentar a receita mais simples e comum.Mesmo o prato mais simples pode ser delicioso se cozido com amor e bom humor.

Portanto, para a preparação do prato, precisamos de bom humor e vários ingredientes baratos:

1. Berinjela média - 3 peças.(se você estiver cozinhando para um grande número de pessoas, é melhor ter cinco grandes e isso será suficiente para você).
2. Tomates pequenos -3 pçs.(o mesmo com berinjela).
3. Sal /pimenta a gosto.
4. Endro, salsa - 1pacote.
5. Óleo de girassol - 1 colher de chá.

Preparação

1. Para preparar esta refeição super mega difícil, precisamos dos minutos 10. Primeiro, descasque a berinjela.É melhor limpar com uma faca grande, muito mais fácil e mais rápido de limpar com casca desnecessária (mas será conveniente lá).
2. Lave bem os tomates e as berinjelas.Retiramos extra, pegamos a prancha e começamos a cortar.Para extinguir melhor a berinjela, é necessário cortar cubos muito pequenos.
3. Temos uma frigideira ou uma panela.Se for uma frigideira, é necessário levar com os lados altos, para não começar a pingar no fogão.Despeje um pouco de óleo no fundo e espere a panela esquentar para que nada grude na panela.
4. Assim que a frigideira é aquecida, jogamos berinjelas lá.Primeiro, coloque em fogo médio por 2 minutos e, em seguida, alternando para fogo baixo, mexa com uma espátula.
5. Em minutos 5, nossas berinjelas são fritas e os tomates podem ser servidos (também picados).
6. Aqui, nossos vegetais são fritos por mais 5 minutos, acrescentamos água a metade dos nossos vegetais e deixamos ferver em fogo alto.5-7 minutos serão suficientes para uma prontidão completa.
7. E quando tudo estiver pronto, cortamos finamente a salsa com endro e polvilhamos por cima para dar um tom anual ao prato.

Esse é o tipo de prato de verão que saiu.Verdade, para pessoas muito preguiçosas (como eu), mas muito rápidas e deliciosas.

Bom apetite!

PS: Para os amantes de adicionar um ingrediente picante e agradável, é possível adicionar cebola (bastanteum pouco) e adicione com a berinjela.Também será delicioso.E para quem não gosta de cebola, não é necessário ler).