Batatas recheadas no forno - receitas de culinária com fotos

Sabe-se quebatatas - um produto universal que pode ser cozinhado de maneiras completamente diferentes: recheio, fritura, cozimento, cozimento inteiro ou em panelas, ensopado.Especialmente deliciosos são os pratos com a adição de produtos à base de carne, como carne picada ou fatias de carne bovina ou suína.

Como cozinhar batatas recheadas no forno

As regras gerais de torrefação devem ser conhecidas por qualquer cozinheiro, especialmente o iniciante.Apenas alguns sabem como assar batatas com recheio no forno, para que o prato fique macio e todos os ingredientes permaneçam suculentos.Se você quer cozinhar para a família é ótimoceia, faça-o passo a passo, conforme indicado em uma das receitas abaixo.

Batatas recheadas no forno - receita

Os legumes com carne podem ser cozidos de diferentes maneiras: ralar, cortar em tiras ou fatias, cubos ou fatias.Também são servidas deliciosas batatas francesas, cobertas com carne picada e com queijo, assadas em panelas.Considere uma receita de caçarola de batata picada ou uma maneira de cozinhar carne de batata recheada.

Caçarola de batata com recheio no forno

Os pratos assados ​​são muito apreciados porque não são apenas deliciosos, mas também muito úteis para o corpo.Sim, o recheio de batata com carne picada é a opção perfeita para dar a toda a sua família um delicioso jantar ou jantar.O calor azedo é cozido e rapidamente consumido até a última mordida, porque possui ingredientes que são perfeitamente combinados entre si no sabor.

Ingredientes:

• batatas - 850 m;
• óleo (caneta) - 1 colher de sopa.l.;
• cebolas - 1 pc;
• cenoura - 250 g;
• carne moída - 250 g;
• caldo de legumes - 400 g;
• abobrinha - 0,5 kg;
• sal, pimenta a gosto;
• gramíneas - 0,5 colher de chá.

Método de preparação:

1. Encha a panela com água fria, sal e despeje as batatas descascadas.Deixe ferver e cozinhe os legumes por 10 minutos, fervendo.
2. Frite a cebola despejando azeite em outra panela.Frite até os legumes ficarem macios.Envie cenouras, carne moída,frite por alguns minutos, mexendo.Adicione o caldo à mistura, minimizando o calor, fervendo por 10 minutos.
3. Coloque as camadas em uma forma resistente ao calor: coloque batatas no fundo e depois recheie com legumes, abobrinha, fatias de anéis e repita as camadas.
4. Polvilhe com ervas, sal e pimenta por cima e asse o prato por 40 minutos até dourar.

Batatas com carne no forno

Você não precisa ter habilidades culinárias especiais para cozinhar esses dois ingredientes deliciosamente.arte ou experiência rica - mesmo um iniciante lidará com o processo.As batatas no forno com a carne ficam apetitosas, perfumadas e muito macias.Tal quente é considerado um prato completamente separado, porque aqui a carne é cozida imediatamente com um prato lateral.

Ingredientes:

• óleo (torrado) - 1 colher de sopa.l.;
• vinagre balsâmico - 1 colher de sopa.l.;
• farinha - 0,5 xícara;
• polpa de carne bovina - 1,3 kg;
• alho - 2 dentes;
• cebolas - 1 pc;
• caldo de carne - 3,5 colheres de sopa;
• molho de tomate - 220 g;
• açúcar mascavo - 1 colher de sopa.l.;
• cenouras - 450 g;
• Molho Worcestershire - 2 colheres de chá;
• batatas - 6-8 peças;
• sal, pimenta a gosto;
• salsa fresca - a gosto.

Método de preparação:

1. Pré-aqueça o forno a 220 graus.
2. Agite a carne lavada e cortada em fatias com sal, pimenta.Mergulhando todos na farinha, frite-os para formar uma crosta crocante por todos os lados.3 minutos antes de estar pronto para encher o alho esmagado, os anéis de meia cebola,frite, mexendo ocasionalmente.
3. Despeje o caldo de carne, o molho de tomate, o açúcar mascavo, o molho inglês, o vinagre na carne e nos legumes.Cozinhe por mais alguns minutos.
4. Feche o recipiente com os ingredientes acabados firmemente com papel alumínio e asse por 2 horas.Retire o papel alumínio, adicione as batatas picadas, cenouras e asse por mais uma hora.
5. Antes de servir, polvilhe com salsa fresca.

Batatas fritas com carne picada

Com a ajuda do forno, cada dona de casa poderá preparar muitos pratos deliciosos diferentes, por exemplo,como a foto.É cozido rapidamente e não é difícil.Batatas fritas com recheio no forno - um prato favorito de muitos gourmets de todas as idades, porque os vegetais de raiz são transmitidos em palavras perfumadas, macias e deliciosas.

Ingredientes:

• queijo - 250 g;
• cebola - 3 pedaços;
• especiarias, sal a gosto;
• maionese - 250 g;
• tomate - 3 peças;
• filé de frango - 0,4 kg;
• batatas - 13 pçs.

Método de preparação:

1. Corte as batatas descascadas em fatias finas, os anéis de cebola, os tomates em fatias, o queijo.
2. Moa os filés com um liquidificador em uma carne moída, temperando.
3. Unte a forma resistente ao calor com graxa ou óleo, regue o fundo com batatas, tampe os anéis de cebola e bata com maionese.Em seguida, faça uma camada de carne, seguida de um tomate.Tempere com maionese, polvilhe com queijo.
4. Coloque o formulário em um forno pré-aquecido e asse por 40 minutos.Coloque o prato em uma porção, sirva com enfeite de legumes.

Batatas recheadas com carne picada

O princípio de preparação deste prato é semelhante ao pimentão picado.Não é difícil fazer batata, principalmente se o arsenal da sua cozinha tiver um dispositivo que possa ser usado para fazer buracos nas raízes.Recomenda-se que as batatas recheadas com recheio no forno sejam servidas em porções, polvilhadas com creme de leite e polvilhadas com salsa picada ou endro.

Ingredientes:

• Óleo (Dreno) - 70 g;
• produto à base de carne - 0,4 kg;
• Cebolas - 1 pc;
• especiarias, sal a gosto;
• Óleo (crescimento) - 2 colheres de sopa.l.;
• água - 50 ml;
• creme - 200 g;
• batatas - 20;
• ovo - 1 pc.

Método de preparação:

1. Lubrifique a assadeira: ela será colocada na peça de trabalho.
2. Descasque os vegetais de raiz, corte os do meio, coloque o buraco no convés.
3. Misture qualquer produto de carne selecionado com ovo.Adicione pequenos cubos de cebola à carne.Mexa, frite cada batata com cebola e carne.
4. Adicione o creme à manteiga derretida, aqueça, despeje a mistura em um molde refratário, adicione mais um pouco de água.
5. Asse batatas recheadas por 40 minutos.

Bolinhos de batata no forno

É fácil fazer um prato de dar água na boca.Estas batatas picadas no forno são perfeitas para servir como um jantar em família ou para uma mesa coberta de vez em quandoevento solene.A carne quente será apreciada por crianças e adultos. Portanto, adicione esta receita aos seus favoritos ou livro de receitas para mantê-la à mão.

Ingredientes:

• sal, temperos a gosto;
• ketchup 50 g;
• ovos - 2 unid.;
• alho - 3 dentes;
• Cebolas - 1 pc;
• carne picada - 0,3 kg;
• Óleo (dissolver) - 50 ml;
• batatas - 2 kg;
• Óleo (dreno) - 50 g;
• queijo - 50 g;
• pimenta - 1 pc.

Método de preparação:

1. Faça o recheio: frite o alho esmagado, os cubos de cebola, os pedaços de pimenta.Adicione o produto de carne e refogue por mais 7 minutos.Quebrar o ovo na massa, despeje o ketchup, tempere com.
2. Descasque as raízes, corte a parte superior, descasque o interior com uma faca para retirar os ônibus espaciais.Corte a parte inferior levemente para que o vaivém não caia.
3. Encha cada batata com recheio, espalhe em uma assadeira forrada de papel.Unte as laterais com gemas de ovo batidas.
4. Asse batatas picadas no forno pré-aquecido por meia hora.Agite o queijo 5 minutos antes de cozinhar.

Batatas recheadas com queijo

Quando a palavra "caçarola" soa, muitos imaginam uma sobremesa doce., mas há muito mais opções: por exemplo, cozinhar pratos de carne e legumes.Sim, a caçarola de batata com carne picada e queijo é um prato delicioso que pode substituir facilmente o segundo.Se você fizer tudo como indicado nesta receita passo a passo, obterá uma comida deliciosa como na foto.

Ingredientes:

• carne moída - 450 g;
• sal,pimenta - a gosto;
• óleo (drenagem) - 3 colheres de sopa.l.;
• cebola - 1 pc;
• de farinha - 3 colheres de sopa.l.;
• Tomilho - 2 colheres de chá;
• leite - 3 colheres de sopa;
• queijo - 340 g;
• batatas - 1,1 kg
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Método de preparação:

1. Frite levemente a carne moída com sal e tempere-a com pimenta.Tensão.
2. Coloque a manteiga em uma panela e derreta em fogo mínimo.Encha a cebola, frite por 2 minutos, mexendo.Despeje a farinha, cozinhe por mais 2 minutos.Coloque folhas de tomilho lá.
3. Misture o leite com a mistura de cebola e deixe ferver.Cozinhe por um minuto.Adicione o queijo, espere derreter.
4. Corte as batatas em rodelas, coloque metade da porção no fundo da assadeira.Coloque o produto de carne de bovino por cima e depois o resto das batatas.Regue com queijo e molho de cebola.
5. Cubra com papel alumínio e asse por 45 minutos.
6. Retire o papel alumínio, regue com queijo, asse as batatas recheadas no forno por mais 15 minutos.
7. Dê um pouco ao prato antes de servir.

Panelas com carne picada e batatas no forno

Torradores em panelas são um antigo prato russo.Sai quente e suculento, e é fácil de cozinhar.Panelas com carne picada e batatas no forno podem ser servidas mesmo nas férias, porque é mais conveniente comer porções.Os ingredientes são comuns, porque batatas, cenouras e alho são encontrados em todas as casas, e a carne sempre pode ser comprada.

Ingredientes:

• carne moída - 350 g;
• batatas - 350 g;
• cenouras - 1-2 peças;
• cebola - 1 pc;
• alho - 2-3 dentes;
• sal - 0,5 colher de chá;
• óleo (crescimento) - 2 colheres de sopa.l.;
• ketchup - 1 colher de sopa.eu

Método de preparação:

1. Em uma frigideira, aqueça a manteiga, envie cebola picada, cenoura, carne picada crua.Cozinhe a massa por 15 minutos, mexendo sempre.Quando os ingredientes estiverem quase prontos, adicione o ketchup, mexa e cozinhe por mais alguns minutos.
2. Corte as batatas em cubos grandes.Divida igualmente entre todos os potes.
3. Coloque as batatas com batatas em uma máquina pré-aquecida a 220 graus e cozinhe por 20 minutos.
4. Retire os potes.Disponha o conteúdo da panela uniformemente entre todos os recipientes.
5. Despeje os alimentos com água, a uma distância aproximada de 2,5 cm da borda do prato.Feche os potes com tampas.Cozinhe por mais 30 minutos.

Carne de frango e caçarola de batata

Até os ingredientes familiares, como batata e frango, podem ser surpreendentes ao sabercomo prepará-los de uma maneira especial.Por exemplo, batata assada com recheio de frango vai agradar a todos, porque os produtos são recheados com creme e molho de limão, o que por si só parece tentador e apetitoso.Personalize o seu menu com esta receita quente.

Ingredientes:

• caldo de galinha - 1,5 colher de sopa;
• creme - 1,5 tb;
• alho - 2 dentes;
• frango picado - 0,7 kg;
• sal, pimenta a gosto;
• limão - 1 pc;
• batatas - 0,7 kg;
• salsa fresca - a gosto.

Método de preparação:

1. Misture o creme com o caldo, deixe ferver o líquido até deixar de lado.
2. Em outra tigela, misture fatias finas de batata, meia cebola, alho amassado e carne de frango picada.Despeje a mistura em caldo cremoso, sal.
3. Coloque os ingredientes preparados em uma assadeira, espalhando fatias de limão no mesmo lugar.
4. Cubra a parte superior do recipiente com papel alumínio.
5. Asse por cerca de uma hora até que os legumes estejam prontos.Remova cuidadosamente a folha, frite a caçarola por mais 2-3 minutos para formar uma crosta crocante na superfície.Polvilhe com endro, salsa.

Caçarola com batatas raladas e carne picada

Este prato quente é uma opção ideal para o café da manhã.Se as batatas raladas com recheio no forno por cima ainda ralar o queijo ralado e despejar os ovos batidos para obter o rim, o preço não será um lanche delicioso.Esta receita passo a passo é adequada para quem está entediado com pratos banais, especialmente porque essa caçarola atrai não apenas os adultos, mas também as crianças.

Ingredientes:

• batatas - 4 peças;
• óleo (dreno) - 3 colheres de sopa.l.;
• cebola - 1 pc;
• carne picada - 200 g;
• sal - 2 colheres de chá;
• iogurte - 1º.
• Mostarda de Dijon - 2 colheres de sopa.l.;
• pimenta caiena - 0,5 colher de chá;
• queijo - 150 g;
• pimenta preta - 0,5 colher de chá;
• ovos - 8 peças;
• Salsa, cebola verde a gosto.

Método de preparação:

1. Ferva batatas descascadas, cozinhe e rale.
2. Na manteiga derretida, adicione a cebola, frite 5minutos.Coloque o produto de carne, cozinhe, mexendo sempre.Combine a mistura de cebola com batatas raladas.
3. Adicione iogurte, mostarda, queijo, sal, pimenta, misture em uma tigela com a massa de batata e frango.
4. Decomponha a mistura em uma forma untada.Asse por 25 minutos a 220 graus.
5. Remova a forma do forno.Faça 8 recortes no topo da panela, um ovo de cada vez.
6. Retorne a batata recheada ao forno e asse por mais 12 minutos.
7. Corte o prato em 8 pedaços e decore com verdura.

Batatas recheadas com cogumelos

Isso pode parecer banal, mas com a ajuda de especiarias você obterá um prato delicioso,o que vai agradar ao seu gosto.Não só a batata com cogumelos e carne picada no forno é muito saborosa e deliciosa, como também é atraente, para que você possa preparar um prato não apenas para um banquete familiar tranquilo, mas também para os convidados.

Ingredientes:

• de farinha - 40 g;
• carne picada - 1 kg;
• vinho tinto seco - 0,5 l;
• óleo (dreno) - 130 g;
• pasta de tomate - 2 colheres de sopa.l.;
• óleo (caneta) - 1 colher de sopa.l.;
• cebolas - 1 pc;
• cogumelos - 250 g;
• alho - 4 dentes;
• Tomilho - 4 galhos;
• folha de louro - 1 unid.;
• batatas - 0,5 kg

Método de preparação:

1. Ligue o forno imediatamente para aquecer.Coloque a farinha em uma tigela grande, polvilhe com pimenta, sal, adicione o recheio.
2. Os vegetais e metade da manteiga em uma frigideira são aquecidos.Coloque o recheio, frite por 5 minutos.Transfira a massa para um prato.
3. Frite a cebola com os pratos de cogumelos em óleo.Adicione o alho e deixe por mais 2 minutos.Combine o produto cárneo com a mistura vegetal, derramando vinho e pasta de tomate.Ferva e retire do fogo.Adicione tomilho, louro, estação.
4. Coloque o produto à base de carne em um prato resistente ao calor e, em seguida, coloque as canecas de batata na próxima camada.
5. Asse as batatas com carne picada em forno pré-aquecido por 30 minutos.

Como assar batatas com recheio no forno - Dicas para cozinheiros

que toda dona de casa pode colocar na frente deEste prato é uma comida deliciosa e deliciosa, cozinheiros experientes compartilham alguns de seus segredos:

1. As batatas se tornarão quebradiças se você escolher uma variedade de amarelo.
2. Qualquer ingrediente pode ser usado como recheio, complementando a preparação com vários molhos ou molhos.
3. Os vegetais de raiz assados ​​terão uma crosta dourada de dar água na boca se forem cobertos com uma mistura de alho amassado, azeite, temperos e ervas antes de enviá-los ao forno.
4. As batatas picadas e cozidas reterão sua suculência se polvilhadas com uma camada de queijo ralado 10 minutos antes de cozinhar.

Vídeo: Caçarola com carne picada e batatas