Dieta metabólica: tabela de produtos autorizados, menu diário, receitas

Há momentos em que esportes regulares e várias dietas experimentadas não produzem resultados.Tendo perdido a esperança de se livrar de quilos extras, as pessoas abaixam os braços e se lançam ainda mais.E na cabeça soa: "Ela podia, mas você não."A insegurança gera numerosos complexos e, depois deles, muitos outros problemas de saúde.Uma dieta metabólica é uma maneira eficaz de perder peso para os desesperados.Afinal, o problema pode não ser você, mas seu metabolismo.

Apesar de sua juventude comparada, esse sistema de poder é imensamente popular em todo o mundo.Seu principal objetivo é normalizar os processos metabólicos no corpo e estabilizar o fundo hormonal.O menu da dieta metabólica para todos os dias é projetado para suprimir um hormônio e estimular o outro.A dieta especial ajuda a reduzir a produção de estrogênio e insulina - substâncias que, como Plyushkin, acumulam gordura no corpo.Mas os níveis de adrenalina e testosterona, que queimam gordura, aumentam significativamente.Como resultado, a dieta metabólica hormonal consome gordura e evita a formação de novas reservas.

Revisões sobre a dieta metabólicaconfirme que em apenas um mês, este sistema de nutrição permite a perda de 8 a 10 kg.O princípio de sua ação é simples: coma o que o corpo processará o mais rápido possível, sem atrasar a gordura em um "dia chuvoso".

Alimentos sem tabu

Apenas certos alimentos podem ser consumidos durante o período metabólico.Os alimentos permitidos são agrupados em cinco seções, cada uma com um número específico de pontos.Os pontos são calculados em peso, o que significa que, quanto mais fácil você se tornar, mais valioso será o ponto de vista calórico dos alimentos.

Por conveniência, é melhor imprimir a tabela abaixo para visualizar o conhecimento mais importante da dieta metabólica.Em algum momento, você é pego pensando que determina automaticamente os pontos de um produto - pela memória.

Tabela - Produtos dietéticos metabólicos

Pontos Alimentos
0 - Carne branca de aves de capoeira;
- coelho;
peixes marinhos e fluviais sem gordura;
- ovos de galinha ou codorna;
- cogumelos;
- vegetais (apenas frescos);
- verduras;41) Leite e leite azedo com um teor máximo de gordura de 2%;
- ervilhas verdes;
- especiarias naturais;
- limão;
- maçãs azedas;
- alho;
- cebola
1 - feijão branco;
- frutas frescas;
- Legumes frescos frescos
2 - Padaria à base de farelo;
- cenouras cozidas;
- beterraba cozida;
- frango;
- carne de carneiro;
- vitela;
- arroz;
- trigo sarraceno;
- farinha de aveia;
-azeitonas;
- abacate;
- queijo feta;
- quaisquer nozes sem condimentos;
- "leite" e "leite azedo" com um teor máximo de gordura de 4%
3 - chocolate amargo natural;
- queijo duro;
- o orfanato "Amizade";
- cereais de trigo;
- frutas frescas frutas frescas;
- iogurte sem conservantes
4 - Carne de porco sem gordura;
- carne de ganso;
- pato;
- jogo;
- "leite" e "leite azedo" com um teor de gordura superior a 4%;
- o engodo;
- maionese de loja;
- cerveja;
- sucos enlatados;
- doces;
- panificação e pão fresco;
- bebidas alcoólicas;
- água com gás

Os produtos que não estiverem sobre a mesa não devem ser consumidos em circunstância alguma.Esta é uma das regras mais importantes da dieta.

Perda de peso em três etapas

Para obter resultados impressionantes, você deverá seguir rigorosamente as regras da dieta.No primeiro estágio, não será fácil, mas você definitivamente terá sucesso.O principal, como disse o herói da comédia de cinema soviética "Wizard", é ver o objetivo e não os obstáculos.A dieta consiste em três etapas.Nenhum deles pode ser esquecido.É necessário mudar gradualmente para um corpo saudável e uma figura bonita gradualmente e lentamente, sem descurar as leis da dieta metabólica.

De acordo com as regras, metade da dieta deve consistir em alimentos "zero", e os produtos com quatro bolas levam apenas 1/5 da combinação total.O volume máximo da porção em cada estágio não deve exceder 250-300 g.

O primeiro estágio

1 é considerado o mais difícil.Imagine seu corpo por um longo tempocomeu uma quantidade ilimitada de gorduras e carboidratos.E então, de repente, bata!- e agudamente, sem aviso prévio, privado de iguarias favoritas.Nesta fase, você só precisará comer alimentos que tenham zero pontos.Não há muitos bônus disponíveis: uma colher de sopa de azeite por dia e complexos multivitamínicos.Caso contrário, não há exceções e derrogações às regras.A duração da primeira fase da queima ativa de gordura de dez dias a duas semanas.

A tabela a seguir mostra as variações dos pratos que ajudarão você primeiro.Ao entrar na dieta, você poderá formar o menu você mesmo.

Tabela - Menu da primeira fase

Ingestão de alimentos Menu A Menu B
Café da manhã - Peito de frango cozido;
- ervilhas verdes como acompanhamento;
- chá sem açúcar
- omelete no leite de dois ovos;
- salada de pepino e tomate com uma colher de manteiga
Almoço - pão com farelo;
- copo de leite com pouca gordura
- queijo com pouca gordura;
- chá doce com uma fatia de limão
Almoço - Sopa de minestrone;
- coelho cozido ou estufado;
- salada de pepino e tomate sem óleo
- sopa de peixe magra;
- cogumelos cozidos;
- pepino fresco pequeno
Meio-dia - Lascas de vapor;
- Enfeite de ervilha verde
- Repolho do mar;
- Salada de cenoura com molho de alho e suco de limão
Jantar -Carne de peru branca;
- Brócolis cozido no vapor em guarnição
- Carne branca de frango;
- salada de legumes com pimentão e tomate

Segundo

O mais longo é o segundo estágio.Sua tarefa é reduzir lenta mas firmemente o peso.Tanto quanto você quiser.Entrando nesta fase, uma regra indispensável deve ser observada: toda refeição deve ser claramente planejada.O café da manhã, bem como o lanche do meio-dia, devem ser separados por três horas - nem mais nem menos.Essa fase termina quando você decide interromper a perda de peso, sabendo que o resultado de uma dieta metabólica é completamente satisfatório para você.

O menu fornecido na tabela o guia sobre alimentos autorizados e seu layout delicioso e bem-sucedido.

Tabela - Menu da segunda fase

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Comer Pontos Opção 1 Opção2
Café da manhã 4 - Peito de frango cozido no vapor;
- Mingau de trigo sarraceno sem manteiga;
- um copo de leite desnatado;
- um sanduíche feito de pão de farelo e uma fatia de manteiga;
- fatia de queijo duro
- batatas cozidas jovens;
- guarnição de ervilha verde;
- chá sem açúcar, mas se desejado com mel
Almoço 2 - 250 g de farelo;
- Um copo de iogurte desnatado
- Um punhado de nozes;
- uma xícara de kefir com pouca gordura
Almoço 2 - Sopa de brócolis e aipo;
- filete de peru;
- salada de legumes
-Sopa de cogumelos;
- filé de frango cozido no vapor;
- várias fatias de queijo feta com tomate
Almoço 1 - Ovos de galinha cozidos no vapor;
- uma xícara de kefir com pouca gordura
- Um pedaço de coelho com cenoura assada no forno;
- uma xícara de leite desnatado
Jantar 0 - vapor de peixe com pouca gordura;
- Salada de legumes com muitos verduras
- suco de limão de camarão ou lula;
- chá sem açúcar

É fácil entender como combinar produtos para o número necessário de pontos.Se você precisar tomar um café da manhã com quatro pratos, poderá comer ou dois produtos por dois pontos cada, mais os produtos da categoria "zero" ou dois produtos de um ponto, um de dois pontos e um "zero", ou cerca decombinar em uma refeição um chetyrehbalny e um produto "zero".Importante: se você não conseguir os pontos em uma das refeições, eles não poderão ser transferidos para a próxima refeição.

Terceiro

O terceiro estágio é o período de abandono da dieta.Essa fase é necessária para consolidar o resultado obtido em algumas semanas (e até meses).Continue comendo alimentos autorizados, adicionando um ponto a cada refeição.Tente ficar de olho no seu peso.Se você continuar a perder peso, faça o seguinte: Adicione dois pontos a cada refeição, não um de cada vez.Depois disso, a perda de peso deve parar com certeza.

O quadro de produtos por categoria reflete as categoriaspermitido nesta fase da comida.Se você está saindo de dieta e quer se tranquilizar quanto ao possível ganho de peso, continue comendo da mesma forma que na terceira fase.Faça disso seu bom hábito para a vida.

Tabela - Categorias de produtos por pontos para a terceira fase

Ingestão de alimentos Categoria de produto, pontos
Café da manhã 5
Almoço 3
Almoço 3
Almoço 2
Jantar 0

Os alimentos que estavam sob tabus severos devem ser introduzidos gradualmente na dieta.Primeiro, dois ou três dias depois, e assim por diante.

Receitas por 0 pontos

No estágio inicial, muitos começaram a viver de acordo com os princípios da dieta metabólica, sofrendo intenso estresse.Mas você não deve ter medo disso.De fato, mesmo entre os poucos produtos que estão na lista "zero", você pode cozinhar pratos deliciosos e satisfatórios.A seguir estão 0 receitas de dieta metabólica que certamente irão agradar a você e a seus entes queridos.

Iogurte pouco macio

Descrição.Peito de frango suave é o deleite favorito das crianças.Depois de cozinhar a carne da dieta no forno, você pode usar o liquidificador para fazer um smoothie para alimentar seu bebê.Os filhos mais velhos provavelmente compartilharão uma parte com você sem nenhum tratamento adicional.E, em geral, cuidado: o frango no iogurte é tão delicioso e aromático que você pode não conseguir.

O que você precisa:

  • peito de frango - 0,5 kg;
  • iogurte desnatado sem cargas - meias xícaras;
  • Orégano;
  • a pimenta preta é a menor;
  • o sal é no mínimo.

Algoritmo passo a passo

  1. Lave o filé em água corrente e limpe-o com toalhas de papel para remover o excesso de umidade da superfície da carne.
  2. Sal, pimenta, filete e polvilhe levemente com tempero aromático mexicano-italiano - orégano.
  3. Unte o frango com iogurte e espalhe sobre uma folha levemente untada com óleo.
  4. Coloque a folha enrolada na folha e leve ao forno por 40-45 minutos em um forno pré-aquecido até 180 ° C.

Salada de vitamina Zelenka

Descrição.Verdes em qualquer um dos estágios da dieta podem ser consumidos em quantidades ilimitadas - embora em bacias.Isso deve ser usado quando você está com fome.Além disso, uma salada de vitaminas com um nome prosaico, mas com um sabor poético, será um ótimo complemento para a carne de frango assada.

O que você precisará:

  • Salsa - meia viga;
  • endro - meia viga;
  • coentro - um quarto de feixe;
  • O aipo é um quarto de feixe;
  • alho - três dentes;
  • limão - metade;
  • o azeite é uma colher de sopa;
  • pepino - dois.

Algoritmo passo a passo

  1. Pique finamente todas as verduras que temos e coloque-as em uma saladeira comum.
  2. No mesmo local, esmagamos um pepino por um quarto de anel.
  3. Moa o alho com uma faca ou passe-o através de uma prensa manual.Enviamos para o navio em geral.
  4. Adicione o azeite.e suco de meio limão.
  5. Misture bem e sal - os ácidos no prato são suficientes para desistir desse tempero.

A dieta metabólica tem seus méritos e desvantagens

Acima de tudo, esse tipo de dieta é ideal para pessoas que têm a capacidade de gerenciar livremente seu próprio tempo.O fato é que a correlação independente do nível de hormônios no corpo envolve a implementação de ações bem pensadas.Por exemplo, comer estritamente a cada hora.Trabalhando no escritório ou sentado em casa no decreto com crianças pequenas, é extremamente difícil almoçar ou almoçar a tempo.Avalie este argumento para entender como a dieta metabólica combina com você.

Danos

Uma dieta metabólica que divide os alimentos por pontos é, por mais fria que seja, certas limitações para o nosso corpo.Qualquer limitação é estresse.E o estresse é uma pena e possíveis efeitos colaterais.Portanto, antes de iniciar uma dieta, você deve ler as informações sobre os riscos e contra-indicações.E de repente você encontra algo que lhe interessa diretamente nesta lista?

  • Gravidez, período de lactação.Durante os nove meses de gravidez e amamentação, o corpo feminino é proibido de fazer alterações.E mesmo se você estiver insatisfeito com sua figura após o parto, realize uma missão de lactação - e só então faça a correção de suas próprias formas na dieta e com a ajuda da atividade física ativa.
  • Doenças gastrointestinais.Pessoas que sofrem de problemas com o estômago e outros órgãos digestivossistema, este sistema de energia não é adequado.A razão está na complexidade do primeiro estágio.
  • Crianças e idosos.A dieta metabólica é adequada para mulheres e homens de 21 a 50 anos.Para crianças menores de 18 anos, qualquer restrição no sistema de energia é contra-indicada.Bem como os idosos e idosos.
  • Doenças do sistema endócrino.Se uma pessoa sofre de diabetes, insuficiência renal ou outros problemas, isso implica uma interrupção endócrina, a dieta é proibida.Tanto mais para aqueles que estão à vista com um sistema hormonal.
  • Doenças oncológicas.Tumores malignos também são uma contra-indicação séria.No período de tais doenças, uma pessoa deve lutar pela vida, não por uma figura bonita.

Se você se sentir mal na primeira fase de sua dieta, se tiver dor de cabeça e não deixar sua fraqueza por um segundo, tome uma ação decisiva.Desenvolva seu próprio menu de dieta com base em alimentos acima de um ponto.

Os benefícios de

A primeira e principal dignidade pela qual todos os tipos de desvantagens são feitas para perder peso é a eficácia da dieta.Manter-se na comida e estimular-se a seguir regras rígidas é muito mais fácil quando o alvo está à distância e o resultado é quase garantido.É igualmente importante que os guarda-costas que escolheram esta dieta não sofram fome.As proibições mais significativas os aguardam apenas no primeiro - o mais curto dos três estágios.No futuro, o cardápio da dieta será bastante satisfatório e variado.

A propósito, a dieta metabólica é frequentemente prescrita no tratamento da acidose, uma condição patológica associada ao aumento da liberação de ácidos no organismo e à diminuição do pH.Os médicos costumam usar o princípio subjacente a este sistema de nutrição como um complemento ao tratamento de certas doenças do trato gastrointestinal.Essa dieta também é relevante para a síndrome metabólica, caracterizada por alta pressão, presença de gordura no abdômen e aumento de açúcar.Mas isso não significa que conhecer o básico da dieta metabólica permite a automedicação.O sistema de energia para qualquer doença deve ser oferecido pelo médico, não pelo paciente.

Quanto aos guardas da figura, não é necessário esperar resultados no primeiro dia.Como regra, eles aparecem sete dias após a pessoa entrar na primeira fase da dieta e começar a comer alimentos que têm valor zero.O peso principal vai durante a segunda e a terceira semana da dieta, ou seja, durante a segunda fase.Aqueles que passaram pelo sistema de energia sem problemas, notaram não apenas uma diminuição significativa no peso corporal, mas também o benefício de outro personagem.Por exemplo, melhorar a qualidade do cabelo, fortalecer a unha e normalizar o bem-estar.

Uma descrição detalhada da dieta metabólica o ajudará a fazer tudo certo e a alcançar o resultado desejado.E, finalmente, outra dica útil.No primeiro estágio, você pode experimentar flatulência.Tem a ver comos recursos dos produtos que você consumirá durante esse período.Para evitar inchaço com demasiada frequência, consulte o seu médico sobre a tomada de preparações enzimáticas.Eles vão aliviar o desconforto e suavizar as desigualdades do processo de perda de peso.