Tratamento com açafrão. 10 receitas mais úteis para usar açafrão para a saúde

A cúrcuma é uma planta da família do gengibre, cuja raiz é usada como tempero. A terra natal desta planta é o sudeste da Índia. Hoje, essa cultura é difundida nas províncias orientais da China, Camboja, Filipinas, Peru e outros países. Esta especiaria é chamada de "açafrão indiano" há muito tempo. Não só enche os pratos com um sabor original e requintado, mas também é usado para tratar muitas doenças.

Tipos de cúrcuma

Existem cerca de 40 espécies desta planta. Mas, apenas alguns são usados ​​para fazer especiarias. O pó amarelo que usamos para preparar vários pratos é feito do rizoma da cúrcuma longa. Muitas espécies desta planta são usadas em produtos alcoólicos.

Cúrcuma branca

Cúrcuma cedoaria ou branca, é uma das variedades da planta aromática descrita. Na preparação de pratos e remédios, as raízes em pó das plantas são usadas, têm um sabor amargo e um cheiro original.

A cúrcuma branca é usada na medicina tradicional indiana para tratar tosse, faringite, diabetes, anemia e outras doenças. Especiarias feitas a partir desta planta são usadas como analgésicos e coleréticos.

O óleo de açafrão branco é usado em perfumaria.

Açafrão amarelo

Açafrão amarelo é uma especiaria na forma de um pó obtido no processo de secagem e moagem da raiz de cúrcuma branca ou longa. É usado na preparação de omeletes, molhos, saladas e ensopados. A cúrcuma amarela é usada para adicionar um sabor mais rico ao pilaf e ao macarrão.

Açafrão vermelho

Alguns tipos de açafrão longo têm tubérculos com tons vermelhos. Quando são esmagados, obtêm não apenas tempero, mas também um corante natural. A cúrcuma vermelha é amplamente utilizada como tempero em muitas cozinhas tradicionais do leste asiático.

Açafrão-da-índia

O tempero, que muitos chamam de açafrão-da-índia, pode não apenas dar um sabor requintado a um prato, mas também é usado como um antibiótico natural. No sistema tradicional de medicina indiana, Ayurveda, esta especiaria é dotada de muitas propriedades positivas. Em particular, a cúrcuma é usada para a prevenção e tratamento da aterosclerose.

Açafrão moído

A coleta dos rizomas desta especiaria é realizada no final de dezembro - início de janeiro. Depois que os caules da planta secam, os tubérculos são desenterrados, limpos e deixados “suar” por um dia.

Em seguida, eles são escaldados com água fervente (é nesse momento que o corante é liberado de células especiais e colore todo o tubérculo). Em seguida, os tubérculos são enviados para secagem. Quando for a hora certa, as raízes secas de açafrão são moídas em um tempero pronto.

Curry Curry

Curry é uma mistura à base de açafrão. Este tempero geralmente compõe 20%-30% de toda a mistura de curry. Além da cúrcuma, pode incluir de 7 a 20 componentes.

Outro componente obrigatório dessa mistura picante são as folhas de curry em pó. Nos países onde esta especiaria não cresce, é substituída pela hunba grega. Coentro e pimenta vermelha também podem ser encontrados entre os componentes do curry.

O curry é usado para dar sabor e adicionar um sabor original a pratos de arroz, carne, aves e vegetais.

Cúrcuma javanesa

Cúrcuma javanesa é uma planta maior que a cúrcuma longa. Além das diferenças de tamanho, os tubérculos dessas plantas apresentam algumas diferenças de composição. Se a cúrcuma longa é usada mais como tempero, a versão javanesa dessa cultura é mais usada na produção de medicamentos.

Com base nesta planta, são feitos remédios para doenças do fígado, vesícula biliar e anti-inflamatórios.

Açafrão fresco

Açafrão fresco é tubérculos de vários tamanhos. Eles contêm mais nutrientes do que especiarias moídas. Mas a cúrcuma fresca é rara em nosso país. Mas em muitas culturas do leste da Ásia (por exemplo, Tailândia) é amplamente utilizado na culinária não com um martelo, mas em uma forma fresca.

Raiz de cúrcuma

• Esta raiz e parte desta planta, que é usada com sucesso em várias preparações médicas e é usada em cosmetologia. Além disso, é das raízes tuberosas desta planta que se faz o tempero. A raiz de cúrcuma pode ser comprada em comprimidos, pó e cápsulas
• O pó de raiz de cúrcuma é usado para tratar úlceras e hemorroidas. Eles podem desinfetar uma ferida e proteger o corpo da penetração de organismos nocivos
• A raiz de cúrcuma pode ser comprada na forma de uma infusão de vodka. Essa infusão pode ser usada como uma compressa para aliviar a dor muscular após lesões, golpes e entorses. Em caso de inflamação da garganta, a infusão de vodka da raiz de açafrão pode aliviar a irritação e o inchaço

Suco de açafrão​​​​

Os povos da Ásia Oriental tratam com suco de cúrcuma muitas doenças Se você estiver indo para a Tailândia, compre suco desta especiaria e ervas para a saúde da mulher. Esta ferramenta é muito eficaz para a recuperação pós-parto do útero e normalização do ciclo menstrual.

Tintura de açafrão

A tintura desta especiaria é usada na medicina popular para colesterol alto no sangue. Além disso, pode ser tomado para artrite e inflamação pós-operatória.

Fazer tal tintura é muito simples. Você precisa misturar uma colher de chá de açafrão em 200 ml de água morna e deixar por 3-5 minutos. Pode ser usado 2-3 vezes ao dia.

Óleo essencial de cúrcuma

O óleo essencial desta especiaria é amplamente utilizado para melhorar a qualidade da pele. As substâncias ativas deste óleo penetram profundamente na epiderme e melhoram a estrutura da pele. Você pode usar esta ferramenta internamente. Para isso, 1-2 gotas de óleo são misturadas com uma colher de chá de mel e usadas para fins preventivos 20 minutos antes das refeições.

E açafrão açafrão

Açafrão e açafrão em forma de terra são muito semelhantes. Mas, embora a cúrcuma seja chamada de açafrão indiano, são especiarias completamente diferentes. Se a cúrcuma é feita a partir dos tubérculos da planta, as flores de açafrão são coletadas para a produção de açafrão.

Algumas destas flores (nomeadamente os seus pistilos) são utilizadas para produzir uma das especiarias mais caras do mundo. Cerca de 70 mil açafrão precisam ser processados ​​para produzir um quilo de açafrão. E um quilo dessa especiaria custará cerca de US$ 700.

Como a cúrcuma é útil para a saúde? Benefícios da cúrcuma para o corpo

Esta especiaria é fonte de substâncias úteis para a saúde. Pode ser usado como um agente antibacteriano. E se você adicionar açafrão ao cozinhar couve-flor, este delicioso prato protegerá contra o câncer de próstata.

Alguns estudos mostram um benefício desta especiaria contra o risco de desenvolver a doença de Alzheimer. A cúrcuma lida bem com problemas de pele. É eficaz na queima de gordura.

O que a cúrcuma trata? Propriedades medicinais da cúrcuma

Os médicos da Índia Antiga usavam amplamente essa especiaria para limpar o corpo. A cúrcuma tem propriedades coleréticas e desintoxicantes. Ao contrário das drogas sintéticas, a cúrcuma não piora a condição do trato gastrointestinal e do fígado. Além disso, ao usar esta especiaria para fins medicinais, é possível normalizar a flora intestinal.

IMPORTANTE: A cúrcuma é muito útil para reabilitação após cirurgia ou doença grave. Esta especiaria pode restaurar a força e a energia de um corpo enfraquecido.

Com a ajuda do açafrão, você pode reduzir o risco de desenvolver diabetes e obesidade. Esta especiaria remove o excesso de colesterol do corpo. A cúrcuma é indicada para artrite, enxaqueca e outros problemas.

Quais vitaminas estão na cúrcuma?

A cúrcuma tem uma composição vitamínica bastante rica. 100 g de tempero seco contém:

• 90% da norma diária de vitamina B6
• 28% da norma diária de vitamina C
• 25% da norma diária de vitamina PP
• 20,7% da norma diária de vitamina E
• 13% da norma diária de vitamina B2
• 11% da norma diária de vitamina K
• 10% da norma diária de vitamina B1
• 10% da norma diária de vitamina B9

Além disso, esta especiaria é rica em minerais. A cúrcuma é especialmente rica em magnésio, potássio, cálcio, manganês, cobre e ferro.

A cúrcuma é um antibiótico natural

Este tempero pode substituir os antibióticos da farmácia. As substâncias incluídas na composição do açafrão inibem o desenvolvimento de bactérias que causam o desenvolvimento de doenças perigosas. Mas, ao contrário das drogas sintéticas da farmácia, esta especiaria não tem um efeito negativo no estômago e nos intestinos. Além disso, tem um efeito positivo não apenas no foco da lesão, mas também em todo o corpo como um todo.

A cúrcuma é um poderoso antioxidante

Os radicais livres destroem as células do corpo. É graças à sua atividade que os tecidos do corpo sofrem envelhecimento. Você pode prolongar a juventude com a ajuda de produtos ricos em antioxidantes. A cúrcuma é um desses produtos. É rico em polifenóis, que protegem o corpo.

A cúrcuma aumenta a imunidade

Esta especiaria contém curcumina. Esta substância ativa o sistema imunológico do corpo. É por isso que a cúrcuma é útil na temporada de resfriados, gripes e SARS. Você pode potencializar o efeito desta especiaria com a ajuda de limão, canela e gengibre.

Açafrão cura e fortalece os vasos sanguíneos

Colesterol "ruim", que é depositado nas paredes dos vasos sanguíneos e pode levar a sérias consequências, facilmente removerá a cúrcuma do corpo. Para fazer isso, basta adicionar uma colher de chá desse tempero ao leite ou kefir.

Esta ferramenta pode não só reduzir o nível de colesterol, mas também normalizar o metabolismo lipídico. Além disso, substâncias úteis da cúrcuma fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos. Portanto, esse tempero é muito útil para pessoas com distonia neurocirculatória.

A cúrcuma é prejudicial?

Não há danos graves desta especiaria. Uma pequena porção de um prato com a adição de açafrão não causa desconforto. No entanto, antes do tratamento com esta especiaria, é aconselhável consultar um especialista.

Contraindicações da cúrcuma

O tratamento da cúrcuma é contraindicado na urolitíase. Se você tem úlcera estomacal ou gastrite, é melhor não abusar dessa especiaria.

Cúrcuma e alergia

Além disso, muitos alérgenos estão concentrados na cúrcuma, portanto, as pessoas que reagem agudamente a esses compostos também devem evitar isso especiaria.

Cúrcuma durante a gravidez. Açafrão na gravidez

Não muito tempo atrás, o Maryland Medical Center publicou um estudo no qual nenhuma reação negativa foi encontrada ao usar açafrão durante a gravidez.

É por isso que açafrão (claro dentro de limites razoáveis) pode ser usado como alimento para mulheres esperando um bebê. No entanto, o tratamento à base desta especiaria não deve ser utilizado por mulheres grávidas.

Açafrão para crianças

As crianças podem comer açafrão, como qualquer outro tempero, somente depois de completarem 6 anos de idade. O uso precoce deste tempero na dieta de uma criança pode afetar negativamente a digestão e causar vários problemas.

Açafrão na medicina popular

Este tempero é usado principalmente na medicina tradicional indiana. Mas desde que começou a ser importada em nosso país, a cúrcuma começou a ser usada em nosso país. Por exemplo, para normalizar os processos metabólicos, basta adicionar esse tempero ao kefir e beber antes de dormir.

Receitas populares para o uso de açafrão para fins medicinais

• Para purificar o sangue, misture uma colher de chá de açafrão com 100ml de água. A água deve ser fervida e 100 ml de leite e uma colher de chá de óleo de amêndoa devem ser adicionados
• O remédio acabado deve ser dividido em duas partes e tomado de manhã e à noite por 10 dias
• Para tratar a inflamação dos olhos, você precisa ferver 500 ml de água e adicionar 20 g de açafrão. Depois que a mistura esfriar, mergulhe uma almofada de algodão nela e lave os olhos com ela

Receita dourada: leite dourado com açafrão

Leite com açafrão é um excelente remédio para muitas doenças. Com sua ajuda, você pode normalizar o sistema nervoso, rejuvenescer a pele, eliminar problemas nas articulações e ligamentos e também limpar o corpo de bactérias causadoras de doenças.

IMPORTANTE: A cúrcuma tem um efeito incrível. Não só é capaz de matar bactérias nocivas, mas também aumenta o conteúdo de bactérias benéficas no corpo. O que levará à melhora da função intestinal.

O leite dourado é um antibiótico natural capaz de ajudar o corpo a lidar com muitos problemas sem atrapalhar seu trabalho. É muito fácil preparar tal remédio.

• Para isso, basta tomar 2 colheres de sopa. colheres de açafrão, coloque o tempero em uma panela pequena e despeje um copo de água
• Colocamos a panela no fogão e levamos para ferver. Em seguida, reduza o fogo e cozinhe por mais 10 minutos
• O resultado deve ser uma massa espessa. Deve ser colocado em um frasco e armazenado na geladeira por não mais de um mês sob uma tampa bem fechada

• Se necessário, tome 1 colher de chá desta massa e dilua em um copo de leite morno
• Você pode adicionar mel, óleo de amêndoa ou calda de frutas ao leite com açafrão
• O curso do tratamento com este remédio é de 1 - 1,5 meses
• Não beba mais de 2 copos de leite dourado por dia

Açafrão com leite à noite

Diluído no leite, o açafrão remove ativamente os resíduos e toxinas do corpo. Tomar este remédio é especialmente indicado para pessoas envolvidas na produção nociva. Você pode reduzir o risco de desenvolver doenças graves e reduzir a intoxicação do corpo com compostos nocivos com a ajuda de apenas um copo deste remédio antes de ir para a cama.

Kefir com açafrão

Para melhorar a digestão e fortalecer a imunidade, o kefir com açafrão é mostrado. Para prepará-lo, você precisa tomar meia colher de chá deste tempero e despejar uma pequena quantidade de água fervente. Em seguida, adicione uma colher de chá de mel e misture até ficar homogêneo. Em seguida, despeje no kefir e beba. É melhor tomar este remédio todos os dias antes de ir para a cama.

Você pode fazer uma máscara facial à base de kefir e açafrão. Para fazer isso, a cúrcuma deve ser derramada com água fervente e fervida um pouco em banho-maria. Em seguida, deixe esfriar e coloque na geladeira sob uma tampa bem fechada. Antes de fazer a máscara, você precisa tomar duas colheres de chá do tempero preparado, misturá-lo com kefir e aplicá-lo no rosto. Já várias aplicações irão melhorar visivelmente a tez.

E Cardamomo de Cúrcuma

Cardamomo de Cúrcuma e estas são especiarias que podem ser combinadas na preparação de muitos pratos. Mas eles podem complementar o efeito um do outro em meios para perder peso, limpar o corpo de toxinas e prevenir muitas doenças. Para fortalecer a imunidade, você pode preparar essa bebida.

Tomamos açafrão (2 colheres de chá), gengibre fresco (1,5 colher de chá), suco de limão (3/4 de um limão), água (4-5 copos) e cardamomo (1 colher de chá). Preparamos os ingredientes e bebemos um chá tão útil várias vezes ao dia. Esta ferramenta é especialmente útil durante o período de pico de infecções virais e doenças respiratórias agudas.

E açafrão, coentro

Coentro e açafrão fazem parte do curry, uma mistura comum para preparar vários pratos saborosos e aromáticos. Essas especiarias podem ser usadas na preparação de remédios para resfriados, excesso de peso, etc.

Canela e açafrão

Canela e açafrão são usados ​​para excesso peso Essas especiarias contêm substâncias capazes de controlar o nível de açúcar no sangue e impedir sua transformação em gordura. Você pode aumentar o efeito dessas especiarias adicionando mel e gengibre ao coquetel de queima de gordura.

Alho, gengibre e cúrcuma

Para preparar um antiviral profilático, você não precisa correr para a farmácia. Para isso, basta comprar alho, açafrão, gengibre. O gengibre deve ser ralado em um ralador fino e o alho deve ser picado. Ao misturar esses produtos, você precisa adicionar açafrão a eles. Uma colher deste remédio pela manhã e uma colher à noite ajudará a reduzir o risco de desenvolver resfriados e infecções respiratórias agudas.

Limpeza com açafrão

A limpeza do corpo com açafrão deve ser feita duas vezes por ano: na primavera e no outono. Para isso, é necessário comer meia colher de chá de tempero todos os dias com o estômago vazio. O prazo de tal limpeza não deve exceder 20 dias.

Como usar o extrato de açafrão

O extrato de açafrão está disponível em algumas farmácias e lojas de produtos naturais. É produzido a partir da raiz da planta. Para a produção de 1 kg de extrato, é necessário processar cerca de 25 kg de matéria-prima. As preparações à base deste produto são usadas para estimular a síntese da bile, terapia antitumoral e também como agentes anti-inflamatórios.

O extrato de raiz de cúrcuma é amplamente utilizado em produtos para perda de peso e em muitos cosméticos.

Cúrcuma para o fígado

A especiaria descrita neste artigo é capaz de limpar o fígado de toxinas. A cúrcuma, entrando no corpo, melhora o trabalho das enzimas. O que leva à remoção de resíduos e toxinas do corpo. Muitos dos quais se instalam no fígado por muito tempo, interferindo em seu trabalho e aumentando o risco de várias doenças.

Não faz muito tempo, especialistas do Instituto Médico da Tailândia provaram o que todos já sabiam. Eles confirmaram o fato de que a cúrcuma é benéfica para o fígado. Além disso, com a ajuda dessa especiaria, você pode não apenas limpar o fígado de impurezas e toxinas, mas também regenerar as células desse órgão.

Como tomar açafrão para o fígado

Para limpar o fígado, você pode usar meia colher de chá de açafrão duas vezes ao dia. A especiaria pode ser lavada com água. Para potencializar o efeito, você pode preparar uma decocção com partes iguais desta especiaria e celandina. Duas colheres desta mistura devem ser despejadas com um copo de água fervente, deixe esfriar e beba meio copo 3 vezes ao dia.

Cúrcuma para juntas. Como tratar a artrite com açafrão

Tomar este tempero para o tratamento das articulações deve ser baseado nas especificidades da doença. Para o tratamento de reumatismo ou efeitos de lesões, é melhor usar açafrão externamente. Em caso de artrite e artrose, compressas e envoltórios de aquecimento são feitos com a ajuda desta especiaria. Você pode fortalecer as articulações com a ajuda de um coquetel de açafrão e gengibre.

Receitas de cúrcuma para articulações

Tal remédio provou-se bem na luta contra esta doença.

RECEITA : Ferva um copo de leite e adicione uma colher de chá de especiarias. Então você precisa remover a panela do fogão, misture o leite e dissolva uma colher de sopa de mel nele. Você precisa beber esse remédio antes de ir para a cama por um mês.

RECEITA :Quando você tem dor aguda nas articulações da cama, você precisa usar loções para eliminar completamente a dor. Você precisa moer gengibre (50 g) em um ralador fino. Açafrão (1 colher de sopa), uma pitada de canela e café moído na hora (1 colher de chá) devem ser adicionados à massa resultante. Misture todos os ingredientes e aplique no local dolorido. O local de aplicação deve ser coberto com película aderente e uma toalha. Para um efeito maior, esse envoltório deve ser deixado durante a noite.

RECEITA :As articulações doentes podem ser tratadas com pomada à base de cúrcuma. Para fazer isso, você precisa preparar uma pasta deste tempero. Misture (1 colher de sopa. colher) com mel (1 colher de sopa. colher) e dentes de alho esmagados (2-3 unid.). A pomada resultante deve ser aplicada na articulação de manhã e à noite por 15 a 17 dias.

Receita com açafrão e sal

Açafrão com sal é usado na medicina popular para tratar dores de garganta. Os meios para enxaguar uma dor de garganta são feitos da seguinte maneira.

RECEITA : Tome meia colher de chá de sal e meia colher de chá de açafrão. Adicione a mistura à água quente (1 copo) e misture. Você precisa enxaguar a garganta com esta ferramenta 3-4 vezes ao dia.

Cúrcuma para a tosse

O melhor remédio para a tosse é o "leite dourado". Mas, nem todos podem tolerar a combinação de sabores desses produtos. O chá com este tempero é mais adequado para essas pessoas.

RECEITA : Para prepará-lo, despeje 4 xícaras de água em uma panela e adicione uma colher de sopa de açafrão. Depois que a água ferver, desligue o fogo e deixe o produto em infusão por 10 minutos e coe. Adicione limão e mel ao chá e beba quente várias vezes ao dia.

Açafrão para resfriados

O melhor remédio para resfriados é uma mistura de açafrão e mel. Para preparar tal remédio, você precisa misturar especiarias com mel em proporções iguais. Tome meia colher de chá de açafrão com mel para resfriados 10-12 vezes ao dia. Quando os sintomas da doença começam a desaparecer, o número de recepções deve ser reduzido.

Cúrcuma para gastrite

Diferentes decocções e infusões com esta especiaria podem ajudar na gastrite. O tempero em combinação com carvão ativado é excelente para esta doença.

RECEITA: Para fazer isso, você precisa esmagar 3 tabletes de carvão ativado e misturá-los com açafrão (10 g). A mistura deve ser derramada com leite fervente (50 g). A decocção é bebida 1 colher de sopa. colher três vezes ao dia. O curso do tratamento é de 3 semanas.

RECEITA : Você pode usar mel em vez de leite. Para fazer isso, misturo especiarias (5 g) com carvão ativado (1 comprimido) e mel (1 colher de chá) para uma massa homogênea e tomo uma colher cada antes de ir para a cama por 10 dias.

Açafrão para pancreatite

Com pancreatite, você precisa reduzir drasticamente o sal, especiarias e pimenta em sua dieta. No entanto, a cúrcuma não está incluída nesta lista. Claro, você também não pode abusar da doença dela. Mas, um grama de açafrão por dia pode ativar a ação do pâncreas. O que levará à saída de bile estagnada.

Açafrão para diabetes

Muitos alimentos têm um efeito negativo nos níveis de açúcar no sangue. Estes incluem, em particular, alguns temperos. Mas, a cúrcuma tem o efeito oposto. Este tempero pode regular os níveis de açúcar no sangue e remover o excesso de colesterol do corpo. É por isso que é útil para diabetes.

Açafrão para diabetes

Será útil para os diabéticos beber um coquetel de vegetais com açafrão uma vez por dia.

RECEITA: Para prepará-la, passe por um espremedor pepinos (6 unid.), beterraba (3 unid.), repolho (meia cabeça de repolho), espinafre (2 cachos), cenouras (1 unidade) e aipo (1 cacho). Pique a salsa e o alho. Misture todos os ingredientes e adicione um quarto de colher de chá de açafrão.

IMPORTANTE: Para que o suco de beterraba não cause danos, deve ser preparado à noite e deixado repousar. O coquetel deve ser preparado pela manhã.

Açafrão para diabetes tipo 2

Para diabetes de segundo grau, você pode tratar com açafrão em combinação com múmia.

RECEITA : Para isso, você precisa moer uma pílula de múmia e misturá-la com 500 mg de açafrão. É necessário usar essa ferramenta para uma colher de chá 2 vezes ao dia.

Açafrão para angina

A angina é um processo infeccioso na faringe, localizado ao redor das amígdalas. Os agentes causadores desta doença são várias bactérias, fungos e vírus. As bactérias estreptococos e estafilococos geralmente causam angina. A lavagem é útil para o tratamento desta doença em casa.

Gargarejo de açafrão

Para gargarejos, você pode preparar uma decocção de eucalipto e açafrão.

RECEITA : Para fazer isso, despeje folhas secas de eucalipto (3 colheres de sopa) com um copo de água fervente. Adicione açafrão (1 colher de chá) a esta mistura, deixe em infusão por 2-3 horas e coe. Você precisa enxaguar a garganta com esta ferramenta 2-3 vezes ao dia após as refeições.

Açafrão, gengibre e cardamomo

Açafrão, gengibre são considerados as especiarias mais úteis. Eles fazem parte de muitos medicamentos. Se você adicionar coentro a eles, poderá usar essa mistura para restaurar o fígado após a hepatite. Você pode preparar tal remédio como uma decocção.

Açafrão, canela e gengibre

Essas três especiarias são as armas mais poderosas contra o excesso de peso. Todos eles são individualmente capazes de combater os depósitos de gordura. Mas se você misturá-los, o efeito de queima de gordura deles será aumentado muitas vezes.

Açafrão com canela pode ser adicionado ao kefir e bebido antes de ir para a cama. Se você quiser usar o poder do gengibre, é melhor prepará-lo na forma de chá. Você pode adicionar açafrão e canela lá.

Cúrcuma, canela e mel

Outra combinação única de especiarias e produtos saudáveis. Desta vez, o mel complementará o efeito do tempero. Com a ajuda de açafrão, canela e mel, você pode melhorar o sistema imunológico e prevenir resfriados periodicamente.

Para preparar tal remédio, você precisa misturar uma colher de sopa de mel com um quarto de colher de chá de açafrão e canela. O mel deve ser absorvido até derreter.

Açafrão e limão

Você pode fazer uma bebida curativa à base de açafrão e limão. O limão potencializa os efeitos desta especiaria e ajuda o sistema imunológico a lidar com muitos problemas.

RECEITA : Você precisa tomar 1-2 limões e 1-2 colheres de açafrão por litro de álcool. Ferva a água, corte os limões em pedaços pequenos e coloque-os na água. Em seguida, adicione açafrão a ele. Para um efeito maior, você pode adicionar mel e gengibre a esse coquetel.

Açafrão com água

Açafrão diluído em água é usado para tratar a conjuntivite.

RECEITA: Para preparar o colírio, misture as especiarias (1 colher de chá) em um terço de um copo com água. A mistura deve ser fervida e deixada assentar. Quando atingir a temperatura ambiente, você deve instilar 2 gotas deste produto nos olhos 2-3 vezes ao dia.

IMPORTANTE: Consulte um médico antes de usar esta receita.

Açafrão com gengibre

Açafrão e gengibre formam a base de muitas receitas da medicina tradicional. Deve-se dizer que esses produtos são parentes próximos. Na maioria das vezes, eles são usados ​​​​como parte de infusões medicinais ou chá.

O gengibre tem um efeito positivo nos sistemas de defesa do corpo, e a cúrcuma neutraliza o efeito de patógenos de muitas doenças.

Cúrcuma com mel

Esta especiaria com mel é usada como um forte remédio antifrio. Primeiro, uma pasta é preparada a partir de açafrão e, em seguida, uma colher de chá dessa pasta é misturada com uma colher de sopa de mel. É necessário ser tratado com esse remédio 2-3 vezes ao dia até que os sintomas de um resfriado diminuam.

Açafrão com o estômago vazio

Açafrão com o estômago vazio é uma excelente maneira de se livrar da anemia e aumentar sua hemoglobina. Para a prevenção e tratamento de tal problema, você precisa misturar o tempero com mel e usar uma colher de chá cada pela manhã antes do café da manhã.

Pomada de cúrcuma

Devido às suas propriedades anti-sépticas, a cúrcuma é incluída em muitas pomadas cicatrizantes. Você mesmo pode fazer essa ferramenta.

Uma pomada feita com esta especiaria pode ser usada para curar a pele após uma queimadura. Para fazer isso, é misturado com suco de aloe e aplicado no local da queimadura. Você pode usar este remédio até que a queimadura dure.

Mel, gengibre e açafrão

O consumo regular de mel e gengibre pode reduzir significativamente o risco de desenvolver câncer. A cúrcuma também tem propriedades semelhantes. Portanto, complementará bem esses produtos. Cada um desses ingredientes pode ser usado em vários pratos. Juntos, eles podem ser misturados em chás vitamínicos ou coquetéis.

Receita de leite com açafrão

Este remédio pode prevenir a destruição de articulações e ligamentos, declínio de força e falhas hormonais.

É muito fácil de preparar. Você precisa aquecer um copo de leite e dissolver uma colher de chá de açafrão nele.

Se a quantidade de leite for reduzida, esta receita pode ser usada para preparar um remédio para a pele. Para isso, um guardanapo de pano é embebido nele e aplicado em áreas problemáticas da pele. Após alguns tratamentos, a vermelhidão e a acne desaparecerão e a pele ficará mais saudável.

Açafrão à noite

Com dietas destinadas a reduzir o excesso de peso, você precisa usar esse tempero à noite como parte de um milk-shake ou junto com quefir. Graças ao qual você pode reduzir seu apetite sem usar calorias extras.

Dicas e comentários

Alevtina. Leite com açafrão é minha receita favorita. Mas eu sempre adiciono pimenta caiena a ele. Com esta ferramenta, você pode melhorar sua imunidade e queimar o excesso de gordura.

Katya. E eu prefiro usar açafrão como tempero. Mas, graças a este artigo, tentarei prevenir resfriados e gripes. A temporada de gripe está a todo vapor.

Vídeo: Propriedades curativas da cúrcuma