O tempero da cúrcuma tem uma ampla gama de ações.Fortes propriedades anti-inflamatórias, antioxidantes, bactericidas e antifúngicas desse tempero ajudam no tratamento de câncer, doenças cardíacas crônicas, diabetes e demência senil.Portanto, muitas pessoas tentam beber açafrão todos os dias.
O que é açafrão e o que é bom para o corpo?.A especiaria está crescendo na China, no Camboja.Rizomas e hastes de grama contêm óleos essenciais úteis e curcumina, que é frequentemente usada como corante.A planta no martelo, na forma seca, é usada como tempero na culinária, embora o tempero esteja bem estabelecido na cosmetologia e na medicina popular.Açafrão é útil para as mulheres.Ajuda na menopausa, ajuda a normalizar o fundo hormonal, elimina acne e rugas.
Os médicos chineses antigos aprenderam sobre os benefícios do uso da raiz amarela.Eles costumavam usar uma bebida complanta como analgésico e agente anti-inflamatório.Além disso, o benefício da água com açafrão é que ela tem um efeito colerético, estimula o metabolismo, inibe o desenvolvimento da tuberculose.O uso de açafrão melhora a digestão e o crescimento da microflora benéfica.A curcumina, uma parte da planta, destrói as células cancerígenas sem sacrificar os tecidos saudáveis.
A composição química das especiarias
Açafrão contém uma enorme quantidade de elementos úteis, óleos essenciais e minerais.De particular valor é a proteína de especiaria curcumina, que é amplamente utilizada na indústria de alimentos.Este componente fornece efeitos antimicrobianos, anticâncer, curativos, analgésicos e anti-inflamatórios.A composição detalhada do condimento é apresentada na tabela:
Componentes
Propriedades úteis
Vitamina B2
Aumenta a sensibilidade da cor.O consumo insuficiente desta vitamina é acompanhado por visão clara prejudicada, membranas mucosas, pele.
Potássio
É considerado o principal íon intracelular envolvido na regulação do equilíbrio de ácido, água e eletrólitos.O potássio está envolvido no processo de impulsos nervosos.
Vitamina B6 (piridoxina)
Apoia a imunidade, participa nos processos de excitação, inibição do SNC (sistema nervoso central), metabolismo do triptofano, ácidos nucléicos.A vitamina promove a formação normal de eritrócitos.O consumo insuficiente de piridoxina é acompanhado por comprometimento da pele, diminuição do apetite, desenvolvimentoanemia (anemia).
Cálcio
Participa da contração muscular, atua como um regulador do sistema nervoso.A deficiência de cálcio leva à desmineralização (destruição) da coluna vertebral, ossos pélvicos.
Vitamina C (ácido ascórbico)
Promove a absorção de ferro, participa do trabalho do sistema imunológico.A deficiência de ácido ascórbico leva ao sangramento gengival.
Magnésio
Participa na síntese de ácidos nucleicos, proteínas.A deficiência de magnésio aumenta o risco de doença cardíaca.
Vitamina E
Possui propriedades antioxidantes.Necessário para o trabalho do músculo cardíaco, genitais.Quando a deficiência de vitamina, distúrbios neurológicos são observados.
Fósforo
Participa no metabolismo energético, regula o equilíbrio ácido-base.Necessário para mineralização dos dentes.A deficiência de fósforo leva à anemia, raquitismo.
Vitamina K
Regula a coagulação do sangue.A deficiência de vitamina leva a um aumento no tempo de coagulação do sangue.
Ferro
Participa no transporte de oxigênio.A ingestão insuficiente de ferro leva a anemia, fadiga, atonia (falta de tônus) do músculo esquelético.
Manganês
Envolvidos na formação óssea.Necessário para a síntese de colesterol.O uso insuficiente de manganês é acompanhado por uma desaceleração do crescimento, aumento da fragilidade óssea.
Vitamina PP
Envolvida em reações redox.Consumo insuficienteA vitamina é acompanhada pela função prejudicada do trato gastrointestinal (trato gastrointestinal), sistema nervoso.
Zinco
Participa no processo de síntese e decomposição de carboidratos, proteínas, gorduras, ácidos nucleicos.O consumo insuficiente de zinco leva a anemia, cirrose e disfunção sexual.
Cobre
Estimula a absorção de carboidratos, proteínas.A deficiência de cobre é manifestada por distúrbios esqueléticos.
Propriedades úteis da cúrcuma
A raiz amarela é considerada uma planta útil para o corpo humano.Devido ao fato de fazer parte da curcumina, é um poderoso antioxidante natural.Além disso, as especiarias retardam o desenvolvimento da esclerose múltipla.A erva aumenta o efeito do tratamento quimioterápico.Açafrão - uma ferramenta poderosa que ajuda no sangramento das gengivas.Devido ao seu efeito anti-inflamatório, a planta é usada no tratamento da artrite reumatóide.Além disso, a raiz amarela tem as seguintes propriedades curativas:
Antibacteriano.É usado para desinfecção de queimaduras, cortes.
Bactericida.A planta é um anti-séptico natural.Promove a regeneração da pele, facilita a cicatrização de feridas.
Antiespasmódico.Spice efetivamente alivia espasmos, promove a produção do hormônio serotonina, responsável pelo bom humor.
Anestesiante.É usado para o tratamento de doenças de pele, alivia a condição de furúnculos, coceira, psoríase, eczema.
Antitruste.A planta é frequentemente usada em bronquite e asma.
Secretariado.Promove a produçãosuco gástrico, estimula o apetite; portanto, as especiarias são frequentemente usadas para tratar doenças do trato gastrointestinal.
Colerético.Ativa a função hepática e aumenta a secreção biliar, reduz o colesterol, promove a clivagem das placas ateroscleróticas.
Diurético.Picante é frequentemente usado para reduzir o inchaço.
Expansão vascular.Normaliza a pressão sanguínea, dilata os vasos sanguíneos, interrompe o desenvolvimento da doença de Alzheimer, removendo a deposição de placas amilóides no GM (cérebro).
Hepatoprotetor (protetor).Raiz amarela é efetivamente usada para tratar doenças do fígado, vesícula biliar, rins.
Anticancerígeno.Impede o desenvolvimento de metástases, destrói as células cancerígenas formadas, suspende o desenvolvimento de melanoma, reduz o risco de leucemia em crianças.
Queima de gordura.Ajuda a estabilizar o peso, participa no metabolismo da gordura.
Reforço.É usado no tratamento e prevenção de resfriados.
Antimicrobiano.Usado para remover parasitas.
Quão útil é a água com açafrão para o corpo
A bebida com especiarias tem um efeito anti-inflamatório no tratamento do inchaço das articulações.Açafrão com água morna tem um efeito benéfico em todo o corpo.Alivia dores articulares sintomáticas, uma vez que o principal componente da curcumina atua como o diclofenaco.O uso continuado de bebida de açafrão tem um efeito benéfico no diabetes tipo 2 (não dependente de insulina).Ao acelerar a circulação sanguínea, a raiz melhora a potência econtinua a ereção nos homens.Além disso, os benefícios da água açafrão:
Para o sistema cardiovascular.A curcumina, que faz parte da planta, evita a formação de coágulos sanguíneos, limpa os vasos sanguíneos.Com o uso de bebida medicinal, o sistema cardiovascular retorna a um estado saudável.
Nas doenças das articulações.A raiz amarela tem propriedades anti-inflamatórias, o que ajuda a inibir a produção de enzimas prejudiciais, impede a destruição da cartilagem.Beber permite parar a dor nas articulações, impede a progressão da artrose.
Para melhorar a digestão.A planta normaliza o trabalho do trato gastrointestinal, acelera o metabolismo, aumenta a atividade da flora intestinal, aumenta a secreção do estômago.Promove a absorção de alimentos pesados.Ajuda com diarréia.Limpa o corpo dos parasitas.
Na recuperação de células hepáticas.A bebida curativa ajuda o fígado a eliminar substâncias nocivas, toxinas e radicais livres.Restaura células danificadas, melhora a função da vesícula biliar.A curcumina ajuda as enzimas responsáveis pela eliminação de agentes cancerígenos alimentares.
Para a prevenção do câncer.As células oncológicas crescem apenas em ambiente ácido e o açafrão alcaliniza efetivamente o corpo, de modo que a bebida amarela é considerada um excelente agente preventivo do câncer.
Para fortalecer a imunidade e as defesas do corpo.A substância básica da planta ativa o sistema imunológico humano, resiste a vírus, bactérias, fungos, então bebaÚtil na gripe e estação fria.Você pode melhorar o efeito de especiarias com canela, limão, gengibre.
Ao perder peso.Usando uma bebida com especiarias, você pode perder 5 kg de excesso de peso por mês, normalizar o metabolismo.
Como preparar uma bebida
Açafrão com água com o estômago vazio - um excelente tônico com sabor agradável.Antes de usar uma bebida medicinal, você deve consultar um especialista sobre possíveis efeitos colaterais para o corpo.Se uma pessoa não tomou esse remédio anteriormente, a água deve ser preparada com um tempero mínimo.A quantidade de especiarias pode ser aumentada para uma colher de chá ao longo do tempo.Os principais ingredientes da bebida medicinal: 0,5 colher de chá.açafrão e um copo de água morna.Para preparar o produto, é necessário:
Despeje especiarias em água morna, leite ou iogurte;
Misture bem.
As bebidas podem ser tomadas antes ou após o café da manhã.
É possível tomar o remédio por 2 semanas, e deve-se fazer uma longa pausa.
Água com limão, açafrão e mel
Bebida útil de limão com mel e especiarias rejuvenesce o corpo, fornece energia.Beber este remédio todas as manhãs terá um efeito positivo sobre o estado geral da pele e a saúde geral.Como regra, a água com açafrão e limão é uma medida preventiva eficaz contra a tosse, resfriado, gripe.Para preparar a bebida, você precisará de:
Ingredientes:
água morna - 250 ml;
Açafrão - ½ colher de chá;
suco de limão - ½ fruta;
mel - colher de chá;
Opcionalmente, uma pitada de canela.
Método de preparação:
A água deve ser aquecida.
Em seguida, adicione mel, suco de limão e especiarias.
Mexa tudo bem.
A bebida deve ser bebida enquanto quente.
É melhor tomar o remédio de manhã.
Você não pode beber por mais de duas semanas.
Açafrão com pimenta
A raiz amarela e a pimenta preta ajudam a pessoa a se livrar de quilos extras.Se você beber água morna pela manhã com a adição de açafrão, gengibre, pimenta, poderá perder 5 libras em um mês.Além disso, a combinação desses ingredientes ajuda a reduzir o processo oxidativo que causa danos aos vasos sanguíneos.Para fazer uma bebida saudável, você precisará de:
Ingredientes:
Água ou leite - 250 ml;
pimentas - Tsp;
Açafrão -. Tsp.
Método de preparação:
O leite ou a água devem ser aquecidos.
Os especiarias devem ser adicionados gradualmente.
Mexa tudo bem.
É melhor beber de manhã.
Você não pode beber o remédio por mais de duas semanas.
Gengibre, limão e açafrão
Outro bom produto para perda de peso é o gengibre.Essa raiz contribui para a liberação do corpo humano de toxinas e venenos.Muitas vezes, os nutricionistas são aconselhados a usá-lo com açafrão e limão, para que pessoas magras possam tolerar facilmente todas as dificuldades da dieta.Além disso, esse remédio alivia enxaquecas.Para a preparação da queima de gordura, a bebida útil exigirá:
Ingredientes:
açafrão - colher de chá;
Gengibre - 1 raiz média;
limão - ½ fruta;
água - 250 ml
Receita:
É necessário moer o gengibre em pedaços pequenos.
É necessário conectar o limão e a raiz em um vaso de vidro.
Em seguida, encha com um copo de água fervente e deixe por 15 minutos.
O açafrão deve ser adicionado à mistura resultante.
Misture bem e beba imediatamente.
As bebidas podem ser tomadas 3 vezes ao dia.
Como beber água de açafrão
Use água pura (passada por um filtro para preparar a bebida amarela curativa)ou engarrafado).A água açafrão é considerada a mais útil pela manhã, mas todas individualmente, por isso é melhor consultar o seu médico sobre os possíveis efeitos negativos.Para a adaptação do corpo, é necessário iniciar a recepção de especiarias de ½ colher de chá a um copo de água.Uma semana, você pode aumentar a dose para 1 colher de sopa.Para um benefício significativo da bebida, um curso de 2 semanas será suficiente.Em seguida, faça uma pausa por um mês.
Contra-indicações e efeitos colaterais
A cúrcuma, juntamente com seu componente principal - a curcumina, tem um forte efeito no corpo humano, de modo que o uso simultâneo de uma bebida medicinal com drogas para afinar o sangue pode causarefeitos colaterais:
diarréia;
náusea;
vômito;
sensação de queimação no estômago;
fraqueza geral;
tontura grave.
Contra-indicações para o uso de bebida medicinal com raiz amarela são:
urolitíase;
doenças crônicasvesícula biliar, fígado;
primeiro trimestre da gravidez;
úlcera gástrica, forma aguda de gastrite;
administração de drogas diabéticas;
intolerância individual.
Vídeos
Revisões
Maria 30 anos
Água com gengibre e açafrão ajudouEu sou bom para perder peso.Anteriormente, eu estava ativamente envolvido em esportes, mas após a entrega do tempo de condicionamento físico não permanecia.Fiquei com uma dieta difícil, mas o peso estava em um só lugar.Quando comecei a beber água morna com especiarias, depois de 2 semanas o resultado ficou satisfeito - foram necessários 2 kg.Isso melhorou a saúde geral, a cor da pele ficou fresca.
Matthew, 42 anos
Por um longo tempo, fortes dores nas articulações.Minha esposa me aconselhou a beber água com açafrão e mel com o estômago vazio.Depois de duas semanas tomando um drinque, minha inflamação desapareceu, minhas articulações quase deixaram de me incomodar, embora naquele momento eu não tomasse remédio nem usei pomada.Os intestinos começaram a funcionar bem.O tempero realmente ajuda.
Lisa, 27 anos
Eu tomo água com esse tempero há dois anos, a uma taxa de 14 dias e uma pausa por um mês.Ela notou melhora na pele, desapareceu pequenas espinhas e poros estreitados.Além disso, o estômago parou de doer, os intestinos começaram a funcionar, a constipação desapareceu.Eu recomendo esta bebida milagrosa a todos os seus amigos, mas você deve consultar seu médico antes de tomá-la.
As informações apresentadas neste artigo são apenas para orientação.O artigo não pede auto-tratamento.Somente um médico qualificado pode diagnosticar efaça recomendações de tratamento com base nas características individuais de um paciente em particular.