Tomates italianos: 2 melhores receitas passo a passo com ingredientes detalhados
Deliciosos tomates italianos podem ser preparados mesmo em casa. E como, você aprenderá com o artigo
Os tomates de estilo italiano são um aperitivo fácil de preparar e perfeito para uma mesa de buffet. Os principais ingredientes do prato são tomate e molho de alho, você pode complementar o lanche com especiarias, ervas, queijo, etc.
Tomate em italiano: uma receita clássica
Sugerimos que comece a conhecer este delicioso snack com a receita clássica da sua preparação. Mesmo uma jovem dona de casa poderá preparar tal iguaria, enquanto o prato ficará bonito e terá um sabor original.
- Tomates - 2 unid. médio
- Maionese - 80 g
- Alho - 5 dentes
- Queijo - 120 g
- Salsa – 15 g
- Folhas de salada – várias unidades. para decoração
- Sal, orégano
- Como o tomate é um lanche italiano, é aconselhável usar tomates pequenos e médios, cujos pedaços seriam convenientes para comer. Lave os legumes, corte em círculos não muito grossos.
- Lave e seque bem as folhas da salada. Escolha um prato de tamanho adequado e coloque cuidadosamente as folhas de alface nele.
- Coloque os legumes picados em cima das folhas, salgue-os um pouco e tempere-os com especiarias.
- Descasque o alho e rale-o.
- Rale o queijo.
- Lave as verduras, pique. Você pode usar endro, salsa, coentro.
- Misture maionese, alho, verduras em um prato separado. Se desejar, adicione algumas especiarias ao molho. Observe que você precisa escolher maionese para o molho, não um produto de maionese, molho de maionese, etc.
- Espalhe o molho em cada pedaço de tomate, ajuste sua quantidade a seu critério.
- Coloque algumas verduras em cima do molho.
- Em seguida, polvilhe cada pedaço com queijo.
- O aperitivo está pronto e pode ser enviado para a mesa festiva.
- Esteja ciente de que os tomates, como vegetais aquosos, tendem a liberar suco, principalmente quando salgados. Portanto, ninguém prepara esse lanche com antecedência, eles tentam prepará-lo e servi-lo imediatamente na mesa.
Tomate à italiana com queijo
Esta receita é indicada para quem não gosta muito de maionese. Os tomates italianos com queijo, alho e verduras são muito apetitosos e aromáticos.
- Tomates - 2 unid. médio
- Requeijão - 85 g
- Alho - 3 dentes
- Verdes - 15 g
- Creme de leite caseiro - 2,5 colheres de sopa. eu.
- Azeitonas para decoração
- Sal, ervas provençais
- Lave os legumes, corte em círculos de espessura média. Não é necessário descascar os tomates de acordo com esta receita.
- Coloque imediatamente os legumes em um prato de tamanho adequado.
- Amasse o queijo com um garfo ou bata no liquidificador até ficar homogêneo.
- Descasque o alho e rale-o.
- Lave e pique as verduras.
- Corte as azeitonas ao meio.
- Combine queijo com creme de leite, alho e verduras.
- Salgue e tempere cada pedaço de vegetal com especiarias.
- Em seguida, envie a massa de queijo sobre eles.
- Coloque várias metades de azeitona em cada pedaço.
- O prato pode ser degustado imediatamente após a sua preparação.
Os tomates à moda italiana são um lanche muito saboroso que está disponível para todas as famílias, especialmente durante a época da colheita. Não tenha medo de preparar este lanche desviando-se da receita, adicionando seus próprios ingredientes e temperos, pois assim você definitivamente obterá o prato que deseja.
