Prato festivo - carne de porco com cogumelos com queijo: as melhores receitas. Como cozinhar adequadamente e deliciosamente carne de porco com cogumelos, cogumelos sob queijo no forno com tomate, batata, maionese, creme de leite, queijo processado: receitas

O artigo é sobre como preparar e decorar pratos de carne de porco com cogumelos e queijo

Quando a pergunta surge, o que você pode cozinhar uma refeição saborosa e altamente calórica para a família, a primeira coisa que vem à mente são os pratos de carne. Carne com queijo, cogumelos, batata, legumes, creme de leite, verduras vão agradar a todos aqueles que gostam de comer bem e se divertir em encontros festivos com parentes e amigos.

Os homens gostam especialmente de caçarolas de carne, e as meninas esquecem sua dieta por um tempo quando vêem um prato de carne de porco lindamente preparado que acena com seu aroma e crosta apetitosa de queijo assado.

Como cozinhar carne de porco com cogumelos porcini com queijo no forno?

Para cozinhar carne de porco de acordo com esta receita, você não precisará de habilidades especiais. Talvez cozinhar carne dessa maneira seja o processo mais simples. Mesmo cozinheiros iniciantes não poderão estragar o prato.

Ingredientes :

• Carne de porco — 575 g
• Cogumelos — 325 r
• Queijo - 325 r
• Maionese - 125 ml
• Molho (soja) - 125 ml
• ) Manteiga magra

Cozimento :

1. Prepare a carne de porco para cozinhar. Para fazer isso, lave a polpa, limpe-a com guardanapos, retire o excesso e corte-a em partes iguais.
2. Em seguida, cubra com filme plástico. Bata para trás um pouco.
3. Em nenhum caso, deixe os pedaços finos, caso contrário a carne ficará seca.
4. Marinar a carne no molho enquanto prepara outros alimentos.
5. Cozinhe os cogumelos. Coloque em uma peneira. Deixe escorrer o excesso de líquido.
6. Rale o queijo duro em um ralador grosso. E misture com maionese. Adicione o alho se desejar.
7. Frite levemente os cogumelos em uma panela com cebola.
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8. Agora espalhe a carne em uma assadeira previamente untada com óleo.
9. Espalhe os cogumelos em cima da carne de porco com uma colher, em cada camada de carne.
10. E depois cubra tudo isso com uma "tampa" feita de uma mistura de queijo e maionese.
11. Coloque um prato no microondas aquecido e leve ao forno a uma temperatura de 200 graus (modo de convecção) até que o queijo derreta.
12. Em seguida, desligue o forno e deixe a carne descansar por cerca de dez minutos.
13. Depois disso, você pode tirar a carne de porco e espalhá-la em pratos porcionados ou em uma grande e bonita saladeira e tratar seus amigos e familiares.

IMPORTANTE : Essa carne pode ser servida como um prato separado e como complemento de algo. Vai muito bem com legumes e batatas.

Como cozinhar carne de porco com cogumelos e tomate com queijo no forno: receita

Uma excelente combinação de cogumelos com carne de porco e os tomates agradarão a muitos, especialmente os homens ficam indescritivelmente encantados com essa comida.

Ingredientes :

• Costeletas de porco — 975 kg
• Tomates — 275 g
• Cogumelos - 475 g
• Queijo - 225 g
• Cebolas - 65 g
• À base de molho com maionese - 125 g
• Azeite, sal, pimenta

Cozedura :

1. Lave bem os cogumelos, corte-os em cubos ou palhinhas.
2. Corte a cebola em rodelas ou meias argolas (se o bulbo for grande).
3. Frite esses alimentos em uma panela aquecida. Para que a cebola fique transparente e a água evapore dos cogumelos.
4. Bata levemente os bifes e espalhe-os em uma assadeira previamente coberta com papel manteiga.
5. Pimenta e salga por cima.
6. Em seguida, espalhe os cogumelos com uma colher e cubra-os com rodelas de tomate por cima.
7. Despeje bem o molho sobre a carne de porco e cubra com o queijo ralado médio.
8. Envie o prato já apetitoso para um forno quente por 38-40 minutos. Você pode verificar a prontidão em mente - se o caldo evaporar, a carne estará pronta.

Agora você pode ter férias de verdade.

Como cozinhar carne de porco com cogumelos com queijo e batatas no forno?

Batatas com carne de porco no forno podem ser preparadas em diferentes variações. Muitas donas de casa mudam os ingredientes ou colocam camadas de batatas, carne, queijo, cogumelos em ordem diferente.

Ingredientes :

• Cebola — 75 g
• Carne — 425 g
• Batatas — 375 g
• Queijo — 175 g
• Cogumelos — 475 g
• Tomates — 225 g
• Maionese, sal, pimenta, óleo

Preparação :

1. Prepare os cogumelos, corte-os, frite-os numa frigideira com azeite, especiarias, cebola.
2. Unte uma assadeira com manteiga, coloque as batatas cortadas em tiras como primeira camada, sal.
3. Espalhe a carne com a próxima camada, depois os cogumelos, os tomates, o queijo e o molho de maionese.
4. Coloque a obra-prima em um forno quente, asse por 48-50 minutos.

IMPORTANTE : Quanto melhor a qualidade da carne que escolher, melhor ficará o seu prato.

Como cozinhar carne de porco com cogumelos com queijo derretido no forno?

O diploma assado com queijo é provavelmente uma das guloseimas mais deliciosas. E se o prato também contiver carne tenra e aromática, cogumelos, os convidados comerão essa comida primeiro com muito prazer.

Produtos :

• Filé de porco — 575 g
• Cogumelos — 325 g
• Manteiga — 125 g
• Cebola — 125 g
• Nata — 275 g
• Queijo processado — 225 g
• Verduras, sal, pimenta, azeite

Preparação :

1. Pré-aqueça o micro-ondas no modo Convecção a 160 graus. Lave a carne de porco e corte-a em pedaços pequenos.
2. Sal e pimenta do bife e prepare os cogumelos para fritar em uma panela com cebola.
3. Em seguida, pegue uma forma, unte com óleo. Adicione pedaços de carne de porco levemente socados como a primeira camada.
4. Espalhe os cogumelos por cima - champignon com cebola frita.
5. Em seguida, despeje o creme sobre o prato, leve ao micro-ondas por 48 minutos.
6. Retire a carne e espalhe pedaços de queijo derretido por toda a superfície, coloque a carne de porco de volta no microondas por 7-10 minutos.
7. No final, polvilhe o prato com verduras, trate seus parentes.

IMPORTANTE: Hochland pode ser usado como queijo processado. Ao adicioná-lo à carne, não economize.

Vídeo: Como cozinhar carne de porco com cogumelos e creme de leite sob queijo no forno?

Como cozinhar carne de porco com cogumelos sob queijo e maionese no forno?

A carne de porco com queijo e maionese é calórica, suculenta, apetitosa. Se o prato for decorado com legumes, endro, salada verde, salsa, ele se tornará uma decoração da mesa festiva.

Ingredientes :

• Lombo de porco — 475 g
• Cogumelos — 175 g
• Queijo - 175 g
• Molho de maionese - 65 ml
• Cebola - 55 g
• Manjericão - 35 g
• Sal, manteiga, temperos

Processo de cozimento :

1. Bata os bifes, coloque em uma assadeira. Apenas pré-lubrifique a forma com óleo. Sal, pimenta, polvilhe com manjericão em cima da carne.
2. Em seguida, coloque os cogumelos, depois uma camada de cebola (cortada em meio anéis).
3. Despeje tudo com maionese, molho de mostarda.
4. Polvilhe queijo por cima. Asse a uma temperatura de 180 graus por cerca de uma hora.
5. Sirva essa carne aos convidados como um prato separado.

A carne de porco assada dessa maneira é um prato elegante para festas. Da mesma forma, a carne à francesa é uma ótima oportunidade para agradar seus parentes nos finais de semana.

Vídeo: Como decorar lindamente carne de porco assada com cogumelos sob queijo para a mesa festiva: idéias, fotos