Devido à sua rica composição nutritiva, o peixe tilápia traz benefícios reais à saúde de qualquer pessoa.que tipo de pessoa.O benefício da tilápia, em contraste com seus danos, apresenta vantagens significativas, quando adequadamente preparado é um produto dietético que é sem dúvida usado na dieta diária.
A composição química e o conteúdo calórico da tilápia
A tilápia pertence à família dos ciclídeos.Tem carne leve e macia.Tem um sabor neutro e nenhum odor específico de peixe.Absolutamente não contém carboidratos.
O valor nutricional de 100 g de peixe consiste em:
proteína - 20, 8 g;
gordura - 1,7 g.
O conteúdo da proteína tilápia no corpo humano preenche sua taxa diária em 52%.100 g de peixe contém 96 kcal.Essa contagem de baixas calorias o torna um produto indispensável de baixa caloria.
A tilápia inclui:
gorduras poliinsaturadas;
vitaminas B, E, K;
fósforo;
magnésio;
sódio;
elementos minerais;
cinzas.
Os benefícios da tilápia para o corpo humanoNa dietaÉ de grande benefício para os seres humanos, fornecendo ao corpo vitaminas e minerais essenciais.Especialmente recomendado para uso por mulheres grávidas, idosos e crianças.Para estimular o sistema imunológico, os peixes devem estar presentes na dieta de outono e inverno.
As propriedades valiosas da tilápia são devidas à presença de:
Grupo vitamínico V.Permite normalizar o sistema nervoso.Previne depressão e dor de cabeça.Ajusta as alterações de humor.Atua como uma ferramenta preventiva no caso de um declínio nas forças.
Vitamina E. É um antioxidante eficaz.Resista aos sinais do envelhecimento, preservando a juventude do corpo por muitos anos.Para a maioria das mulheres, a tilápia é um assistente inestimável para cuidar da aparência.
Vitamina K. Estimula a produção de glóbulos vermelhos.É recomendado para uso por pessoas com hemoglobina reduzida com anemia.
Fósforo.Contribuir para a formação de dentes e ossos.A presença de fósforo no corpo humano é um elemento de alegria, que elimina o estado lento e melhora o desempenho.O sistema nervoso, com bastante deste elemento, normalmente funciona e conduz impulsos nervosos na velocidade requerida.
Ferro.Permite que você suporte perfeitamente o sistema cardiovascular.O mineral é importante para a função normal do fígado.Está envolvido no metabolismo do colesterol e no metabolismo energético.
Magnésio.Garante excelente função cerebral.Ativa a atividade do sistema nervoso central.Normalizafunção respiratória em doenças do trato respiratório.
Possível dano da tilápia
Com toda a riqueza da composição vitamínica e mineral, o corpo é ameaçado por danos reais à tilápia devido à grande presença de ácidos graxos ômega - 6. Eles trazemdeterioração do coração e dos vasos sanguíneos, afeta negativamente o processo metabólico.O uso de peixe não é estritamente recomendado para indivíduos com intolerância individual na forma de reações alérgicas.
A tilápia não é recomendada na dieta de pessoas diagnosticadas com:
obesidade;
patologia do coração;
asma;
diabetes mellitus;
artrite;
doenças do sistema vascular.
A tilápia onívora cultivada em reservatórios de água doce se alimenta de vários compostos orgânicos, incluindo hormônios e antibióticos.Alguns fabricantes alimentam o peixe com matéria-prima de baixa qualidade, o que permite o acúmulo de compostos nocivos nele.Como resultado, uma certa quantidade de venenos e toxinas é coletada dentro do peixe, o que pode trazer danos ao corpo humano na forma de envenenamento.Dependendo das condições de confinamento, o grau de qualidade prejudicial do peixe pode ser determinado com precisão.Somente a confirmação de um certificado de qualidade pode garantir um fabricante responsável da tilápia e garantir a compra de um produto nocivo.
Preparação e uso adequados de tilápia
Pequenas porções de tilápia na dieta de um adulto podem ser incluídas diariamente a seu pedido, diariamente.Segundo os médicos, mesmo com o dobro do consumo de 500 g de peixedentro de uma semana, o corpo é completamente reabastecido com um suprimento de nutrientes.Pessoas com problemas de saúde obtêm benefícios efetivos da tilápia.Especialmente nas propriedades nutricionais dos peixes, exigem muitos que precisam de recuperação após a cirurgia ou no período de remissão de doenças crônicas.Durante o parto, as gestantes gostam de comer peixe, fornecendo ao corpo os nutrientes necessários para o crescimento total do bebê.A composição equilibrada do produto é bem e rapidamente absorvida pelo corpo da criança.Em uma dieta semanal é introduzido 2 vezes - em cozido ou cozido em pequenas porções.
Os benefícios da tilápia podem ser vistos em pessoas que decidiram seguir uma dieta e perder alguns quilos a mais.No entanto, na obesidade é possível obter ganhos de tilápia e danos, pela influência de seus ácidos graxos no metabolismo.Em geral, os filés de peixe não têm ossos pequenos, permitindo que você o coma sem medo.Para a sua preparação, use uma marinada com especiarias aromáticas, com a adição de vinagre de maçã ou suco de limão.
Existem três maneiras de preparar a tilápia alimentar:
1. Assar.Ao preparar os lotes, use papel alumínio ou papel manteiga para preservar a suculência do peixe.
2. Para um casal.Com a ajuda do vapor, os pedaços de peixe são muito macios.
3. Extinção.A adição de qualquer molho de peixe ao multivark tornará a tilápia mais saturada.
Devido ao sabor incomparável da tilápia, é chamada de "poleiro real" eprazer incluído na comida.
