Plantação de beterraba - os segredos da semeadura de primavera e outono, seleção de variedades, fertilização e cuidados

Este vegetal é despretensioso e suas muitas variedades são adequadas em diferentes condições.O principal é que é sempre cultivado com o mesmo esquema.O plantio de beterraba ocorre em quatro etapas: seleção da variedade, preparo do solo, semeadura e cuidados com a cultura.Também é importante determinar o horário do pouso e se preparar para a prevenção de infecções.Então, um delicioso vegetal suculento agradará uma grande colheita.

Escolha da variedade

As variedades de beterraba se enquadram em três categorias: precoce, madura e tardia.Cada um deles difere em termos de amadurecimento de vegetais:

  • cedo - 50-80 dias;
  • Médio - 80-100 dias;
  • atrasado - 100-135 dias.

A cor e a forma da colheita das raízes continuam sendo uma questão de gosto, embora os jardineiros tenham notado um padrão.Muitos argumentam que as variedades com carne homogênea e sem anéis crescem mais suculentas.Jardineiros experientes aconselham você a cultivar várias variedades ao mesmo tempo, o que aumentará o rendimento por ano:

No início Libero Beterraba de alto rendimento com vida útil longa.

Cor da raiz -forma redonda e vermelha.Sua polpa suculenta praticamente não possui anéis, atingindo 250 gramas de peso.

O incomparável A 463 Uma variedade resistente ao frio que tolera até o gelo da Sibéria.

A raiz vermelha-bordô é achatada e pesa até 400 gramas.

Geléia de vinagrete Os frutos crescem grandes, atingindo 500 gramas de peso.

Forma plana, carne densa com uma cor vermelha rica.

Média Larka Variedade holandesa com boa viscosidade.

Os frutos vermelhos escuros amadurecem arredondados, atingindo um peso máximo de 300 gramas.

Mulher negra Uma variedade de alto rendimento, usada fresca e em conserva.

A forma é alongada, a cor é vermelho escuro.A carne é suculenta e macia, com um tom vermelho-púrpura.O peso máximo é de 500 gramas.

Marrom escuro A raiz vermelha escura desta variedade possui uma forma achatada e atinge até 500 gramas de peso.

A carne é suculenta, com um tom vermelho-púrpura.

Boêmia Adequado para armazenamento a longo prazo e cuidados despretensiosos, possui excelente resistência a pragas e fogo, não requer desbaste.

As culturas de raízes crescem densas e arredondadas, atingindo uma massa de até 500 gramas.

Nosovsky flat A variedade é resistente a queima e altas temperaturas, boa aderência.

As raízes são achatadas, o peso máximo é de 300 gramas.A carne é suculenta, com um tom vermelho.

Mais tarde CilindroBeterraba de alto rendimento com excelente transportabilidade.Resistente a doenças infecciosas.

As colheitas de raiz oval-cilíndrica crescem até 16 cm de comprimento, atingindo um peso de 250 gramas.A carne vermelha escura é macia e suculenta.

Renova Alto rendimento e vida útil longa (até 7 meses).

As raízes rosadas escuras têm uma forma oval cilíndrica e pesam até 350 gramas.A carne é vermelha escura, densa.

Broto único Uma colheita que não precisa de desbaste.

As culturas radiculares são redondas, a polpa suculenta e macia tem um tom vermelho escuro.

Ataman Resistente ao frio, adequado para armazenamento a longo prazo.

As culturas de raízes cilíndricas têm uma coloração bordô.Seu peso máximo é de 200 a 300 gramas.

A carne é suculenta, macia, quase monocromática.

Tempo de plantio de beterraba

Brotos únicos aparecem quando o solo aquece de 5 a 7 graus.Escadas em massa só são possíveis quando o chão está quente (13 a 16 graus a uma profundidade de 8 a 10 sentimentos).Essas condições ocorrem em meados de maio, quando as mudas crescem 4-5 folhas.Se o plantio de beterraba na primavera ocorrer no início deste mês, as sementes correm o risco de se decompor em solo úmido e frio.Algumas plantas podem cair, mas ainda vão na flecha.

Preparação do solo

A área sob esse vegetal está se preparando desde o outono.A beterraba precisa de um local ensolarado, porque adora calor e luz brilhante.Ela esta bemsolos argilosos são adequados - solo argiloso - as plantas precisam de um substrato nutritivo e solto.Algumas culturas cultivadas no mesmo local podem ser precursoras boas e indesejadas:

Relevante Indesejável
  • tomate;
  • pepinos
  • pimentos;
  • verdes;
  • abóbora;
  • abobrinha;
  • leguminosas;
  • cebola;
  • alho;
  • cereais.
  • os parentes mais próximos de beterraba (acelga, forragem, açúcar, sala de jantar);
  • batatas;
  • repolho;
  • rabanete;
  • cenouras;
  • aipo;
  • Pastinagas.

O local foi escavado no início da primavera.O solo das beterrabas em campo aberto deve ser fertilizado com os seguintes elementos:

  • nitrato de amônio - 15-20 g por 1 m2;
  • sulfato de amônio - 20-30 g por 1 m2;
  • superfosfato - 30-40 g por 1 m2;
  • cloreto de potássio - 10-15 g por 1 m2;

Os solos ácidos (pH <5) devem ser fertilizados com cal abatida à taxa de 500-1000 g por 1 m2.A área enriquecida com nutrientes é afrouxada e nivelada com um ancinho.Se a terra ainda tiver tempo para secar, é regada com água.As camas são feitas pouco antes da semeadura.Assim, mais umidade é armazenada no solo, fazendo as sementes germinarem mais rapidamente.Em seguida, vem a fase de semeadura.

Plantio de sementes na primavera

As sementes são vendidas em duas variantes: limpa e processada.Estes últimos são determinados por um tom rosa brilhante ou esverdeado.Esse tratamento de sementes não é necessário - a saturação excessiva com estimulantes e fungicidas é prejudicial para o vegetal.Portanto, neste caso, a semeadura de beterraba na primavera ocorre sem antes preparar as sementes.Eles são simplesmente imersos na forma seca em solo fertilizado úmido.

As sementes puras exigem uma abordagem diferente.Eles têm um tom acastanhado, raramente - arenoso ou esverdeado.Antes do plantio, eles são tratados da seguinte maneira:

  1. Deixe de molho por várias horas em água à temperatura ambiente.As sementes emergidas precisam ser removidas - elas germinam tarde e as raízes amadurecem pequenas e deformadas.
  2. Escorra a água envolvendo as sementes em uma gaze.O nó deve ser imerso na solução de germinação (Epin, Zircon ou outros).O tempo exato de exposição é indicado nas instruções de uso do medicamento.
  3. Remova as sementes da solução e coloque-as em local quente por 12-24 horas.Eles devem inchar, após o que começam a semear.

O plantio de beterraba com sementes em campo aberto é feito nas ranhuras.Eles são marcados em leitos preparados (profundidade ideal - 2 cm).Este procedimento é conveniente para fazer com uma placa simples.É pressionado no solo aberto, recebendo sulcos com um leito sólido e igual profundidade.Você ainda precisa manter a distância entre as linhas.Os valores ótimos são:

  • 10-15 centímetros para pequenas culturas de raízes;
  • 20-30 cm para variedades com grandes culturas de raízes.

As ranhuras são molhadas e deixadas para serem sugadas pelo chão.Em seguida, as sementes são colocadas no fundo dos sulcosem intervalos de 4-10 centímetros.Os números ótimos dependem do tamanho da colheita de raízes e da finalidade da variedade.Eles geralmente são indicados na descrição da embalagem.Sementes plantadas cobertas com uma camada de solo ou estrume podre.Depois disso, eles também são regados com água.

Plantio de outono

A estação principal da semeadura de beterraba é a primavera.O pouso no outono é menos popular, embora essa abordagem tenha vantagens significativas:

  • Economiza tempo.A colheita subterrânea é colhida muito mais cedo na primavera.
  • Facilidade de atendimento.As sementes vegetais não precisam ser embebidas, podadas e secas antes do plantio.
  • Endurecimento natural.As sementes se acostumam ao solo frio e toleram a geada no início da primavera.Aumenta a resistência a várias doenças.

A beterraba é caracterizada por uma longa estação de crescimento.Como são 50-130 dias (depende da variedade), o plantio no outono é especialmente relevante para regiões com curto verão.É realizada no final de outubro ou início de novembro.O processo começa com a preparação do substrato:

  1. O solo é limpo das colinas de culturas anteriores.
  2. O solo é cavado com cerca de 30 centímetros de profundidade.Os fertilizantes fazem o mesmo que no plantio de primavera.
  3. Forme uma cama, nivelando sua superfície com um ancinho.
  4. As ranhuras têm 3-4 cm de profundidade.A distância entre as fileiras é a mesma de quando plantamos na primavera.
  5. As sementes são colocadas no fundo dos recessos no intervalo especificado na descrição a ser plantada.
  6. Ranhuras comas sementes são cobertas com uma camada de turfa.Uma camada extra de serragem, folhas ou agulhas de pinheiro protegerá ainda mais a planta do frio.

Muitos jardineiros têm medo de plantar beterraba no inverno.Isso implica riscos óbvios:

  • As sementes podem germinar no outono e morrer quando ocorre geada.Isso ocorre quando a beterraba está semeando antes do planejado.Vem do final de outubro e termina no início de novembro.O tempo de plantio bem-sucedido é determinado pelo método "cascalho", que é o de que o solo deve ser congelado e descongelado por apenas algumas horas ao sol.
  • A colheita pode seguir a seta ou congelar completamente.Isso acontece por causa da pouca proteção contra o frio.Variedades especialmente cultivadas resistentes ao frio e ao tiro são mais propensas a sobreviver nessas condições.
  • As sementes deverão ser plantadas duas vezes mais densamente do que durante o plantio da primavera.A probabilidade de mudas aumenta, mas elas crescem agrupadas e podem "matar" uma à outra.Essa densidade de semeadura não requer variedades com boa germinação e resistência ao frio.
  • A beterraba subterrânea não é adequada para armazenamento a longo prazo.Só pode ser usado logo após a coleta.

Mudas de mudas

As mudas produzem variedades precoces de beterraba.Eles devem ser resistentes ao disparo.Essas características têm três variedades populares:

  • K-249;
  • plano polar;
  • resistente ao frio 19.

As mudas são cultivadas três semanas antes de serem plantadas emterreno aberto.O processo começa com o tratamento de pré-sementeira das sementes:

  1. A semente é embrulhada em gaze e embebida em uma solução fraca de manganês.
  2. As sementes são mantidas nessa gaze por 2-3 dias até começarem a brotar.
  3. Em seguida, são removidos da gaze e dispostos em uma caixa com o solo, que deve ser úmido, leve e tratado com fitosporina.
  4. As sementes são polvilhadas com o mesmo solo e deixam uma caixa com elas na estufa.

O cuidado com as mudas é padrão - requer um regime de temperatura constante com ventilação diária.Plante-o em tempo nublado, a uma distância de 4-5 cm um do outro.A distância entre as linhas deve ser a mesma do plantio de primavera.A raiz central da muda é cortada em cerca de um terço, estimulando seu crescimento no futuro.Quando o transplante estiver concluído, as plantas deverão ser cobertas com tecido não tecido (Spunbond, Lutrasil, Agril, Spantex, AgroSUF, Agrospan).Estruturas de proteção com essa tela são erguidas com a ajuda de arcos sobre os canteiros, para não danificar mudas frágeis.

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Cuidado com beterrabas

Este vegetal é despretensioso e resistente à seca.As chances de um alto rendimento são aumentadas por cuidados de qualidade:

  1. A irrigação de beterraba em clima quente, quando o solo superficial seca, é realizada pelo método de aspersão aquecido.A beterraba é regada 3-4 vezes por temporada, consumindo 2-3 baldes por 1 m2.
  2. É possível aumentar o teor de açúcar das raízes, abrindo uma colher de sopa de sal em um balde de água para irrigação.
  3. A rega é interrompida por doissemanas antes da fase de colheita.Isso melhora o teor de açúcar das raízes e a sua aderência.

O solo adequadamente preparado é a base da nutrição das beterrabas.Ele pode ser fertilizado ainda mais com os seguintes fertilizantes:

  1. Os fertilizantes nitrogenados devem ser introduzidos no estágio inicial de crescimento após o primeiro desbaste.Os jardineiros usam uma solução de cama de pássaro (1:12) ou caldo de vaca (1: 8) a uma taxa de 12 litros de líquido por 10 m2.O processo será mais fácil se você fizer sulcos a 5 cm das escadas e derramar o solo drenado com fertilizante.
  2. Os fertilizantes de potássio aplicados ao fechar uma corda em bancos.Cinza de madeira adequada (1 copo por 1,5 m2), seguida de rega no local.
  3. 2-3 fertilizantes de fertilizantes complexos serão necessários durante toda a temporada de cultivo de beterraba.Eles devem conter sódio, boro, cobre e molibdênio.Ajuste Aquarin, Saúde, Microondas, Siliplant ou Cristal.Esses fertilizantes produzem à taxa de 800 g por 10 m2.

A rega e a adubação não são todos os cuidados das beterrabas.Os vegetais requerem afrouxamento, cobertura morta, remoção de ervas daninhas e desbaste:

  • O afrouxamento regular salva a área do endurecimento da crosta do solo.Impede a aeração das beterrabas, retardando o crescimento da colheita.As raízes devem permanecer intactas, de modo que a profundidade normal da floração não exceda 3-4 cm.
  • A cobertura morta é uma excelente prevenção de ervas daninhas.Este procedimento também elimina irrigação e afrouxamento freqüentes.Feito com turfa, serragem, palha e húmus.
  • As mechas de beterraba são necessárias a partir do momento em que aparecemas primeiras escadas para fechar as folhas.Então as ervas daninhas dos vegetais não ameaçam.
  • Beterraba afinada pela primeira vez com o aparecimento de 2 folhas verdadeiras.O intervalo entre as plantas deve ser de 3-5 cm.O segundo desbaste é realizado no amadurecimento de raízes de até 1,5–2 cm de diâmetro.

O cuidado com beterraba é um pouco diferente da primavera.Os vegetais precisam de rega, remoção de ervas daninhas e afrouxamento entre as fileiras:

  1. A camada protetora da cobertura morta é removida dos sulcos no início da primavera, quando a neve derrete.
  2. O solo é afrouxado a uma profundidade de 3-4 cm. Se o vegetal amadurece lentamente, pode ser fertilizado com fertilizante nitrogenado.
  3. As camas são afinadas uma semana após o surgimento de todos os brotos.Isso evitará o acúmulo de brotos.

Doenças e pragas

As doenças afetam até as variedades mais resistentes.Um bom cuidado com os vegetais é uma ótima prevenção, mas não uma cura.O tratamento de beterraba infectada é realizado apenas com o conhecimento da natureza da doença:

Doença Sintomas Tratamento
Fomose Fungo que se manifesta como manchas nas folhas inferiores da planta e apodrece dentro da colheita de raízes.Ocorre devido à falta de boro.

Este elemento é preenchido através da alimentação com ácido bórico.

Cercosporose As folhas de beterraba são cobertas com pequenas manchas, o desenvolvimento das raízes diminui.A doença é causada por uma deficiência de potássio.

Os vegetais devem ser alimentados com cinzas ou cloreto de potássio.

Oídio genuíno O lado inferior do botão seca ou deteriora, coberto por um revestimento cinza-púrpura.É tratada com spray de fungicida.
Korneed Doença infecciosa na qual a perna fica preta e a planta morre em breve.A razão está na falta de aeração em solos úmidos pesados.

A calagem e o afrouxamento do solo reduzirão o fundo infeccioso.

Fusariose Os pecíolos são escurecidos e rachaduras com flores brancas aparecem nas raízes.A doença se desenvolve na ausência de umidade em condições secas.

É necessário regar as plantas com mais frequência.

Podridão marrom Aparece como uma flor marrom /cinza nas culturas de raízes.Ocorre com excesso de umidade e nitrogênio.

Os vegetais afetados devem ser removidos.A parcela não deve ser usada para produção de raízes por 4-5 anos.

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