Ivan Tea - Como coletar e secar, maneiras de se preparar adequadamente para o inverno e usar
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Tendo aprendido sobre as propriedades curativas do chá de ivan (retirado), muitos começam a fazer por si mesmospor sua própria bebida.Aqueles que apenas querem se juntar a uma bebida caseira e colher a erva por conta própria devem saber o que é um chá de ivan - como coletá-lo e secá-lo, bem como maneiras de comê-lo.Se você seguir cuidadosamente as regras para fazer essa bebida, poderá tomar uma bebida com um gosto muito mais agradável que o chá comum.
O que é chá de ivan?
Existem muitos outros nomes em plantas conhecidas por muitos como chá de ivan: chá de Koper, papoula folhosa, erva de Ivanova.Ele estabeleceu a zona do meio da Rússia.Particularmente apaixonado por Ivan Tea são os campos abandonados, o deserto e o desmatamento.O cipriota, usado pelos nossos antepassados para fins medicinais, é uma planta que tem um caule longo de até um metro e meio de altura e folhas estreitas.No verão, flores de framboesa e rosa florescem na grama Ivanova.
Ivan-tea - propriedades úteis
Os cipriotas contêm em alta concentração:
- titânio, cobre, cálcio, cálcio, manganês, sódio, potássio, níquel, ferro;
- vitaminas B e C e ácido ascórbico (mais que cítricos);
- Taninos e bioflavonóides
A combinação de alta proteína e cafeína na erva do salgueiro torna a planta única para a preparação de bebidas tônicas.Será mais eficaz, mesmo com chá verde.Ivan-chá é recomendado na presença de neuroses, problemas psicológicos.Ele não se acostuma.O uso do tiro tem os seguintes efeitos:
- eliminando os efeitos de intoxicação alimentar e abuso de álcool;
- prevenção de cárie;
- excreção de toxinas e toxinas do corpo;
- fortalecimento das raízes capilares;
- prevenção de prostatite;
- ajuda com doenças renais e hepáticas;
- normaliza a pressão sanguínea;
- elimina dor de cabeça;
- Chipre aumenta a imunidade;
- alivia os sintomas da epilepsia;
- trata flatulência, colite e enterocolite;
- elimina a inflamação do trato respiratório e urinário;
- aumenta a quantidade de leite materno.
Quando coletar o chá de ivan
Se você quiser experimentar o seu próprio chá de ivan - como coletá-lo e secá-loeles devem se lembrar.Nas regiões do norte, floresce com Chipre a partir de meados de julho e no sul, no final de junho e no início de julho.É necessário começar a coletar o chá iv durante o período de floração, mas antes que todo o pincel se dissolva, porque os grãos com cotão começarão a amadurecer.Recomenda-se coletar a planta em tempo seco, até o meio dia.As raízes de ivan-ervas que também serão úteistarugos de matérias-primas terão que ser cavados no outono.
Como coletar Ivan Tea
Cypress cresce apenas em espaços abertos.As flores de capim-ivan têm uma tonalidade rosa brilhante e são colhidas no pincel.Ao colher, remova as folhas ou o topo ou a planta completamente.Neste último caso, a haste é cortada a 15 cm do chão.É importante aprender a identificar a erva de John para não se misturar com outras plantas da mesma família que não são adequadas para uso.Papoilas da floresta e papoulas peludas não têm propriedades curativas.Eles têm uma cor de flor roxa, e a altura das plantas não é superior a 15 cm.
Como secar o chá Ivan em casa
Após a colheita mecânica, você pode prosseguir com as etapas a seguir.Preparar ciprestes para o inverno não é uma tarefa fácil, mas é viável.Existem muitas instruções e opções para secagem, por isso será difícil cometer um erro.Se você não sabe fazer o chá Ivan em casa, pode usar "ajudantes", como um forno ou um secador elétrico.A preparação de ivan-tea inclui várias etapas descritas abaixo.
Preparação para secagem
Usado para colher todas as partes da parte aérea, incluindo folhas, copas das plantas, raízes e brotos.É melhor coletar a grama Ivanovo em locais "limpos", mas antes do processo de secagem é melhor lavar a matéria-prima coletada em água corrente.Depois disso, é hora de murchar.Em um pedaço de papel ou pano, coloque uma camada de folhas que devem ser misturadas regularmente.Após o murchamento das folhas de capim-ivan, é necessário enrolar.Na próxima etapa, eles são esmagados.Isso pode ser feito em um moedor de carne ou uma faca.
Fermentação do chá de ivan
Muitos não sabem como preparar o chá de ivan adequadamente, ignoram a fermentação e esse é um processo obrigatório que determina a qualidade da fabricação de cerveja..Para oxidação do ar, o tanque com massa verde é deixado durante a noite.O processo de fermentação é semelhante à fermentação.No final, o aroma sutil da folha de chá aparecerá.Para concluir o processo de preparação das matérias-primas fermentadas, coloque em uma panela a água fervente e mantenha-a a 100 graus por cerca de uma hora até que ela atinja a forma de pellets.
Tipos de secagem do chá iv
A última parte do processamento de matérias-primas - secagem.Existem várias maneiras de secar adequadamente as folhas removidas:
- Secagem normal no forno.As folhas fermentadas são colocadas em um pergaminho sobre pergaminho.É aconselhável não fechar bem a porta do forno durante a secagem.As folhas devem ser mantidas entre 95 e 110 graus Celsius por uma hora.
- Forno russo.O forno aquecido deve repousar por pelo menos uma hora, após o que é possível colocar a massa de grama em uma folha, que é então colocada no carvão.
- Secador elétrico.O dispositivo é ligado a uma temperatura de cerca de 90 graus, folhas secas por pelo menos 5 horas.É importante não exagerar, porque a bebida do chá terá um gosto de papel.
Como armazenar o chá de ivan
Após a secagem após a fermentação, a matéria-prima medicinal pode ser armazenada por dois anos ou mais com algunscondições.Ivan chá deve estar dentrorecipiente hermético, de preferência de vidro.Os soldadores podem deitar-se por pelo menos um mês antes de preparar água fervente.Acredita-se que o chá retirado se torne mais saboroso e perfumado, quanto mais tempo ele for armazenado.
Ivan-Tea - Segredos de cozinhar
Prepare adequadamente a água fervente da seguinte maneira: 3 colheres de chá.para 150 ml de água fervente, deixe por alguns minutos e despeje outros 300 ml de água quente na chaleira.A quantidade de água durante a fabricação de cerveja e as matérias-primas do chá podem variar, dependendo do grau desejado de fortaleza.O chá removido pode ser reabastecido até 5 vezes com água fervente.Você pode fazer uma bebida sem ferver.Para esse fim, 1 colher de sopa.euO chá deve ser enchido com um litro de água e deixado durante a noite.De manhã, você receberá uma bebida curativa.Você pode diluir as folhas fermentadas colhidas com as flores, secas da maneira usual.
Contra-indicações ao uso de
As propriedades medicinais da planta não excluem o fato de que o capim-salgueiro não será útil para todos.A bebida milagrosa terá que ser esquecida:
- na presença de intolerância ou alergia pessoal;
- crianças menores de seis anos de idade;
- em coagulação sanguínea anormalmente alta;
- na presença de tromboflebite e trombose.
Foto de Ivan Tea
