Benefícios do milho cozido: quais são suas propriedades

O sabor agradável das espigas amarelas é familiar desde a infância, mas os jovens têm pouco a pensar sobre os benefícios deste produto.Ao comer grãos, enlatados ou cozidos, você pode curar o corpo, graças à riqueza da composição de muitos ingredientes úteis.

Contido no milho

Sabe-se que, ao usar grãos cozidos desta cultura, é possível resolver problemas de saúde.PorqueA razão toda é a sua composição.Os grãos contêm nutrientes - vitaminas, aminoácidos e oligoelementos.Cem gramas de produto incluem:

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Vitaminas Quantidade, mg Vestígios Quantidade, mg
A 0,01 ferro 3,7
1 0,37 manganês 0,51
2 0,21magnésio 127
3 0,87 potássio 287
4 29,1 cobre 314
6 0, 62 fósforo 210
a 0,4 selênio) 0,02
E 0,49 cálcio 7,0
C 3,6 Zinco 0,5
PP 3, 61 Sódio 35

Vitaminae no milho

O grande benefício do milho cozido depende de sua composição vitamínica, que tem um efeito positivo no trabalho do corpo humano.Comer isso regularmentecultura, você pode ver as mudanças.As vitaminas contribuem para:

  • A - acelerar o crescimento;
  • B1 - normalização do sistema nervoso;
  • B2 - melhorando o metabolismo;
  • B3 - redução do colesterol;
  • B4 - normalização de processos metabólicos, desenvolvimento celular saudável;
  • B6 - aumento da imunidade;
  • K - aumento da coagulação sanguínea, cicatrização de feridas;
  • E - condução de processos antioxidantes;
  • C - restauração da imunidade;
  • PP - reforço de navios.

Quantas calorias no milho cozido

Ao comer uma espiga cozida, você pode obter uma grande porção de calorias de uma só vez.Por que, então, o milho é recomendado para perda de peso?Apenas quando consumido, você pode sentir rapidamente o estado de saciedade, diminuição do apetite.Isso se deve ao seu conteúdo calórico por cem gramas do produto: são 123 quilocalorias.O milho doce enlatado contém 119 kcal.Somente este tratamento reduz pela metade as substâncias necessárias.O benefício do milho cozido é confirmado pelo conteúdo do mesmo peso, expresso em gramas:

  • proteína - 4,1;
  • gordura - 2,3;
  • carboidratos são 22,5.

Qual a utilidade do milho

O uso de grãos de ouro cozidos para benefícios à saúde.Isto é devido à presença na cabeça do aminoácido triptofano, que é um precursor do hormônio melatonina - garante um sono saudável.Legumes cozidos contribuem para:

  • coagulação rápida do sangue na presença de vitamina K;
  • melhorando a memória, função cerebral devido ao ácido glutâmico;
  • prevençãodoenças ósseas;
  • melhorar a qualidade do funcionamento do coração e dos vasos sanguíneos;
  • neutralização do álcool;
  • prevenção de envelhecimento induzido por selênio;
  • combate à depressão;
  • melhora da pele.

Considerando se as propriedades das sementes de girassol, que dependem de sua preparação, serão alteradas, deve-se notar que os benefícios para a saúde da pipoca são os mais benéficos.É importante que seja feito sem o uso de sal e óleo, caso contrário, prejudicará o corpo.Depois vêm os bifes cozidos no vapor, na água - os nutrientes permanecem, devido à pele grossa dos grãos.É importante que o vegetal seja fresco.Recomenda-se aplicar o produto bruto e também na forma:

  • tolokna;
  • mingau;
  • grãos germinados.

Deve-se ter em mente que esse vegetal não é adequado para todas as pessoas, devido às peculiaridades de suas propriedades.O consumo de grandes quantidades pode ser prejudicial e causar problemas digestivos.Além disso, as espigas cozidas têm contra-indicações para o uso.Estes incluem:

  • propensão para a formação de trombos;
  • úlcera péptica;
  • aumentou a coagulação do sangue.

Benefícios do milho para digestão

O uso regular de espigas de milho cozidas ajudará a resolver problemas digestivos.As propriedades úteis dos componentes contribuem para a rápida absorção do vegetal.A utilização para pratos deste produto ajuda:

  • a interromper a constipação;
  • aumentaram a atividade da microflora intestinal;
  • inibição de processos de decaimento;
  • remoção rápida de produtos em decomposição do intestino;
  • parando reações alérgicas.

O milho é útil para crianças

Para o bebê, os benefícios do milho fresco cozido são devidos à presença de amido na composição, que promove o crescimento muscular.Para bebês com menos de três anos de idade, é recomendável usar mingau hipoalergênico para evitar danos.Além disso, o produto ajuda a:

  • a dirigir o sistema nervoso;
  • aumentam a imunidade;
  • aprimora a memória.

Milho durante a gravidez

Vale ressaltar os benefícios do milho cozido para a saúde do corpo feminino.O uso do produto melhora a condição da menopausa, aumenta a produção de leite materno.Ao esperar um bebê, recomenda-se o uso de espigas de milho cozidas, porque elas:

  • não acumulam substâncias nocivas que não causam danos ao feto;
  • contribuem para a redução de manifestações de toxicose;
  • previnem constipação;
  • reduzem o inchaço;
  • facilitam o estado geral de uma mulher grávida.

Milho em dieta

Você pode comer milho enquanto perde peso?Os nutricionistas estão respondendo afirmativamente a essa pergunta, porque seu uso leva à saturação ativa do corpo e, além disso, acelera os processos metabólicos.Devido à grande quantidade de fibras, escórias, toxinas e excesso de gorduras são excretadas.A luz do sol é muito fácil de digerir, você pode normalizar o peso sem sentir fome.Recomenda-se o uso de espigas de milho cozidasdoenças:

  • fígado;
  • gota;
  • jade;
  • epilepsia.

Vídeo: Qual a utilidade do milho cozido