Alimentos para disbacteriose - menu de dieta e amostra por semana

Se a microflora intestinal estiver perturbada, é necessário alterar a dieta diária.É importante fornecer a composição quantitativa necessária para a digestão normal de bifidobactérias, lactobacilos e bacteróides.A dieta terapêutica para a disbiose intestinal é um conjunto de produtos úteis, aderente às regras da cultura nutricional.

A relação entre dieta e disbiose

Na disbiose diagnosticada, os alimentos devem ser benéficos, poupadores.É importante eliminar a irritação e inflamação da mucosa intestinal.Os seguintes ingredientes alimentares são proibidos:

• bebidas alcoólicas;
• alimentos gordurosos fritos;
• produtos defumados, produtos marinados;
• picles, picles;
• molhos picantes, temperos.

O princípio básico da nutrição na disbiose é proteger o intestino de danos mecânicos, térmicos e químicos.Além disso, é importante enriquecer a dieta diária útil para digestão de vitaminas e oligoelementos.

Alimentos que irritam a mucosa intestinal:

• molhos, ketchup, maionese, mostarda;
• carne de porco, cordeiro;
• produtos lácteos;
• açúcar, chocolate, mel;
• rabanete, espinafre, azeda;
• lingüiça e pastelaria;
• água com gás, kvas, bebidas espirituosas;
• café com leite, cacau;
• frutas cítricas, uvas, figos;
• Feijões, cogumelos, ervilhas.

Substâncias vegetais que normalizam a microflora

A escolha de alimentos na disbiose depende dos sintomas da doença e do grau de sua gravidade:

• Na dispepsia em decomposição, recomenda-se enriquecer a dieta diária com vegetais cozidos, cereais magros, iogurte e outros produtos lácteos azedos.
• Para churrascos, o cardápio deve incluir legumes no vapor, farelo, purê de frutas, pão de centeio, ameixas secas.
• É possível se livrar da disbiose estafilocócica com a ajuda do alho, certos tipos de frutas.

A nutrição na disbiose deve ser fracionada, até 5-7 vezes ao dia.

Celulose

Este componente à base de plantas é útil na constipação.As principais funções - absorção de toxinas, patógenos, melhora do peristaltismo intestinal, normalização da cadeira quebrada.Contém fibra nos seguintes alimentos:

• Mirtilos, peras, maçãs, abacates;
• feijão, ervilha, abóbora, espinafre;
• aveia, feijão, cenoura;
• farelo, cereais.

Pectina

É um sorvente solúvel que contém aspargos e psilo.Os produtos com pectina podem ser incluídos no menu diário com fezes normais (na ausência de diarréia e constipação).As principais funções são a transformação de alimentos em uma massa gelatinosa que absorve colesterol, toxinas, partículas não digeridascomida, flora patogênica.Contém sorvente solúvel nos seguintes alimentos:

• maçãs, peras;
• cenouras, abobrinha, abóbora, couve;
• groselha preta, damascos.

Vitaminas

Na disbiose, o corpo precisa de uma fonte adicional de vitaminas úteis para a digestão de oligoelementos.Eles podem ser obtidos a partir de ingredientes alimentares.Por exemplo, produtos lácteos contêm vitaminas B, C, PP, K, ácido fólico.Legumes e frutas geralmente contêm ácido ascórbico, necessário para melhorar a resposta imune do corpo.

Prebióticos e probióticos naturais

Os prebióticos naturais não são decompostos no intestino delgado, invariavelmente entram no intestino grosso.As principais funções são a formação e crescimento de colônias de bifidobactérias e lactobacilos úteis no trato digestivo.Os probióticos têm um efeito benéfico na microbiota intestinal, normalizam a digestão, removem os sintomas da disbiose.Os componentes dos seguintes alimentos estão contidos:

Nutrição da criança para disbiose intestinal

A dieta da disbacteriose pediátrica é prescrita pelo pediatra individualmente, levando em consideração o estágio patológicoprocesso, a provável causa de sua ocorrência.Ao escolher a comida, é importante a idade de um pequeno paciente que amamenta.

A principal tarefa é preencher o intestino com bactérias benéficas, eliminando assim os sintomas desagradáveis ​​da disbiose.

O primeiro ano de vida

O melhor produto para a digestão saudável do bebê é o leite materno, rico em vitaminas, oligoelementos, enzimas para melhor digestão.Se o bebê estiver em aleitamento artificial ou misto, a dieta terapêutica poderá ser dividida em 2 etapas:

1. Até 3 dias: mingau magro, purê de legumes, maçã assada, compota de frutas secas, laticínios sem açúcar.
2. 5 dias: sopas e caldos de peixe com pouca gordura, aves, queijo ou kefir com pouca gordura, sucos de frutas não concentrados, peixe e carne cozidos.

Mais de um ano

Nessa idade, os alimentos devem ser fáceis, saudáveis ​​e equilibrados.É importante excluir lanches, sucos azedos, conservantes, produtos semi-acabados, alimentos gordurosos e fritos, leite integral, confeitaria.A comida deve ser servida quente.Métodos aceitáveis ​​de processamento de ingredientes alimentares - cozinhar, estufar, cozinhar.Dieta estimada de uma criança acima de 1 ano de idade com disbiose:

1. Os primeiros 2 dias: caldos com pouca gordura e sem gordura, legumes cozidos, enfeite de cereais, carne com pouca gordura ou produtos de peixe.Deve ser a presença de produtos lácteos fermentados, rosehips de caldo.
2. No dia 3: Almôndegas de vapor podem ser adicionadas aos pratos acima,sucos de frutas não concentrados, purê de batatas, queijo com pouca gordura, maçãs assadas, geléia.
3. Após a normalização da cadeira da criança, é permitido dar frutas e vegetais crus, começando com pequenas porções, como pêssegos, maçãs e cenouras.

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As informações apresentadas neste artigo são apenas para orientação.O artigo não pede auto-tratamento.Somente um médico qualificado pode diagnosticar e recomendar tratamento com base nas características individuais do paciente em particular.