Receita de pizza para maionese - um prato favorito sem complicações

As donas de casa modernas estão tentando encontrar receitas que minimizem a possibilidade de estar na cozinha.Pizza de maionese é uma oportunidade para cozinhar sua refeição favorita rapidamente e sem preocupações.

Pizza para maionese - princípios básicos de cozimento

Pizza para maionese pode ser levedura ou levedura.Bata com ovos.Na mistura de ovos, além de maionese, adicione creme de leite, iogurte ou água potável.Se a massa for levedura, ela será diluída em água morna.Agora polvilhe a farinha e amasse a massa.Pode ser denso e macio, ou a consistência de creme azedo espesso.A massa de levedura pode ser usada imediatamente e é necessário tempo para fermento para cozinhar.

A pizza de maionese é cozida em uma frigideira ou no forno.A massa é enrolada em uma camada fina ou, se for líquida, despejada em uma panela ou em uma camada fina.A superfície é untada com ketchup e espalha o recheio.Pode ser salsicha cozida ou defumada, queijo, legumes, carne, carne picada, peixe ou frutos do mar.Na verdade, você pode usar qualquer tipo de recheio para recheio.

Asse pizza em maionese por meia hora no forno ou em uma frigideira.

Receita 1. Pizza de levedura para pizza de maionese

Ingredientes

• três dobras.farinha;
• 30 g de fermento seco;
• 30 g de açúcar;
• 125 ml de maionese;
• 30 g de sal;
• pilha de água potável.

Método de preparação

1. Despeje o fermento com água morna, troque-o com cuidado e deixe por 20 minutos para que "acorde".

2. A farinha, pré-peneirada, é vertida em um recipiente fundo separado.Nós fazemos um recesso no centro.

3. Despeje a água do fermento na farinha.Adicione sal, adicione açúcar e maionese.Mexa bem, espalhe sobre uma mesa, polvilhe com farinha e comece a amassar a massa com as mãos, polvilhando periodicamente a farinha.Massa macia deve sair.

4. Enrole em um bolo fino, espalhe em um molde ou panela.Cubra o recheio e asse.

Receita 2. Massa de levedura para pizza de maionese

Ingredientes

• 75 ml de maionese;
• três gotas de vinagre de mesa;
• 90 g de farinha;
• uma pitada de sal;
• bicarbonato de sódio - 5 m;
• ovo de galinha - 1 pc.

Métodocozinhar

1. Em uma tigela, agite um garfo, adicione maionese e refrigerante com vinagre, sal.

2. Despeje a farinha e misture vigorosamente até que a massa saia como uma massa.

3. Asse a base desta massa separadamente por alguns minutos.

Receita 3. Massa de pizza com maionese e creme de leite

Ingredientes

• 100 g de creme de leite;
• sal;
• ovos - dois pedaços;
• 250 ml de água fervida;
• 100 g de maionese;
• 270 g de farinha branca.

Método de preparação

1. Farinha duas vezes em uma peneira.Devido a isso, ele será saturado com oxigênio e a massa sairá.

2. Fazemos um aprofundamento da farinha e despejamos água fervida nela.Mexa até não sobrar pedaços.

3. Adicione a maionese e o creme de leite à massa.Sal e misture novamente.Deixe a massa descansar por 20 minutos.

4. Despeje a massa em um molde ou panela e leve ao forno a base da pizza.

Receita 4. Pizza de fermento para maionese com leite

Ingredientes

• pacote de fermento seco;
• sal;
• maionese - 60 g;
• farinha branca - 300 g;
• pilha de leite;
• crescimento de petróleo.- 30 g.

Método de preparação

1. Despeje a levedura com leite morno, mexa e deixe inchar.Para que eles funcionem mais rápido, você pode colocar recipientes de leite em uma panela com água morna.

2. Salgue a mistura de leite e fermento, adicione óleo vegetal e outros ingredientes.Adicione um pouco de farinha, bemmexa e deixe por mais dez minutos.

3. Em seguida, adicione a farinha e amasse a massa com a consistência do creme de leite líquido.

Receita 5. Pizza rápida em maionese

Ingredientes

Massa

• n 'ovos;
• sal;
• 150 g de maionese;
• 150 g de farinha.

Preenchimento

• de ketchup;
• linguiça;
• dois dentes de alho;
• queijo;
• lâmpadas;
• tomate;
• pepinos salgados.

Método de preparação

1. Agite bem com maionese, misture a farinha e continue mexendo até obter uma massa lisa e sem grumos.

2. Despeje a massa em uma frigideira larga.Coloque o ketchup sobre a colher.

3. Corte a lingüiça em tiras finas ou círculos finos.Lave o tomate e corte em fatias finas.Pepinos salgados esmagados em canecas finas.As cebolas são limpas e desfiadas com meias argolas finas.Alho descascado em fatias finas.Decomponha os produtos preparados de acordo com o teste em ordem aleatória.

4. Moa o queijo em um pedaço grande e polvilhe com pizza.Coloque a frigideira em fogo baixo, tampe e cozinhe por dez minutos.

Receita 5. Pizza com maionese com linguiça e cogumelos

Ingredientes

Massa

• ) 180 g de farinha;
• dois ovos;
• 100 g de maionese;
• 125 g de creme.

Cobertura

• 150 g de linguiça;
• pimenta moída;
• dois tomates;
• sal;
• marinadocogumelos;
• queijo - 150 g;
• lâmpada vermelha;
• Ervas frescas.

Método de preparação

1. Bata os ovos em uma tigela funda, adicione o creme de leite e a maionese.Bata tudo.Aos poucos, adicionando a farinha, continue mexendo até a massa ficar cremosa.

2. Despeje a massa em uma frigideira larga e espalhe-a uniformemente por toda a superfície.Unte com ketchup.

3. Descasque as cebolas e corte-as em rodelas finas.Coloque uma camada de cebola e não a massa.

4. Corte os cogumelos marinados em pratos finos.Se eles são pequenos, você pode deixá-lo completamente.Coloque sobre a cebola.

5. Corte a lingüiça em cubos pequenos e espalhe sobre a massa de maneira caótica.

6. Lave os tomates, limpe-os e corte-os com rodelas finas.Coloque as coberturas por cima.Pimenta e sal.

7. Despeje tudo em um pedaço grande de queijo e ervas finamente picadas.

8. Coloque em fogo baixo e cozinhe por dez minutos, coberto com uma tampa.

Receita 6. Pizza de maionese para peito de frango

Ingredientes

• 100 g de maionese e creme azedo;
• 3 g de bicarbonato de sódio;
• ovo;
• farinha.

Recheio

• 100 g de peito de frango cozido;
• 100 g de pasta de tomate;
• 15 canecas de salsicha;
• 80 g de maionese;
• 150 g de queijo.

Método de preparação​​

1. Em uma tigela, misture creme de leite, vinagre, ovo e maionese.Agite o batedor até ficar homogêneo e polvilhe a farinha, amasse a massa aténão vai mais ficar com as palmas das mãos.

2. Abra a massa em uma camada fina e coloque a base da pizza em uma assadeira.

3. Misture a maionese com a pasta de tomate.O molho resultante lubrifica a base da pizza.Top esfregue uniformemente metade do queijo em um ralador grande.

4. Corte o peito de frango em tiras finas e espalhe com a próxima camada.

5. Despeje o queijo restante sobre a carne.Coloque em canecas de queijo salsicha.Envie 20 minutos para o forno.Asse em forno a 200 graus.

Receita 7. Pizza na Maionese de Brócolis

Ingredientes

• Base de Pizza;
• Brócolis;
• 50 g de maionese e ketchup;
• Tomilho;
• dois tomates de tamanho médio;
• ervas provençais;
• queijo;
• molho de salsa;
• Orégano.

Método de preparação

1. Prepare uma base de pizza de acordo com uma das receitas acima.

2. Combine o ketchup com a maionese.Misture e unte a base da pizza.

3. Os tomates são enxaguados, limpos e cortados em círculos finos.Estabelecemos a base.

4. Polvilhe com um pedaço grande de queijo.Tempere com tomilho e ervas da Provença.Adicione o molho de salsa a gosto.

5. Novamente esmagamos com lascas de queijo.O brócolis é desmontado em pequenas inflorescências e organizado arbitrariamente sobre uma camada de queijo.

6. Coloque a pizza no forno por 15 minutos.

Receita 8. Pizza doce e salgada para maionese

Ingredientes

• pizza para pizza de maionese;

Recheio de ketchup

• ;
• lâmpada;
• uma pitada de açúcar;
• lata;
• cinco ovos cozidos;
• três tomates.

molho

• embalagem de maionese;
• metade incl.água morna;
• embalagem de carne de caranguejo;
• creme azedo - 50 g;
• sal fino;
• pimenta moída;
• Cebola verde.

Método de preparação

1. Prepare uma massa fresca para pizza de maionese, de acordo com uma das receitas acima.

2. Corte a lâmpada descascada em anéis.

3. Lave os tomates e corte-os em círculos finos.

4. Descasque os ovos cozidos e corte-os em círculos.

5. Descongele a carne de caranguejo e quebre em pedaços pequenos com as mãos.Adicione maionese, cebola verde picada, creme de leite e água morna.Pimenta e sal.Mexa.

6. Estenda a massa e espalhe sobre uma assadeira.Unte a base de ketchup e polvilhe com açúcar.

7. Organize os anéis de cebola em ordem aleatória.Coloque os ovos por cima.Polvilhe com milho enlatado.Cubra com tomates.Despeje o molho uniformemente e leve ao forno por quarenta minutos.Asse em forno a 180 graus.

Pizza com maionese - segredos e truques

A base da massa será suave e macia se você rolar a massa e amasse com as mãos.

Deve haver pelo menos quatro ingredientes no recheio.Repita as camadas duas vezes.

O molho para espalhar a base deve ser espesso; caso contrário, o recheio e a massa flutuam.

Grelhe a pizza com ervas frescas antes de servir.