Sobremesa de maçãs - pastéis, doces, saladas e outras iguarias caseiras

Maçãs são deliciosas por conta própria, e as sobremesas ficam ótimas.Esta fruta é combinada com várias frutas, bagas, nozes, pode ser usada com qualquer tipo de massa e produtos lácteos.É por isso que a lista de doces e possível compota de maçã é enorme, pode ser feita para sempre, mas aqui estão as opções de sobremesas mais deliciosas.

Sobremesa de maçãs - princípios gerais de preparação

As sobremesas de farinha são preparadas a partir de diferentes tipos de massa, e as maçãs são frequentemente usadas como recheio.Eles são fatiados, combinados com açúcar, canela, nozes ou misturados com passas, outras frutas, bagas, queijo.Às vezes, é adicionado imediatamente à massa, por exemplo, o mesmo acontece com a charlotte. Abaixo está uma receita clássica da torta de maçã mais popular.

O que mais você pode fazer para sobremesas com maçãs:

• pastilhas;
• saladas e molhos de frutas;
• musas;
• sorvete;
• Batidos.

Podem ser assados, fritos, secos, frequentemente combinados com queijo ou iogurte, adicionados a panquecas e panquecas.O principal é escolher e preparar as frutas corretamente.Se a casca for grossa, ela deve ser removida e as sementes na maioria das receitas são removidas.Quanto mais deliciosa e suculenta a fruta, melhor a sobremesa.E lembramos que a maçã escurece no ar, fica cinza e pouco atraente, por isso é cozida no último momento.

A sobremesa mais simples de maçãs com nozes e canela

Uma sobremesa muito útil e simples de maçãs.É fácil de fazer em minutos.Se você deseja reduzir calorias, reduza a quantidade de mel.

Ingredientes

• duas maçãs;
• 1 colher de sopa.eumel;
• 2 colheres de sopa.euágua;
• 1 colher de sopa.eunozes;
• 0,3 colher de chá.canela.

Preparação

1. Combine mel e água, coloque no fogão e aqueça.Ou coloque no microondas e derreta.Adicione a canela, mexa, o recheio está pronto.Quando alérgicos ao mel, fabricamos xarope de açúcar.

2. Se a casca das maçãs for espessa, é melhor descascá-la.A carne é cortada em cubos ou pratos limpos, derramada em uma tigela.

3. Frite as nozes, pique e adicione à fruta.Você pode usar nozes: avelãs, nozes, amendoins.Também delicioso com sementes de girassol.Se você quiser preparar uma sobremesa útil, coloque sementes de linho ou abóbora.

4. Despeje derretido com água e mel e canela, mexa e a sobremesa está pronta!

Sobremesa de maçãs assadas

Métodos de assar sobremesasmaçãs são um número enorme e esta é apenas uma opção.É simples e requer um conjunto mínimo de produtos.Mas, se desejado, as frutas podem ser preenchidas com mel e nozes, requeijão, frutas secas.

Ingredientes

• Maçãs;
• canela;
• açúcar.

Preparação

1. Para lavar maçãs, é melhor usar frutas pequenas.É importante que eles sejam aproximadamente os mesmos.

2. Corte um pequeno funil junto com uma mordida e descarte-o.

3. Misture o açúcar e a canela, polvilhe com um funil molhado.Se for usado algum recheio, o orifício se torna maior e se enche.

4. Coloque as maçãs em forma e leve ao forno.Ou por alguns minutos no microondas.

5. Asse a 180 graus até ficar macio.Antes de servir, vamos ficar um pouco.

Charlotte é uma sobremesa tradicional de maçãTorta deliciosa é preparada de acordo com diferentes receitas.Aqui está uma receita clássica para a própria torta de maçã.

Ingredientes

• 1 colher de sopa.farinha;
• 1 colher de sopa.sah.areia;
• quatro maçãs;
• quatro ovos;
• 15 p de óleo;
• sêmola ou farinha adicional.

Cozinhando

1. Um pedaço de óleo para esfregar o fundo e as laterais do formulário.Além disso, polvilhe com sêmola ou farinha.Ligue imediatamente o forno a 180 graus para aquecer.

2. Em uma tigela grande e necessariamente em uma tigela seca, quebre os ovos.Abaixe o misturador.Ligue e comece a bater em alta velocidade.

Três minutos depois, a massa se tornará leve e exuberante.É hora de adicionar um pouco de açúcar.Mas você não precisa descartar o copo inteiro de uma só vez.Coloque em pequenas porções, continuando a bater.

4. Despeje a farinha em uma peneira e peneire-a imediatamente na massa, mexendo agora e delicadamente com uma colher para não precipitar a massa.Se de repente os ovos não estiverem muito bem batidos, você pode decorar a charlotte com refrigerante (0,5 colher de chá de pó) ou fermento em pó (1 colher de chá), apenas adormeça e mexa.

5. Maçãs lavadas.Corte a fruta em fatias.Agora você pode derramar na massa e misturar.Ou então, teste-o quando já estiver em forma.Você pode espalhar as maçãs e despeje sobre a massa misturada.

6. Envie a torta de maçã para assar.Demorará cerca de meia hora.Perfure com um palito de dente.Verificamos a prontidão.Mas fazemos isso com cuidado e cuidado.Se o palito entrar na maçã, ele ficará úmido mesmo quando a massa estiver pronta.

Bebendo sobremesa de maçãs

Uma variante de uma sobremesa útil, agora chamada de faixa da moda.Para que o bem seja digerido e saturado, prepararemos com iogurte natural.Pode ser substituído por leite azedo, iogurte e água fervente.

Ingredientes

• Três maçãs;
• 120 g de iogurte;
• 1 colher de chá.suco de limão;
• 2 folhas de hortelã;
• canela, baunilha, açúcar a gosto.

Preparação

1. Descasque as maçãs, corte em pedaços pequenos, coloque em uma tigela liquidificadora ou em uma tigela confortável.Tomamos um que será fácil de moer.Imediatamentedespeje suco de limão.Adicione uma folha de hortelã.

2. Moa os blocos para um estado suave e suave.

3. A gosto, adicione açúcar ou mel, você pode polvilhar canela, baunilha.

4. Espalhamos iogurte ou qualquer outro produto lácteo.

5. Bata a sobremesa por mais 20 segundos.

6. Despeje a sobremesa em um copo grande e adicione um segundo pedaço de hortelã.Você pode polvilhar canela em pó por cima.Coma imediatamente até a maçã ficar escura.

Pastilhas - uma sobremesa de maçã sem conservantes

Esta é uma das sobremesas de maçã mais lucrativas.Uma vez que pode ser bem armazenado por vários anos sem adicionar conservantes.É um verdadeiro pastil seco, ou seja, fino.

Ingredientes

• Maçãs;
• açúcar;
• tapetes de filme ou silicone.

Preparação

1. As pastilhas tradicionais são preparadas com peles.Então, lavamos as maçãs, cortamos em pedaços, jogamos fora as mordidas pelo caminho.

2. Coloque os pedaços de frutas na panela, adicione 0,5 copos de água, cubra e coloque em um prato.Cozinhe até ficar macio.

3. Despeje as maçãs na peneira.O suco derramado pode ser deixado para outros fins.Corte os pedaços em uma tigela conveniente ou retorne à panela.

4. Moa as maçãs com um liquidificador.Se estiverem azedos, adicione açúcar.Mas não despeje muito, caso contrário, levará muito tempo para secar a pastilha.

5. Espalhe o purê de batatas em tapetes ou apenas em folhas de filme.A espessura da camada não é superior a 0,5 cm.Definir para secar ao sol.Ou coloque no forno, seque a60-70 graus de prontidão.

6. Remova com cuidado o losango das folhas.Totalmente fresco, verifique se está bem seco.Depois enrolamos em tubos, enrolamos em pergaminho, onde guardamos a sobremesa.

Sobremesa de maçã frita

Uma sobremesa muito incomum.Para maçãs fritas, escolha apenas frutas densas, caso contrário nada funcionará.

Ingredientes

• 3-4 maçãs;
• 40 p de óleo;
• 2 colheres de sopa.eufarinha;
• canela em pó a gosto.

Cozinhando

1. O óleo é enviado para a panela.Coloque em um prato.Você pode assar as maçãs e cheirar o óleo vegetal, mas acaba sendo muito mais saboroso.

2. Corte fatias de maçã, tente fazer a mesma espessura de fatias.Dispor em uma placa em uma camada.Adicione a farinha ao filtro.Polvilhe as fatias de um lado.

3. Vire as maçãs rapidamente e polvilhe a farinha do outro lado.

4. Coloque as fatias no óleo aquecido.Frite em ambos os lados em fogo alto.

5. Remova a escápula em uma toalha de papel.Para remover o excesso de óleo.Asse as outras fatias.

6. Transfira as maçãs prontas para um prato plano, polvilhe com pó e canela por cima.

O sorvete é uma sobremesa fresca de maçã

Uma receita para uma sobremesa de maçã natural e deliciosa.Sorvete também vai exigir creme gorduroso.

Ingredientes

• 2 maçãs;
• 10 g de açúcar de baunilha;
• 150 g de leite;
• três gemas;
• 250 g de gorduracreme;
• 220 g de HAS.areia;
• 30 g de conhaque.

Culinária

1. Começamos a cozinhar com frutas.Limpe, corte em pedaços, despeje o conhaque e leve ao fogão.Adicione uma colher de água e cozinhe até ficar macio.

2. Mergulhe outra gema de ovo em outra panela, adicione açúcar e leite.Esfregue a homogeneidade, encha com vanilina e coloque em um fogão.Creme de cozinha, mas não deixe ferver.Depois que as primeiras bolhas aparecerem, retire imediatamente do fogo.Arrefecimento.

3. As maçãs são trituradas com um liquidificador ou trituradas através de uma peneira.Coloque na geladeira.

4. Despeje o creme em uma tigela grande e bata até obter uma espuma boa.Adicione a fruta resfriada e depois o creme de leite.Bata a massa de sorvete até ficar homogêneo.

5. Coloque a tigela por 30 minutos no freezer.

6. Remova, mergulhe o mixer e bata por alguns segundos.Nós esfriamos novamente e em uma hora novamente interrompemos.

7. Decomponha o sorvete de maçã em xícaras, moldes ou simplesmente coloque em um recipiente com uma boa tampa.Fazemos tudo muito rapidamente.Limpe para completar a solidificação.

Sobremesa de maçã - Dicas e truquesÀs vezes, o vinagre de frutas é usado para a mesma finalidade.Se nada estiver presente, é possível dissolver um pouco de ácido cítrico seco, mas não deve ser afetado pelo sabor da sobremesa.

Mesmo uma modesta salada de maçã se transformará em uma sobremesa chique se a fruta for fatiada lindamente.Pode ser usadofacas, trituradores e outros acessórios.

Não há necessidade de jogar fora a casca de maçã e as mordidas - elas podem ser feitas com compota ou um caldo concentrado útil, altamente valorizado em cosmetologia, contém muitas substâncias benéficas para cabelos, pele e unhas, ajuda a combater resfriados.