Sobremesa caseira: preparada com bolos, gelatina, frutas, biscoitos e frutas

As sobremesas caseiras são sempre frescase esta é a sua principal vantagem.Delicadeza doce por favor, sabor, naturalidade, segurança.Você pode prepará-los a partir de uma variedade de produtos, aqui você pode procurar receitas interessantes.

Sobremesas caseiras - princípios gerais de culinária

Se sobremesas caseiras forem preparadas com panificação, nenhum forno ou fogão múltiplo poderá ser dispensado.Mas você também pode usar um microondas, ele tem receitas especiais.Os ingredientes geralmente incluem farinha, ovos, manteiga.Há iguarias no cinto, com hercules e muitos outros.

Sobremesas caseiras muito populares sem cozer.Eles são cozidos mais rapidamente, geralmente servidos refrigerados.

Para o que geralmente é preparado:

• produtos lácteos;
• bagas e frutos de nozes;
• biscoitos, biscoitos de gengibre, marshmallows.

Frequentemente, a gelatina está presente na composição.Ele éé diferenteÉ importante levar em consideração as informações da embalagem.Uma gelatina precisa repousar 30 a 40 minutos, o produto instantâneo é dez o suficiente.Baunilha, canela são adicionadas ao aroma.

Sobremesa caseira com queijo de gelatina

Esta sobremesa caseira pode ser usada para encher qualquer baga com apenas um punhado.Ou pegue uma banana descascada de laranja, dependendo da estação.

Ingredientes

• 1 punhado de frutas;
• 200 g de queijo com teor arbitrário de gordura;
• 100 ml de leite;
• 3 art.euaçúcar;
• 1 art.eugelatina.

Preparação

1. Misture a gelatina seca com o leite à temperatura ambiente e mexa.Deixe insistir especificado no tempo de instrução.

2. Moa o queijo para se livrar de pedaços grandes, adicione o açúcar e mexa.Para um aroma melhor, polvilhe um pouco de baunilha e mexa novamente.

3. A gelatina embebida em leite deve ser derretida.É melhor usar um banho de água para esse fim.Mas você pode enfiar a tigela por alguns segundos no microondas.É importante não superaquecer, mexa ocasionalmente.Se a gelatina ferver, a sobremesa endurece.

4. Despeje sobre a gelatina no queijo e mexa.

5. Adicione bagas ou pedaços de frutas.Eles também podem ser moídos ou deixados a gosto.Vamos mexer uma última vez.

6. Transfira a massa para moldes de silicone, pederneiras, pequenas tigelas de salada ou em frascos.

7. Retire para a geladeira por algumas horas.O tempo exato de espera depende da gelatina.Sobremesa é imperdívelpara endurecer, coma guloseimas caseiras com uma colher.De moldes de silicone pode ser retirado em um pires, adicionalmente decorado com frutas.

Sobremesa caseira "Formigas dos biscoitos"

Análogo ao famoso bolo, mas é muito mais fácil e rápido de preparar, pois não requer cozimento.Você pode fazer sobremesas caseiras a partir de qualquer biscoito, é melhor tomar bolinhos, não é úmido e quebradiço.

Ingredientes

• 500 gramas de biscoitos;
• 0,5 incl.nozes;
• 1 jarra de leite condensado;
• 140 g de óleo.

Preparação

1. Corte a manteiga em fatias, coloque em uma tigela e deixe por uma hora em um local quente para permitir que o produto amoleça.

2. Pegue a batedeira, mergulhe no óleo e bata por cerca de cinco minutos.

3. Abrir uma jarra de leite condensado.Colher o produto e adicionar gradualmente ao óleo, não pare de bater.Deve ter um creme exuberante e homogêneo.Você também pode cozinhar a partir de leite condensado cozido, que ficará delicioso, mas como é mais espesso, você precisa de 1,5 jarros ou adicione algumas colheres de sopa de creme de leite.Caso contrário, o cookie ficará ruim.

4. Os biscoitos devem ser cobertos, mas não muito pequenos, com fatias.Pode ser picado com uma faca grande.

5. Nozes, pique.Você pode cozinhar sem eles.Às vezes, pedaços de chocolate são adicionados ao formigueiro.

6. Transfira as nozes para os cookies.

7. Adicione o creme de leite condensado preparado com manteiga, mexa.Se de repente a massa não estiver grossa, aguarde alguns minutos, os biscoitos incham e mexa novamente.

8. Coloque o formigueiro com uma lâmina no prato.Ounós ensinamos algumas formigas pequenas.Você também pode polvilhar nozes por cima.Limpe por algumas horas na geladeira.É melhor deixar a sobremesa caseira durar mais, pode ser deixada durante a noite.

Sobremesa caseira de tiramisu em um copo

Outras sobremesas caseiras não precisam ser usadas para cozinhar ou comprar salgadinhos; você pode usar outro biscoito ou biscoito amanteigado.

Ingredientes

• 300 g de biscoitos;
• 150 g de HAS.pós;
• 200 ml de café moído;
• 5 art.eucacau;
• 200 g de creme;
• 300 g de mascarpone ou queijo macio;
• Saco de baunilha.

Preparação

1. Fazemos café imediatamente.É melhor cozinhar a partir de grãos moídos naturais, mas se necessário, pegue um produto solúvel.Precisa de cerca de 200 ml, legal.

2. Prepare o creme.Se não houver mascarpone, tomaremos queijo macio, é ótimo reduzir o preço da sobremesa caseira.Bata o creme de leite e misture com o queijo, adicione a vanilina.

3. O pó de cacau pode ser peneirado, mas é melhor usá-lo imediatamente do filtro, despeje.

4. Essa sobremesa pode ser empilhada em uma tigela grande, mas é melhor fazê-la em uma versão em porções.Geralmente use copos ou garrafas transparentes.

5. Molhe os biscoitos no café, coloque a primeira camada.

6. Unte com creme de queijo creme e polvilhe com cacau em pó.

7. Agora, novamente, uma camada de biscoitos umedecidos, depois creme e cacau.Repita até que os produtos estejam acabados.Finalize a coleção de creme e cacau.

8. Coloque o tiramisu na impregnação na geladeira.Desdecookies foram molhados, você não pode segurar por um longo tempo.

Sobremesa caseira de maçãs assadas com queijo

Uma variante de iguaria incrivelmente saborosa e saudável.Para sobremesas caseiras, escolhemos maçãs não muito grandes e não muito crescidas.A consistência e o teor de gordura do queijo não importam.Opcionalmente, o mel é substituído por açúcar.

Ingredientes

• 4 maçãs;
• 150 g de queijo;
• 1.5 art.eupassas;
• 1 art.eumel;
• canela ou vanilina a gosto.

Preparação

1. Enxágue e seque as maçãs.Com uma faca afiada ao lado de um galho em cada um, faça um buraco com uma mordida.Os barris devem sair, mas não vazios.Ou seja, com o fundo, a espessura é de cerca de 0,5 cm.

2. Misture o queijo, as passas lavadas e o mel.Você também pode levar açúcar para doces.Para um aroma mais agradável, coloque um pouco de canela ou vanilina.Decompor o molho de maçã.

3. Transfira a sobremesa para a forma.Você pode fazer uma bandeja de papel alumínio para evitar que a louça fique suja.As maçãs não precisam ser empilhadas firmemente para que sejam assadas uniformemente por todos os lados.

4. Coloque no forno pré-aquecido a 190 graus.Cozinhe por cerca de 12 a 15 minutos.Verificamos pressionando.Quando a maçã estiver macia, retire a forma do forno.

5. A sobremesa deve ser refrigerada antes de servir, pois o recheio de queijo está quente por dentro.

Sobremesa caseira de mousse com framboesas (morangos)

Uma variante de uma sobremesa caseira muito suave e arejada.Você pode usar framboesas ou morangos para isso.Amoras e outras frutas semelhantes também são adequados.O principal é que eles são gentis e macios.

Ingredientes

• 300 g de framboesas;
• 2 proteínas;
• 50 g de gelatina;
• 3 art.euaçúcar;
• 50 ml de água;
• 1 g de vanilina.

Preparação

1. Coloque as frutas em uma panela, adicione o açúcar, coloque-as no fogão.Cozinhe em fogo baixo por cerca de sete minutos para destacar o suco.Em seguida, esfrie e passe por uma peneira fina, livrando-se dos ossos e da polpa.

2. Misture gelatina e 50 gramas de água e deixe em cima da mesa por 20 minutos.

3. Separe as proteínas e misture com uma espuma exuberante.

4. Adicione ao suco de framboesa a gelatina inchada e derretida, despeje a baunilha, misture e esfrie um pouco, mas não atinja a solidificação.

5. Introduzir suco nas proteínas.Continue a bater a mousse por mais três minutos.

6. Coloque a espuma de framboesa em uma tigela, leve ao frio e aguarde até que a sobremesa esteja completamente congelada.

7. Ao servir, decore com framboesas frescas.

Cupcake caseiro de 5 minutos com cacau em pó

Uma receita muito simples para deliciosos assados ​​caseiros que são cozidos em apenas cinco minutos no microondas.Esses cupcakes podem ser servidos com geléia, decorada com creme e glacê.

Ingredientes

• Um ovo;
• 3 art.euleite;
• 0,5 colher de chá.o fermento em pó;
• 2 colheres de sopa.euóleos;
• 2 colheres de sopa.eucacau;
• 4 art.eufarinha;
• 1.5 art.euaçúcar

Preparação

1. Bata o ovo com açúcar e leite, adicione óleo vegetal.Você pode tomar margarina derretida.

2. Misture a farinha comcacau e fermento em pó, misture a massa.Tudo isso é conveniente com um batedor ou misturador.

3. Transforme a massa em um molde de silicone, você pode cozinhar um cupcake em uma caneca.

4. Coloque no microondas por três minutos a uma potência de 800. Deixe descansar um pouco e depois remova, polvilhe com pó.

Pudim caseiro de paraíso de sobremesas com queijo

Uma receita de sobremesa muito simples com queijo assado.Está cozido por um longo período de tempo e o forno pode ser ligado imediatamente.

Ingredientes

• 3 ovos;
• 4 art.euaçúcar;
• 0,4 kg de queijo;
• 3 art.euchamarizes;
• 150 g de frutas secas.

Cozinhando

1. Moa o queijo até ficar homogêneo.É aconselhável usar uma peneira, um bom liquidificador.

2. Bata os ovos e o açúcar, a baunilha pode ser adicionada.

3. Combine o queijo com a mistura de ovos, adicione a sêmola, mexa e deixe por alguns minutos para inchar.

4. Os frutos secos são lavados.Pode ser limitado apenas a passas.Ou corte em pequenos pedaços de frutas.Despeje em um monte de pudim.

5. Decomponha em moldes de silicone.Coloque no forno pré-aquecido a 160 graus, asse por cerca de 25 minutos.

6. Deixe repousar no forno com a porta aberta por mais 10 minutos.Retire, sirva com calda de chocolate ou complemente com geléia, leite condensado.

Sobremesas caseiras - dicas e truques úteis

O cacau, a canela, a farinha e o fermento em pó devem ser peneirados antes do uso para se livrar dos caroços e atingir o lixo acidentalmente.

A gelatina não pode ser enchida com água quente, simcomo pedaços aparecem no produto.É melhor usar líquido à temperatura ambiente.A propósito, leite, sucos e limonadas também serão úteis.

Se as bagas congeladas são usadas para a sobremesa, elas geralmente podem derreter primeiro e, se necessário, o líquido é removido.