Salada de repolho e salsicha - cozimento passo a passo com ervilhas, pepinos ou milho

Toda dona de casa pelo menos uma vez enfrentou a tarefa de preparar um prato original de produtos simples à mão.Sem qualquer aborrecimento, crie uma obra-prima culinária apropriada para a mesa festiva e diversifique sua dieta diária com repolho.Acompanhado por um par de três ingredientes, ele se transformará em uma salada maravilhosa, cuja receita será saboreada pelos convidados.

Como preparar salada de repolho e salsicha

Os produtos são selecionados de acordo com as preferências de gosto.Use repolho fresco ou chucrute ou repolho roxo, pécsai macio (Pequim) ou couve de bruxelas.Conservas de milho ou ervilhas em uma salada, além de adicionar sabor, decoram visualmente.Durante o verão, os lanches são preparados com a adição de tomates, pepinos e pimentos vermelhos.Óleo não refinado, maionese ou molho de soja são usados ​​como molho.

Ingredientes cortados em tiras ou cubos de tamanho médio.É permitido pré-moer legumes e refrigerar recarregando antes de servir.Se a farinha de rosca estiver presente na receita, ela será adicionada no final do cozimento para que não se perca.Sirva em uma mesa em uma saladeira profunda ou em bebidas.Na salada de repolho e salsicha é sempre possível

  • Antes de servir, tempere com maionese, decore com verduras picadas.

    • Com fervura

    • Tempo: 20 minutos.
    • Número de porções: 4 pessoas.
    • Conteúdo calórico do prato: 146 kcal.
      • ​​
    • Nomeação: para o almoço.
    • Dificuldade: fácil.

    A receita tem uma variedade de menus diários e é agradavelmente surpreendida pela textura delicada.A apresentação na mesa será rápida e os produtos estarão na geladeira em cada dona de casa.Vai demorar um pouco para cozinhar, se você seguir a sequência da receita.A salada de repolho e salsicha é servida como um lanche.A riqueza do sabor pode ser melhorada com a ajuda de especiarias.Sirva em forma refrigerada.

    Ingredientes:

    • repolho - 500 gramas;
    • salsicha cozida - 300 gramas;
    • ovos - 3 peças;
    • maionese - quarto c.colheres;
    • cebola - 1 peça;
    • pimenta, sal a gosto.

    Método de preparação:

    1. Deixe ferver os ovos, cozinhe por 10 minutos.Arrefecer rapidamente, colocando em água fria.Pique finamente.
    2. Dirija-se para fora, separe-o em folhas separadas, pique, transfira para uma tigela, sal e segure com as mãos.
    3. Descasque a lâmpada e cubra-a com anéis.Polvilhe com açúcar.
    4. Corte a lingüiça cozida com um canudo.
    5. Combine tudo, adicione pimenta e maionese antes de servir.Se necessário, sal.

    Com a adição de ervilhas

    • Tempo: 30 minutos.
    • Número de porções: 4 pessoas.
    • Valor calórico do prato: 145 kcal.
    • Nomeação: para o jantar.
    • Dificuldade: fácil.

    A rainha dos vegetais é uma combinação perfeitaem receitas diferentes, deliciosas triturações, dá leveza e volume ao prato.Uma opção é uma salada de repolho com linguiça e ervilhas.Pode ser combinado com ervilhas enlatadas, jovens ou congeladas, dependendo da estação.As opções são muito interessantes e um método de cozedura ligeiramente diferente.

    Ingredientes:

    • repolho - 400 gramas;
    • linguiça - 200 gramas;
    • ovos - 3 peças;
    • ervilhas - 200 gramas;
    • óleo vegetal - 2 colheres de sopa.colheres;
    • vinagre de maçã, ervas, sal a gosto.

    Método de preparação:

    1. Os ovos cozidos são cortados em scones.
    2. Coloque ervilhas frescas em bruto.Ferva congelado por 5 minutos em água salgada e escorra em uma peneira.Do enlatado, basta drenar o líquido.
    3. Lave a espiga, corte em tiras, salgue um pouco, polvilhe com vinagre e espalhe com as mãos.Deixe-o deixar o suco fluir.
    4. Remova a pele da lingüiça, corte com canudos longos.
    5. Combine alimentos adicionando ervas picadas, pimentas e sal.
    6. Tempere com óleo vegetal.

    Com pimentão

    • Tempo: 45 minutos.
    • Número de porções: 4 pessoas.
    • Valor calórico de um prato: 150 kcal.
    • Nomeação: para o almoço.
    • Dificuldade: Fácil.

    A salada com repolho fresco e linguiça defumada é fácil de diversificar com a adição de suculentos pimentões vermelhos ou amarelos.É necessário escolher um jovem vegetal, com folhas macias e macias.O prato sai fácil e pode ser servido na mesa de jantar.Nenhum dano ao paladar, a seu favorpara a figura, a maionese é substituída por creme de leite com um pouco de molho de soja.

    Ingredientes:

    • repolho - 500 gramas;
    • ovo - 1 peça;
    • ervilhas enlatadas - 1 jarra;
    • pepino fresco - 1 item;
    • linguiça defumada - 250 gramas;
    • pimentão - 1 peça;
    • maionese ou creme de leite - a gosto.

    Método de preparação:

    1. Lave a espiga, pique finamente.
    2. Lave os pepinos, triture em canudos, cortando o pepino.
    3. Ferva o ovo abruptamente, descasque-o e corte-o em quatro.Na fase final, decore a salada.
    4. Corte a lingüiça com um canudo.
    5. Coe as ervilhas.
    6. Retire a pimenta da pimenta, as sementes.Corte em canudos curtos.
    7. Misture bem todos os ingredientes, adicione maionese ou creme de leite.

    Pepino

    • Tempo: 15 minutos.
    • Número de porções: 6 pessoas.
    • Conteúdo calórico do prato: 85 kcal.
    • Nomeação: para o almoço.
    • Dificuldade: fácil.

    Esta receita é rápida e útil e adequada para aqueles que seguem uma dieta ou preferem uma dieta saudável.O alto teor de fibra satura, ajuda a acalmar a fome sem prejudicar a figura.Além de baixas calorias, contém muitas vitaminas e oligoelementos.Salada de vitamina com pepino é apropriada sobre a mesa em qualquer época do ano.

    Ingredientes:

    • Repolho - 500 gramas;
    • pepinos frescos - 2 peças;
    • endro - 1 pacote;
    • óleo vegetal - 2 colheres de sopa.colheres;
    • vinagre - 1 colher de sopa.colher.

    Método de preparação:

    1. Remova as folhas superiores da espiga e enxágue.Pique finamente, sal e amasse.Deixe até que o suco seja liberado.
    2. Corte os pepinos em scones curtos.
    3. O endro é picado finamente.
    4. Misture o óleo e o vinagre.

    Salada de salsicha caseira

    • Tempo: 30 minutos.
    • Número de porções: 4 pessoas.
    • Conteúdo calórico do prato: 260 kcal.
    • Nomeação: para o jantar.
    • Dificuldade: média.

    A salada de repolho quente e quente com linguiça é um ótimo lanche e um bom começo para o jantar.Salsichas caseiras picantes são um elemento quente.A peculiaridade do sabor em uma combinação harmoniosa de componente quente e legumes frescos.Acontece extremamente saboroso e bonito na alimentação.Um aperitivo ajudará a diversificar sua dieta diária ou torná-lo um destaque na tabela de feriados.

    Ingredientes:

    • Petsai - 200 gramas;
    • cebola vermelha - 1 peça;
    • endro - 1 pacote;
    • embutidos caseiros - 500 gramas;
    • feijão branco enlatado - 1 jarra;
    • vinho de vinagre ou maçã - 2 colheres de sopa.colheres;
    • Azeite - 5 colheres de sopa.colheres;
    • mostarda - 2 colheres de sopa.colheres;
    • mel - 2 colheres de sopa.colheres;
    • sal, pimenta - 0,5 colher de chá.

    Método de preparação:

    1. Corte salsichas em círculos, frite em uma frigideira até dourar.Transfira para um prato, cubra, para não esfriar.
    2. Faça o molho misturando mostarda, vinagre, mel e óleo.
    3. Coloque o feijão em uma frigideira, despejemolho, frite por 1 minuto.
    4. Potsay pique, combine tudo e adicione o molho restante.Sirva quente.

    De repolho roxo e linguiça

    • Tempo: 25 minutos.
    • Número de porções: 4 pessoas.
    • Calorias da refeição: 167 kcal.
    • Nomeação: para o almoço, para o jantar.
    • Dificuldade: Fácil.

    O repolho roxo é usado em várias receitas.Comparado com branco, fresco, mais rígido, difere nas folhas roxas.Eles são mais frequentemente utilizados na decoração de refeições prontas.A salada sairá crocante, saudável e leve.Para revelar o sabor e maciez dos vegetais, salada pronta, é necessário insistir por um tempo em um local fresco.

    Ingredientes:

    • Repolho roxo - 200 gramas;
    • cervelat - 100 gramas;
    • ervilhas enlatadas - 1 jarra;
    • cebola - 1 peça:
    • maionese - 2 colheres de sopa.colheres;
    • salsa - 1 pacote;
    • sal, pimenta a gosto.
    ​​

    Método de preparação:

    1. Moa os cubos e frite em uma panela com uma quantidade mínima de óleo até dourar levemente.
    2. Repolho repolho, sal, esfregue.Deixe por 15-20 minutos.
    3. Corte as cebolas ao meio.
    4. Misture tudo em uma tigela, adicione ervilhas e salsa picada.
    5. Sal, pimenta, tempere com maionese.
    6. Deixe repousar em um local fresco por algumas horas.

    Chucrute com queijo

      aipo - 100 gramas;
    • cenoura - 1 peça;
    • couve-flor - 100 gramas;
    • macarrão figurado - 150 gramas;
    • Maionese - 3 colheres de sopa.colheres.

    Método de preparação:

    1. Aipo e cenoura são esmagados.Ferva em água e sal até ficar macio.
    2. Pique finamente o presunto.
    3. Ferva o macarrão, escorra a água e unte-a para que a pasta não grude.
    4. Repolho desmontado em inflorescências.Despeje em água fria, deixe ferver, cozinhe por 15-20 minutos.
    5. Conecte os componentes, encha com maionese.

    O Dniester

    • Tempo: 20 minutos.
    • Número de porções: 6 pessoas.
    • Calorias de um prato: 120 kcal.
    • Nomeação: para o almoço.
    • Dificuldade: Fácil.

    Uma receita que consiste em alimentos comuns e leva não mais que meia hora.Devido ao custo moderado dos produtos e à facilidade de preparação, começou a se estender muito além da área em que foi fabricado.O segredo do sabor de "Dnister" é o componente da carne, que deve ser escolhido corretamente.Para esse efeito, é adequada carne defumada ou defumada com um teor mínimo de gordura.

    Ingredientes:

    • repolho branco - 600 gramas
    • balyk - 300 gramas;
    • ervilhas verdes enlatadas - 1 jarra;
    • maionese, sal a gosto.

    Método de preparação:

    1. Descasque a espiga das folhas superiores, desfie em uma tigela funda, adicione um pouco de sal e amasse.
    2. Corte um canudo com um canudo.
    3. Escorra as ervilhas das ervilhas.
    4. Mexa, tempere com maionese, sal.

    Ternura na tangerina

    • Tempo: 30 minutos.
    • Número de porções: 4 pessoas.
    • Valor calórico do prato: 237 kcal.
    • Objetivo: para o jantar.
    • Dificuldade: Fácil.

    Uma salada servida em uma cesta comestível não deixa espaço para indiferença na mesa de jantar.A delicada cesta de queijos é surpreendentemente simples de preparar, e o sabor do recheio é incomum devido à presença de frutas cítricas.Preparado antes de servir, todo o processo leva cerca de meia hora.É muito macio, suculento, com um aroma delicado.

    Ingredientes:

    • Petsai - 400 gramas;
    • milho enlatado - 1 jarra;
    • presunto - 400 gramas;
    • tangerinas - 3 peças;
    • queijo duro - 300 gramas;
    • Maionese - 4ª c.colheres.

    Método de preparação:

    1. Esfregue o queijo em um ralador pequeno.Unte o deco com óleo.Espalhe o queijo em círculos, com cerca de 10 a 12 cm de diâmetro.Coloque no forno a 180 graus.Verifique se o queijo está derretido, mas não queimado.
    2. Pegue o copo, vire-o de cabeça para baixo, unte com óleo.Coloque o bolo de queijo em um copo, formando uma cesta.As datas para congelar.
    3. Corte a parte macia da quinta parte.
    4. Moa o presunto.
    5. Descasque cada fatia e filme de tangerina, deixando a polpa.Desmonte com as mãos em pedaços.
    6. Combine e misture o recheio de futuras cestas em uma tigela separada.
    7. Remova os cestos de queijo dos copos e prepare o lanche.

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