Salada de repolho e frango - como cozinhar com pepinos frescos, peito e escolher o molho certo
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Atualmente, mais e mais pessoas estão migrando para uma nutrição adequada, monitorando seu peso e saúde.Um dos pratos que são comumente encontrados na dieta de pessoas magras é uma salada de repolho fresco e frango.Essa popularidade dos lanches se deve à utilidade de ambos os ingredientes para o corpo, à compatibilidade entre si e à fácil digestão.Além disso, o tratamento também é muito fácil, por isso é ótimo para o jantar.Coma deliciosamente e adequadamente, usando receitas simples e saudáveis de salada de frango e repolho.
Como preparar salada de repolho e frango
O processo de preparação de salada de repolho e frango é simples, não requer produtos caros e consome muito tempo.Mas o tratamento acaba sendo muito gratificante, permitindo alimentar toda a família com um delicioso almoço ou jantar.Se você não sabe como preparar esse lanche, siga as receitas com a foto e as seguintes recomendações do livro de receitas:
- Como carne: Café da manhã.
- Dificuldade: fácil.
- frango (filé) - 300 g;
- Repolho de Pequim - 200 g;
- carcaças de lula - 3 peças;
- pepino (fresco) - 1 unid.;
- Salsa (cebola verde) - 50 g;
- açúcar - 1 colher de chá;
- vinagre (maçã, vinho), óleo magro - 2 colheres de sopa.l.;
- molho de soja - 30 g;
- sal - 2 colheres de chá.
- Lave os frutos do mar, coloque-os em água fervente, levemente salgada, cozinhe por 1,5 minutos.Deixe esfriar, retire e corte em tiras.
- Corte o frango em 3 pedaços e frite até ficar macio.
- Coloque o fígado picado, fatiado com pepino, lula, frango, cortado em pedaços pequenos em uma tigela de salada.
- Polvilhe com açúcar, regue com molho de soja, óleo e mexa.
- Cubra com ervas picadas, cebola.
- Tempo: 55 minutos.
- Número de porções: 4 pessoas.
- Conteúdo calórico do prato: 130 kcal.
- Objetivo: lanche.
- Dificuldade: fácil.
- repolho (repolho), filé de frango - 200 g;
- batatas (cozidas em uniforme) - 3 peças;
- queijo de grau duro - 100 g;
- creme azedo - 30 g;
- maionese, molho de soja - 20 g;
- alho - 1 dente;
- sal, temperos, óleo magro a gosto.
- Lave os filetes, dados, misture com os temperos e frite.
- Transfira para uma tigela e adicione o queijo picado, os legumes.
- Faça o molho misturando maionese, creme de leite, molho de soja, peneirado no espremedor de alho.
- Misture produtos com molho, se necessário, com sal, misture.
- Tempo: 40 minutos.
- Número de porções: 6 pessoas.
- Conteúdo calórico do prato: 105 kcal.
- Objetivo: lanche.
- Dificuldade: fácil.
- repolho de Pequim) - 800 g;
- Frango defumado- 150 g;
- milho (enlatado) - ½ b .;
- tomate - 2 peças;
- Pimenta búlgara - 1 pc;
- azeitonas (sem caroço) - 1/3 b;
- cebolinha - 1 pacote;
- salsa, endro - 0,5 pacotes;
- maionese (leve) - 200 g;
- sal a gosto.
- Pique finamente o fígado, lembre-se com as mãos, corte o frango, cebola verde, sal, mexa.
- Para liberar pimentões e tomates das hastes, cortados em cubos, moa os verdes.Adicione tudo isso com milho, azeitonas em uma saladeira a outros ingredientes.
- Despeje com maionese, misture bem.
- Tempo: 35 minutos.
- Número de porções: 8 pessoas.
- Prato de calorias: 148 kcal.
- Objetivo: lanche.
- Dificuldade: fácil.
- filé de frango - 550 g;
- tomate - 600 g;
- presunto - 150 g;
- Repolho de Pequim - 300 g;
- queijo parmesão - 100 g;
- bolachas (brancas) - 200 g;
- folhas de alface - 100 g;
- Verdes, sal, maionese - a gosto.
- Ferva um pouco os filés, corte o presunto em cubos e frite em óleo.Legal.
- Adicione os cubos de tomate, queijo, Pequim, especiarias, maionese, misture.
- Coloque um prato decorado com alface, polvilhe com farinha de rosca e cubra com raminhos verdes.
- Tempo: 1 hora e 10 minutos.
- Número de porções: 5 pessoas.
- Conteúdo calórico do prato: 111 kcal.
- Objetivo: lanche.
- Dificuldade: Fácil.
- repolho branco - 1 espiga;
- filé de frango, maçã - 1 unid.;
- uvas - 150 g;
- maionese - 200 g;
- manteiga manteiga - 4 colheres de sopa.l.;
- suco de limão - 6 colheres de sopa.l.;
- Tomilho - 1,5 cent.l.;
- açúcar - 1 colher de chá;
- páprica (em pó), pimenta do reino, sal a gosto.
- Prepare o molho misturando suco de limão com açúcar e maionese.
- Corte as uvas ao meio, a maçã (sem o caule e a casca) em cubos, pique o repolho.
- Encha todos esses ingredientes com molho e leve à geladeira por meia hora.
- frite em uma frigideira pequena com óleo quente e cozinhe com tomilho, páprica, sal, pimenta.Legal.
- Adicione o frango à mistura de frutas e legumes e mexa.
- Tempo: 45 minutos.
- Número de porções: 3 pessoas.
- Conteúdo calórico do prato: 98 kcal.
- Objetivo: lanche.
- Dificuldade: Fácil.
- repolho branco, filé de frango - 300 g;
- conservas de milho - 200 g;
- cenouras frescas - 1 pc;
- maionese - 3 colheres de sopa.l.;
- sal - 0,5 colher de chá;
- endro - ½ pacote.
- Ferva o filé de frango por cerca de meia hora, fresco, dados.
- O repolho é picado, salgado e triturado para deixar o suco entrar na carne.
- Moa as cenouras, esfregue junto com milho (sem suco) e maionese com outros ingredientes, sal.Mexa, decore com endro.
- Tempo: 55 minutos.
- Número de porções: 3 pessoas.
- Conteúdo calórico do prato: 60 kcal.
- Objetivo: lanche.
- Dificuldade: Fácil.
- Couve de Pequim - ½ espiga;
- filé de frango, abacaxi (enlatado ou fresco) - 250 g cada;
- sal, pimenta a gosto;
- creme de leite (iogurte) - para recarga;
- Endro, cebola verde para decoração.
- Ferva a carne de frango, esfrie-a e pique-a com abacaxi.
- Pequim, cebola picada.
- Combine tudo em uma saladeira, tempere com especiarias, creme de leite, misture.Decore com anéis de abacaxi, erva-doce, em camadas.
- Tempo: 20 minutos.
- Número de porções: 2 pessoas.
- Conteúdo calórico do prato: 135 kcal.
- Objetivo: lanche.
- Dificuldade: Fácil.
- filé de frango (cozido) - 150 g;
- Cenoura coreana, repolho.repolho branco - 100 g;
- ovo (cozido) - 2 unid.;
- pepino - 1 pc;
- maionese - 3 colheres de sopa.l.;
- sal, verduras a gosto.
- Corte a carne, ovos, pepino e couve.
- Misture-os com cenouras, verduras esmagadas.
- Tempere com sal, tempere com maionese, mexa.
Esta receita é muito boa para a saúde.Pequim contém muita fibra e frango e frutos do mar - proteínas, iodo, enquanto são perfeitamente combinados e bem absorvidos pelo organismo.Ao mesmo tempo, almoçando ou jantando com esse prato, você está perfeitamente satisfeito, ficando com uma sensação de facilidade no estômago.Coma delicioso, saudável, sem ganhar peso.
Ingredientes:
Método de preparação:
Com peito de frango
A salada de couve com peito de frango e batata é um almoço ou jantar completo.Tal lanche pode ser bastanteestar satisfeito, levando consigo um lanche para o trabalho.Somente neste caso, provavelmente não é necessário adicionar alho.Escolha queijo duro para o seu gosto (salgado, doce), mas lembre-se de que o molho de soja está presente na receita; portanto, não exagere na quantidade de produtos salgados.
Ingredientes:
Método de preparação:
Frango defumado
A salada de repolho e frango defumado é um ótimo tratamento, graças aos muitos ingredientes multicoloridos.Na foto, o prato parece colorido, apetitoso e, na realidade, também se torna aromático.Frango defumado tem uma nota especiada especial, que você não precisa usar.Isso tornará o lanche ainda mais leve e com poucas calorias.
Ingredientes:
Método de preparação:
Com frango e bolachas
Na maioria das donas de casa, a salada de repolho com frango e croutons está associada ao nome "César".Existem muitas receitas para este prato, muitos adicionam seus ingredientes, obtendo novos sabores.O conjunto inicial de produtos foi selecionado pelo chef americano Caesar Cardini, que deu o nome à salada.O aperitivo está presente no cardápio de muitos restaurantes, cafés e é procurado pelos visitantes.
Ingredientes:
Métodocozimento:
Com uma maçã
Toda segunda dona de casa conhece a utilidade de frutas e legumes frescos, especialmente em combinação com carne de frango facilmente digerida.Se você e sua família são fãs desses ingredientes, prepare salada de repolho e frango com maçã.Ao saturar o corpo com muitas substâncias valiosas na forma de aminoácidos, vitaminas, oligoelementos contidos nos produtos, você será armazenado com energia e fortalecerá sua saúde por um longo tempo.
Ingredientes:
Método de preparação:
Com milho
A salada mais deliciosa, suculenta e saudável de frango, repolho e milho vem com legumes frescos, mas no inverno, esse tratamento também pode ser preparado.Esta é a vantagem deste prato - os ingredientes estão sempre à venda.Opcionalmente, você pode substituir a maionese por creme de leite ou iogurte natural, aumentando as qualidades úteis da salada várias vezes.
Ingredientes:
Método de preparação:
Com abacaxi
Muitouma combinação deliciosa e incomum de repolho e frango com abacaxi.A fruta dá a suculência da salada e a doçura saborosa.É melhor usar creme de leite ou iogurte natural para refinar esse lanche, proporcionando um sabor suave e suave, azeite ou óleo vegetal.Especiarias, além de pimenta do reino, não devem ser adicionados sal.
Ingredientes:
Método de preparação:
Com pepino
Um sabor interessante de salada acrescentará cenouras coreanas.Especialmente o aperitivo com legumes marinados picantes terá que provar a metade masculina da humanidade, enquanto é delicioso e gratificante.Se você conseguir fazer essas cenouras por conta própria, adicione o ingrediente de sua própria culinária, variando a quantidade de pimenta e especiarias a seu critério.
Ingredientes:
Método de preparação:
