Salada de presunto e milho: como preparar uma refeição deliciosa

A salada de carne é um lanche diário, um prato independente ou uma verdadeira decoração de mesa para festas.Se você decidir agradar seus parentes ou comer algo delicioso e saudável, procure uma salada com presunto e milho.A combinação desses componentes é muito harmoniosa: o sabor salgado do presunto com uma leve nota defumada é complementado pelo sabor doce dos grãos de milho suculentos.

Receita de salada de presunto e milho

Para muitos, a salada de carne está associada a feriados, mas isso não significa que não tem lugar em uma mesa de jantar casual.Prato à base de presunto com milho contém proteínas, vitaminas, minerais, é útil, delicioso.Para diversificar uma salada, ela pode ser batida à vontade, adicionando outros ingredientes, como pepino, ovos, feijão, queijo, cogumelos.

Com pepino

Tempo: 15 minutos.
Número de porções: 6 porções.
Pratos de calorias: 100 kcal /100 g.
Objetivo: lanche.

Legumes frescos, carne macia, milho doce - uma ótima combinação para uma salada de verão saborosa e nutritiva, desperta o apetite.Quando o tempo está quente, você quer comer algo leve, sem carregar o estômago.Neste caso, sem uma salada com pepino fresco, presunto e verduras simplesmente não pode fazer.Um sabor agridoce distinto criará a maçã verde usual.

Ingredientes:

presunto - 200 g;
milho - 1 jarra;
pepino - 1 pc;
pimentão - 1 unid.;
maçã verde - 1 pc;
verdecebolas - um pequeno molho;
para o recheio de creme;
Sal - uma pitada;
de mostarda -. 1 h colher.

Método de preparação:

Corte a carne em pedaços longitudinais.
Corte os pepinos em cubos grandes, pimentões com canudos.
Green Apple corte em pedaços pequenos.Pré frutas devem ser limpos e núcleo de remoção.
cebola verde cortado menor possível.
drenado suco de milho.
Prepare o recheio separadamente.Para fazer isso, adicione meia xícara de creme de leite a uma colher de chá de mostarda e mexa.
Misture todos os ingredientes em um recipiente, sal e misture o molho.

Com queijo

Tempo: 45 minutos.
Dose: 6 porções.
Caloria da refeição: 140 kcal /100 g.
Objetivo: lanche.
Dificuldade: fácil.

O queijo dá uma salada de saciedade e uma textura macia e macia.Nesta receita é usado qualquer queijo de variedades duras, por exemplo, russo, holandês.Você pode experimentar e adicionar queijo macio a este prato.suluguni adequado, Imereti, mozzarella.Alguns deles têm um sabor salgado, por isso, antes de fazer uma salada com presunto e salada de milho, experimente.

Ingredientes:

presunto - 200 g;
milho - 1 jarra;
queijo é 100 g;
cenouras - 1 pc;.
batatas - 1-2 peças;
sal a gosto;
endro e salsa - um pequeno pacote;
maionese para reabastecimento.

Método de preparação:

Cozinhe as batatas com cenoura até ficarem prontas, retire a casca,corte em cubos.
Corte o queijo e a carne em tiras.
Abra o milho, escorra o suco.
Misture todos os ingredientes, tempere com sal, tempere com maionese.
Decore a salada com ervas picadas.

Com ovo

Tempo: 15 minutos.
Número de porções: 6 porções.
Pratos de calorias: 60 kcal /100 g.
Objetivo: lanche.
Dificuldade: Fácil.

Uma salada de milho e presunto leve e bem faminta para esta receita é adequada tanto para uma mesa de férias quanto para um lanche.Para o recheio, use creme de leite misturado com mostarda e gema picada.O sabor deste molho se assemelha à maionese usual, mas será mais útil e saboroso.Para deixar esta salada um pouco exótica, cubra-a com abacate.

Ingredientes:

presunto - 150 g;
milho - 1 jarra;
ovo - 4 unid.;
Repolho de Pequim - 0,5 pc;
abacates - 1 pc;
greens são um pequeno pacote;
creme de leite - 0,5 xícaras;
mostarda - 1 colher de chá;
sal a gosto.

Método de preparação:

Ferva os ovos, descasque.Moa a proteína.
Corte o abacate descascado em cubos, moa o repolho o mais finamente possível.
A carne deve ser cortada com canudos.
Prepare um curativo.Misture a mostarda e as gemas batidas no creme de leite.Tempere com sal, mexa.
Conecte todos os componentes.Adicione o milho enlatado.Vestir-se, decorar com vegetação.

Com cogumelos

Tempo: 30 minutos.
Número de porções: 6 porções.
Prato de calorias: 220kcal /100 g.
Objetivo: lanche.
Dificuldade: média.

Esta receita requer 200 gramas de cogumelo.Quaisquer opções que não percam a forma quando fritas.Bem, se você conseguir os mirtilos ou chanterelles, mas você pode tomar mel fresco, cogumelos ou cogumelos.No lanche com cogumelos e presunto é adicionada pimenta preta, que confere a todos os ingredientes um aroma especial e sabor picante.Para os amantes de nítidos, você pode colocar um prato de pimenta.

Ingredientes:

presunto - 200 g;
milho - 1 jarra;
cogumelos cogumelos - 200 g;
ovos - 2 unid.;
maionese para reabastecimento;
óleo vegetal para fritar;
pimenta preta moída - a gosto;
sal a gosto.

Método de preparação:

Corte os cogumelos e frite-os em óleo até dourar.Remova o excesso de óleo do pano e esfrie-o.
Ferva os ovos, cortados em cubos.
Corte o presunto com um canudo.
Despeje o milho no recipiente e adicione os outros ingredientes picados.Tempere com sal, pimenta, adicione maionese.

Com abacaxi

Tempo: 40 minutos.
Número de porções: 6 porções.
Pratos de calorias: 180 kcal /100 g.
Objetivo: lanche.
Dificuldade: média.

Esta receita não exige que a anfitriã compre abacaxi fresco, é adequada e enlatada.Tem um sabor adocicado, consistência elástica, que combina bem com filé de frango cozido macio e presunto suculento.O queijo adicionará maisdensidade.Use maionese com baixo teor de gordura ou creme de leite para vestir-se.

Ingredientes:

presunto - 150 g;
milho - 1 jarra;
filé de frango - 200 g;
abacaxi enlatado - 0,5 frascos;
queijo é 100 g;
maionese para reabastecimento;
sal a gosto.

Método de preparação:

Ferva o filé de frango.Legal, corte em cubos com presunto.
Esfregue o queijo em um ralador grande.
Corte o abacaxi em pedaços pequenos.
Escorra o suco de milho.
Misture todos os produtos, tempere com sal, tempere com maionese.

Com pão torrado

Tempo: 25 minutos.
Número de porções: 6 porções.
Conteúdo calórico do prato: 140 kcal /100 g.
Objetivo: lanche.
Dificuldade: fácil.

Particularmente popular entre as donas de casa russas com a adição de flexões.Esta salada de presunto e milho não é exceção, preparada com uma receita com a adição de croutons de pão.Para dar ao prato uma novidade, os chefs aconselham a vencê-lo no estilo italiano.Para fazer isso, use algumas especiarias e azeite, sem os quais é difícil imaginar a culinária italiana.

Ingredientes:

presunto - 150 g;
milho enlatado - 1 jarra;
pão branco - 3 fatias;
Azeitonas - 1 embalagem pequena;
tomate - 1 pc;
Ervas italianas temperadas a gosto;
Azeite - para reabastecimento;
sal a gosto.

Método de preparação:

Corte o pão em cubos,polvilhe com tempero e leve ao forno por 15 minutos.Deve secar e adquirir uma cor dourada clara.
Corte as azeitonas ao meio.
Corte o presunto em cubos pequenos e despeje o suco da lata.
Misture os ingredientes.Tempere com azeite.
Decore com fatias de tomate fresco antes de servir.

Feijão

Tempo: 15 minutos.
Número de porções: 6 porções.
Pratos de calorias: 120 kcal /100 g.
Objetivo: lanche.
Dificuldade: fácil.

O feijão é um produto muito valioso e rico em proteínas vegetais.Vai bem com muitos alimentos e será apropriado em uma salada de carne.A receita usa feijão cozido para ser cozido com antecedência.Se você não tiver tempo, poderá preparar a versão enlatada deste produto.Um toque fresco dará ao prato um pepino em conserva.

Ingredientes:

presunto - 150 g;
milho - 1 jarra;
feijão cozido - 100 g;
ovo - 3 peças;
pepino em conserva - 2 unid.;
molho de maionese;
sal a gosto.

Método de preparação:

Cozinhe os ovos em uma migalha.
Corte a carne e os picles em cubos.
Coloque milho e feijão em uma tigela de salada, adicione outros ingredientes moídos.
Sal, tempere com maionese.