Salada de kiwi - como cozinhar com palitos de frutas, frango ou caranguejo de acordo com as receitas das fotos

Ainda está pensando em lanches para a mesa de festas?Não deixe de experimentar saladas simples e deliciosas de kiwi.Esta fruta tropical incomum adiciona acidez picante ou se torna um elemento refinado de qualquer prato.Descubra receitas de lanches interessantes.

O que fazer com o kiwi

O kiwi, embora não esteja relacionado às frutas cítricas, não é inferior a essas frutas no conteúdo de nutrientes.Por exemplo, tem mais vitamina C do que laranjas ou tangerinas, com o valor energético da fruta baixo - apenas 48 calorias.A composição também possui ácidos fólico e nicotínico, dissacarídeos e necessários para a digestão adequada da fibra.

essa fruta tropical verde contém actidina, que ajuda a quebrar as proteínas.Portanto, o kiwi é perfeito para cozinhar marinada de carne e será um ótimo complemento para o pássaro.Se você fizer um smoothie e depois tratá-lo com carne, porco ou vitela, eles serão muito mais macios e reterão todos os sucos quando fritos.Além disso, você pode fazer pequenos cortes, como bolsos de frango no filé de frango.Coloque pedaços de kiwi lá dentro, deixe o suco de frutas de molho por um tempo e depois embrulhe com papel alumínio e asse.

A salada de kiwi com morangos, pudim, sorvete de esmeralda ou merengue pode ser preparada.Até a mais simples das tortas é uma baga azeda que adicionará um toque fresco e picante e original.Nos aperitivos frios, o kiwi está perfeitamente sintonizado com a Turquia e o frango, uma variedade de verduras, cebolas e frutas cítricas suculentas.Você pode colocar um pouco de milho, ovos cozidos, presunto defumado, batata ou tomate cereja na salada para saciedade.

Receita de salada de kiwi

Os produtos acima podem ser organizados em qualquer ordem.Sim, salada muito saborosa acompanha a Turquia.Pode ser pulverizado com vinagre balsâmico misturado com vinho tinto e depois frito.Se todo esse tempo acabar, o filé macio pode ser simplesmente fervido em caldo de sal.Os amantes de combinações incomuns apreciarão a receita da salada de kiwi e passas, e a variante coreana de cenoura certamente atrairá os gourmets.

Pulseira de malaquita de salada

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Quantidadeporções: 5 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 220 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

O bracelete de salada de malaquita e kiwi é perfeito para comemorar.Parece muito bom, mantendo-se extremamente leve.Baga agradável vai bem com frango cozido, ovos e cenouras.Se desejado, algumas maçãs raladas podem ser adicionadas ao lanche, mas devem ser consumidas imediatamente, caso contrário, podem perder a forma ou escurecer com o tempo.

Ingredientes:

  • frango cozido - 300 g;
  • ovos - 3 unid.;
  • cenoura - 1 peça;
  • queijo "russo" - 50 g;
  • Kiwi - 3 peças.

Método de preparação:

  1. Pique finamente o frango, esfregue o queijo cenoura em um ralador com dentes pequenos.
  2. Coloque o copo no centro do prato.Comece a decorar a salada com camadas, untando cada novo produto com maionese.
  3. Para a primeira camada ao redor do copo, coloque o frango cozido.
  4. Coloque as fatias de kiwi no filé cozido.
  5. Divida os ovos cozidos em esquilos e gemas.Esfregue a parte da proteína em um ralador, espalhe sobre a fruta.
  6. Misture as cenouras com as gemas, espalhadas nas proteínas.Polvilhe o queijo por cima.
  7. Remova o vidro.Opcionalmente, decore uma salada com pulseira de malaquita com fatias de kiwi.

Salada esmeralda

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 2 pessoas.
  • Calorias da refeição: 187 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

A salada de esmeraldapulseira de kiwi - um lanche espetacular para a mesa de festas.Você precisa espalhar os produtos na forma de um anel - para isso, no centro do prato, coloque um copo achatado.A composição do tratamento não é muito simples.O abacate dá um sabor picante a nozes, e alguns camarões grandes são extravagantes.Você pode temperar a salada com creme azedo com pouca gordura, mas na versão tradicional use um molho de óleo e molho de soja.

Ingredientes:

  • Kiwi - 4 peças;
  • Abacates - 2 peças;
  • pepino - 2 peças;
  • limão - 1 pc;
  • camarão rei - 12;
  • azeite - 3 colheres de sopa.l.;
  • molho de soja - 1 colher de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Corte cuidadosamente a casca do kiwi, corte-a em 4 pedaços e remova o núcleo branco.
  2. Descasque os abacates com pepino e corte-os em fatias.
  3. Esprema o suco da metade do limão.O outro - descasque e corte em pedaços.
  4. Frite o camarão com polpa de limão até ficar crocante.Coloque frutos do mar em uma toalha de papel para remover a gordura.
  5. Com molho de soja, molho de óleo.
  6. Tempere a salada com molho esmeralda e sirva imediatamente.

Salada de kiwi, frango e queijo

  • Tempo de cozimento: 10 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Pratos de calorias: 220 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Uma salada leve com kiwi, frango e queijo pode ser incluída na dieta semanal.Um aperitivo está sendo preparado em minutos, por isso é adequado para mães que trabalham,que quase não tem tempo livre para as tarefas domésticas.Tudo que você precisa é cozinhar o filé de frango com antecedência e misturar todos os produtos.Para a decoração é possível levar nozes, folhas de alface e passas frescas.

Ingredientes:

  • filé de frango cozido - 150 g;
  • kiwis - 3 peças;
  • pepino - 1 pc;
  • queijo duro - 100 g.

Método de preparação:

  1. Corte todos os componentes da alface em pequenas barras.
  2. Coloque os ingredientes do prato a gosto, adicionando um pouco de sal com pimenta, salsa picada ou outras ervas frescas.
  3. Tempere com maionese, misture.
  4. Coloque a salada em uma tigela transparente e sirva imediatamente.Se desejar, polvilhe com um punhado de nozes.

Salada de kiwi e frango

  • Tempo de cozimento: 60 minutos.
  • Número de porções: 3 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 130 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Servir uma bela salada de kiwi com frango é muito conveniente para se preparar para uma pequena empresa.O tratamento é muito simples, a principal coisa - lembre-se de uma regra: o feto deve ser removido não apenas da pele, mas também da veia branca interna.É necessário fazê-lo: a veia não é apenas de sabor desagradável, cruel, mas também dá amargura ao prato.A maionese pode ser substituída por creme de leite ou iogurte desnatado.

Ingredientes:

  • Filé de frango - 150 g;
  • kiwis - 5 unid.;
  • cenouras - 2 peças;
  • maçã verde - 1 pc;
  • ovos - 3 peças;
  • limão - 1 pc.

Método de preparação:

  1. Para fazer uma salada com frango e kiwi, ferva primeiro os filés e as cenouras.
  2. Resfrie a carne, corte-a em cubos e coloque-a em frascos.
  3. Unte cada nova camada com maionese e tempere com sal.
  4. Coloque fatias de kiwi, cenoura cozida, em cubos.
  5. Descasque e esfregue no ralador médio da maçã.Polvilhe frutas com suco de limão.
  6. Coloque as frutas sobre as cenouras, decore com salada com gemas raladas.
  7. O aperitivo deve ser refrigerado antes de servir.

Salada exótica

  • Tempo de cozimento: 15 minutos.
  • Número de porções: 2 pessoas.
  • Prato de calorias: 130 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

A salada exótica tem apetite por uma olhada na foto.Observe como o aperitivo original se parece com a pimenta búlgara comum.Escolha vegetais de cores diferentes: vermelho, verde, laranja - então um verdadeiro arco-íris de cores aparecerá no prato.Em vez de queijo holandês, você pode levar com segurança qualquer outro tipo de queijo, e o molho de maionese gorduroso pode ser substituído por um produto com menos calorias.

Ingredientes:

  • filé de frango cozido - 1 unid.;
  • pimentão grande - 2 pedaços;
  • queijo holandês - 50 g;
  • kiwis - 2 peças;
  • Verdes - 1 pacote.

Método de preparação:

​​
  1. Com uma faca afiada, corte a cauda de pimenta perto da base.
  2. Por outro lado, faça longasincisões, não atingindo a cauda 1,5-2 centímetros.
  3. Remova as sementes, lave o interior e endireite as tiras cortadas levemente.
  4. Pique finamente o frango, misture na tigela com o kiwi, as ervas e a maionese.
  5. Espalhe a salada de pimenta e decore com as verduras restantes.

Salada de kiwi Ternura

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 2 pessoas.
  • Valor calórico do prato: 187 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Prepare esta salada interessante e ao mesmo tempo simples, com um sabor agradável de cenoura, peito de frango e frutas frescas.Para garantir que o lanche não perca sua forma antes do tempo, escolha uma variedade firme de maçãs e não se esqueça de espremer suco extra de cenoura.Sirva salada de kiwi A ternura é mais eficaz em pratos largos, dando-lhe uma forma com a ajuda de um anel culinário.

Ingredientes:

  • peito de frango - 300 g;
  • ovos - 3 peças;
  • kiwis - 3 peças;
  • maçã - 1 pc;
  • Cenoura coreana - 100 anos

Método de preparação:

  1. Divida os ovos cozidos em esquilos e gemas, esfregue cada ingrediente em um ralador separadamente.
  2. Remova cuidadosamente a casca da maçã com uma faca de legumes, também esfregue finamente e borrife com suco de limão.
  3. Deixe esfriar o frango cozido, cortado em tiras finas.
  4. Moa o kiwi em cubos iguais, espalhe sobre a carne.
  5. Adicione ovos, maçã e cenoura coreana à mesma tigela.Tempere com salada com especiarias e maionese.
  6. Coloque um círculo culinário no centro do prato, espalhe-oa salada dele.Decore o lanche pronto com gemas.

Salada de kiwi e maçã

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 210 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Este lanche pode ser cozido em várias variantes.Tente grelhar o filé de peru por alguns minutos em vinho tinto ou vinagre balsâmico e depois frite de cada lado com uma boa grelha.Isso o tornará muito mais agradável, o prato terá notas orientais picantes.Os amantes de alimentos dietéticos podem adicionar carne cozida à salada.

Ingredientes:

  • Kiwi - 3 peças;
  • Filetes de peru - 300 g;
  • maçã agridoce - 1 unid.;
  • ovos - 4 peças;
  • queijo derretido - 100 g;
  • Cenouras coreanas - 2 peças;
  • limão -?parte;
  • alho - 2 dentes.

Método de preparação:

  1. Resfrie os filés de peru cozido e desmonte com as mãos.
  2. Ferva os ovos abruptamente, cortados em cubos pequenos.
  3. Descasque o kiwi e corte-o em quadrados.
  4. Descasque as maçãs e rale com orifícios grandes.Para que não escureçam enquanto você prepara outros produtos, despeje a fruta com suco de limão.
  5. Esprema o suco de cenoura e esfregue o queijo derretido.
  6. Pique o alho, misture com a maionese.
  7. Espalhe a salada de kiwi e maçã com camadas.Comece com a carne, depois coloque o kiwi, ovos, cenouras, maçãs, queijo derretido.
  8. Unte cada novo produto com molho de alho.
  9. É desejável esfriar um pouco antes de servir.

Salada de kiwi e caranguejo

  • Tempo de cozimento: 20 minutos.
  • Número de porções: 2 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 134 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Quando a salada de caranguejo está cansada e não desperta mais o apetite e o prazer dos entes queridos, experimente este lanche incomum.A principal atração é que a salada de kiwi e os palitos de caranguejo são cozidos muito rapidamente e podem ser servidos como um complemento para seus sanduíches matinais.Esse envio original é muito agradável para as crianças que acham tão difícil se alimentar de manhã.Se você usar os pauzinhos congelados para fazer esse lanche, tire-os do freezer com antecedência.

Ingredientes:

  • palitos de caranguejo - 100 g;
  • queijo duro - 100 g;
  • alho - 2 dentes;
  • kiwis - 2 peças;
  • Baguete - 4-6 fatias.

Método de preparação:

  1. Corte os palitos de caranguejo.Não é necessário moer muito, o sabor dos frutos do mar deve ser sentido claramente no prato acabado.
  2. Retire a casca do alho, esmague as fatias com o lado achatado da faca e depois cubra finamente.
  3. Remova a camada superior do kiwi e corte-a em rodelas finas.
  4. Misture alho, carne de caranguejo, queijo com maionese.Adicione as especiarias, queijo ralado.
  5. Corte a baguete em porções.Frite as fatias em uma torradeira ou em uma panela seca.
  6. Estabelecidona salada tostada, decore a superfície com fatias de kiwi.

Salada de mármore

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Calorias alimentares: 198 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Qualquer receita clássica de salada pode variar ligeiramente se você substituir alguns produtos.Sim, maçã fresca, cenoura coreana e kiwi dão ao prato algumas notas mais picantes.Escolha maçãs agridoces das variedades Antonovka, Spartak ou Medunitsa.Gemas de ovos ou queijo ralado podem ser o design.Muito bom nas bordas parecerá metades de azeitona.

Ingredientes:

  • frango cozido - 300 g;
  • queijo duro - 150 g;
  • Cenoura coreana - 150 g;
  • ovos cozidos - 3 unid.;
  • kiwis - 2 peças;
  • maçã - 1 pc.

Método de preparação:

  1. Aperte a cenoura e corte-a ao meio, se necessário.
  2. Resfrie e desmonte o frango.Coloque em uma tigela de salada.
  3. Retire a casca do kiwi e corte-a em rodelas finas.Coloque alguns pedaços no frango, deixe o resto para a decoração.
  4. A partir de proteínas, forme a seguinte camada.Faça uma grade de maionese fina sobre cada camada.
  5. Esfregue a maçã, o queijo por cima, coloque algumas cenouras coreanas.
  6. Faça uma salada de mármore com gemas raladas e o kiwi restante antes de servir.

Salada de folhas de kiwi

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 5 pessoas.
  • Caloria alimentar: 242 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Essa salada de folhas de kiwi costuma ser chamada de "prazer das mulheres".De fato, essa combinação incomum de produtos atrairá mais as mulheres, mas não deixará indiferentes e muitos homens.Abacaxi, queijo e cogumelos assados ​​se complementam harmoniosamente, e os kiwis servirão como uma ótima decoração.Escolha apenas frutas sólidas e verdes, caso contrário elas perderão a aparência quando fatiadas.

Ingredientes:

  • abacaxi enlatado - 1 jarra;
  • kiwis - 2 peças;
  • ovos - 2 peças;
  • filé de frango - 300 g;
  • queijo de queijo - 150 g;
  • cogumelos - 300 g.

Método de preparação:

  1. Lave os cogumelos, corte-os em pratos e frite com a adição de uma pequena quantidade de óleo inodoro.
  2. Ferva, depois esfrie os ovos e o frango.
  3. Quebre a carne em pedaços pequenos com as mãos, espalhe-a em uma camada fina.
  4. Escorra a água de abacaxi, cortada em cubos, se necessário, espalhe sobre a carne.Você pode deixar algumas peças para decoração.
  5. Coloque os cogumelos em cima da fruta.Certifique-se de fazer uma camada de maionese depois de adicionar um novo produto.
  6. Coloque os ovos cozidos na última camada e depois rale o queijo e o kiwi.

Salada de kiwi e cenoura

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 207 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.
  • Esta é outra maneira barata de fazer uma salada leve de kiwi.Todos os produtos são acessíveis, baratos e podem ser encontrados em praticamente qualquer cozinha.Para provar, as nozes podem ser levemente fritas em uma frigideira ou cozidas por alguns minutos em um forno bem aquecido.Se você não planeja servir guloseimas para as férias das crianças, pode embeber passas em conhaque - para que o lanche seja mais picante.

    Ingredientes:

    • Kiwi - 4 peças;
    • cenoura - 1 pc;
    • queijo de queijo - 150 g;
    • passas - 40 g;
    • nozes - 100 g;
    • alho - 2 dentes;
    • ovos - 3 pçs.

    Método de preparação:

    1. Ferva ovos, cenouras.Mergulhe as passas em água morna.
    2. Para melhorar o sabor, assar nozes no forno.
    3. Misture o queijo ralado duro com passas, alho, nozes, algumas colheres de maionese.
    4. Coloque um copo no centro do prato, coloque queijo sobre ele.
    5. Em seguida, coloque os ovos friccionados, faça a grade da maionese.
    6. Em seguida, rale as cenouras cozidas e decore a camada superior de alface com fatias de kiwi.
    7. Antes de servir, a salada de kiwi e cenoura deve ser infundida por meia hora.

    Salada de banana e kiwi

    • Tempo de cozimento: 15 minutos.
    • Número de porções: 5 pessoas.
    • Pratos de calorias: 178 kcal.
    • Objetivo: sobremesa.
    • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

    A salada de frutas com banana e kiwi deve ser consumida no inverno, quando o corpo precisa urgentemente de nutrição vitamínica.É um prazernem precisa de molho, porque todas as frutas são muito suculentas, mas você pode derramar a salada com calda de açúcar.Combina bem a sobremesa com o mel, adicione algumas colheres de suco de limão para não quebrar o sabor e manter as frutas frescas por um longo tempo.

    Ingredientes:

    • Kiwi - 4 peças;
    • abacaxi - 1 pc;
    • bananas - 2 peças;
    • castanha de caju - 1 punhado;
    • suco de limão - 3 colheres de sopa.l.;
    • xarope de frutas - 3 colheres de sopa.eu

    Método de preparação:

    1. Corte um abacaxi verde de um abacaxi, remova com uma faca afiada uma camada superior grossa.Corte a fruta em cubos.
    2. Retire a casca do kiwi e da banana e corte-a em quadrados.Tente fazer todas as peças iguais.
    3. Polvilhe frutas com suco de limão, mexa.
    4. Coloque tudo em uma saladeira, cubra com calda doce e decore com nozes.
    5. Você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro para uma porção espetacular de sobremesa.

    Salada de frutas com banana, kiwi e maçã

    • Tempo de cozimento: 15 minutos.
    • Número de porções: 2 pessoas.
    • Conteúdo calórico do prato: 187 kcal.
    • Objetivo: sobremesa.
    • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

    Essa salada de frutas com banana, kiwi e maçã deve ser consumida imediatamente.A coisa toda é fruta verde - combina bem com iogurte ou outros curativos cremosos, e com contato prolongado pode causar amargura.Sirva a sobremesa em copos ou copos largos, cuja borda pode ser decorada com açúcar cristalizado.Complementocomposição de pequenas sementes descascadas ou nozes.

    Ingredientes:

    • banana - 1 pc;
    • uvas sem caroço - 100 g;
    • pera - 1 pc;
    • iogurte - 200 ml;
    • kiwis - 3 peças;
    • ameixa - 1 pc;
    • maçã - 1 pc;
    • canela - a gosto;
    • mandarinas - 1 pc;
    • sementes purificadas - 1 punhado.

    Método de preparação:

    1. Remova a casca do kiwi, remova o núcleo sólido branco e corte em cubos
    2. Remova a casca de tangerina, remova as listras brancas e separe-asem pedaços.Se o citrino for muito grande, corte-o.
    3. Descasque a pêra, retire as sementes e corte em pequenos quadrados.
    4. Retire a casca da banana e corte-a como o kiwi.
    5. Misture o iogurte com alguns gramas de canela e despeje o molho para salada.
    6. Coloque a sobremesa amargamente em frascos largos.
    7. Decore com sementes de girassol descascadas ou sementes de gergelim, coloque várias fatias inteiras de tangerina por cima.

    Vídeo: Salada de folhas de kiwi e frango