Geléia de kiwi - como cozinhar geléia de esmeralda e cozinhar sem cozinhar com açúcar

Você pode preparar preparações deliciosas e úteis a partir dos produtos mais incomuns.Por exemplo, geléia ou geléia de kiwi é uma sobremesa maravilhosa para o inverno, além dessas frutas e açúcar, você pode colocar frutas diferentes.Os doces são brilhantes, esmeralda, incrivelmente deliciosos e macios.Em cada receita, o kiwi exótico dará ao seu corpo muitos nutrientes e vitaminas.

Como preparar geleia de kiwi

Apenas 100 anos atrás, o kiwi começou a ser cultivado e muitas receitas para essa fruta exótica foram desenvolvidas e testadas hoje.Mesmo após o tratamento térmico, o produto retém uma quantidade enorme de vitaminas.Para preparar uma geléia deliciosa e perfumada, mantenha-a por um longo tempo, siga estas dicas:

  1. Frutas semi-maduras, firmes e densas, são mais adequadas para cozinhar.
  2. Para fazer uma geléia mais grossa, uma banana ajudará.
  3. Descarte panelas de alumínio e cobre.Partículas de alumínio entram na sobremesa e o cobre reduz o teor de vitamina C do produto acabado.
  4. Se você se recusar a mexer com uma colher, não poderá destruir a forma de delicados pedaços de frutas.Basta agitar a panela, incline-a em diferentes direções ao cozinhar.

Receita de geleia de kiwi

Delicadeza maravilhosa e maravilhosa será um adorno digno para o seua mesaOs preparados de kiwi para o inverno são cozidos apenas a partir desta fruta ou com a adição de outros produtos.Em uma lata de kiwi, haverá um lugar para maçãs, uvas, groselhas e até abóboras e abobrinhas.Para preparar a partir do kiwi para o inverno geleia incomum com sabor requintado, use nozes, especiarias, frutas secas.Às vezes, o açúcar é substituído por mel, caso em que o tratamento se torna ainda mais útil.

Com kiwi e banana

  • Tempo: 2 h
  • Número de porções: 10 pessoas.
  • Conteúdo calórico: 112 kcal /100 g.
  • Objetivo: sobremesa.
  • Dificuldade: fácil.

A combinação de banana e esta fruta exótica pode ser chamada de perfeita.Essas frutas são deliciosas em si mesmas, mas em conjunto elas são inacreditavelmente reveladas.Use bananas maduras, mas sem manchas pretas, não maduras.A geléia de kiwi não requer habilidades especiais, a amante pode lidar facilmente com ela, mesmo sem uma foto de prescrição.Devido à falta de conservantes, esse tratamento não dura muito.Guarde na geladeira e trate sua família com uma refeição deliciosa e saudável.

Ingredientes:

  • Kiwi - 5 peças;
  • açúcar - 0,2 kg;
  • suco de limão - 3 colheres de chá;
  • banana - 1 pc;
  • gelatina - 1 colher de chá.

Método de preparação:

  1. Limpe primeiro o kiwi e a banana.
  2. Corte a polpa em pedaços aleatórios.
  3. Dobre a mistura em uma panela, moa com um liquidificador.
  4. Cubra com açúcar, adicione uma colher de gelatina, despeje suco de limão e mexa.
  5. Simmer, não se esqueça de mexer.5 minutos depoisretire a água fervente do fogão.
  6. Leve à geladeira por uma hora.Repita o procedimento.
  7. Espalhe a massa em frascos estéreis e leve à geladeira.
    8. ​​

Com limão

  • Tempo: 2 horas e 30 minutos.
  • Número de porções: 10 pessoas.
  • Valor calórico: 169 kcal /100 g.
  • Objetivo: sobremesa.
  • Dificuldade: fácil.

Você pode melhorar o sabor e o aroma da geléia de kiwi adicionando limão às frutas exóticas.Cor brilhante, aroma inesquecível e sabor impecável em um frasco.A delicadeza eleva o seu espírito, ajuda a combater a deficiência de vitaminas.Pode ser consumido simplesmente com chá, adicionado a doces, usado como decoração para sobremesas.Mime-se e sua família para desfrutar deste maravilhoso tratamento.

Ingredientes:

  • Kiwi - 1 kg;
  • limão - 2 peças;
  • água - 100 ml;
  • açúcar - 900 g.

Método de preparação:

  1. Lave bem um limão, corte-o com anéis.Coloque em uma panela, encha com água fria e adicione 100 gramas de açúcar.Ponha fogo, espere ferver.Desligue após 10 minutos.
  2. Descasque as frutas exóticas da casca, corte a polpa em círculos.Coloque em uma panela com limão.
  3. Com o segundo limão, espremer o suco, despeje em uma panela com frutas fatiadas.Despeje o açúcar restante.
  4. Deixe ferver, despeje em um prato de cerâmica e deixe à temperatura ambiente durante a noite.
  5. Despeje a massa na panela de manhã, ferva novamente, ferva por um quarto de hora, mexa.
  6. Coloque em frascos estéreis.

No multivari

  • Tempo: 50 min.
  • Número de porções: 10 pessoas.
  • Valor calórico: 145 kcal /100 g.
  • Objetivo: sobremesa.
  • Dificuldade: fácil.

Os assistentes de cozinha modernos simplificam o trabalho das donas de casa.Use a multicozinha para tornar as frutas exóticas ainda mais fáceis sem as instruções da foto.Uma receita clássica para este antidepressivo natural exigirá um mínimo de ingredientes.A geléia maravilhosa adquire o aroma leve do citrino escolhido: limão, limão ou laranja.Basta adicionar uma colher de suco durante o cozimento para dar um perfume adorável.

Ingredientes:

  • kiwi - 1 kg;
  • açúcar - 700 g;
  • suco cítrico - 1 colher de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Descasque as frutas verdes, corte a polpa em pedaços pequenos.
  2. Adicione todos os ingredientes da multicooker, cubra com açúcar e adicione o suco.
  3. Ligue o modo de cozimento por 45 minutos.
  4. Despeje em recipientes esterilizados e enrole.

Laranja

  • Tempo: 8,5 horas
  • Número de porções: 10 pessoas.
  • Conteúdo calórico: 125 kcal /100 g.
  • Objetivo: sobremesa.
  • Dificuldade: Fácil.

Existem muitas receitas para refeições saborosas e saudáveis ​​que são cozidas simplesmente sem as instruções detalhadas da foto.Estes incluem geléia feita de laranjas com frutas exóticas verdes.Deles é possível preparar o engarrafamento líquido e grosso.Para sobremesa líquida transparente, o cozimento é feito uma vez.Se você deseja obter um produto mais espesso depois de ferveresfrie a massa e repita o processo mais duas vezes.

Ingredientes:

  • Kiwi - 5 peças;
  • laranja - 1 pc;
  • açúcar - 200 g.

Método de preparação:

  1. Descasque a fruta verde, corte a polpa em cubos.
  2. Coloque os pedaços em um recipiente, encha com açúcar e deixe por 8 horas.
  3. Remova a casca de laranja com o filme branco.A laranja também é cortada em cubos.
  4. A polpa da fruta é colocada em uma panela.Cozinhe após ferver por 5 minutos.
  5. O atolamento de líquido transparente está pronto.Deve ser derramado em bancos preparados e arrolhados.

Com morangos

  • Tempo: 3,5 horas.
  • Número de porções: 7 pessoas.
  • Conteúdo calórico: 138 kcal /100 g.
  • Objetivo: sobremesa.
  • Dificuldade: fácil.

Torne a geléia de frutas exóticas ainda mais saborosa e brilhante ao adicionar morangos vermelhos.A acidez da primeira fruta combina bem com o aroma da segunda.Escolha morangos sem vestígios de danos, do mesmo tamanho e grau de maturidade.Não é necessário preparar esta sobremesa em grandes volumes.Ideal - não mais que 1-1,5 kg de morangos por vez.Caso contrário, as bagas podem ser esmagadas no processo.

Ingredientes:

  • morangos - 0,5 kg;
  • kiwis - 2 peças;
  • Açúcar - 350 g.

Método de preparação:

  1. Lave bem as frutas, descasque as bagas verdes da casca e as bagas vermelhas das sépalas.
  2. Corte o kiwi em pedaços grandes.
  3. Encha as frutas fatiadas e os morangos inteiros em uma panela, cubrade açúcar e deixe por 3 horas.
  4. Coloque a panela em fogo baixo.A geléia deve ferver por cerca de um quarto de hora.Agite a panela periodicamente para dissolver o açúcar e impedir que a sobremesa queime.
  5. Recolha a espuma durante o cozimento, despeje a geléia quente sobre os frascos estéreis e sele-os.

Com damascos

  • Tempo: 3,5 horas.
  • Número de porções: 10 pessoas.
  • Conteúdo calórico: 168 kcal /100 g.
  • Objetivo: sobremesa.
  • Dificuldade: fácil.

A deliciosa doçura dos damascos, combinada com o kiwi azedo, atrairá muitos.As delícias da cor brilhante simplesmente não parecerão entediantes.Surpreenda sua família, amigos e entes queridos com uma mistura incomum de frutas laranja e verde.Há um ingrediente não padrão na receita - conhaque de damasco.Isso tornará a delicadeza delicada e ainda mais incomum.

Ingredientes:

  • Kiwi - 0,5 kg;
  • damascos - 0,5 kg;
  • aguardente de damasco - 100 ml;
  • suco de limão - 4 colheres de sopa.l.;
  • gelatina - 2 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Lave as frutas, descasque os kiwis, corte as frutas em fatias.
  2. Dobre tudo em uma panela, cubra com açúcar, adicione suco de limão e deixe por 2-3 horas.
  3. Deixe ferver, mexa por meia hora, mexa constantemente.
  4. Adicione álcool, gelatina, aguarde até que se dissolva, desligue o fogo.
  5. Despeje em frascos estéreis e cubra com tampas.

Com maçãs

  • Tempo: 3 horas
  • Porções por porção: 15pessoas.
  • Conteúdo calórico: 168 kcal /100 g.
  • Objetivo: sobremesa.
  • Dificuldade: fácil.

Cuide da saúde de seus entes queridos preparando uma maçã densa em nutrientes e geléia de kiwi verde cheia de vitaminas.Em cada frasco existe uma cura natural para o tédio, primeiros socorros para a deficiência de vitaminas.Coloque sobre uma mesa durante o chá, coma com uma colher, espalhe sobre um pão ou asse.Este medicamento vitamínico terá que provar para sua família.

Ingredientes:

  • maçã - 2 kg;
  • açúcar - 1 kg;
  • kiwis - 1 kg;
  • limão - 1 pc;
  • água - 1 colher de sopa.

Método de preparação:

  1. Esprema o suco do limão, descasque as outras frutas e corte em fatias iguais.
  2. Dobre a fruta em uma panela, encha com suco de limão.
  3. Adicione o açúcar.Reserve uma hora para a fruta liberar suco.
    4. ​​
  4. Coloque a panela em fogo e deixe ferver 30 minutos após a fervura.
  5. Resfrie a geléia e ferva novamente por 5 minutos.
  6. Despeje em frascos estéreis e cubra com tampas.

Com groselha

  • Tempo: 30 min
  • Número de porções: 10 pessoas.
  • Valor calórico: 147 kcal /100 g
  • Objetivo: sobremesa.
  • Dificuldade: Fácil.

A combinação picante de groselha e kiwi surpreende com seu sabor azedo.Guloseimas delicadas e incomuns são a melhor maneira de prevenir resfriados.É fácil de preparar e, para acelerar o processo de cozimento, a pectina está presente nos componentes.Outro componente não-padrão é o hortelã.Adicione a gosto.Acrescentará frescura e faráa geléia é ainda mais perfumada e tem um sabor melhor.

Ingredientes:

  • groselha - 0,7 kg;
  • açúcar - 0,5 kg;
  • kiwis - 0,3 kg;
  • pectina - 1 embalagem;
  • hortelã - a gosto.

Método de preparação:

  1. Lave as groselhas, remova os caules e pecíolos.
  2. Descasque o kiwi.
  3. Moa a fruta com um moedor de carne.
  4. Misture 2 colheres de sopa de açúcar com pectina e despeje na massa da baga.
  5. Deixe ferver a mistura, não se esqueça de mexer.
  6. Adicione a hortelã, o açúcar restante fervendo por 5 minutos.
  7. Espalhe a geléia em frascos esterilizados, cubra com tampas, vire de cabeça para baixo e cubra com um cobertor.
  8. Aguarde os bancos esfriarem e guarde-os em um local escuro e fresco.

Com abobrinha

  • Tempo: 7 anos.
  • Número de porções: 10 pessoas.
  • Conteúdo calórico: 146 kcal /100 g.
  • Objetivo: sobremesa.
  • Dificuldade: Fácil.

A combinação de um vegetal simples e uma fruta exótica produz um resultado incomum.Torne-o pessoal cozinhando uma maravilhosa geléia de abobrinha de kiwi.O vegetal neutro está em perfeita harmonia com a acidez das frutas do sul.Para tornar o aroma e o sabor do prato mais distintos, adicione limão e laranja aos alimentos básicos.O resultado não é apenas uma sobremesa deliciosa, mas também um prato incrivelmente útil.

Ingredientes:

  • abobrinha - 0,5 kg;
  • kiwis - 2 peças;
  • laranja - 2 peças;
  • açúcar - 200 g;
  • água - 100 l;
  • limão - 0,5 un.

Método de preparação:

  1. Retire a casca de laranja do suco de laranja.
  2. Ferva o xarope com suco de laranja, água e açúcar.O líquido deve ter metade do mesmo.Durante o processo de cozimento, adicione a casca.
  3. Descasque as abobrinhas cortadas em cubos.
  4. Descasque as frutas verdes, cortadas em pedaços.
  5. Envie a fruta esmagada para a calda, esprema o suco de limão.
  6. Agite a massa e deixe em temperatura ambiente por 4 horas.
  7. Ferva por 7-10 minutos.
  8. Deixe o atolamento esfriar por mais 15 minutos.
  9. Coloque em frascos estéreis, enrole.

Com nectarinas

  • Tempo: 8 anos.
  • Número de porções: 10 pessoas.
  • Conteúdo calórico: 168 kcal /100 g
  • Objetivo: sobremesa.
  • Dificuldade: Fácil.

Compota de duas frutas exóticas, mesmo os gourmets mais experientes não ignoram.Doce, perfumado, bonito - será uma decoração decente para a sua mesa.Para um prato, escolha frutas maduras, densas e grandes.Os frascos destinados à iguaria precisam ser esterilizados e a sobremesa deve ser colocada apenas em recipientes secos.Gotas de água podem causar mofo.

Ingredientes:

  • Kiwi - 5 peças;
  • Nectarinas - 1 kg;
  • açúcar - 1 kg

Método de preparação:

  1. Lave as nectarinas, remova os ossos e corte em fatias.Preencha as fatias de açúcar e deixe descansar por 3 horas.
  2. Coloque nectarinas no fogo, cozinhe por 5 minutos, mexendo delicadamente.Deixe por 2 anos.
  3. Descasque as frutas verdes, corte-ascanecas, coloque-as em uma panela com nectarinas.
  4. Cozinhe a massa 5-7 minutos após a fervura, esfrie e repita o procedimento.
  5. Despeje o produto acabado em frascos estéreis e cubra com tampas plásticas.

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