Purê de ervilha em um fogão múltiplo - como é delicioso preparar receitas passo a passo com fotos

O purê de ervilha não é apenas um prato nutritivo, mas também um assistente na luta contra defeitos do aparelho digestivo.Como preparar o purê de ervilha com diferentes aditivos na forma de carnes defumadas, frango, costelinha de porco, self-service e enfeite perfeito?Com a ajuda de um multivark, a questão de "como fazer deliciosos úteis" desaparecerá por si só.

Como cozinhar ervilhas em uma assadeira múltipla

Planta herbácea nativa da família das leguminosas.A partir de seus grãos, é costume preparar deliciosos cereais, smoothies, caldos, guarnições.As ervilhas contêm amido, fibras alimentares, proteínas de origem vegetal, carboidratos.Mingau de feijão é saturado com vitaminas E, A, H, V., tão essencial para os seres humanos.A composição mineral é variada com quase todos os elementos do sistema periódico.Quantas calorias estão no mingau de ervilha?Ele contém muita proteína, por isso não é em vão que os atletas adoraram.Pessoas religiosas que jejuam podem não ter medo disso.

O purê de feijão pronto para uso contém 90 kcal por 100 g, razão pela qual os programas de dieta incluem ervilhas em programas de perda de peso ou em dietas regulares.A preparação rápida do purê de ervilha em um fogão múltiplo depende da preparação adequada dos produtos.As ervilhas precisam ser limpas, embebidas em água durante a noite e colocadas em um recipiente com vários fogões.Adicione água, defina o modo de resfriamento por cerca de 2 horas.Quando tiver passado 1,30, adicione sal e manteiga às ervilhas.Você pode ficar sem um fogão múltiplo cozinhando ervilhas em um fogão, mas consome muito tempo e não é tão saboroso.

Mingau de ervilha em um fogão múltiplo - proporções

É mais rápido e fácil cozinhar ervilhas não no fogão, mas em um multivari.Tudo o que você precisa fazer é prepará-lo com antecedência, colocar o conteúdo das vagens na panela, definindo o modo individual.Lave as ervilhas, deixe de molho em água e despeje a multicamada.Para escolher a proporção ideal de água e ervilhas para o purê, você precisa seguir as recomendações e derramar água duas vezes mais.

Purê de ervilha - uma receita para multivariada

Nos feriados, você pode mostrar originalidade e preparar mingau simples de uma maneira incomum.Como preparar um delicioso caldo de ervilha quente com uma receita fotográfica à mão?Tudo é possível com um multivarka.Um prato familiar adquire originalidade se você souber exatamente como cozinhar corretamente.Existem mais de 10 programas em cada livro de receitas para cada receita.Para cozinhar ervilhas, escolha um dos modos:

• "saciar";
• "cozimento";
• "cereais";
• "mingau".

Você pode encontrar rapidamente uma receita para o purê de ervilha em um multivariado, mas antes de começar a cozinhar, você precisa ler as opiniões de pessoas que falam sobre os segredos e características de cozinhar ervilhas.Proporções especificadas incorretamente levam a um resultado inesperado, enquanto aumentam o tempo gasto no fator de força.Afinal, é assim que você quer agradar sua família, mas depois de cozinhar não parece devastado.

Como cozinhar ervilhas em um fogão múltiplo

As ervilhas são dotadas de proteínas valiosas necessárias para construir as células imunológicas do corpo.A cozinha tradicional russa apenas refinou esta receita ao longo dos anos.Goroshnitsa emAs multivarias são duas vezes mais saborosas quando cozidas com carne.Existem muitas receitas simples e complexas na Internet, mas são semelhantes em uma.Como cozinhar mingau de ervilha?De ervilhas descascadas, porque é sem casca.Segredos da preparação do mingau:

1. Se possível, o feijão deve ser ensopado, se não lavado, fervido por 15 minutos.
2. Todo o líquido evaporou durante o processo de cozimento?Encha com água.
3. O mingau adquire o cinza do mouse?Da próxima vez, coloque uma colher de chá de açúcar em uma panela.
4. É possível determinar a prontidão do purê com uma consistência viscosa.
5. Verifique se todos os grãos estão cozidos completamente.
6. É possível recorrer a truques pré-moendo ervilhas com um pilão.
7. Se o mingau é muito raro, não é necessário comer prematuramente.Quando esfria, endurece.
8. O tempo de cozimento não é constante em um fogão múltiplo, mas varia de acordo com a variedade de leguminosas.

Purê de ervilha com carne defumada em uma panela múltipla

• Tempo de cozimento: 3,5 horas.
• Número de porções: 4.
• Calorias de um prato: 91 kcal por 100 g.
• Objetivo: Segundo prato.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Muitos de vocês adoram o rico aroma de churrasco, o cheiro de carne perfumada.Então, por que não tentar batatas defumadas em um fogão múltiplo?Você pode diversificar o suprimento de carne preparando um prato útil . A ervilha com costelas defumadas em um fogão múltiplo tornará qualquer refeição inesquecível e acrescentará seu sabor picante.Preparar os ingredientes para o trabalho não vai demorar muito, mas tanta alegriairá adicionar quando eles são comidos.A receita foi projetada para uma tigela de 4 litros.

Ingredientes:

• ervilhas - 3 xícaras múltiplas;
• água - 3 estacas múltiplas;
• costelas defumadas - 300 p .;
• cebola - 1 pc;
• folha de louro - 4-5 peças;
• ervilhas de pimenta - 4-5 pedaços;
• sal, pimenta a gosto.

Método de preparação:

1. Lave os grãos lavados por meia hora.Se possível, melhor à noite.
​​
2. Transfira os pedaços defumados para uma panela e frite por 15 minutos em óleo.
3. Adicione anéis de cebola, rale as cenouras.Frite por 10 minutos.
4. Coloque ervilhas, sal, pimenta, louro, despeje com água.
5. Ferva por 2 horas.

Ervilhas em cozedor múltiplo sem imersão

• Tempo de cozimento: 2 horas.
• Número de porções: 9.
• Valor calórico do prato: 89 kcal por 100 g.
• Objetivo: segundo prato.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Aqueles que cozinham legumes freqüentemente complicam o processo de cozimento, pré-embebendo as ervilhas por um longo tempo.Por um lado, é necessário suavizar e cozinhar mais rapidamente.Por outro lado, por que fazê-lo se houver uma excelente receita para "purê de ervilha sem imersão no multivarique".Tudo o que você precisa fazer é pegar seu fogão e lavar as ervilhas.Limpe, mas não deixe de molho.

Ingredientes:

• ervilhas - cerca de 800;
• sal a gosto;
• a água é o dobro da ervilha.

Método de preparação:

1. Lave os grãos lavados com água em uma panela múltipla e adicione sal.
2. Ligue o programa de ensopado por 2 horas.
3. Não se afastar deo aparelho para terminar de cozinhar.
4. Se a água evaporar previamente, adicione a quantidade necessária.
5. No processo de têmpera, misture bem os grãos para que todos sejam fervidos.
6. Feijão pronto para servir purê de batatas em uma mesa festiva ou de jantar.

Mingau de ervilha com frango em uma panela múltipla

• Tempo de cozimento: 1,5 horas.
• Dose por porção: 4.
• Pratos de calorias: 93 kcal por 100 g.
• Objetivo: Segundo prato.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

As ervilhas são consideradas uma das leguminosas mais antigas.No Oriente Médio, os arqueólogos descobriram os restos de mingau de ervilha, com mais de 10.000 anos de idade.Compostos orgânicos e vitaminas estão contidos em vagens de ervilha.Todo mundo sabe que ervilhas são uma forma de ervilha verde.Purê de ervilha com frango em uma multivark - simbiose de proteína animal com vegetal.

Ingredientes:

• ervilhas trituradas - 2 multistans;
• frango em seu próprio suco - 1 jarra (325);
• sal a gosto;
• pimenta preta moída a gosto;
• Coentro - a gosto.

Método de preparação:

1. Abra uma porção de frango para lavar o feijão.
2. Coloque ervilhas e alimentos enlatados no multivari.
3. Despeje a água fervente e feche a tampa.
4. Cozinhe por uma hora e meia para permitir que o feijão ferva bem.

Purê de ervilha com carne em uma panela múltipla

• Tempo de cozimento: 1 hora e 10 minutos.
• Número de porções: 6.
• Calorias de um prato: 95 kcal por 100 g.
• Objetivo: pratos quentes.

Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Delicadeza apetitosa com uma fonte indispensável de oligoelementos, complementada com guarnição de carne - é isso que é purê de ervilha.O principal é que todos os ingredientes estão disponíveis, e vale a pena comprar a multicamada, independentemente de você cozinhar purê de ervilha com carne.É melhor tomar filé de frango e, no final do cozimento, não se esqueça de decorar o prato com um raminho de endro.

Ingredientes:

• ervilhas - 500 g;
• carne de frango - 400;
• cebola - 1 pc;
• cenouras - 1 pc;
• óleo vegetal - 1 colher de sopa.l.;
• sal, temperos a gosto.

Método de preparação:

1. Corte a cebola, a carne e rale a cenoura.
2. Frite tudo em um fogão múltiplo, começando com carne.
3. Após 10 minutos, transfira as ervilhas para uma panela, encha com água, adicione sal e pimenta.
4. Extinga 50 minutos.

Ervilha com ensopado em uma panela múltipla

• Tempo de cozimento: 2 horas.
• Porções por porção: 3.
• Pratos de calorias: 90 kcal por 100 g.
• Objetivo: pratos quentes.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Sua casa pode não ter laranjas, patos ou coelhos.Na geladeira de cada pessoa, haverá um pote escondido de ensopado e um pacote de ervilhas.Então, por que não cozinhar purê de ervilha em um ensopado com ensopado?Na Rússia, o mingau de feijão era popular mesmo antes do épico da batata.O purê de ervilha ocupava um lugar decente nas mesas dos reis.Mas neste período não houve multicooks, liquidificadores, trituradores, enquanto a falta de preparação simplificada de eletrodomésticos não ameaça os modernossenhora.

Ingredientes:

• ervilhas - 1º st;
• água - 2 tb;
• ensopado de carne - 1 jarra;
• sal a gosto.

Método de preparação:

1. As ervilhas enlatadas não precisam ser embebidas em água, a menos que seja indicado de outra forma na embalagem.Caso contrário, é necessário embeber o feijão por 5 horas, de preferência trocando a água.
2. Enxágue os grãos e despeje água quente nas tigelas multivariadas, sem salgar.
3. Cubra com o modo universal de "extinção".
4. Deixe ferver por 2 horas, mas mexa por meia hora antes de terminar.

Leia também: Ensopado em Multicookers - Receitas de culinária deliciosa.

Purê de ervilha com costelas em cozedor múltiplo

• Tempo de cozimento: 2,3 horas.
• Número de porções: 4.
• Calorias de um prato: 92 kcal por 100 g.
• Objetivo: pratos quentes.
• Dificuldade em cozinhar: média.

A dona de casa e os cozinheiros preferem cozinhar suculentas costelas de porco com purê de batatas, mingau de trigo sarraceno e arroz em uma panela múltipla.Nada vai decorar as costelas e fazê-las ter gosto de legumes.Preparar purê de ervilha com costelinha de porco é fácil, rápido e fácil se você tiver um fogão múltiplo.Um prato preparado com esta receita pode ser servido como acompanhamento para o primeiro.

Ingredientes:

• Cenouras - 1 pc;
• cebola - 1 cabeça;
• costelinha de porco - 500;
• Óleo de girassol - 1 colher de sopa.l.;
• ervilhas - 1º;
• água quente - 2 colheres de sopa.

Método de preparação:

1. Cortecostelinha de porco em proporção.
2. Asse a carne defumada na panela por 20 minutos, definindo o modo de cozimento.
3. Adicione recheio quente de cenoura torrada.
4. Aqueça ervilhas secas, adicione temperos, sal e água.
5. Cozinhe em um modo multicook especialmente adaptado por duas horas.
6. Verifique a prontidão: o feijão deve estar bem cozido.O mingau fica homogêneo, sem grumos.

Como cozinhar ervilhas em um fogão múltiplo - dicas

Para aprender a cozinhar ervilhas em um fogão múltiplo com o mínimo de esforço, use as dicas comprovadas.O tempo de cozimento depende da potência do seu tipo de fogão e de como você pode usá-lo.Recomendações sobre como cozinhar legumes da família das leguminosas para que eles não se beneficiem da carga do estômago:

1. A pré-imersão por pelo menos 5 horas acelerará o processo de cozimento.
2. As ervilhas trituradas são cozidas mais rapidamente do que inteiras.
3. Ao mergulhar, é necessário trocar a água com freqüência - isso facilitará os alimentos para os intestinos.
4. A maciez dos grãos adicionará uma solução de água com gás.
5. Ao fritar, a capacidade da mistura múltipla deve ser untada com manteiga - o sabor é melhor.
6. É melhor escolher carne defumada de frango, porco, cordeiro.

As ervilhas são úteis não apenas para a presença de vitaminas, mas também para o seguinte:

• apóia o sistema cardiovascular;
• continua a juventude;
• preserva beleza, magreza de figura, visão nítida, boa memória;
• estabiliza o sistema nervoso;
• é um obstáculo ao câncer.

Restrições à recepção de leguminosas:

• distúrbios do estômago;
• úlcera péptica;
• manifestações de gastrite;
• aumento da flatulência;
• distúrbios do trato gastrointestinal.

Vídeo: Mingau de ervilha em um fogão múltiplo