Bolo Napoleão - como cozinhar massa, assar bolos e fazer um delicioso vídeo de creme
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Quase toda dona de casa tentou preparar um simples e delicioso bolo de creme Napoleão em casatermos.Hoje, existem muitas opções para assar sobremesas (com fotos) com diferentes fundamentos e coberturas.Alguns preferem a maneira clássica, outros usam bolos prontos, mas o sabor da doçura infantil familiar ainda permanece maravilhoso.
Como preparar o bolo Napoleão
Pela primeira vez, assando uma sobremesa, é melhor tomar uma receita passo a passo de Napoleão em casa com uma foto.Manteiga ou margarina está no bolo e vinagre e bicarbonato de sódio são adicionados para torná-los crocantes.Eles são assados no forno em uma frigideira.O bolo é untado com creme, mas você pode fazer uma deliciosa impregnação de creme, leite condensado, creme de leite.Napoleão polvilha crocante por cima.
Receitas de bolo de Napoleão
Toda dona de casa tem sua própria receita de bolo de Napoleão que ela e todos os membros da família gostam.O processo de cozimento da versão clássica de sobremesa consome muito tempo; muitas mulheres usam bolos prontos para o bolo, preparam a impregnação para o processo simplificado.opçãoDe qualquer forma, se você estiver preparando uma sobremesa pela primeira vez, siga as instruções (na foto).
Clássico
- Tempo de cozimento: 6 horas.
- Número de porções: 10 pessoas.
- Conteúdo calórico do prato: 307 kcal.
- Objetivo: café da manhã.
- Dificuldade em cozinhar: média.
Por muitos anos, Napoleão clássico tem sido a decoração de qualquer mesa de festas em todas as casas.Mesmo agora, o bolo continua sendo o deleite favorito de muitas famílias.Esta receita é o fundador de todas as outras opções de cozimento.Volte à sua infância com o maravilhoso sabor clássico de Napoleão.
Ingredientes:
- farinha - 3,5 xícaras;
- margarina - 250 g;
- ovos - 5 unid.;
- água - 140 g;
- manteiga - 250 g;
- vinagre - 1 colher de sopa.l.;
- açúcar - 1,5 colher de sopa;
- leite - 3 colheres de sopa.
Método de preparação:
- Moa a margarina e esfrega com 3 xícaras de farinha.
- Bata 1 ovo, adicione água, vinagre.Combine as duas misturas, amasse a massa.Divida a massa em 12 partes e leve à geladeira.
- Faça o creme dos produtos restantes.
- Retire a massa da geladeira, espalhe cada parte finamente, asse em um deck a 180 graus.
De bolos prontos
- Tempo de cozimento: 2,5 horas.
- Número de porções: 14 pessoas.
- Conteúdo calórico do prato: 338 kcal.
- Objetivo: café da manhã.
- Dificuldade em cozinhar: Fácil.
Muitas grandes lojas vendem bolos prontos para Napoleão, o que simplifica bastante o processo de cozimento.Tudo o que você precisa fazer é ferver o creme e espalhar a base com ele.Pode ser que o sabor desses bolos seja um pouco diferente do cozido sozinho em casa, mas a falta de tempo para as donas de casa ocupadas é um verdadeiro achado.
Ingredientes:
- bolos prontos - 1 unidade;
- creme 33% - 250 ml;
- leite condensado - 400 ml;
- manteiga - 200 g.
Método de preparação:
- Bata o creme com uma batedeira até obter picos espessos, bata o leite condensado com o componente de óleo, mistureambas as misturas.
- Despeje sobre bolos prontos, impregne um, polvilhe o bolo.
Em uma frigideira
- Tempo de cozimento: 3 horas.
- Número de porções: 8 pessoas.
- Conteúdo calórico do prato: 257 kcal.
- Objetivo: café da manhã, jantar.
- Dificuldade em cozinhar: média.
Se você não sabe preparar Napoleão em casa, use a receita para assá-lo em uma frigideira.Uma maneira tão fácil de fazer iguarias mais rápido que no forno, e o sabor delicioso e a base crocante permanecerão os mesmos.Não negue a si e aos seus entes queridos o prazer de passar uma noite agradável com chá e deliciosas sobremesas.
Ingredientes:
- de farinha - 3,5 xícaras;
- ovos - 3 peças;
- refrigerante - 0,5 colher de chá;
- leite condensado - 1 jarra;
- açúcar - 2 colheres de sopa.l.;
- leite - 500 ml;
- manteiga de manteiga - 100 g;
- Baunilha.
- Misture o leite condensado com 1 ovo, 3 xícaras de farinha, adicione o bicarbonato de sódio, amasse a massa.
- Prepare a impregnação: Misture 2 ovos com açúcar, incendie-se.Misture o leite.Despeje 0,5 xícaras de farinha, quebrando os pedaços.Quando a massa engrossar, adicione o componente oleoso, a vanilina.
- Divida a massa em 9-10 pedaços, estenda e asse em uma panela de 2 lados.
- Espalhe cada camada com creme, polvilhe com uma migalha por cima.
- Tempo de cozimento: 3 horas.
- Número de porções: 10 pessoas.
- Calorias da refeição: 571 kcal.
- Objetivo: café da manhã.
- Dificuldade em cozinhar: Fácil.
- farinha - 2,5 xícaras;
- margarina - 250 g;
- água - 0,5 copos;
- leite condensado - 1 b;
- manteiga - 200 g.
- Primeiro você precisa fazer farinha de margarina, adicionar água fria, uma gota de vinagre e amassar a massa..
- Divida a massa em várias partes, remova a geladeira por uma hora.
- Cada parte deve ser bombeada, assada.
- Leite condensadocozinhe por 3 horas e depois bata com manteiga.
- Unte a base acabada com creme.
- Tempo de cozimento: 7 horas.
- Número de porções: 8 pessoas.
- Conteúdo calórico do prato: 212 kcal.
- Objetivo: café da manhã, jantar.
- Dificuldade em cozinhar: Fácil.
- Margarina - 300 g;
- de farinha - 600 g;
- água gelada - 150 ml;
- vinagre - 0,5 l;
- ovos - 2 unid.;
- sal é uma pitada.
- ovos - 4 unid.;
- de farinha - 100 g;
- leite - 1 litro;
- açúcar - 300 g;
- Baunilha.
- Faça farinha de margarina, adicione ovos, água, vinagre, sal, amasse a massa.
- Divida a massa em 12-14 partes, role em bolas, remova para o freezer.
- Prepare o creme: Bata os ovos com o batedor, insira açúcar, farinha, leite.Coloque no fogo, cozinhe até engrossar, mexendo sempre.Adicione vanilina, deixe esfriar.
- Retire uma bola de massa, role, leve ao forno.
- Mergulhe cada camada com impregnação, polvilhe o bolo sobre a migalha restante.
- Tempo de cozedura: 3 horas.
- Número de porções: 8 pessoas.
- Calorias alimentares: 419 kcal.
- Objetivo: café da manhã.
- Dificuldade em cozinhar: Fácil.
- Margarina - 250 g;
- de farinha - 3 xícaras;
- água - 240 ml; vinagre
- - 25 ml;
- leite condensado - 1 b;
- manteiga - 300 g.
- Faça farinha de margarina, adicione vinagre, água e sove a massa.
- Divida a massa em 8 partes, role cada uma delas, asse.
- Bata o leite condensado com o componente de óleo.Unte a base acabada com creme.
Método de preparação:
Com leite condensado
Aqueles que não sabem como fazer Napoleão devem tentar assar guloseimas de maneira simplificada com impregnação de leite condensado.A quantidade de ingredientes na composição é mínima, mas o sabor do cozimento doce ao ar é muito saturado, macio e suave.Certifique-se de adicionar esta receita ao seu livro de receitas pessoal, pois ela o ajudará mais de uma vez quando os convidados estiverem na porta.
Ingredientes:
Método de preparação:
Receita soviética
A receita GOST clássica de Napoleão dos tempos soviéticos é a mais barata.Assar não requer manteiga e outros produtos caros, e tornar o prato fácil e simples.O sabor da sobremesa sai tão estranho e único quanto na infância.Alegra seus amigos perto de uma deliciosa obra de arte culinária, e eles certamente pedirão suplementos.
Ingredientes:
Para creme:
Método de preparação:
Da massa de areia
Se você já sabe cozinhar uma receita clássica para a sobremesa, tente fazer iguarias à base de sanduíche.O sabor deste bolo é muito mais suave do que é.Graças à consistência frouxa, esta sobremesa é mais rápida do que seu parente clássico, não sendo necessário esperar várias horas antes da degustação.
Ingredientes:
Método de preparação:
