Macarrão recheado em uma frigideira - como é delicioso cozinhar com molho, tomate ou queijo

No mundo atual de incessantes empregos e aborrecimentos, resta pouco tempo para as necessidades pessoais; portanto, alguém quer lidar com as tarefas domésticas mais rapidamente e dedicar tempo a si e a seus entes queridos.Passar muito tempo na cozinha não é caçar, mas é necessário alimentar a família, e aqui refeições simples vêm em socorro.Um deles é o macarrão recheado, cozido em uma frigideira.Os sabores especiais do tratamento são fornecidos por diferentes molhos e queijos.Crie um pequeno pedaço da Itália em sua própria cozinha com sabores impressionantes de delicadeza deliciosa.

O que é carne moída com macarrão em uma frigideira

Este é um prato delicioso, saudável, delicioso e fácil de cozinhar.A versão mais famosa e familiar é a massa da marinha, mas existem várias variedades desse tratamento.Cada receita envolve o uso de diferentes tipos de macarrão, queijos e molhos, para que o recheio da massa na panela comece a ter uma nova maneira.macarrão com carne picada em uma frigideira

Os pratos de carne picada e macarrão podem ser preparados de várias maneiras.O uso de ingredientes adicionais na forma de vegetais, queijos e molhos deliciosos faz com que o macarrão seja cozido em uma panela, perfumado, saudável e incrivelmente delicioso.Experimente cada receita, selecionando uma como uma delícia favorita para todos os membros da família.Esse tipo de comida é uma ótima opção para um almoço ou jantar rápido com massas simples, mas de uma maneira incomum.

Lembre-se de que um conjunto de alimentos e um método de cozinhar produzem calorias para as refeições; portanto, preste atenção a esse indicador se você controlar o peso.A refeição pronta em calorias é calculada por porção, pesando 100 gramas.Mantendo a nutrição correta, cozinhe o macarrão com carne picada na panela de manhã, quando é permitida a ingestão baixa de gordura e carboidratos.

Espaguete com carne picada

• Tempo: 45 minutos.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Valor calórico do prato: 305 kcal.
• Objetivo: café da manhã, almoço e jantar.
• Dificuldade: Fácil.

O método tradicional de cozinhar carne picada em uma frigideira envolve o uso de espaguete.O sabor lembra um prato conhecido por todas as massas da Marinha, mas esse processo é um pouco diferente.A receita tem uma quantidade mínima de comida, mas é suficiente para alimentar toda a família com um delicioso almoço e jantar apetitosos.A complexidade da culinária é a mais fácil, qualquer iniciante poderá criar esta obra-prima culinária.Se você estiver preocupado com a conclusão bem-sucedida do processo, sigareceitas passo a passo com fotos.

Ingredientes:

• carne de porco picada - 300 g;
• Espaguete - 150 g;
• cebola - 1 pc;
• água - 2 litros;
• óleo vegetal - 50 ml;
• verduras, sal por uma pitada.

Método de preparação:

1. Deixe ferver, sal, misture espaguete, cozinhe por cerca de 10 minutos.
2. Descasque as cebolas, cortadas em cubos pequenos, frite em óleo de girassol até ficarem translúcidos.
3. Quando o vegetal estiver levemente dourado, despeje a carne de porco, sal e frite até ficar cozido, mexendo ainda mais, quebrando os pedaços com uma espátula ou garfo.
4. Quando a carne estiver totalmente frita, adicione o espaguete na panela, mexa e depois juntos por cerca de 2 minutos.
5. Sirva com ervas picadas.

Buzinas da marinha

• Tempo: 1 hora.
• Número de porções: 2 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 122 kcal.
• Objetivo: café da manhã, almoço e jantar.
• Dificuldade: fácil.

A massa cozida com macarrão é um dos pratos mais populares da Rússia.Um conjunto de produtos que fazem parte de uma receita clássica está presente em todas as casas e o processo leva um tempo mínimo - esses são os benefícios inegáveis ​​de tal delícia.No entanto, muitas donas de casa hoje preferem adicionar legumes frescos aos seus ingredientes tradicionais, perfeitamente combinados com carne e massas.Além disso, esses produtos tornam o tratamento mais útil, saboroso, saboroso e agradável do lado de fora.

Ingredientes:

• chifres - 200 g;
• frango picado - 180 g;
• água - 1,5 litros;
• cenoura, cebola, pimentão - 1 cada;
• tomates - 2 peças;
• alho - 4 dentes;
• orégano, manjericão (seco), sal, pimenta do reino a gosto;
• salsa, coentro, endro - 40 g.

Método de preparação:

1. Adicione o tomate a ferver, façaincisão na área ao redor do pedúnculo, remova a casca.
2. Corte os tomates em um cubo grande, cenoura e pimentão (primeiro descasque as sementes e os caules) - com canudos, triture o alho ou passe por uma prensa.
3. Ferva a água, o sal, ferva as buzinas até ficar pronto e enxágue.
4. Coloque a panela no fogão e na panela.No primeiro recipiente, frite a carne de frango, quebrando os pedaços.Sal, pimenta.
5. Frite a cebola em uma panela ao mesmo tempo e adicione as cenouras, os pimentões e os tomates com alho.Despeje o tempero, misture bem.
6. Quando a carne atingir a consistência desejada, despeje o molho, mexa e cozinhe por 5 minutos.
7. Despeje os chifres cozidos, mexa e todos juntos até que a massa esteja pronta.
8. Sirva polvilhando com verduras picadas.

Com tomate

• Tempo: 50 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Prato de calorias: 232 kcal.
• Objetivo: café da manhã, almoço e jantar.
• Dificuldade: fácil.

Prepare um aletria com carne picada em uma frigideira, adicionando tomates frescos ao tratamento.Este conjunto simples de produtos o ajudará com facilidade e facilidadetermos curtos para alimentar toda a família com uma refeição maravilhosamente deliciosa.Se você não gosta de aletria, substitua-o por chifres, espirais e qualquer outro tipo de macarrão de trigo duro.Você também pode escolher o componente de carne a seu critério, com base no teor de gordura dos alimentos que deseja obter como resultado.Não se esqueça dos seus temperos favoritos, especiarias, enriquecendo o sabor, o cheiro de aletria com carne picada em uma frigideira.

Ingredientes:

• aletria - 400 g;
• carne picada - 300 g;
• tomate - 2 peças;
• cebolas - 1 pc;
• óleo vegetal - 1 colher de sopa.l.;
• sal, pimenta do reino a gosto;
• Ervas frescas - vários ramos.

Método de preparação:

1. Ferva o aletria de acordo com as instruções da embalagem, jogue-o em uma peneira e enxágue bem.
2. Descasque a cebola e corte-a em cubos pequenos juntamente com o tomate.
3. Em uma frigideira com óleo aquecido, frite os legumes por 5-7 minutos, despeje a carne e frite até ficar cozida, amassando com uma espátula.Para sal, pimenta.
4. Quando a carne estiver pronta para despejar a aletria na panela, é possível grelhar os alimentos por alguns minutos no forno, sob a tampa.
5. Em seguida, misture com as ervas picadas, deixe os ingredientes absorver os sabores um do outro por 5 minutos.

Prato de massas italianas e carne picada

• Tempo: 1,5 horas.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Calorias alimentares: 166 kcal.
• Objetivo: café da manhã, almoço e jantar.
• Dificuldade: média.

Tradições da culinária italiana sugeremo uso de azeite de oliva, vários queijos, ervas aromáticas, vinho, adicione notas especiais de especiarias.Na Itália, o macarrão com carne picada geralmente não é cozido em uma panela, mas assado com camadas (lasanha de macarrão) ou recheado com outros produtos.Os ingredientes importantes são molho de tomate e queijo, o que confere ao prato um delicioso sabor cremoso.De acordo com a receita, você precisa levar a variedade Adygean, mas é mussarela adequada e até queijo (ligeiramente salgado).Você pode usar conchas para recheio, mas os tubos de macarrão são mais fáceis de encher.

Ingredientes:

• canelones - 10 peças;
• carne picada - 0,5 kg;
• cebola, ovo - 2 pedaços;
• Queijo Adyghe - 600 g;
• leite - 0,5 l;
• tomate em seu próprio suco - 800 g;
• manteiga - 80 g;
• de farinha - 4 colheres de sopa.l.;
• vinho branco - 1º st;
• Azeite, sal, pimenta, temperos - a gosto.
​​

Método de preparação:

1. Em uma frigideira com azeite assado, frite 1 cabeça de cebola picada até ficar translúcido.
2. Adicione a carne picada, temperando, mexendo, quebrando os pedaços por cerca de 10 minutos.
3. Despejamos metade do vinho, salgamos e cozemos até a completa evaporação do líquido.
4. Em uma panela, derreta ½ parte da manteiga, despeje a farinha e mexa até dissolver.
5. Despeje o leite, misture, deixe ferver.Cozinhe até engrossar, despeje em uma frigideira com carne picada.
6. Divida os ovos em proteínas e gemas, combine o último com metade do queijo ralado e misture com a carne.
7. Na caçaroladerreter a manteiga, frite a segunda lâmpada, despeje o vinho restante, evapore.
8. Descasque os tomates, corte-os em cubos, adicione-os à cebola e cozinhe por 10-15 minutos.
9. Ferva os tubos de macarrão conforme as instruções em água salgada, esfrie, encha com carne, coloque em uma panela untada com óleo.
10. Despeje sobre o molho de tomate, polvilhe com a segunda metade do queijo ralado e asse por meia hora em 2000.

Com o molho

• Tempo: 1ano.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 310 kcal.
• Objetivo: café da manhã, almoço e jantar.
• Dificuldade: Fácil.

Deliciosa massa com carne picada e queijo em uma panela com molho de creme de tomate.Este molho contribui para a ternura da ternura, suculência e aroma maravilhoso.O creme pode ser usado com qualquer teor de gordura, mas não inferior a 20%, caso contrário, não haverá sabor saturado.Creme de queijo receita especificada "Viola", também pode ser substituído por outro tipo e até levar um produto com sabores diferentes (cogumelos, presunto, etc.), enriquecendo o prato com um sabor único.

Ingredientes:

• Espaguete - 450 g;
• carne de porco picada - 300 g;
• alho - 4 dentes;
• creme 20% - 200 ml;
• pasta de tomate - 3 colheres de sopa.l.;
• Ervas italianas, sal a gosto;
• óleo vegetal para fritar;
• manteiga - 60 g;
• queijo creme "Viola" - 4 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

1. Em uma frigideira com uma pequena quantidade decoloque a carne picada no óleo, frite e quebrando os pedaços.Complete com 3 colheres de sopa.euágua, tampe, deixe ferver.Transferir para outro recipiente.
2. Na mesma panela, frite o alho esmagado, despeje o creme de leite, a pasta de tomate, adicione a manteiga, o tempero, o sal, a pimenta, mexa e cozinhe por 2 minutos.
3. Quando o molho esfriar um pouco, junte o queijo derretido, misture com a carne e deixe escoar.
4. Cozinhe o espaguete até ficar al dente, cubra e deixe por alguns minutos.
5. Sirva em porções, polvilhe com molho e polvilhe com ervas.

Com queijo em uma frigideira

• Tempo: 1 hora.
• Número de porções: 5 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 302 kcal.
• Objetivo: café da manhã, almoço e jantar.
• Dificuldade: Fácil.

Um dos pratos incomuns, mas bonitos, do lado de fora são as caçarolas de macarrão com carne picada e queijo, cozidas em uma frigideira.Os produtos estão disponíveis e são fáceis de encontrar em qualquer loja, mas as guloseimas prontas não terão vergonha de levar nem a uma mesa de festas, tão incomum que pareça.Escolha queijo e pique com base em suas preferências de gosto, temperos e ervas que você usar.

Ingredientes:

• ninhos de macarrão (tagliatelle) - 10 peças;
• carne picada - 0,5 kg;
• cebola, ovo - 1 pc;
• queijo - 150 g;
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa.l.;
• sal, pimenta, cebola verde - a gosto.

Método de preparação:

1. Adicione cebola picada, ovo,sal, pimenta, mexa.
2. Despeje o óleo na frigideira, coloque os ninhos, encha com a massa resultante.
3. Despeje água no meio dos encaixes, tampe e deixe ferver.Em seguida, reduza o fogo e cozinhe por mais 15 minutos.
4. Após a evaporação do líquido, polvilhe os ninhos com queijo ralado, ervas picadas, desligue o fogo e deixe por um quarto de hora.

Como é delicioso preparar macarrão picado

Existem alguns outros truques que podem melhorar o sabor do picadinho com macarrão em uma frigideira.Use-os no processo de cozimento:

1. Escolha massas de variedades sólidas.
2. Salgue a água ao ferver para que o sal se dissolva completamente e não grude no fundo da panela.
3. Evite colar macarrão um com o outro, despeje um pouco de óleo de girassol em uma panela de água.
4. Misture 2 tipos de carne.
5. Adicione abobrinha ou batata ao componente de carne para obter mais suculência.
6. Ao fritar cebola com carne picada, não jogue tudo de uma vez.Traga o vegetal para a tonalidade dourada primeiro e depois jogue o segundo componente.As cebolas picadas vão parar no suco de carne, adquirindo sabor e aroma.
7. Moa a massa de carne enquanto frita em uma frigideira, até ficar homogênea.Isso proporcionará uma torrefação uniforme e uma boa aparência de guloseimas.
8. Certifique-se de adicionar ervas e temperos frescos à pasta de carne picada acabada.Ideal para ervas provençais, manjericão.

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