Lanche de abobrinha para o inverno - uma deliciosa receita de lanche como um anexo

Quão grande é abrir um pote de salada comvegetais enlatados idioma Teschin ou outro.E não qualquer caviar de abóbora da empresa Ancl Bens ou outro, mas sua própria produção.Não é difícil fazer esses lanches, receitas de preparações de abobrinha irão ajudá-lo.Para os amantes, os seguintes métodos de conservação de vegetais são adequados.

Receita de abobrinha para o inverno em coreano

Um delicioso lanche de abobrinha para o inverno, se você o fizer em coreano.É especialmente apreciado por quem é apaixonado por pratos asiáticos, como cenoura, couve e cogumelos coreanos.Tudo é feito de forma simples, não é necessário marinar.Basta obter os ingredientes necessários e começar a cozinhar.O que você precisará preparar:

  • Tempero coreano - 1 pacote;
  • abobrinha - 2 kg;
  • cenoura - 400 g;
  • cebola - 7-8 pedaços;
  • alho a gosto;
  • vinagre de comida - 3 colheres de sopa.l.;
  • sal - 1 colher de sopa.l.;
  • açúcar - 50 g;
  • crescimento de petróleo.- 100 ml.

Como preparar:

  1. Esfregue os legumes em um ralador.
  2. As cebolas devem ser cortadas em meias argolas e fritas.Como alternativa, deixe marinar em vinagre por pelo menos uma hora (opcional).
  3. Corte o alho finamente.
  4. Nós misturamos tudo edespeje o óleo aquecido sobre os legumes, misture.
  5. Decomponha que o futuro lanche nas margens tenha amadurecido (ajuste aos bancos por litro ou meio litro), pré-esterilizado.

Se você fez tudo certo, deve receber o prato mais delicioso que você e sua família terão prazer em comer até a próxima temporada.Não é uma pena colocá-lo em uma mesa festiva.Se você adicionar um pouco de gergelim, o sabor será ainda mais interessante.Sinta-se livre para experimentar e desfrutar do seu apetite!

Colheita de abobrinha com tomate

Um lanche interessante vem em combinação com o tomate.Também não é tão difícil quanto a receita anterior.Sem nada para marinar, você gasta apenas uma hora e depois pode desfrutar de um lanche feito com as próprias mãos o ano todo.O que você precisa para um prato de abobrinha para o inverno:

  • tomate e abobrinha - 1 kg;
  • cebolas - 500 g;
  • pepino - 5 peças;
  • alho - 5 dentes;
  • óleo - 250 ml;
    • ​​
  • açúcar, sal - 50 g cada;
  • pimenta - a gosto.

Como preparar:

  1. Descasque os legumes e corte-os (consulte a língua da língua do rolo).
  2. Os pepinos escalam palhas.
  3. Coloque-os em uma panela, encha com óleo e cozinhe.
  4. Após a fervura, adicione os pedaços grandes de tomate fatiados.
  5. Após 10 minutos, jogue uma cebola cortada ao meio.
  6. Após 5 minutos, adicione os outros ingredientes.
  7. Garrafas quentes são derramadas e enroladas.

A receita realmente combina com donas de casa preguiçosas que não queremgaste muito tempo, mas ao mesmo tempo prepare deliciosos pratos.Esconda os potes giratórios no armário ou na adega da cozinha.Se você os esterilizou corretamente antes de enchê-los, nada lhes acontecerá.

A receita para cozinhar abobrinha no mosteiro no inverno, tente prepará-los de maneira monástica.Uma salada tão útil acaba por ser bonita, por isso decora qualquer mesa de festas.Também é fácil de preparar:

  • abobrinha - 3 kg;
  • tomate - 700 g (pode ser substituído por suco de tomate);
  • óleo vegetal - 300 ml;
  • cebola - 700 g;
  • Pimenta búlgara - 700 g;
  • açúcar - 4 colheres de sopa.l.;
  • sal - 2 colheres de sopa.l.;
  • vinagre de comida - 3 colheres de sopa.eu

Passos:

  1. Descasque a abobrinha e corte uma pélvis ou panela.
  2. Marinar em vinagre por cerca de meia hora.
  3. Frite as cebolas com meias argolas.
  4. Corte os tomates e pimentões de qualquer forma e adicione ao vegetal principal.
  5. Despeje todo o óleo, sal, açúcar.
  6. Cozinhe por pelo menos 40 minutos.
  7. Distribua o lanche recebido pelos bancos.
  8. Comida fria é servida.

Este lanche de abobrinha para o inverno combina bem com torradas regulares de pão de centeio, batatas de qualquer tipo e carne.Ele pode ser armazenado em qualquer lugar, mas após a abertura, leve o frasco para a geladeira.O mesmo vale para outros lanches enlatados.Bom apetite!

Vídeo: Deliciosas saladas de abobrinha para o inverno

Quem não quiser preparar os preparativos para o inverno de abobrinha usando a receita usual pode usar tutoriais em vídeo que passarão por tudo, desde a limpeza de legumes até a jarra de esterilização.Siga o chef com cuidado e siga as instruções, para garantir pratos deliciosos dos quais se orgulhará e sua família comerá com prazer.

Aprenda a cozinhar uma deliciosa salada de abobrinha de Ankle Bens para o inverno.

Língua de Teschin

Salada de abobrinha para o inverno e cenoura

Salada de abobrinha para o inverno