Charlotte com maçãs - receitas simples e passo a passo de torta deliciosa e com curvas no forno ou no fogão

O outono é a estação das maçãs.Quantas sobremesas deliciosas você pode fazer com elas não deve ser contado!Coberturas de maçã especialmente maravilhosas para tortas, tortas de shortbread e muffins.Você está muito ocupado com obras-primas culinárias sofisticadas?Em seguida, trate a maçã caseira charlotte - uma torta deliciosa que requer um pouco do seu tempo - de 15 a 20 minutos, não mais.

Como cozinhar uma charlotte com maçãs

Entre maneiras tão complicadas de assar, como bolos de feriado com creme, merengues macios, bolos de sopro de ar, destaca-se um simples, acessível e favorito.A boa e velha charlotte com maçãs agridoces é um bolo simples e favorito.É apropriado emcafé da manhã familiar de qualidade, na mesa de festas, em um piquenique divertido, na lancheira infantil.Até a foto mostra o quão delicioso é este prato.

Cozinhar molho de maçã com maçãs é interessante: toda uma série de receitas interessantes para um cozimento fácil, mas surpreendentemente saboroso, simples e saudável é escondida pelo nome.Tradicionalmente, é um tipo de cozimento favorito e bem conhecido desde a infância.A massa é muito simples: os ingredientes necessários são misturados em um recipiente e preenchidos com a mistura resultante de maçãs fatiadas, dispostas na parte inferior do formulário.

A que temperatura assar a charlotte

Depois de preparar a massa, a questão é: a que temperatura está o forno charlotte e por quanto tempo?Donas de casa experientes recomendam cozinhar a torta por 30-60 minutos, pré-aquecendo o forno (cozedor múltiplo) de 170 a 180 graus.O tempo de cozimento depende da composição e do volume da sobremesa sendo preparada.Evite a superlotação com o cozimento mais tempo do que o necessário no forno.A torta deve ser suculenta, não seca.

As mais deliciosas receitas de molho de maçã Charlotte

Existem muitas variantes desta torta.Existem receitas clássicas, dieta, originais, músicas.A massa é criada em um grande número de ovos, não muito grandes ou sem eles.Use leite, iogurte, kefir, maionese, margarina, manteiga.Além de maçãs, passas, bananas, cenouras, abóboras, leite condensado e canela são adicionados ao recheio.Farinha de aveia, farelo e farinha de centeio são introduzidos na massa.Compare receitas comprovadas, escolha a sua, especial, favorita.

Receita 1 - Charlotte no Multivari

Uma receita simples para charlotte com maçãs em um fogão múltiplo será útil para donas de casa ocupadas.Preparar esta sobremesa não exige que você tenha habilidades complexas.A receita fornecida mostrará como fazer uma torta exuberante, alta, com um recheio incomum.Pode ser chocolate, se você quiser.Tente cozinhar uma refeição em duas variantes.

Ingredientes:

• farinha de trigo premium;- 2 copos medidores (retire-o do kit multicooker);
• o açúcar é o mesmo copo;
• ovos grandes - 5;
• manteiga - 20 g;
• cacau em pó (opcional) - 2 colheres de sopa.lod.;
• fermento em massa - 1 colher de chá.lod.;
• as maçãs são grandes, doces e azedas - 2;
• as bananas são grandes, maduras - 2.

Preparação:

1. Bata bem o açúcar e os ovos até que a espuma grossa apareça.
2. Adicione a farinha ao ovo e misture.É melhor misturar o fermento com farinha com antecedência.
3. Se você estiver fazendo chocolate charlotte, despeje o cacau na massa.Mexa.
4. Unte um copo de manteiga com manteiga e polvilhe com uma fina camada de decocção.
5. Corte a maçã em fatias finas no fundo da multicamada.Coloque uma camada de bananas fatiadas (cerca de metade) sobre elas.Despeje metade da massa, espalhe delicadamente as bananas restantes na forma de uma camada e despeje o restante da massa.
6. Leve ao forno por 45 minutos.Certifique-se de abrir a válvula de ventilação de vapor.
7. No final do programa, deixe o bolo pronto descansar 15 a 20 minutos dentroesfria a multicooker e depois vira a charlotte no prato.

Receita 2 - Charlotte exuberante com maçãs no fornoCharlotte exuberante com maçãs no forno não é pior.O processo de cozedura é simples e apresenta algumas nuances que faltam na receita anterior.Nesta modalidade, uma torta de maçã com biscoito é preenchida com passas e canela.Uvas secas no cozimento, maçãs e canela se complementam perfeitamente.Tratá-los não só tem um sabor chique, mas também um aroma único.

Ingredientes:

• farinha de trigo premium - 180 g;
• açúcar - um copo;
• ovos de galinha - 3;
• maçãs - 3-5;
• canela - 2 colheres de chá.lod.;
• passas - 1/3 xícara;
• amido de batata - 2 colheres de sopa.lod.;
• fermento em pó - 1 chá.falso.(ou 0,5 colheres de sopa de refrigerante);
• conhaque - 1 colher de sopa.lod.;
• suco de limão - 1 colher de sopa.falso.

Preparação:

1. Bata os ovos com açúcar em espuma branca.
2. Misture amido, fermento em pó e farinha separadamente.Se desejar, você pode peneirar esta mistura.
3. Insira a mistura seca nos ovos batidos.Adicione as partes da farinha, mexendo sempre.
4. Adicione conhaque.
5. Lubrifique o formulário.Corte as maçãs em fatias, espalhe no fundo com um belo padrão.Polvilhe as maçãs com canela, adicione as passas.
6. Asse o bolo em um forno pré-aquecido a 180 graus por 30-40 minutos.Após 15-20 minutos.Charlotte pode ser entregue a um prato.

Receita 3 - Charlottecom maçãs clássicas

Se você é um estranho para experimentos, deseja um resultado garantido - use a receita clássica de maçã charlotte.Você pode assá-lo em cupcakes e bolos ou apenas em um convés alto (pegue um conjunto duplo de produtos para isso).Charlotte pode decorar uma mesa festiva e uma foto festiva.A experiência mostra: esse prato não acontece muito!

Ingredientes:

• ovos de galinha - 3;
• copo de açúcar;
• farinha de trigo premium - vidro;
• fermento em massa - 1 colher de chá.lojas;
• maçãs agridoces - 3-4 unid.;
• canela em pó - 1 colher de chá.lod.;
• açúcar em pó - 1-2 colheres de sopa.falso.

Preparação:

1. Bata os ovos desta maneira: primeiro sozinhos, cerca de 2 minutos, depois com açúcar - por mais 3-4 minutos.
2. Farinha, misture o fermento, peneire, introduza lentamente na massa de ovo e açúcar, continuando a mexer.
3. Lubrifique a forma (se não for de silicone), polvilhe com uma tira.Corte as maçãs em fatias, em pedaços, como quiser.Polvilhe com canela, espalhe na parte inferior do formulário.
4. Encha as maçãs com a massa.
5. Asse por 25-30 minutos, pré-aqueça o forno a 175-185 graus.
6. Vire o bolo e polvilhe com açúcar de confeiteiro.
7. Tire uma foto para memória, caso contrário você não terá tempo.Muito rapidamente um charlotte lindo come!

Receita 4 - Charlotte em kefir

Se você não gosta de massa de biscoito por causa do grande número de ovos -reduza o número para um.Para fazer isso, aprenda a assar uma charlotte emiogurte com maçãs.Uma receita muito fácil e saudável não deixará ninguém infeliz.O cozimento é delicioso, e é feito tão facilmente quanto outros charlotte.Então, prepare seus produtos e continue experimentando.

Ingredientes:

• manteiga amolecida - 50 g;
• kefir ou iogurte - um copo;
• ovo grande - 1 unid.;
• açúcar - 0,5 xícara;
• farinha de trigo premium - 1,5 xícaras;
• bicarbonato de sódio - 1/3 colher de chá.lod.;
• sal - 1/3 colher de chá.lod.;
• maçãs - 4-5 pçs.

Preparação:

1. Misture todos os componentes da massa (mesmo sem a batedeira) para obter uniformidade de massa.
2. Despeje as fatias de maçã fatiada no forno e leve ao forno por 25 a 30 minutos, pré-aquecendo a 180 graus.
3. Vire a torta acabada quando ela esfriar um pouco.

Cozinhe o molho de maçã com iogurte e outras receitas.

Receita 5 - Charlotte sem ovos

Se a dieta ou a persuasão for um produto proibido para você, aprenda a fazerCharlotte sem ovos.No recheio desta torta, as maçãs são adicionadas às maçãs.Acontece uma refeição original e deliciosa para o chá, para uma reunião amigável.Tente fazer este bolo para sua família ou amigos.Talvez esta receita incomum ganhe seu coração.

Ingredientes:

• Manka - 1 xícara;
• farinha premium - 1 xícara;
• açúcar - 1 xícara;
• kefir - 1 xícara;
• fermento em pó - 10 g;
• Óleo de girassol - 1/2parte do copo;
• maçãs - 2-3 peças;
• Cereja, groselha, amora ou mirtilo - 1/2 parte de um copo.

Preparação:

1. Misture a barra, a farinha e o fermento em uma tigela.
2. Despeje o kefir e o óleo de girassol, mexendo até ficar homogêneo.
3. Misture cubos ou fatias de maçã com frutas.
4. Despeje a fruta no molde, encha com a massa.
5. Asse por 30-40 minutos até ficar pronto.A parte superior deve ficar vermelha.

Receita 6 - Charlotte com creme azedo

Você não chamará essa charlotte com creme azedo e maçãs econômicas, mas tem gostoimpressionante!É uma ótima opção de cozimento para uma mesa de férias.Decorado com açúcar em pó e velas, o cozimento parece tão apetitoso que substituirá completamente o bolo de aniversário.Asse, experimente, desfrute e receba elogios merecidos da família e dos amigos!

Ingredientes:

• Ovos grandes - 3 unid.;
• açúcar - 1 xícara;
• gordura de creme - 1 xícara;
• farinha - 1,5 xícaras;
• bicarbonato de sódio - 1 colher de chá.lod.;
• maçãs - 4-5 pçs.

Preparação:

1. Bata a mistura de ovos.
​​
2. Misture o creme de leite e o bicarbonato de sódio separadamente.Misture com os ovos e o açúcar, mexa.
3. Adicione a farinha e mexa até ficar homogêneo.
4. Encha as maçãs em cubos com massa e asse por 30-40 minutos.

Receita 7 - Charlotte no microondas

É bem possível cozinhar um bolo no microondas, dadas as particularidades da operação do microondas.Algumas dicas sobre como cozinhar uma charlotte no microondas com maçãs ajudarão a amante a evitar erros irritantes.Se a massa não for completamente dissolvida, ela pode queimar quando cozida, dando aos pratos um sabor desagradável e queimado.Observe as receitas que usam leite condensado em vez de açúcar.

Ingredientes:

• leite condensado - 1 frasco-padrão (400 g);
• maçãs azedas - 3-4 unid.;
• ovos grandes - 2 unid.;
• farinha premium - 150 g;
• Bicarbonato de sódio - chá.lod.;
• suco de limão - 1/2 colher de chá.falso.

Preparação:

1. Bata os ovos primeiro por si mesmos (alguns minutos), depois com leite condensado.
2. Apague o refrigerante com suco de limão e despeje na massa.
3. Adicione a farinha aos poucos, mexendo bem.
4. Corte as maçãs em cubos pequenos ou canudos, despeje e misture com a massa.
5. Despeje a mistura no molde.O microondas é de silicone perfeito, com um buraco no meio, como cupcakes.
6. Asse em 600-800 kW.O tempo de cozimento é de 10 minutos.

Receita 8 - Charlotte em uma frigideira

Você pode se surpreender, mas pode fazer sua torta favorita mesmo que não a tenha em casafornos, fornos de micro-ondas ou cozedores múltiplos.Deliciosa maçã Charlotte em uma frigideira em um fogão a gás ou elétrico é uma realidade.Como fazer uma charlotte em uma frigideira?Então exatamente o mesmo!Algumas das receitas descritas acima são adequadas para este experimento.Lembre-se: a panela deve ser funda, porque a massa correta para charlottesobe fortemente.Você pode encontrar sua torta no fogão.

Ingredientes:

• igual à receita 1;
• ou para a receita 2;
• ou para a receita 3.

Preparação:

1. Prepare a massa pela receita 1, 2 ou 3.
2. Corte as maçãs em pedaços pequenoscubos (você também pode adicionar passas, frutas vermelhas, pequenos pedaços de banana).
3. Misture a fruta com a massa.
4. Despeje a mistura na panela, untada com óleo.
5. Asse em fogo baixo.A panela deve ser fechada com uma tampa.Tempo em chamas - de 45 minutos a uma hora.
6. Você pode virar o bolo para torná-lo marrom.Isso deve ser feito com muito cuidado.

Receita 9 - Charlotte com queijo e maçãs no forno

Tente agradar sua família com a posição originalseparado do resto - cheesecake com maçãs.A base desta sobremesa é um produto caseiro que é benéfico e melhora a saúde.Esse alimento não se parece com uma caçarola.Esta maravilhosa torta de baixa caloria é um must-try para saber tudo sobre charlotte!Mime seus familiares com um sabor maravilhoso de queijo de maçã.

Ingredientes:

• queijo caseiro 250 g;
• ovo de galinha - 1 pc;
• açúcar - um copo;
• chamarizes - vidro;
• farinha de rosca - 0,5 xícara.
• manteiga - 100 g;
• conhaque - 1 colher de sopa.lod.;
• fermento em pó - 1 cama de chá;
• suco de limão - um item.lod.;
• açúcar em pó - 1-2 colheres de sopa.falso.

Culinária:

1. Atireovo com açúcar, adicione a manteiga derretida (não quente!).
2. Adicione o peso à massa e misture até ficar homogêneo.
3. Moa o queijo com um liquidificador para que fique sem grãos.
4. Misture a coalhada com a mana do ovo.
5. O teste deve permanecer em repouso por 15 minutos.Neste momento, corte as maçãs.
6. Polvilhe o fundo da forma untada com farinha de rosca, coloque as maçãs e despeje a massa.
7. Asse por 45-50 minutos a 180 graus.

Receita 10 - Molho de maçã dietético com maçãs

Você está trabalhando para melhorar sua saúde e fitness?Não desista de comer um chá.Para você - uma receita comprovada para a dieta charlotte com aveia e baixo teor de açúcar.Como é difícil eliminar completamente os hidrocarbonetos no cozimento, eles são minimizados nesta torta.Ingredientes simples, saudáveis ​​e de baixa caloria, fácil execução rápida, bom gosto tornam a sobremesa em demanda.

Ingredientes:

• flocos de aveia Hercules - vidro;
• ovos grandes - 4;
• açúcar - 2 colheres de sopa.lod.;
• fermento em pó para massa - pacote;
• para recheio de maçã (azedo) - 3-4 unid.

Preparação:

1. Misture dois ovos com açúcar e bata na espuma, adicione duas claras de ovos e continue mexendo por mais três a quatro minutos.
2. Adicione os flocos e o fermento à massa batida, mexendo bem.
3. Condição de sucesso: Hércules deve ser umedecido com umidade e inchado.Deixe a mistura em paz por 10 minutos.
4. Enquanto a massa estiver se preparando para assar, preparemaçãsEles devem ser lavados, limpos, cortados em pedaços.
5. Coloque o recheio em um recipiente de silicone, encha com a massa e asse até ficar crocante (30 a 40 minutos).Pré-aqueça o forno a 180 graus.

Aprenda mais receitas sobre como cozinhar molho de maçã.

Vídeo: Cozinhando molho de maçã com maçãs no forno