Como armazenar grumos adequadamente em casa
Grãos e cereais podem ser armazenados por um período muito longo.Mas, se as condições não forem atendidas, elas podem se tornar habitats para pequenos insetos, vermes e outros insetos.Para evitar isso, a proprietária precisa saber onde armazenar os cereais em casa e como fazê-lo corretamente.
Seleção de capacidade
Algumas donas de casa inexperientes armazenam produtos a granel a granel em sua embalagem original.E esse é o principal erro deles.A falta de tensão é a principal causa de insetos.Além disso, é muito inconveniente armazenar cereais nesses recipientes.Com o tempo, a embalagem se torna inutilizável e seu conteúdo pode desmoronar.
Para evitar insetos, é melhor armazenar cereais em frascos de vidro ou recipientes especiais com tampas fechadas.Nas prateleiras das lojas são vendidas uma variedade de recipientes diferentes, e cada dona de casa poderá pegar o recipiente ao seu gosto.
Os recipientes de plástico são leves, práticos e convenientes.Quando usada, a carga no armário será mínima.Os frascos de metal são agradáveis e duráveis, mas têm uma grande desvantagem: eles podem ter manchas de ferrugem.Produtos similares de aço inoxidável não têm essa desvantagem, mas também são mais caros que outros recipientes.Recipientes de vidro são confortáveis e bonitos, têm uma variedade de modelos.Melhor contêiner paraarmazenamento de cereais são considerados recipientes de cerâmica.Eles são apertados, práticos, agradáveis aos olhos com design atraente.No entanto, qual container você prefere depende de você.
Prazo de validade
Cada cereal tem seu próprio prazo de validade.Os estoques de arroz não devem durar mais de 1,5 anos.Mantenha-o em frascos fechados ou sacos de pano em um local fresco e fresco.E para evitar que os insetos entrem no cereal, coloque 2-3 garrafas de cortiça ou alho em um recipiente.
O prazo de validade dos cereais de crescimento rápido depende da embalagem e da tecnologia de sua produção e varia de 6 a 12 meses.
O milheto não perde suas qualidades gustativas por apenas quatro meses.Se o cereal for armazenado por mais tempo, coloque-o em água fervente e bicarbonato de sódio (1 litro de pó precisará de 1 colher de chá) antes de cozinhar o mingau, enxágüe bem e seque.
É desejável gastar trigo sarraceno por 20 meses.Para obter o máximo de sabor e benefícios, frite-o primeiro em uma frigideira ou forno.
O prazo de validade da sêmola é de 14 meses.Se ele perdeu o sabor após um longo armazenamento, tente fritá-lo.A sêmola usual mudará.
A aveia não pode ter uma vida útil longa.Eles devem ser gastos dentro de 4-5 meses.Especialmente se houver aditivos nos flocos: frutas, bagas, especiarias ou cereais.
O prazo de validade dos cereais de crescimento rápido depende da embalagem e da sua tecnologia de produção e varia de 6 a 12 meses.
Regras
Para retenção máximagosto de cereais, você deve seguir as regras abaixo.
- Certifique-se de reabastecer os produtos a granel adquiridos em recipientes especiais para alimentos.
- O local de armazenamento deve estar seco e escuro, com boa ventilação.
- As condições ideais de armazenamento são de -5 a + 5 ° C e 60-70% de umidade.Certifique-se de que a temperatura máxima não exceda +18 ° C.
- Não mantenha os grumos com cheiro forte (produtos defumados, especiarias, etc.).
Truques populares
Manter os estoques de cereais em qualidade adequada ajudará a inteligência das pessoas.Para evitar insetos e outros insetos em produtos a granel, certifique-se de perfurá-los em uma frigideira ou mantê-los no freezer diretamente na embalagem do fabricante após a compra.
Algumas donas de casa preferem colocar dentes de alho, folhas de louro ou cascas de limão em um recipiente para os mesmos fins.Outros usam pedaços de papel alumínio ou colheres regulares em vez de cheiros fortes.É o suficiente para colocá-los em cereais e besouros ignorará seus suprimentos.
Para proteger o arroz do odor a mofo que pode resultar do armazenamento prolongado, coloque as vagens de pimenta vermelha no recipiente.
No inverno, os produtos a granel podem ser transportados para a varanda.As baixas temperaturas não apenas os protegerão de bugs, mas também permitirão uma vida útil significativamente maior.
Siga as dicas listadas e seu inventário nunca terá convidados indesejados.Lembre-se: para armazenar corretamente os cereais em casacondições, você precisa saber claramente onde e em que temperatura elas são melhor mantidas, qual prazo de validade de cada tipo de grão.
