Bolo de queijo e gelatina sem assar: preparação da sobremesa
Conteúdo
A) Sobremesas caseiras gostam de cozinhar muitas donas de casa, mas muitas vezes isso está associado a horas passadas perto do forno.Bolo sem assar com queijo e gelatina mudará completamente suas idéias sobre como fazer doces.
Bolo de queijo sem assar com gelatina
- Tempo: 30 minutos.
- Número de porções: 5 pessoas.
- Pratos de calorias: 230 kcal /100 g.
- Objetivo: no café da manhã.
- Dificuldade: fácil.
O recheio de queijo para bolo de gelatina é cozido em 30 a 40 minutos.Se desejar, o creme pode ser substituído por creme azedo ou creme.Diversifica o sabor da adição de leite condensado, chocolate, mel ou xarope.
Ingredientes:
- queijo pastoso - 450 g;
- creme de leite (nata, iogurte caseiro) - 450 g;
- leite - 0,5 xícara;
- gelatina - 20 g;
- açúcar - 0,5 colher de sopa.l.;
- cacau - 2 colheres de sopa.l.:
- Vanilina - 1 pitada.
Método de preparação:
- Encha as placas de gelatina com leite e aqueça em banho-maria.Aguarde o inchaço.
- Misture produtos lácteos, vanilina, gelatina e açúcar em uma tigela.Bata com um mixer ou liquidificador submerso.
- Divida a massa resultante em 2 partes.Adicione o cacau em pó a um.
- Pegue um recipiente para uma refeição futura, cubra-o com alimentosfilme.
- Despeje no molde a primeira parte da mistura, coloque no freezer até que esteja parcialmente congelado.
- Despeje sobre a parte final da sobremesa com massa de cacau.Coloque o produto sem assar no frio até ficar completamente congelado.
- Retire cuidadosamente o prato sem assar e remova o filme.Decore o produto com nozes ou chocolate.
Com frutas
- Tempo: 30 minutos.
- Número de porções: 5 pessoas.
- Pratos de calorias: 239 kcal /100 anos
- Objetivo: no café da manhã.
- Dificuldade: fácil.
Bolo de queijo com frutas sem assar é mais útil do que muitas sobremesas.Adicione suas frutas e bagas frescas, enlatadas ou congeladas favoritas.Particularmente combinado com o delicado creme de kiwi, banana e abacaxi.Você pode cozinhar em qualquer época do ano.
Ingredientes:
- creme de leite 20% - 250 g;
- queijo - 250 g;
- pêssegos (qualquer outra fruta) - 300 g;
- biscoitos doces - 100 g;
- açúcar - 100 g;
- gelatina de cor diferente - 2-3 embalagens;
- gelatina - 10 g;
- água quente - 50 ml;
- Vanilina - 1 pitada.
Método de preparação:
- Prepare várias porções de gelatina colorida conforme as instruções da embalagem e deixe solidificar.
- Corte as frutas em porções.
- Moa os biscoitos doces no estado de migalhas de qualquer maneira conveniente.
- Misture açúcar, creme de leite, queijo e vanilina.
- Encha as placas de gelatina com água quente (não água fervente), aguarde a dissolução completa.Deixe esfriar até a temperatura ambiente e adicione à mistura de queijo.
- Corte a geléia em cubos limpos.Coloque na coalhada.
- Misture delicadamente creme, biscoitos, frutas e geléia.
- Cubra a assadeira com um filme e despeje na massa.Coloque o recipiente em local fresco até a mistura solidificar.
- Puxe cuidadosamente o prato para fora da assadeira e coloque-o em um prato.
Bolo de biscoito e queijo com gelatina
- Tempo: 20 minutos.
- Número de porções: 5 pessoas.
- Pratos calóricos: 247 kcal /100 anos
- Nomeação: no café da manhã, no almoço.
- Dificuldade: Fácil.
Levará alguns minutos para preparar a refeição e você obterá um maravilhoso bolo útil pela manhã.Prefira um fígado quadrado, o produto final pode ser cortado em seus contornos.O chocolate pode ser substituído por nozes.
Ingredientes:
- queijo - 250 g;
- açúcar - 100 g;
- creme - 200 g;
- Biscoitos - 50 g;
- gelatina - 1 colher de sopa.l.;
- chocolate - 25 g;
- água - 30 ml
Método de preparação:
- Prepare todos os produtos.O queijo deve ser pastoso.Se o seu produto for granular, triture com um liquidificador ou triturador.
- Misture os produtos lácteos com açúcar em uma tigela.Este último deve dissolver-se na massa resultante.
- Despeje sobre a gelatina com água fervida fria, aguarde o inchaço.Derreta em um forno de microondas a uma potência de 450, o líquido deve estar quente.Misture com creme.
- Prepare o recipiente para bolos, cubra-o com um filme.Coloque uma linha de cookies.
- Divida o creme em partes.Despeje a assadeira em forma.
- Coloque outra camada de biscoitos.Adicione o creme.Repita o processo até ter três camadas de cada ingrediente de sobremesa.
- Cubra levemente a parte superior do prato com o mesmo filme.Coloque o produto no frio por 6-8 horas até ficar totalmente congelado.
- Retire a sobremesa sem cozer fora da forma, polvilhe com chocolate ralado por cima.
Cereja
- Tempo: 4 horas e 30 minutos.
- Número de porções: 5 pessoas.
- Pratos de calorias: 235 kcal /100 g.
- Objetivo: para o jantar.
- Dificuldade: fácil.
O bolo de queijo com gelatina e frutas sai muito macio, literalmente derretendo na boca.Use 21 cm de forma dividida, creme de leite 20% de gordura e 9% de queijo.Tome cereja azeda para desencadear o sabor de biscoitos e creme de queijo.
Ingredientes:
- cereja - 0,5 kg;
- biscoitos de chocolate - 300 g;
- manteiga - 150 g;
- creme de leite - 400 g;
- queijo - 400 g;
- açúcar - 150 g;
- gelatina - 15 g;
- Açúcar de baunilha - 1 colher de chá;
- Gelatina - 1 embalagem.
Método de preparação:
- Quebre os biscoitos e esmague o liquidificador em uma migalha.
- Adicione a manteiga à tigela e misture.
- Cubra a forma dividida com papel manteiga, espalhe o bolo pelos biscoitos.Aperte bem a camada, coloque na geladeira.
- Para preparar as coberturas, pegue uma panela pequena, coloque a gelatina e encha com um copo de água fria.
- Após 30 minutos, aqueça as placas inchadas até dissolver, mas não ferva.Deixe esfriar um pouco o líquido.
- Conecte em uma tigelalaticínios, açúcar e açúcar de baunilha.
- Bata o creme com uma batedeira.Se necessário, use um liquidificador submersível para obter uniformidade.
- Adicione a gelatina e misture novamente.
- Adicione todo o creme resultante à forma de biscoito.Coloque em local fresco por 2-4 horas até que a sobremesa esteja congelada.
- Lave a cereja, remova os ossos de qualquer maneira conveniente.
- Prepare a gelatina de enchimento conforme as instruções na embalagem.
- Espalhe a parte superior da sobremesa de cereja em círculos pares.Comece pela borda e vá para o centro.
- Despeje sobre as geleias e leve à geladeira por 30 minutos.
- Retire a sobremesa preparada sem assar, transfira para um prato.Se você deseja decorar.