Compota de maçã - como fazer receitas com fotos de iogurte, leite ou fermento

Uma adição deliciosa a este prato clássico é o aquecimento da maçã.Receitas simples e rápidas salvam a anfitriã em qualquer situação, ajudam a alimentar o café da manhã em família e servem a sobremesa aos convidados.Você pode simplesmente adicionar as frutas esmagadas à sua refeição diária, e o tratamento terá um sabor e aroma incomuns.

Como preparar bolinhos de maçã

O leite de qualquer frescura, soro de leite, kefir, iogurte e até creme de leite é usado para criar uma refeição deliciosa.As frutas devem ser limpas e separadas do coração: não importa se esfregar este produto ou cortar a anfitriã.Tudo depende das preferências culinárias.Cozinhar maçãs com maçãs ajudará nas receitas passo a passo com detalhesdescrição e foto.

Receita de bolos de maçã

• Tempo de cozimento: 35 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 179 kcal.
• Objetivo: café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: média.

Qualquer cozinheiro sabe cozinhar molho de maçã em massa de levedura.Não há nada complicado aqui, o principal é esperar que o teste seja levantado.É melhor usar fermento seco rápido para o prato.Você pode colocar outros frescos, mas a quantidade de ingrediente terá que ser triplicada.Esta receita básica para bolinhos de maçã é simples, portanto, mesmo um iniciante irá lidar com isso.

Ingredientes:

• farinha - 250 g;
• verde maçã - 200 g;
• ovo - 1 pc;
• leite - 0,2 l;
• açúcar - 2 colheres de sopa.l.;
• levedura - 5 g;
• Óleo de girassol.

Método de preparação:

1. Aqueça um pouco de leite, misture fermento e 1 colher de sopa de areia nele.Separe por 10 minutos.
2. Misture a farinha com o açúcar, o sal.
3. Despeje leite, óleo vegetal, mate o ovo.Derrube completamente de uma maneira conveniente.
4. Coloque o recipiente com a massa preparada no calor para elevar.
5. Descasque e corte a fruta (pode ser moída em um ralador grande ou pequeno).Adicione à massa para subir.
6. Coloque no forno cada lote em dois lados (alguns minutos por lado), adicionando óleo vegetal conforme necessário.

Bolinhos de maçã com kefir

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Número de porções: 3 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 141 kcal.
• Objetivo: café da manhã.
• Complexidadecozimento: médio.

Compota de maçã extremamente deliciosa em iogurte com maçã vem com a adição de ameixas secas.Você pode apenas enrolar a fruta triturada na massa e tomar um ótimo café da manhã.Maçãs de kefir com maçã são macias, porosas, muito arejadas e frutas secas raladas adicionam um sabor único.Esta receita rápida deve ser mantida por cada anfitriã em um livro de receitas.

Ingredientes:

• de farinha - 5 colheres de sopa.l.;
• kefir - 100 ml;
• maçã - 2 peças;
• Ameixas secas - 6-7 peças;
• ovo - 1 pc;
• fermento em pó - 0,5 colher de chá;
• açúcar em pó - 1 colher de chá;
• atolamento.

Método de preparação:

1. Bata o kefir aquecido com ovos, pó e bicarbonato de sódio.Farinha com farinha.A massa será grossa, mas você não deve ter medo.
2. Separe a massa: seja insistida.
3. Regue ameixas secas por meia hora, cortadas em pedaços.Liberar frutos de uma casca, esfregar grosseiramente.
4. Baixe todos os produtos na massa e mexa com uma colher.
5. Frite as panquecas de um lado, vire com uma espátula e feche com uma tampa para que todo o recheio fique melhor assado.

Bolinhos com maçãs no leite

• Tempo de cozimento: 35 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 142 kcal.
• Objetivo: café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

O leite fresco e ácido pode ser usado para este prato.O pré-líquido deve ser aquecido: se for feito com frio, a massa ficará pior.Paraporosidade ou fermento em pó devem ser adicionados.O molho de maçã com leite nas maçãs pode ser apreciado de manhã (em casa, para o café da manhã) e a qualquer hora do dia, como sobremesa.Qualquer aditivo é usado na alimentação: mel, geléia, creme de leite, leite condensado.

Ingredientes:

• farinha - 2,5 colheres de sopa;
• ovos - 2 peças;
• frutas ácidas - 2 peças;
• leite - 0,25 l;
• fermento em pó - 1 colher de chá;
• açúcar - 2 colheres de sopa.l.;
• óleo, sal.

Método de preparação:

1. Em uma tigela, bata dois ovos, adicione sal, açúcar - de acordo com a receita.Bata com uma batedeira.
2. Despeje lentamente o leite quente na tigela.Mexa.
3. Adicione a farinha gradualmente até obter uma consistência cremosa.Adicione um fermento em pó.
4. Deixe a massa insistir.
5. Moa a polpa da fruta de qualquer maneira.Adicione à massa.
6. Frite em uma panela pré-aquecida com um mínimo de óleo.Coloque o fogo médio, para que as peças não sejam queimadas.

Maçãs exuberantes com maçãs

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Número de porções: 6 pessoas.
• Prato de calorias: 197 kcal.
• Objetivo: para sobremesa, café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

A regra principal dos produtos exuberantes é cozinhar apenas em uma frigideira sob a tampa e adicionar um fermento em pó ou refrigerante.Esta receita difere do método clássico apenas adicionando frutas e canela.O segundo ingrediente é opcional (opcional).Bolinhos de maçã exuberantes serão um ótimo achado, uma deliciosa sobremesa da qualnenhuma migalha será deixada em breve.

Ingredientes:

• Farinha de trigo - 2,5 xícaras;
• kefir - 0,5 l;
• maçã - 2 peças;
• ovo - 2 unid.;
• sal, açúcar;
• fermento em pó - 1 colher de chá.
• canela - 0,5-1 colher de chá.pó.

Método de preparação:

1. Despeje o kefir em um prato, quebre os ovos.Para ser derrotado de qualquer maneira.
2. Despeje sal, açúcar e canela a gosto.
3. Continue mexendo e mexendo gradualmente até obter a consistência cremosa desejada.
4. Moa as frutas em um ralador e adicione a massa.
5. Frite cada lado por alguns minutos sob a tampa.

Bolinhos de aveia com maçãs

• Tempo de cozimento: 35 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Prato de calorias: 138 kcal.
• Objetivo: Café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Os bolinhos de aveia com maçãs podem ser cozidos de duas maneiras: frite em uma frigideira e leve ao forno.Esta é uma receita simples para fazer uma sobremesa deliciosa e saudável.O prato é perfeito para o café da manhã para quem está cansado do mingau de manhã, quer acrescentar algo doce, mas saudável à dieta.Esta receita é preparada sem a adição de farinha, o que torna a refeição baixa em calorias, e a aveia adiciona energia.

Ingredientes:

• aveia - 100 g;
• kefir - 200 ml;
• tamanho médio de maçã - 1 pc;
• açúcar - 1 colher de sopa.eu

Método de preparação:

1. Aqueça o kefir, misture com aveia e açúcar.
2. Frutasdescasque e corte em pequenos blocos.Combine com aveia.
3. Pré-aqueça uma frigideira com óleo.Coloque os bolos com uma colher de sopa.Frite da maneira usual de um lado e do outro até formar o rubor.
4. Ao usar o segundo método de assar panquecas, cubra com pergaminho, unte e espalhe a massa.Você pode assumir uma forma confortável de silicone.Quando o forno estiver aquecido a 200 ° C, asse as panquecas.

Bolinhos de creme de leite com maçãs

• Tempo de cozimento: 35 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 206 kcal.
• Objetivo: para sobremesa, café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Muitas vezes, as donas de casa cozinham sua própria variante em soro de leite ou iogurte, mas não há limites para a experimentação, e é por isso que uma receita deliciosa é panquecas com maçãs em creme azedo.Dá ao prato grandeza e ternura.Guloseimas perfumadas são boas para levar para a mesa com mel, chocolate, creme de leite ou geléia.Esta é uma ótima solução para o café da manhã, que atrairá até as crianças mais extravagantes.

Ingredientes:

• creme de leite 20% - 4 colheres de sopa.l.;
• maçãs grandes - 3 unid.;
• de farinha - 1 colher de sopa;
• açúcar - 2 colheres de sopa.l.;
• ovos - 2 peças;
• refrigerante - 0,5 colher de chá;
• canela em pó, passas - a gosto.

Método de preparação:

1. Misture os ovos com açúcar, passas e uma pitada de canela.
2. Adicione creme de leite e refrigerante na massa resultante.Mexa bem.
3. Coloque um copo de farinha.
4. Acrescente atrito a um grande ralador de frutas.Mexa com uma colher.Se a massaacabou sendo líquido, então mais farinha deve ser adicionada.A consistência deve se parecer com um creme azedo espesso.
5. Frite os donuts de ambos os lados em uma frigideira com o óleo sob a tampa.

Bolinhos de maçã com leite azedo

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Calorias da refeição: 177 kcal.
• Objetivo: para sobremesa ou café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Não é necessário se apressar para se livrar do leite azedo.Pode vir com um ótimo café da manhã.Compota de maçã com compota de maçã é uma receita deliciosa que deve estar sempre à mão.Durante o cozimento, esses produtos são sempre bem levantados e alimentados a ar.Quanto mais farinha na massa, mais altas serão as panquecas.Cada porção é servida com creme azedo, geléia de baga ou xarope.

Ingredientes:

• leite azedo - 2 colheres de sopa;
• maçãs - 4 peças;
• farinha - 1,5 xícaras;
• ovo - 2 peças;
• refrigerante - 0,5 colher de chá;
• açúcar - 1 colher de sopa.l.;
• sal - 0,5 colher de chá.

Método de preparação:

1. Coloque o leite azedo em um recipiente e adicione os ovos.
2. Despeje farinha, sal, açúcar e bicarbonato de sódio.
3. Esfregue a fruta, adicione à massa.
4. Despeje algumas colheres de sopa de óleo vegetal para que a massa não queime.
5. Lubrifique a panela com óleo usando uma escova de silicone especial.
6. Faça algumas panquecas, vire a lâmina em alguns minutos.Frite cada lado.
7. Sirva com creme de leite ou geléia.

Bolinhos de maçã sem farinha

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Valor calórico do prato: 146 kcal.
• Objetivo: para sobremesa, café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

As pessoas que comem bem também podem saborear refeições saborosas e experimentar uma receita incomum - molho de maçã sem farinha.O substituto para o produto padrão pode ser sêmola, aveia e até banana.Na receita apresentada com cereais, cada panqueca é extraordinariamente macia e deliciosa.A quantidade de açúcar, se necessário, deve ser reduzida ou não ser colocada.

Ingredientes:

• decocção - 100 g;
• maçã verde - 1 pc;
• kefir - 150-200 ml;
• ovo - 1 pc;
• açúcar - 2 colheres de chá;
• Vanilina - 1 colher de chá;
• refrigerante - 0,5 colher de chá;
• Óleo para fritar.

Método de preparação:

1. Bata o iogurte com ovo, misture com cereais, açúcar e bicarbonato de sódio.Amasse e reserve por meia hora.
2. Moa as frutas em lascas e adicione à massa resultante.
3. Adicione opcionalmente baunilha, canela.
4. Se a massa for líquida, não é necessário preparar uma fina camada de bolinhos, você pode adicionar algumas colheres da decocção.
5. O fermento acabado levemente esfriado com baunilha.

Bolinhos de maçã dietéticos

• Tempo de cozimento: 45 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 157 kcal
• Objetivo: para sobremesa, café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Quem lideracontando calorias e cuidando da sua figura, é oferecida a seguinte receita - bolinho de batata com maçãs.É incomum que não haja farinha aqui.As frutas são selecionadas grandes e suculentas.É importante que haja muitos.Toda dona de casa deve saber como preparar esse café da manhã ou sobremesa saudável.O prato é servido com iogurte desnatado, iogurte ou leite.Você pode decorar os bolinhos com frutas ou geléia.

Ingredientes:

• maçãs suculentas - 6 pedaços grandes;
• aveia - 4 colheres de sopa.l.;
• ovo - 2 peças;
• baunilha - opcional;
• amido - 0,5 colher de chá;
• sal, açúcar;
• refrigerante - 0,25 colher de chá;
• óleo vegetal.

Método de preparação:

1. Descasque a fruta, separada do caroço, cortada em pedaços.Execute o misturador.
2. Adicione flocos, ovos, sal, bicarbonato de sódio, açúcar e vanilina.
3. Agite a massa com uma consistência uniforme, deixe por meia hora para inchar a aveia.
4. Aqueça a panela, coloque a massa com uma colher.Reduza o fogo para permitir que os bolos de maçã assem e não queimem.Frite por 3 minutos de cada lado.

Bolinhos de maçã e canela

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Valor calórico do prato: 168 kcal.
• Objetivo: café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Às vezes, um café da manhã durante a semana é transformado em uma obra-prima da culinária.Você não precisa ser um guru na cozinha, o principal é saber cozinhar panquecas deliciosas e suntuosas com maçãs ecanela.O prato é servido com creme de leite, geléia ou manteiga, tudo depende do gosto individual da família.Se não houver leite em casa, ele pode ser substituído por kefir de qualquer grau de frescura e teor de gordura.

Ingredientes:

• leite - 0,25 l;
• Suco de maçã - 2 peças;
• de farinha - 200 g;
• ovo - 1 pc;
• açúcar em pó;
• sal - 1 pitada;
• canela - 2 colheres de chá.pó;
• refrigerante - 0,5 colher de chá.

Método de preparação:

1. Cascas e sementes de frutas, rale, adicione canela.
2. Em uma tigela, misture ovo, sal, bicarbonato de sódio, açúcar e leite.
3. Adicione gradualmente o componente farinha e fruta.Mexa bem.
4. Espalhe a massa com uma colher em uma frigideira aquecida.Frite dos dois lados para corar.

Bolinhos com maçãs na água

• Tempo de cozimento: 30 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 119 kcal.
• Objetivo: para sobremesa, café da manhã.
• Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Se não houver kefir ou leite em casa, você poderá ficar sem eles para um café da manhã perfumado.Bolinhos de água com maçãs são deliciosos e exuberantes, e a receita para este prato é incrivelmente simples.As receitas passo a passo das fotos facilitam a compreensão de como preparar um delicioso café da manhã para toda a família.Qualquer geléia, geléia ou mel é adequada para servir.

Ingredientes:

• farinha de trigo - 250 g;
• ovo - 1 pc;
• água - 200 ml;
• açúcar - 3 pitadas;
• maçãs verdes - 2 pedaços de tamanho médio;
• sal, refrigerante - 0,5 colher de chá;
• óleo vegetal para massa - 20 g + para fritar;
• geléia ou mel para alimentação.

Método de preparação:

1. Descasque a fruta e triture-a com um ralador.Coloque em uma tigela funda para amassar a massa.
2. Adicione ovo, sal, açúcar e bicarbonato de sódio.Mexa uniformemente com um garfo ou batedor.
3. Despeje gradualmente a farinha e despeje a água.Mexa até ficar homogêneo.Adicione o óleo vegetal, deixe descansar por cerca de 10 minutos.
4. Aqueça bem a panela com manteiga, para que a massa não grude.
5. Espalhe a massa com uma colher de sopa.
6. Reduza o fogo para que as panquecas sejam queimadas em vez de queimadas.Frite os donuts de ambos os lados por cerca de 2-3 minutos de cada lado até que fiquem rosados.
7. Sirva em um prato com geléia ou mel.

Como fazer bolos de maçã - segredos de cozinha

Todas as receitas são incomuns e deliciosas à sua maneira, mas todas elastenha seus meandros e segredos:

1. Frutas para colocar na massa antes de fritar para preservar o suco.
2. Ao final da preparação, a massa fica mais escassa por causa da suculência da fruta, um pouco de farinha deve ser adicionada.
3. Se o kefir não for encontrado na geladeira, o leite azedo com pouca gordura ou o creme azedo podem ser uma alternativa.
4. Para obter um esplendor especial, é necessário adicionar bicarbonato de sódio ou fermento em pó e cozinhar o prato sob a tampa.
5. As batatas fritas com maçãs são assadas em uma panela quente paraa massa não grudou.A superfície das panelas antiaderentes pode ser untada uma vez com óleo.
6. Além disso, para impedir que a massa grude na panela, uma pequena quantidade de óleo vegetal deve ser adicionada à massa misturada.
7. Não é necessário usar apenas farinha na formulação.Pode ser substituído por manca, flocos de aveia, amido, banana, queijo.
8. Canela em pó ou baunilha podem ser adicionadas à massa para melhorar o aroma.

Vídeo: Bolinhos de maçã com fermento