Abobrinha recheada com recheio no forno - como cozinhar de acordo com receitas saborosas de recheio e assar um prato

Abobrinha jovem e fresca se encaixa perfeitamente com a carne, especialmente quando adicionada a elas quando assadaavi ou outros vegetais (como tomates).A carne picada é infundida com aromas frescos, para que todos que possam saborear apreciem o prato.

Como cozinhar medulas no forno

Antes de assar medulas no forno, você deve se dedicar à preparação dos componentes.Frutos jovens frescos, com uma pele elástica e uma pequena quantidade de sementes devem ser tomados.Delesa carne macia adiciona petiscos e suculência, o que é importante para abobrinha recheada picada no forno.A segunda parte principal - carne, pode ser tomada qualquer carne de porco, carne, frango, será adequado e peru.É melhor usar um produto semi-acabado perfurado pronto para economizar tempo, mas também é adequado feito em casa, preparado de forma independente usando um moedor de carne.

Quanto assar abobrinha com recheio de carne

Depois de preparar os componentes e decidir pelo recheio, vale a pena considerar quanto assar abobrinha com carne picada no forno.O tempo de cozimento depende das variações de fatiar e rechear.As metades serão cozidas por mais tempo do que as canecas - 45 minutos em vez de meia hora.Os componentes da carne com batatas ou tomates são cozidos mais rapidamente do que com arroz ou cogumelos - meia hora contra 50 minutos.

Receita de abobrinha recheada para recheio no forno

Para encontrar a receita de abobrinha recheada no forno não decepciona o seu anfitrião, é melhor escolher um que tenha uma instrução passo a passo, uma descrição de cada etapa do processo.como uma foto ou vídeo.Até mesmo um cozinheiro inexperiente pode lidar com isso.Tente dominar uma das idéias para fazer tutanos recheados com recheio no forno - uma combinação de cogumelos, cereais, recheios.

Abobrinha recheada com carne

  • Tempo de cozimento: 45 minutos.
  • Número de porções: 8 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 116 kcal.
  • Nomeação: para o jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Deliciosa abobrinha aromática com carne no forno, fica bem na foto, fácil de fazer se você seguirreceita.As coberturas são de carne com cebola e cenoura, e o queijo dá uma crocância de dar água na boca e sabor cremoso.Este prato será apreciado mesmo por crianças que são caprichosas.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 2 peças;
  • a carne bovina é meio quilo;
  • cebola - 2 pedaços;
  • cenouras - 2 peças;
  • maionese - 150 ml;
  • queijo - 100 g.

Método de preparação:

  1. Cozinhe as canecas de abobrinha por 3 minutos.
  2. Raspe a polpa.Encha as canecas com uma mistura de carne picada cozida, bulbos picados e fritos, cenoura ralada.Unte com maionese, polvilhe com queijo, sal.
  3. Asse a 180 graus por 45 minutos.

Abobrinha recheada com legumes cozidos no forno

  • Tempo de cozimento: 2 horas.
  • Número de porções: 8 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 52 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Uma deliciosa opção dietética será uma receita para cozinhar tutanos de vegetais recheados com legumes.O recheio perfeito seria cenoura, cebola, couve-flor ou repolho.Você pode adicionar batatas para tornar o prato mais gratificante, para experimentar especiarias e ervas secas.Se você não pensa em almoçar sem carne, adicione filé de frango.

Ingredientes:

  • Cenoura - 200 g;
  • cebola - 2 pedaços;
  • abobrinha - 1 kg;
  • queijo - 100 g;
  • couve-flor - 150 g.

Método de preparação:

  1. Divida a couve-flor em pequenas inflorescências, ferva por 5-7 minutos em água fervente.
  2. Canecas grossas de abobrinha, grossas, recheadas com mistura fervidarepolho, cenoura ralada, bulbos triturados.
  3. Asse em forno a 215 graus por 1,5 horas.Polvilhe com a migalha de queijo, deixe dourar.

Shuttle de abobrinha recheada com carne picada no forno

  • Tempo de cozimento: 1,5 horas.
  • Número de porções: 8 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 129 kcal.
  • Nomeação: para o jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Os ônibus de abobrinha são recheados com carne picada no forno com guarnição de batata.Um bom lanche surpreenderá os hóspedes que estão acostumados a pratos mais primitivos.Não se esqueça de usar creme azedo, que combina todos os ingredientes, dando-lhes um sabor delicado (como uma pomba).

Ingredientes:

  • metades de frutas - 8 unidades;
  • ovos - 1 pc;
  • água - 1,5 copos;
  • carne de porco - meio quilo;
  • Fig -?óculos;
  • creme azedo -?óculos;
  • migalhas de queijo - 220 g

Método de preparação:

  1. Adicione à polpa da carne de porco triturada o arroz cozido.
  2. Cobertura, cobertura com creme de leite, ovos, água.Polvilhe com migalhas de queijo.Se você não tem medo de calorias extras, a água pode ser substituída por creme.
  3. Asse a 200 graus Celsius.

Abobrinha recheada com queijo picado no forno

  • Tempo de cozimento: 40 minutos.
  • Número de porções: 8 pessoas.
  • Prato de calorias: 153 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Abobrinha assada parece atraentecom carne picada e queijo, coberto com crosta crocante de dar água na boca (como na foto).Atrai a atenção com sua aparência frita, causa apetite e desejo de experimentar o que está oculto por baixo.Use o ovo para apertar a crosta.

Ingredientes:

  • abobrinha 1 kg;
  • queijo - 100 g;
  • ovos - 1 pc;
  • carne bovina - 0,7 kg;
  • maionese - 70 ml

Método de preparação:

  1. Misture a carne desfiada, o ovo, faça círculos, sal, pimenta.Unte com maionese, polvilhe com migalhas de queijo.
  2. Mantenha-se a 220 graus por meia hora.

Abobrinha assada com carne picada

  • Tempo de cozimento: 1 hora.
  • Número de porções: 12 pessoas.
  • Prato de calorias: 87 kcal.
  • Nomeação: para o jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

A maneira mais simples de preparar abobrinha assada em um forno é cortar a fruta em rodelas, raspando a polpa, enchendo-a com recheio preparado e enviando-a para a grelha do forno.A anfitriã exige um tempo mínimo, e o resultado é uma surpresa agradável - deliciosos legumes com carne suculenta atrairão atenção, porque poucas pessoas estão acostumadas a uma porção tão original de quente.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 2 kg;
  • carne de porco - 0,3 kg;
  • creme azedo - 40 ml;
  • copo de água.

Método de preparação:

  1. Abobrinha cortada em rodelas, recheada com carne de porco, untada com óleo.
  2. Despeje uma mistura de creme de leite e água, adicione sal,cozinhe a 180 graus Celsius, em forma profunda.

Cogumelos recheados com cogumelos, assados ​​no forno

  • Tempo de cozimento: 1 hora.
  • Número de porções: 8 pessoas.
  • Prato de calorias: 198 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Como preparar abobrinha recheada com carne picada e cogumelos deve ser conhecida por qualquer cozinheiro, porque esse lanche é popular entre muitas famílias.O segredo do seu sucesso está no uso de cogumelos frescos, fritos com cebola.A suculência e o aroma fornecem os petiscos de tomate, creme de leite e ervas frescas.

Ingredientes:

  • Abobrinha - 1 kg;
  • ​​
  • cogumelos - 0,4 kg;
  • ovos - 1 pc;
  • cebola - 1 pc;
  • tomate - 2 peças;
  • creme azedo - 100 ml;
  • verduras - 40 g;
  • de farinha - 50 g;
  • queijo - 150 g.

Método de preparação:

  1. Abobrinha frita na farinha e frita com uma mistura de bulbos fatiados, pratos de cogumelos, cubostomates.
  2. Despeje sobre o molho de queijo, farinha, creme de leite, ervas picadas.
  3. Mantenha-se a 200 graus por meia hora.

Abobrinha recheada com carne e arroz

  • Tempo de cozimento: 40 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Prato de calorias: 77 kcal.
  • Nomeação: para o jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

A comida tradicional de verão é considerada abobrinha com carne picada e arroz.Eles são amados por sua saciedade, aroma atraentetemperos e recheio picante, grãos de arroz, que fornecem o suprimento necessário de calorias.Para tornar o lanche mais macio e mais suave, é melhor usar carne de frango - comprar produtos semi-acabados prontos ou filetes grelhados com cebola por conta própria.

Ingredientes:

  • filé de frango - 0,3 kg;
  • cebola - 1 pc;
  • alho - 3 dentes;
  • lançadeiras - 4 peças;
  • tomate - 0,2 kg;
  • pimentão -?peça;
  • migalhas de queijo - 90 g;
  • creme azedo -?óculos;
  • Fig -?óculos.

Método de preparação:

  1. Adicione as fatias de cebola, pimentão e frite à polpa das metades.Adicione o filé de frango enrolado, arroz cozido e alho amassado.
  2. Encha os ônibus espaciais, decore com fatias de tomate, polvilhe com migalhas de queijo, unte com creme de leite, polvilhe com temperos.
  3. Cozinhe a 180 graus por meia hora.

Abobrinha recheada com carne picada no forno com tomate

  • Tempo de cozimento: 45 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Pratos de calorias: 118 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Como preparar abobrinha recheada com carne picada e tomate, dirá a receita, usa um peito de frango torcido em vez do recheio tradicional de carne.A comida será dietética e adequada para quem perde peso, principalmente se você usar queijo mole.

Ingredientes:

  • lançadeiras - 4 peças;
  • peito de frango - 0,4 kg;
  • tomate - 200 g;
  • queijo - 100 g;
  • óleo vegetal- 80 ml

Método de preparação:

  1. Corte o peito em pedaços, frite e adicione fatias de tomate.Pinte os barcos, unte com óleo.
  2. Polvilhe com migalhas de queijo, mantenha a 200 graus por meia hora.Sirva com ervas frescas picadas.

Abobrinha recheada com carne picada no forno

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 95 kcal
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

As abobrinhas recheadas com carne picada no forno serão um excelente prato leve para o almoço ou jantar.Quente com o aroma deslumbrante de cebola, alho e queijo, é perfeito para um lanche de cerveja, pois é saudável, mas não pesado.Você pode opcionalmente adicionar um tempero de pimentão picante ou jalapeno para fazer comida no estilo mexicano.

Ingredientes:

  • Carne de bovino -?kg;
  • cebolas - 1 pc;
  • abobrinha - 0,7 kg;
  • queijo - 180 g;
  • tomate - 1 pc;
  • alho - 2 dentes.

Método de preparação:

  1. Adicione cebola picada, alho, cubos de tomate à carne picada.
  2. Encha a abobrinha com uma migalha de pimenta preta.
  3. Asse a 220 graus por meia hora.

Abobrinha recheada com legumes e arroz

  • Tempo de cozimento: 1 hora.
  • Número de porções: 12 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 94 kcal.
  • Objetivo: decorar.
  • Complexidadecozimento: médio.

Um excelente enfeite para qualquer prato de carne serão as xícaras de abobrinha, que enchiam o arroz com carne picada e legumes.Se você remover o componente de carne da receita, será uma ótima opção vegetariana.Tente servir creme quente ou molho de natas para torná-lo mais satisfatório em calorias.

Ingredientes:

  • abobrinha - 2 kg;
  • cebola - 2 pedaços;
  • Fig -?óculos;
  • ervilhas verdes - 150 g;
  • Berinjela -?peça;
  • cenouras - 2 peças;
  • Óleo vegetal - 70 ml

Método de preparação:

  1. Corte a abobrinha com fatias de até 5 cm de espessura, remova o núcleo, deixando o fundo, deixando o fundo para deixar os barris originais.Mantenha a 180 graus por 20 minutos.
  2. Recheie o barril de polpa frita, cebola triturada, cenoura ralada, cubos de berinjela, arroz cozido e ervilhas, por mais 20 minutos.Você pode derramar o molho.

Abobrinha recheada no forno - segredos de cozinhar

Para fazer abobrinha recheada no forno, você deve aprender os segredos do chefe- cozinheiros:

  • a abobrinha recheada com carne picada no forno fica especialmente macia quando são usadas frutas jovens (idealmente, apenas arrancadas da cama);
  • adicione alho, cenoura, tomate aos lanches;
  • creme de leite, creme de leite gordo serão os recheios ideais para a suculência;
  • quando usado em receitas de berinjela, é necessário salvá-las da amargura, polvilhar com sal, deixar por 15 minutos, darescorra o suco;
  • A carne pode ser transformada sozinha em casa ou usar um produto semi-acabado.

Vídeo: Como cozinhar abóbora com carne picada