Repolho do mar para perda de peso - os benefícios e malefícios, calorias, receitas da dieta

aderir aAs dietas devem estar cientes de que as algas podem ser usadas para perda de peso, porque essa alga é incrivelmente benéfica para o corpo e é caracterizada por baixas calorias.O consumo regular deste produto provoca perda de peso eficaz.Todas as pessoas que se preocupam com a sua figura devem estar cientes de como comer couve (kelp) para perda de peso.Leia sobre as propriedades desta alga e como cozinhá-la corretamente.

O benefício do repolho marinho na perda de peso

As algas marrons têm muitas propriedades que contribuem para a perda de peso.O que é uma alga útil para perda de peso:

  1. Devido ao sabor específico, as algas podem ser usadas em vários pratos em vez do sal, o que estimula o apetite, retém o excesso de líquido no corpo, reduz a taxa de metabolismo.
  2. No estômago, a alga incha.Isso contribui para a rápida saturação e perda de peso.
  3. O repolho é rico em alginatos (fibra alimentar solúvel em fibras).Graças a essas substâncias, uma pessoa se sente cheia por um longo tempo.
  4. A alga marinha ajuda a melhorar os processos metabólicos do corpo, fortalece os vasos sanguíneos, evita a deposição de colesterol.

Composição de algas

Existem muitos tipos de algas, mas todas elas contêm muitos elementos úteis.A composição química das algas marinhas inclui:

  1. Vitaminas A, C, grupos B, E, D.
  2. Alginatos.Substâncias que excretam toxinas, colesterol.
  3. Iodo.
  4. Ácidos graxos poliinsaturados.
  5. Fibras vegetais solúveis.Normalize o trabalho do trato gastrointestinal.
  6. Polissacarídeos.Normalize o metabolismo, evite coágulos sanguíneos, regule o equilíbrio água-sal.
    7. ​​
  7. Micro e macroelementos.

Conteúdo calórico de algas marinhas

O valor energético de qualquer produto desempenha um papel importante na perda de peso.Calorias em algas estão presentes em quantidade mínima.Com base em como as algas são cozidas, de 100 a 80 kcal por 100 gramas.O valor nutricional (razão BBU) é apresentado na tabela:

Gramas por 0,1 kg de alga marinha
Carboidratos 0,0
Gorduras 0,2
Proteínas) 0.8

É possível comer algas marinhas em uma dieta

É permitido consumir algas após quase qualquer dieta para perda de peso.Existem algumas recomendações sobre como fazê-lo da maneira certa:

  1. As algas podem ser consumidas em alimentos enlatados,fresco, cozido, mas não deve ser cozido em coreano.Tais receitas geralmente envolvem o uso de uma grande quantidade de especiarias, vinagre, sal e outros ingredientes que são inaceitáveis ​​em uma alimentação saudável.
  2. É melhor fazer algas e legumes frescos para perda de peso.Além disso, as algas podem ser adicionadas a muitos outros pratos.
  3. Não beba algas e outros alimentos com leite, caso contrário, poderá ocorrer um distúrbio estomacal.
  4. A alga marinha com frutos do mar, o peixe é uma combinação perfeita.

Dieta para algas marinhas

Vários programas de perda de peso foram desenvolvidos, cujo principal produto é a alga marinha.A primeira opção é a mais poupada.De acordo com suas regras, as algas marinhas em uma dieta para perda de peso são consumidas por duas semanas em conjunto com outros produtos, de baixa caloria e benéfico.É permitido comer legumes frescos, carne magra, alguns peixes.A laminina para perda de peso deve ser consumida pelo menos 150 m por dia.Veja uma das opções diárias do menu:

  1. Café da manhã.Salada de tomate, couve e pepino aromatizada com uma gota de azeite.
  2. Almoço.Salada de cereja e algas, 150 gramas de peito de frango cozido, peixe ou dois ovos.
  3. Meio-dia.125 g de salada de cenoura cozida e couve.
  4. Jantar.100 g de salada de algas, tomates, pepinos, maçãs.100 gramas de peixe cozido.

A segunda versão da dieta para perda de peso foi desenvolvida por uma semana e promete reduzir o peso em 4-5 kg.Comer 300 g de algas, 300 g de frutos do mar por dia.É necessária a massa diária total de produtosdividir em 4-5 porções.É necessário beber muito durante essa perda de peso.Mais adequado para água simples.Você pode comer frutos do mar, mas é recomendável preferir mexilhões.

O mais recente sistema de nutrição é o mais rígido e proporciona perda de peso de 6-7 kg por semana.Muitas vezes, é estritamente proibido seguir esta dieta.Deve-se comer 150 gramas de algas e carne cozida por dia, e outros alimentos não podem ser consumidos.É necessário beber bastante líquido durante o período de perda de peso.As algas enlatadas não são adequadas porque contêm muitas calorias.

A dieta das algas tem vários benefícios:

  1. Todos os oligoelementos essenciais entram no corpo.
  2. O corpo é tonificado, para que a pessoa se sinta alegre, ele aumentou a atividade física.
  3. O fundo hormonal é normalizado.
  4. O apetite é reduzido.
  5. O intestino está limpo.
  6. O metabolismo melhora.

Como cozinhar algas marinhas

Existem vários tipos de algas disponíveis para venda.O mais comum são as algas enlatadas, que podem ser consumidas imediatamente.No entanto, ele contém muitas calorias devido à marinada e alimentos extras, portanto nem sempre é apropriado perder peso.Cozinhar frutos do mar, frescos ou secos no início, permitirá que você faça refeições deliciosas e leves.Lembre-se de algumas regras básicas para o tratamento de algas:

  1. Para eliminar a alga marinha de um odor específico, tempere-a com alho, louro, suco de limão, cravo e vinagre.
  2. Marinadomantenha o repolho em salmoura por pelo menos oito horas, de preferência a noite inteira.O odor desaparecerá completamente.
  3. Não permita que as algas digeram, por isso, ela perde não apenas seu sabor, mas também suas propriedades benéficas.

Conservas

Se você receber repolho em conserva, poderá comê-lo imediatamente ou fervê-lo.Após o tratamento térmico, as algas não perdem suas propriedades benéficas.Mantenha-o em água fervente por não mais que cinco minutos.No entanto, a alga enlatada com muito mais frequência é simplesmente adicionada a saladas e, às vezes, ao primeiro e ao prato principal.Harmoniza bem com legumes, ervilhas, milho, feijão, cogumelos, ovos.

Repolho seco

Toda a umidade é removida dessas algas, mas não a priva de suas propriedades benéficas.As algas secas são vendidas em pó ou briquetes, embaladas em sacos de vácuo selados.Pode ser encontrado na loja e na farmácia.Antes da preparação, ela deve ser preparada de acordo com as seguintes instruções:

  1. Coloque uma certa quantidade de algas secas (de preferência o máximo que você pode comer de cada vez) em um copo fundo e despeje bastante água fria.Mergulhe nessas condições por duas a oito horas.
  2. Quando as algas estiverem inchadas, drene o excesso de líquido, descarte-o e enxague-o várias vezes sob a torneira.Pressione suavemente.
  3. Corte as algas em pedaços pequenos, adicione um pouco de óleo vegetal e misture bem.Você pode usá-lo para qualquer preparaçãopratos crus ou cozidos.

Fresco

É muito raro encontrar essas algas à venda porque são duradouras.Algas frescas para perda de peso são cozidas ou marinadas.Lave-o cuidadosamente várias vezes antes de remover a sujeira e os resíduos de areia.Se você planeja cozê-lo, corte-o em água fervente por 10 minutos.Receitas de marinadas de algas caseiras são muitas.Por via de regra, é mantido em salmoura com vinagre, cebola, alho, especiarias.

Pratos de algas

Nos países do leste, as algas são adicionadas em quase todos os lugares, até nas sobremesas.Mesmo uma pessoa que não tolera o sabor e o cheiro de algas pode pegar a receita de algas marinhas, porque existem muitas opções.Eles fazem saladas, sopas, outros pratos, caçarolas, omeletes.A alga marinha é perfeitamente combinada com quase todos os produtos, especialmente ovos, legumes, legumes.

Salada de repolho do mar

A receita a seguir é muito popular nos países asiáticos.A salada de couve na dieta é muito leve, mas tão deliciosa que é absolutamente impossível afastá-la.O segredo para o sucesso deste prato é um recheio picante especial.Essa salada é simplesmente um aroma único que faz com que tente de novo e de novo.Leia como cozinhar um lanche tão exótico.

Ingredientes:

  • Cenouras - 2 peças;
  • sal, pimenta preta moída;
  • couve enlatada - 2 frascos;
  • coentro em pó - 1 colher de chá;
  • MostardaFrancês - 2 colheres de chá;
  • pepinos - 2 peças;
  • vinagre de vinho - 2 colheres de sopa.l.;
  • Pimenta búlgara - 2;
  • Cebolas - 2 peças;
  • gengibre fresco - 4 fatias;
  • alho - 4 dentes;
  • Azeite - 4 colheres de sopa.eu

Método de preparação:

  1. Descasque as cenouras.Esfregue ou corte em tiras finas.
  2. Descasque a cebola e corte ao meio.
  3. Misture a mostarda com o azeite, adicione vinagre, coentro, alho amassado, gengibre amassado.Sal, pimenta o molho.
  4. Coloque o molho de cenoura e cebola em uma tigela.
  5. Corte os pepinos com um canudo e adicione ao prato.
  6. Lave o pimentão.Descasque as sementes.Corte em tiras finas e coloque em uma salada.
  7. Adicione algas enlatadas e misture bem os produtos.Sirva salada à mesa.

Arroz com algas marinhas

Este alimento é nutritivo, embora contenha poucas calorias.Arroz com algas é muito fácil de cozinhar.Uma porção de refeição substituirá você por um jantar ou almoço completo.É melhor usar o arroz integral para cozinhar, porque é mais útil, mas se você não o tiver à mão, poderá usar o arroz branco comum.Lembre-se de como cozinhar este prato maravilhoso.

Ingredientes:

  • Repolho do mar - 300 g;
  • arroz integral - 400 g;
  • caldo de legumes - 0,3 l;
  • Alho-porro - 300 g;
  • Azeite - 30 ml;
  • molho de soja - 30 ml

Método de preparação:

  1. Lave o arroz.Encha-o com água fria na proporção umpara dois.Salgue-o.Cozinhe até ficar macio.
  2. Corte o alho-poró em anéis.
  3. Moa o repolho, se necessário.
  4. Aqueça o azeite em uma frigideira e frite por 2-3 minutos.Coloque o arroz pronto e as algas no mesmo recipiente.
  5. Despeje o caldo de legumes e o molho de soja, mexa.Cozinhe por 5-10 minutos.
  6. Sirva quente.Você pode derramar um pouco mais de molho de soja por cima.

Omelete

O prato a seguir é perfeito para um café da manhã dietético.A omelete de couve contém poucas calorias.Esta é uma das melhores opções para pessoas cujo objetivo é perder peso.É possível preparar um prato com algas marinhas frescas e marinadas.Como regra, é frito no fogão, mas, para reduzir as calorias, é melhor escolher os utensílios certos e assar no forno.Se você está tentando perder peso, lembre-se de como cozinhar este prato e adicioná-lo à sua dieta.

Ingredientes:

  • Repolho - 0,2 kg;
  • sal, pimenta;
  • ovos - 4 peças;
  • verduras;
  • leite é 0,2 l;
  • tomate - 2 peças;
  • manteiga - 25 g.

Método de preparação:

  1. Bata os ovos com uma pitada de sal, leite.
  2. Coloque os tomates cozidos cortados em rodelas em uma assadeira ou frigideira.Espalhe a alga por cima.
  3. Despeje a alga com a mistura de ovo e leite.
  4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus, minutos 15 a 20.Você pode fritar em fogo médio em uma frigideira sob a tampa.
  5. Sirva a omelete quente, decorando com um helicópteroervas frescas.

Contra-indicações

Não importa o quão útil seja a alga, ela não é permitida a todas as pessoas.Contra-indicações de algas marinhas:

  • baixa coagulação do sangue;
  • crianças menores de três anos;
  • doenças gastrointestinais durante a exacerbação;
  • doença renal;
  • alergias;
  • aumentou a sensibilidade ao iodo;
  • furúnculos;
  • tuberculose;
  • acne;
  • doenças hemorrágicas;
  • urticária;
  • osteoporose;
  • rinite;
  • jade;
  • Hiperfunção da tireóide;
  • gravidez;
  • Período de amamentação.

Vídeos: Dieta do repolho do mar

Avaliações

Catherine, 28 anos

Eu adoro couve marinha, mas não conseguia nem imaginar ter uma dieta especial.Quando ela ganhou peso extra, começou a procurar maneiras de normalizar o peso e ler sobre a perda de peso nas algas.Sentado em uma dieta por duas semanas e durante esse tempo caiu 6 kg Para mim, é um resultado fantástico.Faz seis meses e o peso continua normal.

Valentim, 34

Eu não gosto de couve, mas tenho que cozinhar para o meu bebê.Muitas vezes, são saladas com essa alga, coloque em sopas e borscht.Percebi que, com a adição deste produto à minha dieta, ficou muito mais fácil manter meu peso sob controle.Costumo ficar cheio, mas costumava comer apenas refeições leves e agora elas não são gordas o suficiente.

Tatiana, 43 anos

Fui aconselhada por uma nutricionista de repolho que a conheciaajudou a perder 10 libras.Eu decidi tentar, mas achei inadequado para mim.Não importa o quanto eu tente cozinhar algas, eu não suporto o cheiro dela.Por dois dias, ela comeu com força e depois desistiu.Eu decidi encontrar uma dieta que fosse mais adequada para mim.