Dieta mediterrânea - um cardápio por uma semana para perda de peso, receitas de pratos adaptadas às condições domésticas
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Um dos programas de nutrição mais famosos do mundo é o MediterrâneoYeta.Ela reuniu todos os benefícios da culinária espanhola, italiana e grega.A base deste método alimentar é um cardápio variado.Com ele, você pode comer comida deliciosa e, ao mesmo tempo, normalizar rapidamente seu peso.
O que é a dieta mediterrânea?
Na maioria das vezes, a dieta envolve restrições severas para perda de peso.A dieta mediterrânea é uma dieta equilibrada complexa.Graças a isso, você pode recuperar o peso normal e evitar muitas doenças.A base desta técnica são os seguintes produtos: azeite, cereais, legumes, peixe tinto, legumes, frutas, bebidas e vinho tinto.
Os principais componentes do sistema alimentar mediterrâneo:
- O café da manhã consiste em carboidratos, o jantar contém proteínas e vegetais.
- Aproximadamente 1 kg de vegetais devem ser consumidos diariamente.São permitidos legumes frescos e cozidos no vapor.Tudo vai caber aqui: batatas, repolho, cenoura, abobrinha, berinjela, pimentão, tomate, verduras ouazeitonas.Escolha ao seu gosto.
- É essencial o uso de leguminosas e refeições feitas de leguminosas.
- As frutas devem ser consumidas entre as refeições.
- Pelo menos 7-8 copos de água devem ser tomados por dia;
- Não há necessidade de calcular o teor calórico dos produtos.
- É proibido o uso de alimentos refinados, álcool, café, leite integral, produtos que contenham gorduras trans, conservantes, aromas, lanches rápidos e produtos semi-acabados.
A dieta mediterrânea para perda de peso
A dieta mediterrânea para perda de peso apresenta bons resultados.Sua eficácia se deve ao fato de não ser apenas um evento de curta duração, mas um modo de vida.Deve-se lembrar que esse tipo de nutrição não produz resultados imediatos.Ele foi projetado para perda gradual de peso sem efeitos adversos à saúde.O menu mediterrâneo é melhor usado para curar o corpo.No entanto, esta dieta não é recomendada para pessoas com úlceras gástricas ou intestinais.Se você é alérgico a um produto, deve escolher outro método de perda de peso.
A dieta mediterrânea na Rússia
Os componentes dessa dieta não são totalmente característicos do nosso país.A dieta mediterrânea na Rússia pode ser facilmente transformada.Os componentes importados devem ser substituídos por componentes domésticos.Em vez de azeite, você pode usar vegetais não refinados, em vez de salmão - arenque, cavala ou pescada.Arroz integral, macarrão e espaguete podem ser substituídos por aveia, trigo sarraceno e macarrão de trigo duro,Iogurte grego de ovelha - produtos lácteos com baixo teor de gordura, queijo e leite azedo.Nozes, legumes e frutas são adequados para lanches.
Menu da dieta mediterrânea
O menu da dieta mediterrânea pode ser elaborado de forma independente, levando em consideração todos os princípios e recomendações.Você também pode usar a opção de amostra na tabela.
Dieta mediterrânea - menu semanal:
| Café da manhã | Almoço | Almoço | Lanche | Jantar | |
| Segunda-feira | 0,5 xícaras de muesli e kefir com pouca gordura | Salada de peixecom azeitonas | Macarrão com legumes | Ovo cozido ou omelete, chá de ervas | Tomates com queijo, uma fatia de pão integral, um copo de vinho seco. |
| Terça-feira | Chá sem açúcar, uma fatia de pão com geléia caseira | Um copo de kefir com pouca gordura | Feijão com legumes | Pão de queijo, um copo de iogurte natural | Arroz com peixe estufado |
| Quarta-feira | Pão com queijo, chá com mel | ) Um copo de iogurte natural | Frango com legumes | 3 colheres de sopa de muesli, chá de ervas | Arroz com maçã, frango, um copo de vinho seco |
| quinta-feira | Chá de ervas, 2 colheres de sopa.colheres de sopa de queijo, pão integral | Um copo de iogurte natural | Peixe com legumes | Salada de frutas com 1 maçã e meia banana | Macarrão com carne picada,chá verde com mel |
| sexta-feira | 2 pedaços de pão de queijo e grãos, chá verde | Um copo de cachimbo de água ou kefir | ) Ervilhapurê de sopa | 0,5 xícaras de muesli de frutas | Salmão em vinho, salada de legumes frescos, chá de ervas |
| sábado | Queijo com baixo teor de gordura, chá verde com mel | Copo de iogurte natural | Espaguete com atum em molho, chá verde | Pão de cereais, copo de suco natural | Mingau de trigo com molho de legumes |
| domingo | Maçã, suco natural, 2 cereais | Salada com azeitonas e atum | Carne cozida com arroz, salada de legumes frescos, chá de ervas | 3 colheres de sopa.colheres de muesli, um copo de kefir | Peixe grelhado, um copo de vinho seco |
Receitas para a dieta mediterrânea
Algumas receitasDieta mediterrânea apresentada no menu proposto para a semana:
- Tomate assado com queijo.Corte os legumes em círculos.Misture o queijo separadamente com o alho e as ervas.Tempere com azeite.Coloque a mistura cozida no tomate.Asse no forno.
- Macarrão com legumes.Cozinhe 100 gramas de macarrão.Prepare o molho separadamente com 2 colheres de sopa.colheres de sopa de ervilhas, cenouras cozidas esmagadas, azeite e sal a gosto.Os vegetais podem ser qualquer, como tomate ou abobrinha.
- Mingau de arroz com maçã e azeitonas.Ferva os grãos de arroz.Enquanto o mingau estiver fervendo, esmague a maçã e as azeitonas.Misture com o arroz preparado.
- Sopa de purê de ervilha.Despeje 0,5 xícaras de ervilhas com água.Ferva a cebola em 1 litro de água salgada, adicione ervilhas, batatas, alguns cogumelos e cenouras.
Vídeo: comida mediterrânea
Comentários
Anna, 45 anos
A culinária mediterrânea é um presente caro em nosso país.Eu não acho que toda mulher possa pagar uma dieta diária com frutos do mar, legumes e frutas frescas e azeite.Se você vai aderir a essa dieta, avalie suas capacidades materiais com uma aparência sóbria.
Marina, 33 anos
A dieta mediterrânea tem muitas críticas positivas.Decidi experimentar uma opção adaptada às nossas condições, levando em consideração a culinária russa.Abordei o processo com responsabilidade, preparei o cardápio para cada semana.Em 2 meses perdi 4 kg.Também estou satisfeito que minha família começou a se alimentar de mim.Afinal, o benefício deste sistema é inestimável para o corpo.
Ira, 28 anos
Troquei para esse sistema alimentar, decidindo seguir um estilo de vida saudável e racional.Eu não tinha vontade de perder peso.Eu escolhi este menu, porque gostei das receitas, elas não têm restrições estritas.Delicioso e útil!Com o tempo, comecei a me sentir melhor.Havia leveza, alegria, energia.Eu aconselho a todos a experimentar esta dieta.
