Salgado e tomilho: qual é a diferença entre eles, que tipos de plantas existem, diferenças externas nas culturas? Qual é a diferença no uso de segurelha e tomilho na medicina, culinária, cosmetologia?

O artigo fornece informações sobre as diferenças entre as duas culturas de segurelha e tomilho. Você aprenderá como eles diferem na aparência e como as plantas são usadas.

Muitas pessoas confundem tomilho e plantas de tomilho. Mais uma vez, nomes semelhantes. De fato, essas culturas têm muitas características comuns, mas também há diferenças marcantes. Mesmo nos tempos antigos, uma e outra erva era usada para receitas culinárias. E então os curandeiros começaram a usá-los para tratar várias doenças.

Acontece que as pessoas sabem mais sobre as características úteis e negativas do tomilho, como também é chamado - tomilho, do que sobre o tomilho (o segundo nome é kondar). A seguir, consideraremos este tópico com mais detalhes. Vamos descobrir como o tomilho difere do salgado?

Salgado e tomilho: qual a diferença entre eles?

Savory é uma cultura de células herbáceas. É uma planta anual com pequenas flores rosa ou roxas. Savory é considerada uma erva de pimenta, pois tem um sabor muito rico, picante e amargo, um aroma especial. Kondary pode crescer em altura de quinze a cinquenta centímetros. O caule desta grama é ereto. As folhas lanceoladas têm uma cor cinza-esverdeada. Os botões já aparecem no meio do verão, finalmente amadurecem no outono, parecem nozes marrons.

O tomilho é uma cultura perene que cresce apenas de forma artesanal. O tomilho é uma planta rasteira. Possui pequenas folhas ovais. As flores desta erva são rosa, roxo, lilás. Tem um sabor amargo, um aroma incomparável e delicado. Esta planta tem muitos troncos semelhantes a árvores que chegam a trinta centímetros de comprimento. No início de setembro, as plantas dão frutos na forma de pequenas caixas. No meio do qual existem duas nozes em forma de bolas.

A semelhança dessas plantas é que elas são classificadas como ervas de jacinto. As diferenças são as seguintes:

• O tomilho, ao contrário do salgado, tem um tamanho grande.
• O tomilho floresce com flores lindas e brilhantes. É por isso que é plantada em áreas para decorar canteiros de flores, caminhos de jardim.
• O tomilho é uma cultura perene, por isso às vezes cresce por cerca de 5 anos no mesmo local, enquanto o tomilho cresce apenas por um ano.
• O tomilho sempre cresce na forma de pequenos arbustos, e o tomilho tece toda a superfície da terra.
• O salgado não é muito perceptível na aparência, mas tem um aroma forte. E seu sabor é semelhante ao sabor da pimenta.
• O tomilho é frequentemente consumido como tempero, mas é melhor colhê-lo antes de florescer. Esta cultura é utilizada para o tratamento de diversas doenças, possui um cheiro delicado, diferente da condara.

As plantas também são semelhantes, pois contêm muitos óleos aromáticos. Mas o tomilho é mais conhecido pelos usuários, pois é despretensioso no cuidado e cresce em todos os lugares.

Salgado e tomilho: quais são os tipos?

As variedades mais populares de segurelha são dois tipos principais:

1. Salgado de montanha — uma das variedades mais famosas, é usada para fins médicos, para cozinhar vários pratos. Algumas culturas desta espécie podem crescer até 60 centímetros de altura. As folhas desse tomilho têm uma forma estreita, são usadas para terapia em várias doenças. A cultura desta espécie não tolera geadas severas, não gosta de rega pesada.
2. O tomilho de jardim geralmente cresce em países europeus. A cultura pode chegar a cinquenta centímetros de altura. As flores deste tipo de tomilho são pequenas, mas a floração é abundante, e as folhas da cultura são pequenas, com um tom escuro.

O tomilho tem mais de 150 espécies. Os mais populares são:

1. Tomilho comum — uma variedade de baixo crescimento atingindo apenas 15 cm de altura. As folhas da cultura são pequenas, as inflorescências são roxas ou brancas.
2. Tomilho-limão - cada folha da planta tem uma tonalidade levemente amarelada nas bordas, que se transforma suavemente em uma cor verde clara em direção ao centro. O aroma da planta é semelhante ao cheiro de frutas cítricas. É por isso que ele tem esse nome.
3. Tomilho elfin — uma pequena colheita atingindo apenas 5 cm de altura. Parece uma nuvem oval.
4. Tomilho rastejante — altura cerca de 15 cm. Gosta de solos férteis e moderadamente ácidos. As hastes da planta parecem galhos rastejantes. As folhas da planta têm 0,9-1 cm de comprimento, pequenas flores esbranquiçadas e rosadas estão localizadas nos galhos. Essa cultura é chamada de tomilho.
5. Também conhecido é Semko Bogorodskyi. O tomilho também tem caules rastejantes. As folhas verde-acinzentadas têm um sabor amargo e um cheiro agradável. As flores de tomilho são rosa, roxas.
6. Tomilho arco-íris — uma planta com lindas flores roxas e rosa. A altura das hastes é de cerca de 25 centímetros, as folhas, como as de outras variedades, têm um tom verde-acinzentado.

Salgado e tomilho - qual é a diferença: diferenças no uso das culturas

Salgado é uma panacéia natural, os benefícios da planta dependem diretamente de sua composição única. É um fornecedor natural para o corpo humano de vitamina A, componentes minerais, também possui muitos taninos, resinas, etc.

efeito bactericida no corpo humano. Ambas as culturas são capazes de atacar bactérias nocivas, que são as fontes de várias infecções.

Savory tem as seguintes características positivas :

1. Graças à planta, feridas nos tecidos da pele são rapidamente curado.
2. É capaz de limpar o corpo do paciente de microorganismos nocivos.
3. Panacea contribui para a eliminação de síndromes dolorosas devido aos componentes taninos.
4. A planta baixa a temperatura, combate bem a febre.
5. As folhas do arbusto têm poderosas propriedades anti-inflamatórias.
6. Afeta beneficamente o sistema nervoso, acalma.
7. Usado para parar o sangramento.

A planta tem uma capacidade única de extrair veneno da ferida após uma picada de cobra. Também tomilho é usado para tratar patologias como :

• Estomatite, neuralgia, cistite.
• Patologia da glândula tireóide, distúrbios no trabalho do coração, distúrbios do ciclo menstrual.
• Doença gastrointestinal, distúrbios intestinais, diabetes.

Decocções com tomilho também são recomendadas para uso por homens com prostatite, potência diminuída. O chá com as folhas da cultura é bebido para o tratamento de resfriados, parando o vômito, medidas preventivas no combate a patologias oncológicas.

<> Contra-indicações para o uso da cultura

Essas culturas têm em comum o fato de serem indesejáveis ​​em caso de reações alérgicas, durante a gravidez, o período de aleitamento materno e crianças até 1 m ode.

O tomilho tem muito mais contra-indicações. Estes incluem:

• gastrite, úlcera patologia do trato gastrointestinal
• doenças do sistema cardíaco
• pressão aumentada

IMPORTANTE : Os óleos aromáticos destas culturas podem causar efeitos secundários no organismo.

Condars são usados ​​para cozinhar. As saladas são muitas vezes preparadas a partir da erva, é adicionada aos primeiros pratos, especialmente as pessoas que sofrem de apetite precisam. Brotos, folhas, brotos de tomilho são geralmente usados ​​para cozinhar. A principal coisa a saber é que o tempero deve ser adicionado apenas com moderação. Caso contrário, o sabor será interrompido por um aroma brilhante - nem todos podem gostar.

Características úteis do tomilho

A cultura inclui óleos aromáticos, flavonóides, ácidos graxos, ácido ascórbico, saponinas, caroteno, timol, componentes de tanino, potássio, magnésio, cálcio, cymol e outros componentes úteis.

A planta é conhecida por muitos por sua capacidade de lidar com várias infecções por resfriado. É usado com sucesso para inalações, gargarejos e bebido como chá para lidar com faringite, gengivite, estomatite, amigdalite, laringite e outras doenças que aguardam as pessoas na estação fria.

O tomilho também é eficaz:

• Capaz de salvar pacientes de convulsões. Elimine a dor.
• Panacea tem um efeito pronunciado na luta contra processos inflamatórios que ocorrem nos sistemas do corpo.
• O tomilho é prescrito por herbalistas para tratar a tosse, tanto em crianças quanto em adultos.
• A erva tem efeito diurético em vários problemas renais, tem efeito colerético.
• Afeta cerca de cinquenta tipos de parasitas que vivem em diferentes partes do corpo, tem efeito adstringente.
• Afeta beneficamente a cicatrização de feridas no corpo, além disso, lida com lesões complexas da pele e das fibras dos tecidos moles.

Aplicação de tomilho e tomilho em cosmetologia

Tomilho e segurelha podem ser usados ​​para tratar cravos, furúnculos, acne e outros problemas de pele, tanto no rosto quanto no corpo. Para isso, são feitas decocções de folhas e caules e, em seguida, loções são aplicadas em áreas problemáticas do corpo.

Tomilho geralmente tem um efeito benéfico em uma pessoa, é usado para fazer óleos aromáticos. No futuro, eles são usados ​​para máscaras capilares e melhora geral do estado emocional.

Savory também é usado para combater a queda de cabelo e para fins preventivos. Graças às máscaras com tomilho, o cabelo tem a capacidade de se regenerar, começa a crescer mais rápido. Além disso, o tomilho é eficaz para várias doenças que aparecem na epiderme. Usando-o como loções, você pode lidar com supuração, eczema, furúnculos, fungos e sarna. Chá com tomilho - rejuvenesce a pele.

Após as informações acima, você pode distinguir facilmente o salgado do tomilho, mesmo pela aparência. Além disso, agora está claro que são ervas completamente diferentes, com sabor e aroma diferentes. E essas culturas têm propriedades um tanto diferentes. Embora existam muitas sobreposições, especialmente no uso.

Vídeo: O salgado é um benefício da cultura, como é?

Vídeo: Tomilho — benefícios e contra-indicações da cultura