Qual é a diferença entre shawarma e shawarma: comparação, diferença, diferença na receita, composição. Qual é a maneira correta de dizer: shawarma ou shawarma? O que é mais gostoso: shawarma ou shawarma?

No artigo você aprenderá sobre as diferenças entre shawarma e shawerma.

O que são shawarma e shawarma: quem e quando inventou a receita de shawarma e shawarma?

Com a palavra "shawarma" ou "shawerma" muitos amantes de comida deliciosa imediatamente salivam. Muitas vezes acontece que esses dois nomes de comida turca se confundem, o que significa que é necessário estabelecer claramente a diferença. Provavelmente, todos tiveram que se deparar com um prato tão saboroso e gorduroso quanto o shawarma. Parece pão pita, no qual está escondido um recheio de carne e legumes.

INTERESSANTE: O primeiro shawarma foi preparado não no Oriente, mas na Alemanha por um nativo da Turquia que tentou criar seu negócio pessoal no exterior.

O primeiro shawarma parecia completamente diferente - um kebab (costeleta em turco) envolto em uma folha de pão pita. Isso foi feito apenas por conveniência, para que "os europeus que estão sempre com pressa" pudessem comer shawarma na rua e em movimento. Desde então, este prato se tornou incrivelmente popular e uma barraca com essas guloseimas apareceu em quase todos os cantos.

Por que se chama shawarma e não shawarma: como é correto?

IMPORTANTE: A especialidade do shawarma é a própria carne, que deve ser grelhada ou grelhada. Como os muçulmanos não comem carne de porco, frango, carne bovina, cordeiro e peru são mais frequentemente usados ​​para cozinhar.

Mas nos países orientais, esse prato tem nomes diferentes, alguns chamam de "kebab", outros de "duner". A palavra "shawerma" é usada em Israel para o mesmo prato. Como as palavras são consoantes, muitas vezes são confundidas. Alguns, no entanto, encontram diferenças em shawarma e shawerme, alegando que o primeiro é envolto em lavash e o segundo em pita. Mas isso está longe de ser fundamental e difere apenas na peculiaridade da preparação por um chef separado.

INTERESSANTE: Nos países da CEI, alguns estabelecimentos servem shawarma em pratos, porém, isso não é correto e nem tradicional, pois é comida de "rua", o que significa que nenhum talher é precisava.

Lavash não permite que o recheio caia, mas vegetais suculentos (frescos ou em conserva) aumentam a suculência do shawarma. A receita do prato varia de acordo com a região e as preferências de gosto do cozinheiro. Na maioria das vezes, são usadas diferentes variedades de repolho, alface, pepino ou tomate fresco. O tempero é adicionado com a ajuda de cebola doce, alho, cenoura coreana. O molho, preparado a partir de uma mistura de maionese e ketchup, também desempenha um papel importante neste shawarma. Alguns estabelecimentos adicionam especiarias, alho ou ervas picadas.

Qual é a diferença entre shawarma e shawarma: comparação, diferença, diferença na receita, por composição

Diferenças:

O que é mais gostoso: shawarma ou shawarma?

É impossível dizer com precisão e confiança "o que é mais saboroso", porque essa decisão depende apenas do gosto de cada pessoa. Vale a pena notar apenas que shaura é muito mais popular nos países da CEI do que shawerma. Shawarma no pão pita é muito mais fácil de preparar e mais conveniente de comer, porque o pão pita é torcido com bastante força e não permite que o recheio se desfaça.

IMPORTANTE: É bem possível cozinhar shawarma e shawarma em casa se você comprar pão pita ou pita em uma loja. A carne pode ser grelhada no micro-ondas ou cozida em uma panela. Você pode fazer um prato de carne ou vegetariano.

Vídeo: "Shawarma or shawarma?"