Quando e como introduzir maçãs e compota de maçã na comida do bebê?

Neste tópico, falaremos sobre a introdução adequada do purê de maçã na dieta do bebê.

A maçã é considerada um dos alimentos mais seguros e úteis para os bebês. É merecidamente chamado de "fruto da saúde". E isso não é surpreendente, porque o uso de tal fruta ajuda a fortalecer a imunidade e é uma medida preventiva para várias doenças.

Além disso, muitos nutricionistas afirmam que componentes como óleos essenciais, ácidos úteis e carboidratos são preservados mesmo durante o tratamento térmico, o que é importante para um recém-nascido. Portanto, neste tópico, consideraremos os termos e as regras de introdução de purê de maçã na alimentação complementar de uma criança.

Quando e como introduzir purê de maçã na comida do bebê?

Esta fruta contém um rico complexo vitamínico-mineral, que inclui magnésio para nossos nervos e cálcio para dentes saudáveis. E a maçã fornecerá vitaminas do grupo A, C, B e fibras vegetais, necessárias para um corpo em crescimento. Graças a isso, as maçãs têm um efeito positivo na digestão, aumentam a hemoglobina, melhoram a circulação sanguínea e podem resolver problemas com bloqueios, que são bastante enfrentados pelos bebês. E também é uma grande fonte de energia e força, por isso o purê de maçã é introduzido na alimentação complementar junto com os primeiros produtos.

• Recomenda-se introduzir maçãs na dieta cerca de a partir de 6 meses, após a introdução de alimentos como abobrinha, cenoura e batata. Com alimentação artificial, é permitido introduzir pratos de maçã a partir dos 5 meses, mas somente após tratamento térmico na forma ralada.
• O primeiro alimento complementar deve necessariamente ser monocomponente, para que se possa rastrear a reação do bebê. A partir de 8 meses, você pode tentar combinar maçãs com outros produtos. E é permitido dar na forma bruta somente após a conclusão de 1 ano, e apenas na forma ralada. É melhor dar maçãs assadas ao bebê depois dos 9 meses de idade.
• A primeira vez que o purê de maçã deve ser administrado pela manhã não mais que meia colher de chá, aumentando gradualmente a porção para 60 g por refeição. Para uma criança de um ano de idade, 100 é considerado a norma. Após a primeira alimentação complementar, vale observar a reação ao fruto por 2 dias.
• Este produto, como muitos outros, não deve ser abusado. Um excesso pode levar a dores de estômago e distúrbios nas fezes. Além disso, o consumo excessivo de maçãs, especialmente na forma crua, pode destruir o esmalte dos dentes e levar ao excesso de peso. A solução ideal seria dar pratos de maçã 2-3 vezes por semana em pequenas porções, literalmente 1-2 unidades.

• para o bebê, você deve escolher variedades de maçãs verdes. Porque frutas vermelhas, embora raramente, podem causar alergias em uma criança;
• as frutas devem ser selecionadas com cuidado — sem rachaduras, pontos pretos ou marrons e outros danos;
• maçãs com até 1 ano devem passar por tratamento térmico;
• o purê é preparado sem adição de açúcar e outros temperos;
• algumas gotas de óleo vegetal podem ser adicionadas ao prato acabado para melhorar seu sabor. Desde que a criança já tenha experimentado;
• é necessário começar com pequenas porções - isso reduzirá o risco de diátese.

Como preparar compota de maçã como alimento complementar para um bebê?

Em primeiro lugar, a fruta deve ser embebida por 2-3 horas, depois enxaguada. Se as maçãs forem caseiras e colhidas no seu jardim, não é necessário deixá-las de molho. Os frutos devem ser limpos e o caroço removido.

É importante garantir que as sementes não entrem no purê pronto, pois são muito prejudiciais para as crianças pequenas devido ao teor de ácido cianídrico e excesso de iodo.

• Desde o início, o purê não deve ser espesso. As maçãs prontas podem ser diluídas com uma pequena quantidade de leite, o caldo em que as maçãs foram cozidas ou simplesmente água fervente. Em seguida, o purê acabado deve ser resfriado à temperatura ambiente e depois oferecido à criança. Você precisa gradualmente tornar o purê mais espesso.
• Purê preparado na hora deve ser dado ao bebê todas as vezes, mas é permitido armazenar o prato acabado por não mais de 48 horas na geladeira.
• Depois que o bebê experimentou muitos pratos de um único componente, a maçã pode ser combinada com outros produtos. Por exemplo, pêra, banana e cenoura.
• Se o bebê se recusar a comer maçãs, você não deve pressioná-lo. É importante que a criança entenda que os alimentos complementares não são introduzidos para lhe tirar o leite materno e substituir a alimentação completa. E para diversificar a alimentação. Para fazer isso, você pode diluir o molho de maçã com leite materno ou uma mistura familiar para ele.

Existem diferentes maneiras de preparar maçãs para um bebê, por exemplo:

• corte a maçã descascada em pedaços, coloque-a em água fervente. Cozinhe por 5 minutos. Em seguida, triture no liquidificador.
• cozinhe pedaços pequenos de maçã no vapor por 20 minutos. Isso pode ser feito em um fogão lento. Em seguida, basta tocar as frutas prontas com um garfo.
• coloque as maçãs em forminhas de muffins, leve ao forno aquecido a 180°C por 15-20 minutos. Em seguida, a fruta acabada deve ser picada.
• o purê pronto deve ser servido ao bebê em um prato de plástico ou silicone, mas em nenhum caso na ferrovia. Nesse caso, a vitamina C é perdida quando entra em contato com o ferro.

Qual é a maneira correta de dar suco de maçã a um bebê?

aos 8 meses. Mas os sucos devem esperar. O suco de maçã é incrivelmente útil para um corpo em crescimento, tem um efeito benéfico no sistema nervoso. Mas contém muito açúcar e, devido à falta de fibras, é absolutamente não nutritivo para as crianças.
• É melhor dar suco de maçã após 1 ano, porque o suco espremido na hora é bastante agressivo para um estômago fraco e rins de um bebê. Além disso, em uma bebida de suco, o bebê recebe uma grande quantidade de frutose, o que aumenta o nível de açúcar no sangue. Isso carrega o fígado do bebê. E lembre-se :
  • é melhor começar com maçãs de variedades verdes;
  • o suco é administrado preferencialmente na hora do almoço;
  • para um bebê de um ano, o suco deve ser diluído com água na proporção de 1:5;
  • primeira porção – 0,5 colher de chá. Aumentar gradualmente a quantidade para 50 ml;
  • o suco deve ser bebido em 20 minutos. após o cozimento;
  • suco com polpa é adequado para crianças maiores de 2 anos.

)Como escolher a compota de maçã enlatada como alimento complementar para um bebê?

• Não é necessário cozinhar purê em casa, principalmente se a mãe não tiver tempo suficiente para isso. Hoje, as prateleiras das lojas oferecem a mais ampla seleção de produtos prontos para bebês. Ao escolher comida para bebê, você não deve confiar em anúncios e comentários de outras mães. Como cada criança é individual, a reação do organismo ao mesmo produto pode ser completamente diferente para bebês diferentes.
• Em primeiro lugar, você precisa prestar atenção à própria embalagem - integridade e firmeza. E também preste atenção às datas de validade e composição. É desejável que o purê de batatas acabado contenha uma quantidade mínima de conservantes e não haja amido e açúcar.
• É excelente se probióticos, várias vitaminas e nutrientes forem adicionados aos produtos acabados. Isso enriquecerá o produto e o tornará mais útil para o organismo em crescimento. Também é muito importante que o purê acabado corresponda à idade do seu filho. Isto está indicado no verso da embalagem.

Cozinhar purê de batatas você mesmo ou comprar um prato pronto em uma loja é uma escolha apenas para os próprios pais. Apesar de você ter mais certeza da qualidade da comida quando prepara a comida, o purê em uma jarra também tem várias vantagens. Por exemplo, a composição da comida para bebê é equilibrada e adaptada para uma criança de certa idade. Mas é importante lembrar que mesmo os alimentos enlatados para bebês de alta qualidade são adicionados com uma pequena quantidade de conservantes para que os produtos possam ser armazenados por mais tempo. Lembre-se também disso!

Vídeo: Começamos a alimentar o bebê