Deliciosos biscoitos de coco "Kokosanka" em casa - as melhores receitas simples e passo a passo: com farinha, sem farinha, de acordo com as regras do PP, com queijo, com leite condensado, com manteiga, de Kalina Natalya, foto, vídeo, conteúdo calórico, comentários Decoração de biscoitos "Coco

Neste artigo você encontrará várias receitas de biscoitos "Cocosanka".

Cookies "Coco" são feitos obscenamente simples e rapidamente. Os amantes de coco apreciarão a sobremesa macia, macia, doce e incrivelmente saborosa.

• Esses biscoitos vão conquistar você com o sabor desde a primeira mordida.
• A receita desta massa é muito simples. Podemos dizer que esses cookies são preparados rapidamente, em termos de tempo - não mais que meia hora.
• Mas o resultado realmente inesperado é um conjunto mínimo de produtos e, como resultado, biscoitos saborosos que são adorados por crianças e amados por adultos.
• Você encontrará todas as receitas mais populares para esta sobremesa neste artigo.

Deliciosos biscoitos de coco "Kokosanka" em casa sem farinha: o melhor, receita simples passo a passo, foto, vídeo

Esta receita consiste em apenas três produtos: raspas de coco, ovos de galinha e açúcar. Você acha que isso é um erro? Mas não, esses biscoitos realmente não contêm farinha, manteiga, fermento em pó e outros produtos comuns que estamos prontos para colocar no forno. Apesar disso, os biscoitos ainda ficam perfumados, saborosos e macios. Tudo isso graças às incríveis propriedades do coco. Então, você vai precisar dos seguintes produtos:

• Ovo - 3 pedaços
• Areia de açúcar - 150 gramas
• Raspas de coco - 250 gramas

Faça a sobremesa da seguinte forma:

1. Quebre os ovos resfriados em um prato fundo.
2. Despeje o sah. lixe e bata com uma batedeira até aparecer uma espuma leve. O açúcar deve dissolver bem.
3. Agora adicione os flocos de coco e amasse uma massa macia com uma colher ou com as mãos. A massa será líquida no início. Em seguida, as aparas absorverão a umidade e a massa ficará elástica, mas permanecerá um pouco pegajosa.
4. Deixe a massa descansar por mais alguns minutos e comece a moldar os futuros biscoitos. Faça-os em forma de cone, cavando com uma colher, espremendo e dando a um pedaço de massa a forma desejada.
5. Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque todos os biscoitos sobre ela.
6. Asse a uma temperatura média de -180 graus, não mais que 15 minutos.
7. Os topos dos biscoitos acabados ficarão avermelhados. Retire a sobremesa do forno e coloque-a em uma tigela de biscoito.

Dica: Muitas donas de casa colocam amendoim dentro desses biscoitos, acaba sendo uma sobremesa ainda mais saborosa e nutritiva.

Vídeo: Cookies "Cocosanka". Receita

Deliciosos biscoitos de coco "Kokosanka" em casa com farinha - a melhor receita simples e passo a passo

• Ovos - 3 unidades
• Sah. areia - 150 gramas
• Lascas de coco - 250 gramas
• Painço. farinha - 100 gramas

Suas ações serão realizadas na seguinte ordem:

• ) Quebre três ovos em um pequeno recipiente.
• Em outro recipiente, misture a farinha e os flocos de coco.
• Misture os ovos com os ingredientes secos.
• Adicionar sah. lixe e misture tudo novamente. Você pode misturar esta mistura usando um liquidificador com um acessório de massa para que a massa fique mais elástica e macia.
• Ligue o forno, ajuste a temperatura para 180 graus.
• Modele os biscoitos e coloque-os no pergaminho, que você colocou anteriormente na assadeira.
• Asse a sobremesa por 10-15 minutos, dependendo do forno. A cor dos cocos deve ser dourada e bonita.

Coloque a sobremesa pronta em um prato e sirva com chá.

Deliciosos biscoitos de coco "Kokosanka" em casa de acordo com as regras do PP: a melhor receita passo a passo

Agora você não vai surpreender ninguém com receitas feitas com produtos PP - nutrição adequada. Todo mundo sabe muito bem o quão prejudicial é o açúcar branco, cujo uso leva à obesidade e várias doenças endócrinas.

Mas o que é uma sobremesa sem doçura? Acredite, qualquer sabor de chá pode ser preparado sem adicionar este produto, mas ao mesmo tempo a sobremesa ficará muito doce e saborosa. O fato é que, em vez de açúcar, são usados ​​substitutos de açúcar de alta qualidade - naturais e naturais, por exemplo, estévia. Se você não tiver estévia em forma líquida ou outro substituto semelhante do açúcar à mão, poderá usar mel.

Aqui estão os produtos que precisaremos para assar biscoitos de acordo com as regras do PP:

• Raspas de coco - 80 gramas
• Farinha de coco - 15 gramas
• Claras de ovo - 3 peças
• Extrato líquido de Stevia - a gosto

É necessário cozinhar na seguinte sequência:

1. ) Separe as claras das gemas. Coloque as gemas na geladeira. Eles podem então ser usados, por exemplo, para uma máscara facial.
2. Bata as claras em castelo.
3. Adicione a estévia e continue batendo até aparecer uma espuma estável. Ao bater, pare e prove a massa, se não estiver doce, adicione um pouco mais de substituto do açúcar.
4. Misture a farinha de coco e as lascas e adicione às claras batidas.
5. Bata tudo com um liquidificador para fazer uma massa grossa.
6. agora forme as bolas e coloque-as no pergaminho, com o qual cubra a assadeira.
7. Asse biscoitos a uma temperatura de 180 graus por 15 minutos.

Deliciosos biscoitos de coco "Kokosanka" em casa com queijo - uma receita simples passo a passo

Este biscoito é adequado para você se quiser agradar sua família com uma sobremesa doce, mas saudável e única. Você pode usar queijo de qualquer teor de gordura.

Prepare os seguintes produtos:

• Claras de ovo — 3 peças
• Sah.pó - 80 gramas
• Queijo - 50 gramas
• Raspas de coco - 100 gramas
• Para aroma — essência de baunilha (2-3 gotas) ou meia colher de chá de açúcar de baunilha

Sequência de preparo biscoitos:

1. Passe o queijo por uma peneira.
2. Bata as claras.
3. Misture estes ingredientes preparados e adicione flocos de coco.
4. Adicione a baunilha e misture tudo.
5. Forre uma assadeira com papel manteiga e use uma colher de chá para colocar os biscoitos futuros.
6. Asse a uma temperatura de 180-200 graus por 15 minutos.

Queijo e coco fazem uma ótima combinação de sobremesa. Experimente estes biscoitos e você os fará toda semana, eles são tão deliciosos.

Deliciosos biscoitos de coco "Kokosanka" em casa com leite condensado e manteiga - a melhor receita passo a passo com uma foto

Se você não tem medo de sua figura e é um verdadeiro guloso, prepare bolos de coco com leite condensado e manteiga. Os biscoitos são muito calóricos e saborosos. Se você comer essa sobremesa pela manhã, ficará saciado e de bom humor durante todo o dia.

Use os seguintes produtos:

• Leite condensado - 1 lata
• Raspas de coco - 1 xícara
• Painço. farinha - 1 xícara
• Ovo - 2 pedaços
• Manteiga - 50 gramas
• Fermento em pó - 1 colher de chá
• Baunilha - um pouco

A seqüência de cozimento desses biscoitos:

1. Misture raspas de coco com milho peneirado. farinha e fermento em pó.
2. Despeje o leite condensado em uma tigela e misture com os ingredientes secos.
3. Adicione os ovos batidos, um pouco de manteiga derretida e a baunilha.
4. Misture tudo bem.
5. Espalhe o pergaminho em uma assadeira e espalhe a massa de biscoito com uma colher de chá.
6. Asse por 20 minutos a 180 graus.

Em seguida, coloque os biscoitos em uma bandeja e sirva.

Deliciosos biscoitos de coco "Kokosanka" em casa de Kalina Natalia: receita passo a passo com foto

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Kalinina Natalia é uma amante da culinária. Ela adora cozinhar e tem seu próprio canal no YouTube. Sua receita de biscoitos "Cocosanka" é mais simples. Não precisa pegar a massa com as mãos. Tudo é misturado com um liquidificador e você precisa colocar os espaços em branco na assadeira com a ajuda de uma seringa de pastelaria.

Produtos necessários:

• Ovos — 4 peças
• Chips de coco - 200 gramas
• Painço. farinha - 100 gramas
• Ameixa. manteiga - 50 gramas
• Solte - 1 colher de chá
• Extrato de baunilha - 2 gotas

Ordem de cozedura:

1. Separe as claras das gemas. Bata as claras.
2. Misture a farinha peneirada e o fermento.
3. Adicione raspas de coco - misture.
4. Agora coloque os ingredientes secos nas claras batidas e adicione as gemas - misture.
5. Adicione baunilha, escorra. manteiga - misture novamente.
6. Coloque a massa no cond. seringa e no pergaminho, que você deve colocar em uma assadeira com antecedência, comece a espremer os biscoitos. Pequenos picos cônicos devem ser obtidos.
7. Se a massa estiver líquida e a massa se espalhar, adicione mais milho. farinha
8. Asse a sobremesa por 20 minutos a 180 graus.

Os biscoitos têm um sabor ótimo - macios e macios.

Decoração de biscoitos de coco "Cocosanka": opções, foto

Parece que este biscoito simples parece interessante por si só e não é necessário ainda decorar. Mas, acredite, com a ajuda da decoração, essa sobremesa pode ficar não apenas mais bonita, mas também mais saborosa. Aqui estão as opções da foto:

Polvilhe biscoitos prontos com açúcar. em pó Vai ficar não apenas bonito, mas também saboroso.

Faça cones com o topo pontiagudo. Nesse caso, esses topos servirão de decoração, que assarão no forno mais rápido que o restante dos biscoitos e adquirirão uma cor mais avermelhada.

Coloque as formas de biscoito usando uma seringa de massa com um bico "Wave". Esses cones ondulados e a céu aberto resultarão.

Não só a decoração, mas também o prato em que é servido pode servir de decoração do biscoito. Na mesa, uma sobremesa em um belo prato parece mais interessante do que em um prato comum.

)) Conteúdo calórico de biscoitos de coco "Kokosanka"

Se você tiver um dilema - para cozinhar ou não cozinhar, haja ou não tal sobremesa, então o conteúdo calórico dos pratos que você come é importante para você. Se você está observando sua figura, é claro, os biscoitos de açúcar não são para você. Prepare uma sobremesa para PP - útil e saborosa. Aqui está o teor calórico e a proporção de proteínas, gorduras e carboidratos desses biscoitos de diferentes receitas:

Biscoitos sem açúcar - por 100 gramas do produto acabado - 120 kcal :

• Proteínas - 20 gramas
• Gorduras - 55 gramas
• Carboidratos — 6 gramas

Biscoitos com açúcar, lascas de coco e ovos — por 100 gramas — 430 kcal :

• Proteínas - 7 gramas
• Gorduras - 20 gramas
• Carboidratos — 64 gramas

Biscoitos, cuja receita também adicionou leite condensado e manteiga — 100 gramas — 480 kcal:

• Proteínas - 5 gramas
• Gorduras - 26 gramas
• Carboidratos - 69 gramas

Em geral, este biscoito, como qualquer outra sobremesa, é muito rico em calorias, com exceção dessa receita, quando em vez de açúcar você colocará um substituto - estévia ou outro.

Deliciosos biscoitos de coco Kokosanka em casa: comentários

Se você ainda está pensando se deve ou não assar essa sobremesa, porque parece que esses biscoitos não funcionam sem farinha, leia os comentários. As donas de casa dão conselhos sobre como deixar os biscoitos macios e macios, mas ao mesmo tempo não desmanchando.

Maria, 32 anos

Eu cozinho biscoitos "Kokosanka" há muitos anos. Estes são os deleites favoritos em minha família. No começo, não gostei do forno dele, pois a massa saiu pegajosa e grudada nas minhas mãos. Então um amigo aconselhou a enrolar cada porção da massa levemente em amido e depois colocar as bolinhas já na assadeira. Agora eu cozinho toda semana.

Iryna, 29 anos

Eu gosto de biscoitos "Kokosanka", mas o problema é que é difícil comprar raspas de biscoitos de coco Eu vi uma receita para sua comida caseira na Internet. Eu limpo o coco da casca e trituro a polpa no liquidificador - rápido e fácil. Agora o marido pede para assar esses biscoitos quase a cada três dias, mas para isso ele tem que ir primeiro à loja comprar coco. Outros produtos estão sempre disponíveis em casa.

Oleksandra, 18 anos

Lembro-me de Kokosanka da minha infância. Mamãe ainda os assa. Esta é a sobremesa favorita do meu pai e do meu. Quando chego em casa depois de estudar em outra cidade, sempre sei que minha mãe vai fazer minha sobremesa de coco favorita. Eu gosto de polvilhar açúcar de confeiteiro em cima dos biscoitos depois de cozinhar. Fica ainda mais saboroso e doce.

Vídeo: Biscoitos sem farinha derretem em cinzas! Doces para o chá - COCO. Muito simples e rápido