Como fazer vinagre de 9% a partir de 70%: regras de diluição, proporção de água e vinagre
A revisão apresenta cálculos que permitem diluir fácil e rapidamente a essência de vinagre até a concentração necessária.
Como diluir 70% de essência de vinagre para a concentração necessária?
O vinagre é um dos conservantes mais disponíveis e comuns. O único inconveniente que surge ao usar o vinagre é a diferente concentração de ácido no produto.
- Misture 1 parte de essência de vinagre e 7 partes de água potável pura. Como resultado, você obterá vinagre de mesa comum (9%). Esta é a proporção mais simples.
Importante: A água é vertida primeiro no recipiente de mistura e só depois é adicionada a essência.
Se você precisar de uma mordida de concentração diferente, use os seguintes cálculos:
- Misture 1 parte de essência de vinagre e 1,5 partes água potável pura Como resultado, você obterá essência de vinagre (30%).
- Misture 1 parte de essência de vinagre e 6 partes de água potável pura. Como resultado, você obterá vinagre de mesa (10%).
- Misture 1 parte de essência de vinagre e 8 partes de água potável pura. Como resultado, você obterá vinagre de mesa (8%).
- Misture 1 parte de essência de vinagre e 9 partes de água potável pura. Como resultado, você obterá vinagre de mesa (7%).
- Misture 1 parte de essência de vinagre e 10,5 partes de água potável pura. Como resultado, você obterá vinagre de mesa (6%).
- Misture 1 parte de essência de vinagre e 13 partes de água potável pura. Como resultado, você obterá vinagre de mesa (5%).
- Misture 1 parte de essência de vinagre e 17 partes de água potável pura. Como resultado, você obterá vinagre de mesa (4%).
- Misture 1 parte de essência de vinagre e 22,5 partes de água potável pura. Como resultado, você obterá vinagre de mesa (3%).
O cálculo inverso ficará assim:
- 2,5 partes de essência de vinagre (30%) = 1 parte de vinagre essência (70%),
- 7 partes de vinagre de mesa (10%) = 1 parte de essência de vinagre (70%),
- 8 partes de vinagre de mesa (9%) = 1 parte de essência de vinagre (70%),
- 9 partes de vinagre de mesa (8%) = 1 parte de essência de vinagre (70%),
- 10 partes de vinagre de mesa (7%) = 1 parte de essência de vinagre (70%),
- 11,5 partes de vinagre de mesa (6%) = 1 parte de essência de vinagre (70%),
- 14 partes de vinagre de mesa (5%) = 1 parte de essência de vinagre (70%),
- 18 partes de vinagre de mesa (4%) = 1 parte de essência de vinagre (70%), )
- 23,5 partes de vinagre de mesa (3%) = 1 parte de essência de vinagre (70%).