Como preparar refeições dietéticas e de baixa caloria para perda de peso a partir de produtos simples? Receitas para deliciosas sopas dietéticas, borscht, salmoura para perda de peso

Uma variedade de refeições dietéticas de baixa caloria para perda de peso. Como preparar sopas dietéticas para perda de peso?

• Muitas vezes ouvimos declarações de pessoas que perdem peso seguindo várias dietas que após a perda temporária de peso, os quilos extras são ganhos ainda mais rápido.
• É possível perder peso sem seguir nenhuma dieta, comer comida deliciosa e parecer magro? Você pode, mas para isso você precisa conhecer alguns segredos.
• Acontece que existem alimentos de baixa caloria que não engordam, mas até emagrecem, quando você os usa, as gorduras que estão no corpo são queimadas, e outras gorduras não são acumulado.

Um dos segredos para perder peso é preparar os primeiros pratos com vegetais que contenham muita fibra:

• espargos
• aipo
• cenouras
• abobrinha
• ervilhas
• ) espinafre
• todos os tipos de repolho
• pepinos
• azeda
• rabanete
• pimentão
• beterraba
• cebola
• alho
• salsa verde, endro

Sopas de baixa caloria para perda de peso que queimam gordura

Para queimar o excesso de gordura no corpo, prepare sopas com alimentos com baixíssimas calorias (a digestão desses alimentos requer mais calorias do que eles contêm):

)
• aipo
• repolho
• alho
• pepinos
• limão
)
• maçãs
• azeda
• espinafre

Adicione às sopas alimentos que ajudam a quebrar as gorduras, têm um bom efeito sobre metabolismo:

• laticínios
• carne de frango
• especiarias
• gengibre

Sopa clássica para queimar gordura: receita

São 11 ingredientes na sopa, e cada um deles tem sua própria função:

1. O caldo de galinha melhora a condição de estômago e intestinos doentes.
2. Batatas, cenouras, couve-rábano saturam o corpo com vitaminas.
3. As cebolas removem o excesso de gordura e impurezas do corpo.
4. Salsa e endro aceleram o metabolismo da gordura e previnem a deposição de gordura.
5. Alho e manjericão juntos são excelentes para quebrar as moléculas de gordura, o manjericão remove o excesso de líquido do corpo.
6. Os tomates são uma fonte de vitamina A.
7. A pimenta preta melhora o metabolismo.
8. A carne de frango é uma fonte de proteína.

Receita :

1. Cozinhe 1 peito de frango até ficar pronto, no final do cozimento sal, retire a carne do caldo.
2. Corte em cubos 1 batata, 2 cenouras, 300 g de couve-rábano e coloque no caldo para cozinhar.
3. Pique finamente metade da cebola, 3 tomates pelados, coloque no caldo e cozinhe até que os legumes estejam prontos.
4. Tempere a sopa com alho picadinho, pimenta preta moída, endro verde, salsa, manjericão, deixe ferver e desligue a sopa.
5. Adicione a carne picada à sopa, deixe em infusão e sirva.

Sopa de Bonn para emagrecer: receita

A sopa, vegetais a partir dos quais é preparada, limpa o corpo das impurezas. O conteúdo calórico médio da sopa é de 27 calorias por 100 g de sopa.

Importante : Sopas para emagrecer, se ingeridas por muito tempo, podem prejudicar pessoas com gastrite e úlceras estomacais. Antes de decidir seguir uma dieta, você precisa consultar um médico.

Sopa de Bonn para perda de peso Receita :

1. Corte em pedaços pequenos 300 g de repolho, 2 unid. cenouras, pimentão e cebola, 3 tomates sem pele, 2 talos de aipo e coloque tudo em uma panela.
2. Rale um pequeno pedaço (1-2 cm de comprimento) de gengibre, adicione aos legumes, despeje 2 litros de água, ferva por 10 minutos, e depois desligue e deixe fermentar por 1 hora.
3. Coloque os legumes cozidos em um liquidificador, bata, misture com o caldo, adicione alho picado, salsa, tempero de curry e outros temperos a gosto, você pode adicionar 1 colher de sopa. uma colher de azeite. A sopa está pronta.

Sopa dietética de cogumelos clássica para perda de peso: receita

Sopa de cogumelos dietética clássica Receita :

1. Limpe e corte em cubos ) 300 g de batatas, 1 cenoura grande, despeje a água e cozinhe até meio cozido.
2. 1 kg de cogumelos, de preferência champignon, cortado em fatias, coloque em uma panela com legumes e cozinhe até ficar pronto.
3. A sopa pronta, levemente resfriada, pode ser batida no liquidificador, ou pode-se deixar os legumes inteiros, sal, pimenta, deixe ferver por mais 7-10 minutos e retire do calor.
4. Polvilhe a sopa em um prato com endro verde picado e aipo e sirva.

Sopa dietética para perda de peso de cogumelos: receita

Sopa diet com purê de cogumelos Receita :

1. ) Limpe 0,5 kg de champignon, corte em pedaços, adicione picada 1 cebola, despeje água quente e cozinhe até ficar pronto.
2. Retire os cogumelos e as cebolas do caldo, bata com um liquidificador, adicione o caldo ao conteúdo até que a sopa fique na consistência desejada.
3. Tempere a sopa com alho picado, sal, pimenta, um pequeno pedaço de manteiga, endro verde, aipo.

Esta sopa pode ser servida com torradas de pão preto.

Sopa de galinha diet para perda de peso: receita

Frango é carne dietética. Estamos preparando uma sopa clássica com frango.

Sopa dietética com frango para perda de peso Receita :

1. ) Lave o peito de frango, corte-o em pedaços, despeje água fria e cozinhe até ficar pronto.
2. Retire a carne do caldo em um prato e, quando esfriar, corte-a em pedaços.
3. Coloque 3 batatas em cubos , 2 cenouras, 1 cebola no caldo e cozinhe até ficar pronto.
​​​​
4. No final, adicionamos folhas de louro, sal, pimenta e outras especiarias, retire do fogo, despeje em pratos com carne decomposta, polvilhe endro verde e aipo.

Sopa de legumes para emagrecer com lentilhas: receita

As leguminosas são adequadas para sopas de legumes. Eles substituem completamente a carne. As leguminosas contêm muita proteína e, ao mesmo tempo, são baixas em calorias.

Sopa de lentilha diet para perda de peso Receita :

1. Lave as lentilhas vermelhas (250 g), deite 2,5 litros de água e cozinhe durante cerca de uma hora.
2. Despeje azeite na panela (1 colher de sopa. colher) e frite em cubos 1 cenoura, 2 pimentões, meio anéis sobre ele – 1 bolbo, talos de aipo em palhinhas.
3. Quando as lentilhas estiverem quase cozidas, juntar à sopa os legumes fritos, temperar com alho prensado , sal, pimenta moída, retirar do lume, juntar aipo picado para um prato, endro, alho-poró.

Sopa de abóbora vegetariana para emagrecer: receita

A abóbora é rica em caroteno e fibra, baixa em calorias, é usada para preparar pratos dietéticos. Existem apenas 33 kcal em 100 g de abóbora.

Sopa de Abóbora Vegetariana

A sopa é muito popular entre vegetarianos e pessoas que querem perder peso.

Receita :

1. De abóbora (250 g) corte a pele, corte em pedaços, despeje a água, adicione uma pitada de ácido cítrico e sal e deixe ferver.
2. Frite 1 cebola picada e 2 cenouras raladas em uma panela com óleo vegetal (1 colher de sopa. colher).
3. Adicione vegetais perfumados à abóbora e cozinhe até que a abóbora esteja cozida.
4. Bata os legumes cozidos com um liquidificador até ficar homogêneo - você obterá uma sopa de purê (ou você não pode misturar os legumes).
5. Em um prato, polvilhe a sopa com endro verde, salsa ou aipo e sirva.

Purê de sopa diet para perda de peso de vários vegetais: receita

A sopa de purê geralmente é preparada para crianças pequenas e também é usada em alimentos dietéticos. A sopa amassada é boa porque é facilmente absorvida pelo organismo. Essas sopas podem ser preparadas a partir de vegetais, carne, peixe, cereais.

Purê de sopa de vários vegetais

Receita :

1. Limpe e corte em pedaços pequenos 3 batatas, 2-3 cenouras, 200 g de repolho branco, deite 2 litros de água ou caldo de legumes e cozinhe até ficar pronto.
2. Pique finamente uma cebola e frite-a em óleo.
3. Quando os legumes da sopa estiverem quase prontos, adicione cebolas fritas e 3 — 4 colheres de sopa. colheres de ervilhas verdes enlatadas.
4. Bata no liquidificador os legumes cozidos com o caldo, adicione 400 ml de leite quente, um pequeno pedaço (50 g) de manteiga e misture.
5. Despeje o purê de sopa em pratos, adicione croutons de pão de centeio torrado, você pode polvilhar com verduras.

Sopa de Queijo com Brócolis Dieta: Receita

Queijo real (não um produto de queijo) é uma combinação de proteínas e minerais em quantidades ideais. Queijo vai bem com legumes, frutas e verduras.

Ao consumir regularmente queijo nos alimentos, uma pessoa recebe uma grande quantidade de cálcio necessária para os ossos e outros oligoelementos úteis.

Mas o que fazer? Como não prejudicar sua figura, usando um queijo tão útil e saboroso, porque tem muitas calorias? Não haverá nenhum mal se você substituir proteínas, que seriam obtidas de carne ou produtos de leguminosas, por queijos.

Sopa de queijo diet com brócolis

Sopa de queijo é de baixa caloria, 100 g de sopa contém 126 kcal.

Receita :

1. De cenoura, repolho e brócolis cortados em pedaços e 2 litros de água cozinhe o caldo de legumes até que os legumes estejam prontos.
2. Pique finamente 500 g de cebola e frite em óleo até dourar.
3. Retire os legumes do caldo, deixe alguns pedaços inteiros de brócolis para decorar a sopa pronta, bata o restante com um liquidificador.
4. Mergulhe a cebola frita no caldo e cozinhe por mais 15 minutos.
5. Em seguida, adicione cerca de 200 g de queijo duro cortado em pedaços, salsa picada à sopa e cozinhe em fogo baixo até o queijo derreter.
6. No final, adicione os legumes picados no liquidificador, sal, despeje em pratos, polvilhe com salsa picada, endro, cebolinha e sirva.

Sopa de repolho para emagrecer: receita

Sopa de 2 tipos de repolho para emagrecer

Receita :

1. Pique finamente meia cabeça de couve-flor e repolho branco, 3 cenouras, 1 pimentão, coloque o caldo de galinha e cozinhe até quase pronto.
2. No final da cozedura (em 5 minutos), junte 1 cebola picadinha e 4-5 tomates sem pele.
3. Tempere a sopa com alho picado, pimenta malagueta, suco de limão, aipo, coentro e outras ervas a gosto.

Sopa de cebola para emagrecer: receita

A cebola é um antioxidante natural, cura o corpo, aumenta o tônus ​​do corpo e sua sopa limpa o corpo de substâncias nocivas, dá vigor e bom humor.

Sopa de cebola para perda de peso

Receita :

1. Corte meia cabeça pequena de repolho e uma raiz de aipo em tiras , despeje água em uma panela, adicione sal e cozinhe por 5-10 minutos.
2. Pique finamente 5 — 6 cebolas, 2 — 3 pimentões – pique e cozinhe em uma panela seca por alguns minutos, adicione 2 médios, picados, tomates sem pele e cozinhe por mais 5 minutos.
3. Coloque os legumes cozidos em uma panela, adicione os temperos, cozinhe por mais alguns minutos, polvilhe com verduras picadas e sirva.

Sopa para emagrecer por Polina Gagarina

Polina Gagarina, após dar à luz ganhou peso extra, decidiu mudar radicalmente sua vida, mudar sua imagem e emagrecer. Ela conseguiu.

Aqui estão os princípios de vida de Polina, que ela decidiu seguir ao longo de sua vida:

• Dormir com o estômago vazio, não comer depois de 18 horas
• Nutrição fracionada, cumprimento das regras para a combinação de proteínas, gorduras e carboidratos
• Exclusão da dieta de pratos gordurosos, doces e farináceos
• Rejeição de frituras, apenas comida cozida e cozida no vapor
• Atividade física

vegetariano nos últimos 2 anos, muitas vezes faz sopas de legumes de aipo, repolho, tomate, cenoura e tempera-os apenas com suco de limão e especiarias.

Sopa de aipo por Polina Gagarina

Receita :

1. Corte em cubos raiz de aipo (200 g) e 1 pimentão verde, em pedaços - 6 unid. tomates sem pele, canudos - uma pequena cabeça de repolho.
2. Despeje tudo, 1,5 litros de suco de tomate ou água, se o líquido não cobrir os legumes - adicione água e cozinhe por 10-15 minutos ou até que os legumes estejam prontos. A sopa está pronta, você pode adicionar verduras ao prato.

Sopa para emagrecer - menos 7 kg: receita

Com a ajuda desta sopa mágica, você pode perder de 6 a 7 kg em uma semana. Foi compilado por nutricionistas americanos para aquelas pessoas que precisam urgentemente perder quilos extras, por exemplo, antes de uma grande operação.

Assim surgiu uma sopa útil, saborosa e eficaz para emagrecer.

Os ingredientes e sua quantidade na sopa são estritamente calculados. Pode ser consumido por todos em qualquer quantidade por uma semana. Além de perder peso, o corpo fica saudável e rejuvenescido.

Para uma perda de peso efetiva em uma semana, além da sopa, você pode usar:

• várias frutas, exceto bananas e uvas
• todos os vegetais, exceto aqueles que contêm amido
• beba bastante água limpa, você pode café e chá sem açúcar

) Sopa mágica de aipo para perda de peso menos 7 kg por semana

Receita :

1. Cozinhar sopa em panelas de 3 litrosCorte em tiras 400 g de talos de aipo, 500 g de repolho branco, 2 pimentões e coloque em uma panela.
2. Adicione 6 cebolas de tamanho médio picadas, 3 tomates sem pele, corte em pedaços, despeje água por cima e cozinhe em fogo baixo até pronto. No final, adicionamos sal, pimenta moída.
3. Tomates enlatados podem ser usados ​​em vez de tomates frescos.
4. Despeje a sopa pronta em pratos, você pode polvilhar com verduras.

Sopa de aipo para emagrecer: receita

O aipo cru é melhor para perder peso, mas a sopa com legumes também trará mais benefícios.

O aipo é o principal ingrediente das sopas para emagrecer, tem efeito diurético, retira o excesso de água dos tecidos, é digerido por muito tempo no estômago, mantendo a sensação de saciedade

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Sopa de aipo com legumes para emagrecer

Receita :

)
1. Pique finamente uma cabeça de repolho branco, 200 g de raiz de aipo, 6 cebolas grandes, 6 cenouras médias, 1 pimentão, 6 tomates sem pele e coloque tudo em uma panela.
2. Junte aos legumes 400 g de vagem congelada, se a vagem estiver fresca, corte-a em pedaços pequenos e pré-escalde durante alguns minutos num prato à parte, em seguida, adicione à panela com os legumes. Você pode usar aspargos em vez de feijão verde.
3. Despeje sobre os legumes 1,5 litros de suco de tomate, se o suco não cobrir completamente o conteúdo da panela, adicione água e cozinhe em fogo médio por 10 minutos, depois abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos, tempere com verduras e especiarias e sirva.
4. A sopa pode ser triturada com um liquidificador.

Sopa diet: receita em um fogão lento

Alguém já se perguntou o que é sopa diet? Esta é uma sopa de baixa caloria que não pertence às dietas médicas, destinada a todas as pessoas, o que contribui para a perda de peso.

Sopa dietética no fogão lento

Receita :

1. Corte em cubos de 1 cm 1 00 g de filé de frango, 80 g cada de berinjela, abobrinha, couve de Bruxelas e feijão verde.
2. Coloque tudo na tigela da multicozinha, adicione sal, pimenta a gosto, despeje 800 ml de água e misture.
3. Ligue "Sopa" no menu da multicozinha, ajuste o tempo para 60 minutos e aguarde. Quando a sopa estiver cozida, você pode comer.

Diet Borscht: uma receita para perda de peso

Diet Borscht não significa que não é saboroso Borscht, mas simplesmente sem carne. Mas você também pode cozinhar um delicioso borscht em caldo de legumes, além disso, é bom para o corpo.

Dieta borscht para perda de peso

Receita :

1. ) Descasque 4 batatas, corte-as em cubos, deite 2 litros de água a ferver e cozinhe durante 10-15 minutos, até as batatas ficarem meio cozidas.
2. Coloque 2 cebolas picadas em uma frigideira com óleo vegetal, após 1-2 minutos adicione 1 cenoura ralada em um ralador e depois de mais alguns minutos - 1 beterraba ralada com canudos.
3. Frite por 5-10 minutos, adicione 4 colheres de sopa. colheres de pasta de tomate, despeje tudo com 1 xícara de caldo da panela e cozinhe em fogo baixo por 5-10 minutos.
4. Coloque 200 g de repolho branco cortado em tiras, 1 pimentão em uma panela com batatas, deixe ferver e adicione legumes assados, uma folha de louro, e continue a cozinhar até que as beterrabas estejam prontas.
5. No final do borscht , sal e pimenta, retire do fogo, deixe em infusão e sirva com creme de leite e molho de verduras.
6. Molho de natas azedas e verdes: misture 100 g de natas azedas com alguns dentes de alho prensados ​​na prensa e salsa picada e aneto.

Dieta de borscht vegetariano para perda de peso com feijão e cogumelos: receita

Borscht é um prato favorito de muitos povos: russos, ucranianos, poloneses, lituanos e outros. Você pode comer deliciosamente durante o jejum e até mesmo quando planeja perder peso.

Borscht diet com feijão e cogumelos

100 g de tal borscht contém apenas 33 kcal.

Receita :

1. 150 g de feijão deixe de molho durante a noite e de manhã cozinhe em 3 litros de água até ficar pronto.
2. 100 g de cogumelos secos são embebidos, depois fervidos, retirados do caldo, cortados em pedaços e o caldo coado é adicionado ao feijão.
3. Numa frigideira com óleo vegetal, frite 1 cebola picadinha até dourar, junte 2 cenouras cortadas em tiras e frite por 5 minutos.
4. 3 beterrabas cortadas em palhinhas finas, fritar em óleo, polvilhar com sumo de limão (para que as beterrabas não percam a cor), despeje um pouco de água e cozinhe até ficar pronto.
5. Frite os cogumelos picados em óleo vegetal.
6. Em uma panela, adicione cebola frita e cenoura, beterraba, 2 pimentões cortados em tiras ao feijão, deixe ferver e cozinhe por 2-3 minutos.
7. Em seguida, adicione uma folha de louro, 2 dentes de alho picados, 200 g de ameixas secas cortadas em tiras, coentros ou coentros, sal, pimenta moída no tacho, leve ao lume ferva e desligue o fogo.
8. Prove - borscht deve ser doce e azedo, adicione suco de limão ou açúcar a gosto.

Saleiro dietético: uma receita para perder peso

Solyanka é um prato simples e favorito de muitos. Solyanki são diferentes, também há sem carne - dietéticos.

Saleiro dietético

Receita :

1. Descasque 3 batatas, corte-as em pedaços, deite 2,5 litros de água e deixe ferver.
2. Frite 1 cebola picada em uma panela com óleo vegetal, depois de alguns minutos adicione 2 cenouras cortadas em tiras e frite por 3-4 minutos.
3. Adicione à panela com cebola e cenoura 2 picles em cubos, 200 g de chucrute, adicione um pouco de caldo e cozinhe por 10 minutos.
4. Adicionar 2 colheres de sopa. colheres de pasta de tomate, cozinhe por 1-2 minutos.
5. Juntamos os legumes estufados às batatas semi-cozidas na panela, deitamos a salmoura folha de louro, sal, pimenta preta moída, deixamos ferver mais 10 minutos e desligue-o.
6. Deixe a salmoura em infusão, despeje em pratos, adicione verduras e algumas azeitonas grandes e você pode comer.

Pratos dietéticos para perda de peso, se preparados com coração, também podem ser variados e saborosos.

Vídeo: Sopa de aipo. Sopas dietéticas, receitas dietéticas