Culinária interessante para crianças: por onde começar a cozinhar?
O cozimento é um processo diário observado por nossos filhos.E, é claro, eles desejam participar e ajudar.Em vez de ignorar ou suprimir o entusiasmo do bebê, é melhor pensar que algo interessante, delicioso e simples pode ser preparado com ele.
O desejo de imitar adultos e copiar suas ações é inerente a todas as crianças; portanto, crianças de 3 a 5 anos (e até mais cedo) estão ativamente ansiosas por ajudar seus pais.Cozinhar não é excepção.Mamãe prepara o jantar e a criança está interessada no processo e no resultado.O trabalho dos pais é estimular e incentivar esse interesse pela culinária.
Dependendo da idade, um pequeno ajudante pode ser encarregado de tarefas simples: lavar legumes, servir utensílios, mexer ingredientes etc. É importante observar a criança, envolvê-la no processo, mas não sobrecarregar os requisitos de responsabilidade e qualidade.Como incentivo extra, faz sentido pensar no que você pode cozinhar com seu bebê, para que ele possa se expressar completamente como um pouco de cozinheiro.
Culinária interessante do tipo faça você mesmo.Primeiras lições
A capacidade de cozinhar é uma habilidade realmente útil e necessária.Você pode aprender o básico da culinária desde tenra idade - é claro, sob a supervisão cuidadosa da mãe ou do pai.
Os primeiros passos serão importantes, mas na infância tudo importa e cria as bases para o futuro.Trabalhar juntos na cozinha com seu filho pode ser visto como um elemento importante da educação e formação da personalidade.
Para meninos e meninas, a capacidade de cozinhar será uma habilidade útil e será útil na futura idade adulta.
Um caso conjunto oferece a oportunidade de passar mais tempo com a criança, de se comunicar com ela, de instilar nele habilidades úteis e de transferir experiência.
Estar na cozinha pode se tornar uma maneira de se acostumar a trabalhos úteis para o benefício da família.A criança começa a se sentir parte da equipe.
A culinária contribui para a descoberta e o desenvolvimento das habilidades criativas de uma criança: fantasia, imaginação, pensamento original.
Se uma criança se preparar para si mesma, comerá o resultado de seu trabalho com grande prazer.A falta de apetite não será mais um problema.
Os pais que levam seus filhos a assistentes na cozinha devem ser pacientes.Não vai ficar sem roupas sujas, pratos invertidos, produtos espalhados - tudo parte do processo natural de aprendizado.Não é necessário repreender uma criança por erros e falhas - paciência e encorajamento o ajudarão a lidar com as dificuldades.
O que pode ser cozido com seu bebê?quaisquer pratos para a família.Mas emoções muito mais interessantes, mais interessantes e mais intensas serão a preparação de algo especial.Não há necessidade de inventar receitas complicadas.
1. Sua Majestade é um sanduíche.
Até o menor pequenino pode fazer um sanduíche com sua mãe.A chave principal para este prato é ingredientes e fantasia.Colocar queijo e linguiça em uma fatia de pão é comum e desinteressante.Esses produtos fáceis de usar compõem um rosto divertido, um besouro ou um personagem de desenho animado.É possível adicionar fatias de legumes, azeitonas, raminhos de verde, molhos ao prato - resultará não apenas delicioso, mas também útil.No futuro, não será difícil para uma criança fazer um sanduíche na escola ou agradar aos pais com um delicioso café da manhã.
2. Rissóis e bolinhos de massa
A pastelaria é uma atividade favorita dos jovens cozinheiros.Estender a massa, preparar o recheio, formar um produto "bonito" - realmente cativa o bebê.A tarefa da mãe é tratar pacientemente o trabalho infantil.Leva muito tempo e treinamento para colar um bolinho de massa uniforme e limpo.Provavelmente, o trabalho de um pequeno cozinheiro estará longe de ser perfeito, mas as críticas dos pais nesse caso não serão o melhor incentivo para novas tentativas da criança.
3. Cozimento e sobremesas
Biscoitos amanteigados em forma de figuras engraçadas, muffins, caçarolas ou charlotte com maçãs são refeições simples e leves que até crianças de 6 a 8 anos de idade podem cozinhar.Mamãe pode atuar como observadora e assistente.
A preparação da massa requer ingredientes simples quevocê só precisa misturar.Por exemplo, uma sobremesa deliciosa e saudável, como uma caçarola de queijo, é feita com queijo, alguns ovos, algumas colheres de açúcar e sêmola.Os ingredientes são misturados e a massa é modelada.A tarefa da mãe é colocar o molde no forno e preparar uma refeição pronta.
Cozinha.Cozinhar e assar com segurança
A cozinha é um local onde existe perigo.A tarefa dos pais é minimizar os riscos e ensinar a criança a observar a segurança:
não brinca com utensílios e objetos pontiagudos;
precisão e limpeza das mãos;
As torneiras de água devem ser fechadas após o uso;
A inclusão de um fogão e forno é de responsabilidade dos pais (até uma certa idade).
Quanto mais cedo os pais começarem a ensinar seu filho a trabalhar, incluindo culinária, mais avançado, engenhoso e inquisitivo ele crescerá.Trabalhar juntos e trabalhar juntos é uma maneira de reunir adultos e crianças.Portanto, é importante considerar a questão do que pode ser preparado com uma criança, não apenas em termos de desenvolvimento dos benefícios práticos de habilidades e habilidades, mas também para fortalecer o relacionamento interpessoal na família.
