Dieta para mulheres grávidas: dieta, calorias, deficiência de ferro

Quantas calorias uma futura mãe deve consumir?

Este artigo descreverá a nutrição e a produção de todos os oligoelementos importantes para a futura mãe.

Calorias

Há muito que o ditado está enraizado no povo: "A gestante deve comer por dois".Mas, estranhamente, isso não reflete com precisão o verdadeiro estado das coisas.A medida deve estar em tudo.Deve-se lembrar que o bebê se desenvolve no ventre do bebê várias vezes menos energia do que ele, ou mais precisamente, 300 quilocalorias por dia.Em outras palavras, se seu peso estiver dentro da faixa normal, suas necessidades calóricas deverão aumentar em apenas 300 unidades em comparação com um período em que você ainda não estava em posição.

Nos primeiros meses de gravidez, você precisará de 300 kcal adicionais por dia e no terceiro trimestre um pouco mais (de 350 a 500 kcal), pois durante esse período os processos metabólicos se intensificam.Nesse caso, a falta de calorias pode comprometer o estado do feto.Se, no final da gravidez, a dieta não atender às necessidades vitais de energia do corpo, o desenvolvimento do bebê poderá ser mais lento.

Este princípio de "caloria" tem suas próprias peculiaridades (exceções às regras);existem certas categorias de mulheres grávidas selecionadas para uma dieta especial:

mulheres com excesso de peso;uma enfermeira, comendo alimentos de baixa caloria, deve ao mesmo tempo fornecer ao bebê nutrientes vitais para ele;
mulheres com déficit de peso;
jovens grávidas,fígado, subprodutos,
carne com baixo teor de gordura,
frango,
peru,
ovos (mais precisamente suas proteínas).

Alimentos contendo vitamina C

A vitamina C está envolvida nos processos regenerativos que ocorrem nos tecidos, no metabolismo e na cicatrização de feridas.Se a vitamina C estiver presente no corpo na quantidade necessária, a resistência a vírus e infecções aumenta;para o futuro bebê, é necessário crescimento, formação de ossos fortes, dentes.

Devido ao fato de que essa vitamina não é capaz de acumular, é importante recebê-la regularmente, sem perder um único dia.Consuma alimentos que contêm ácido ascórbico no estado bruto, ou seja, eles não foram submetidos a tratamento térmico (pois a luz, o calor e outros fatores físicos afetam adversamente o estado da vitamina, destruindo-o).

Você precisará tomar pelo menos 3 doses dos seguintes produtos por dia;uma dose possui:

1 laranja (tamanho pequeno),
suco de toranja (0,5 xícara),
morango (1/2 xícara),
pimentão (metade de frutas pequenas),
brócolis cozido (1 xícara),
ou suco de tomate (150 ml),

A escolha é sua!

Cálcio

Devido à presença no corpo desse elemento, os dentes ficam saudáveis e os ossos são fortes, os sistemas cardiovascular e nervoso, os músculos se desenvolvem, o processo de coagulação do sangue e a função das enzimas melhora.Se houver uma deficiência de cálcio no corpo materno, ele começa a "compartilhar" suas reservas com o bebê.

Como resultado, mãesconfrontados com problemas como: cárie, "lixiviação" de cálcio dos ossos, o que leva à osteoporose).A dose diária é de 1200 mg de cálcio.Inclua alimentos ricos nesse oligoelemento em sua dieta:

leite,
creme,
queijo,
queijo,
iogurte.

Se a mãe não tolera lactose ou se alimenta exclusivamente de alimentos vegetais (vegetarianos), é melhor começar a tomar suplementos alimentares especiais.

Vegetais de folhas verdes, legumes e frutas de cor amarela

Alimentos semelhantes são ricos em vitamina A, mais especificamente no betacaroteno.Pele, olhos, ossos, células precisam dessa vitamina;beta-caroteno impede o desenvolvimento de câncer.

Vegetais verdes e amarelos também contêm ácido fólico, riboflavina, vitaminas B e E, cálcio, oligoelementos, fibras (o principal inimigo da constipação).Os seguintes alimentos devem ser incluídos em sua dieta:

damascos,
mangas,
caquis,
abóboras,
brócolis,
cenoura crua,
alface,
paralelepípedos,
espinafre.

Frutas e legumes (exceto amarelo)

Esses legumes e frutas contêm minerais (magnésio, potássio) sem os quais não é possível ser seguro durante a gravidez.Além disso, vegetais e frutas desse grupo são ricos em oligoelementos, como o boro, e se eles contêm pigmento vermelho da planta, o antioxidante é o licopeno.Inclua pelo menos duas doses dessas frutas e legumes em sua dieta:

uvas vermelhas,
cereja,
melancia,
pera,
pêssego,
aspargos,
salsa,
tomate.

Feijões,grãos integrais

Ao optar por grãos integrais (aveia, cevada, trigo, milho), você fornece ao corpo nutrientes valiosos, oligoelementos (ferro, magnésio, zinco, selênio), vitaminas do complexo B (exceto vitamina B)B12, pois é encontrado exclusivamente em produtos de origem animal).

Se você está enjoado de náusea pela manhã, esses produtos são adequados para você, porque são ricos em amido, o que pode inibir o desconforto.

Ferro

Esse oligoelemento é uma proteína importante, a hemoglobina (que transporta oxigênio dos pulmões para todas as células, tecidos e órgãos).Está provado que a mãe grávida no momento do transporte do bebê precisa de várias vezes mais ferro do que em outros momentos.Isto é devido ao fato de que durante a gravidez, o sangue aumenta de volume, no contexto da formação e desenvolvimento do sistema circulatório do feto.

Da mesma forma, o sangue é indispensável para a criação da placenta.Portanto, é importante incluir o máximo possível de alimentos ricos em ferro durante esse período difícil.A deficiência de ferro no corpo de uma mulher grávida está ameaçada com consequências negativas:

ocorrência de anemia (anemia),
atraso no desenvolvimento fetal e placentário.

A necessidade diária de ferro para mulheres grávidas deve ser de pelo menos 30 mg por dia.

Note-se que, para uma melhor absorção de ferro, devem ser utilizados produtos com alto teor de vitamina C. Já no meio da gravidez, torna-se difícil atender às necessidades de ferro do corpo, consumindo apenas os produtos adequados.Portanto, os médicos recomendam a partir do quinto mês de gravideztome ferro para fins preventivos (30-50 mg).

O ferro deve ser tomado entre as refeições principais e bebido com sucos, que contêm uma grande quantidade de vitamina C. Em nenhum caso, você deve beber esses comprimidos com chá, café ou leite, pois essas bebidas reduzem seriamente a absorção.

Quando, após outro exame de sangue, um médico detecta a deficiência de ferro de uma mulher (baixa hemoglobina), ela prescreve uma dose mais alta do medicamento (até 120 mg por dia).Entre os alimentos ricos em ferro:

fígado,
subprodutos,
espinafre,
legumes cozidos (feijão, ervilha),
frutas secas,
mingau de trigo sarraceno,
damascos,
peras.

Gordura, alimentos gordurosos

De acordo com as recomendações dos nutricionistas, 30% do total de calorias devem vir de gordura por dia.Portanto, se o seu peso é de 57 kg, em seguida, por dia, para manter a forma do corpo, são necessárias 2100 calorias, com 630 kcal devem ser alimentos gordurosos e gordurosos.

É importante monitorar a quantidade de gordura consumida; caso contrário, se você exceder essa quantidade, poderá ganhar peso extra.A restrição é necessária, mas não é necessário abandonar completamente as gorduras, caso contrário, é possível colocar o bebê em risco, porque as gorduras contêm ácidos graxos essenciais e vitais.Portanto, nos últimos meses de gravidez, é especialmente útil incluir na sua dieta os ácidos graxos ômega-3, capazes de reduzir a pressão sanguínea e o colesterol.

Ao tomar ômega-3, você evita automaticamente o desenvolvimento cardiovasculardoenças.Além disso, esse ácido graxo atua como um componente significativo do cérebro e da retina, sendo importante para o seu desenvolvimento adequado.A futura mãe no terceiro trimestre deve receber ômega-3 suficientes, porque durante esse período o cérebro fetal está crescendo ativamente.Estudos demonstraram que, com deficiência de ácidos graxos no corpo de uma mulher grávida, após o parto, ela pode desenvolver depressão.

Em uma situação em que uma mulher ganha peso muito lentamente durante a gravidez, é aconselhada a comer mais gordura.Somente gorduras saudáveis (manteiga de amendoim, gema de ovo, abacate, salmão, queijo tofu) devem ser consumidas ao tentar encontrar um equilíbrio entre alimentos gordurosos e gorduras puras (óleo de girassol, azeite, maionese, margarina leve).Leia atentamente os rótulos, o fabricante indica a quantidade de gordura contida em um produto, para que você possa calcular com precisão a quantidade de dose diária (1 dose - 14g).

É melhor não fazer lanches em estabelecimentos de fast food, pois os alimentos servidos lá geralmente contêm pesados, prejudiciais à gordura e em grandes quantidades.Julgue por si mesmo comendo uma rosquinha, meio hambúrguer ou uma coxa de frango pequena em uma panela, você recebe uma dose inteira de gordura.Além disso, minimize o consumo de gorduras trans (gorduras insaturadas derivadas de gorduras artificiais);tente não comer:

batatas fritas,
produtos de confeitaria (bolos, waffles, bolachas salgadas),
molhos de maionese,
fast foodcomida

Os produtos gordurosos não são apenas valiososo fato de conterem gordura, mas devido à presença neles de outros nutrientes necessários para o crescimento do corpo do bebê e da mãe.Não sabe o que comer?Use nossa folha de dicas;para obter metade da dose diária de gordura, você pode comer:

creme de leite (2 colheres de sopa),
queijo mole (1 colher de sopa),
queijo (por exemplo, cheddar 30g),
iogurte (1 xícara),
leite integral (1 xícara),
frango ou peru sem pele (200 g).

Alimentos salgados

Durante a gravidez, o fluido tecidual pode aumentar um pouco e isso não pode ser considerado uma patologia.Portanto, você não deve abandonar completamente o uso de alimentos salgados, pois o corpo necessita de uma quantidade moderada de sal, especialmente porque com ele nosso corpo vem íons de sódio (sem eles o fruto não pode se desenvolver bem).

No entanto, se a futura mãe não controlar sua ingestão de sal, ela pode enfrentar o problema de aumentar a pressão arterial, o que ameaça várias complicações da gravidez.Se de repente você sente vontade de comer algo salgado, não deve recusá-lo, mas é melhor não confiar em um pote inteiro de picles, pois na sua situação basta um pepino.Prefira sal não simples, mas sal iodado.

Bebida

O consumo de quantidade suficiente de líquido (pelo menos 8 copos por dia) contribui para:
preservação da suavidade da pele
prevenção da constipação;
purificação do corpo contra escórias e toxinas;
redução do inchaço;
reduzindo o risco de infecções do trato urinário.

Complexos multivitamínicos

Foi provado que os alimentos não podem satisfazer todas as necessidades de vitaminas e minerais do corpo (especialmente no início da gravidez, quando a toxicidade estraga o apetite e as mulheres se restringem a comer);portanto, os suplementos nutricionais de última geração servem como seguro para garantir que as mulheres grávidas tenham nutrientes suficientes.No entanto, o fato de que a maioria das vitaminas e minerais ainda deve vir de uma dieta completa é óbvio, porque é nessa forma do corpo que é mais fácil absorver essas substâncias.

No entanto, a moderação também é importante a esse respeito.Grandes doses de certas vitaminas e minerais podem ser prescritas pelo médico para certas doenças; em outros casos, a futura múmia deve ter cuidado na dosagem, tome apenas vitaminas prescritas pelo médico.Por exemplo, com uma overdose, as vitaminas A e D perdem sua utilidade e se tornam tóxicas.

Enquanto isso, a ingestão de complexos vitamínicos (nos quais o ácido fólico está presente), especialmente em uma data precoce, às vezes reduz o risco de desenvolver distúrbios do sistema nervoso do feto e outros defeitos congênitos.

Se você sentir algum desconforto, náusea e irregularidade no sistema digestivo ao tomar vitaminas, vá para outros complexos vitamínicos.