Melancia no diabetes - composição, efeitos sobre os níveis de glicose no corpo e no sangue, regras de uso

) Com diabetes do pacienterequer monitoramento cuidadoso do consumo de produtos, levando em consideração o teor de açúcar.A seleção inadequada de nutrição pode levar a uma acentuada deterioração da saúde.No entanto, às vezes você quer se deliciar com frutas e bagas, entre as quais a melancia parece talvez a mais sedutora.O sabor doce desta baga assusta os diabéticos.Os cientistas também dizem que a melancia no diabetes é útil em qualquer tipo de doença, porque causa um aumento no açúcar no sangue rapidamente diminui.

É possível comer melancia no diabetes

Pensou-se anteriormente que diabetes e melancia não são conceitos compatíveis.As bagas contêm uma grande quantidade de carboidratos "rápidos", resultando em um aumento instantâneo de açúcar.Estudos mudaram isso, e agora os cientistas sabem que a melancia para diabéticos é inofensiva e até útil - devido à presença de frutose, bem tolerada no diabetes.Berry pode contribuirnormalização do nível de glicose.Contém fibras, vitaminas e oligoelementos que beneficiam o corpo.

É importante para um paciente diabético considerar o índice glicêmico e seguir algumas regras cuidadosamente.É necessário monitorar de perto a resposta do corpo à iguaria sazonal e ter uma idéia das características individuais da doença.Antes de comer carne suculenta, consulte um especialista.Os diabéticos costumam se perguntar se o açúcar aumenta depois de beber melancia.A resposta é positiva.Você não deve ter medo disso, porque o açúcar volta rapidamente ao normal.

Propriedades úteis das bagas

Os médicos permitem apenas aos diabéticos aquelas bagas com baixo índice glicêmico e que contêm açúcar natural.Melancias são frutas aprovadas.Eles contêm muitos ingredientes que são benéficos para as pessoas com diabetes.A melancia é composta de água, fibras vegetais, proteínas, gorduras, pectina e carboidratos.Ele contém:

• vitaminas C e E, ácido fólico, piridoxina, tiamina, riboflavina;
• beta-caroteno;
• licopeno;
• cálcio, potássio, ferro, magnésio, fósforo e outros oligoelementos.

Índice glicêmico da melancia

Os alimentos que podem ser consumidos por diabéticos devem ter um índice glicêmico (IG) não superior a 50unidades.Alimentos com um IG de mais de 70 são inaceitáveis ​​porque causam um aumento acentuado dos níveis de glicose no sangue, o que pode causar hiperglicemia e agravar a doença.A carga glicêmica média é de 11 a 20 unidadescarboidratos e baixo - menor que 10. A possibilidade de consumo de melancia depende de seu conteúdo calórico e carga glicêmica.É importante que os diabéticos não excedam 200 g por dia.

A melancia possui os seguintes indicadores:

• índice glicêmico - 75 unidades;
• carga glicêmica por 100 g de produto - 4 g de carboidratos;
• conteúdo calórico - 38 kcal em 100 g.

O índice de pão é um indicador de quanto açúcar será encontrado no sangue após o consumo de carboidratos.Como medida, é selecionado um pedaço de pão com uma espessura de um centímetro e um peso de 20 g.Para processar esse pedaço sem aumentar o nível de açúcar, o corpo gastará 2 unidades de grãos de insulina.O índice diário possui os seguintes valores:

• por praticar atividade física - 25;
• no trabalho sentado - 20;
• em diabetes - 15;
• na obesidade - 10.

Efeitos no corpo

O açúcar na melancia é representado pela frutose, que predomina sobre a glicose e sacarose.Existem mais frutas do que outros carboidratos.É importante observar que a frutose não é inofensiva para os diabéticos; pode causar obesidade se for elevada ao normal.Com 40 g por dia, a frutose é muito útil e facilmente absorvida pelo organismo.Essa quantidade exigirá uma pequena dose de insulina; portanto, não se devem esperar efeitos perigosos.

A melancia é um excelente diurético, demonstrado em pacientes renais, não causa alergias, é útil para distúrbios metabólicos.A polpa contém citrulina, que quando metabolizada em arginina, dilata os vasos sanguíneos.Baixocalorias torna o melhor produto para quem quer perder peso.A principal coisa - não se esqueça da taxa de uso e aumente.Melancia ajuda:

• a reduzir a excitabilidade;
• eliminam cãibras gastrointestinais;
• limpe o intestino;
• reduzem o colesterol;
• impedem a formação de cálculos biliares;
• purificam o corpo de toxinas;
• fortalecem vasos, coração.

Uso adequado

Para o benefício da melancia, os médicos aconselham as pessoas com distúrbios endócrinos a seguir as seguintes regras:

1. É impossível comer melancia com diabetes com o estômago vazio, especialmente com diabetes do segundo tipo.Após o aumento dos níveis de açúcar, haverá uma forte fome.
2. Comer demais é inaceitável.
3. É impossível fazer dieta com melancia, pois os diabéticos não podem se restringir a uma coisa.Alto teor de frutose levará ao ganho de peso.
4. Antes de comer a iguaria, a baga deve ser cortada sem cortar a água por algumas horas para se livrar das substâncias nocivas.Deve ser usado em conjunto com outros produtos.

Melancia no diabetes tipo 2

No diabetes tipo 2, a melancia pode atuar como uma iguaria, mas a quantidade deve ser cuidadosamente medida.Por dia, é permitido o consumo máximo de 200 g de celulose.Pacientes com diabetes do segundo tipo geralmente sofrem de obesidade, forçando-os a monitorar de perto a quantidade de calorias consumidas.Bagas sazonais têm um índice glicêmico muito alto.Após seu uso, há uma forte fome, desperta apetite.Para evitar isso, você precisa comer um pouco de pão após a iguaria da estação.É importante lembrar que uma grande quantidade de frutose leva ao excesso de ganho de peso.

Limitações

É importante que os diabéticos saibam que iguarias sazonais só são permitidas em uma forma controlada da doença quando os níveis de glicose não estão fora do gráfico.Deve-se ter em mente que existem doenças nas quais o uso de melancia é inaceitável.São eles:

• urolitíase;
• inflamação aguda do pâncreas ou cólon;
• diarréia;
• úlcera;
• geração de gás;
• edema.

Regras para escolher melancia para pessoas com diabetes

Existem algumas regras simples que ajudarão você a escolher uma melancia útil.Os portadores de diabetes devem prestar atenção especial a estas dicas:

1. Pegue a polpa da baga e mergulhe-a brevemente na água.Existe um tratamento se a água não mudar de cor.
2. É possível reduzir o teor de nitrato das bagas colocando-o por várias horas na água.
3. O período de amadurecimento das bagas começa no final de julho e dura até setembro.Nos melões, o teor de açúcar é baixo.Se vendido anteriormente, significa que eles não estão maduros e contêm produtos químicos nocivos.Bagas vendidas perto do final de setembro também podem causar danos.
4. Mulheres grávidas com diabetes gestacional não devem consumir mais de 400 g de frutas por dia.
5. A melancia aumenta o nível de álcalis, o que pode levar à insuficiência renal, especialmente comum eperigoso em diabetes.

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