Salada de romã - como preparar deliciosas e simples receitas passo a passo com fotos

É importante para toda anfitriã que os pratos preparados para a mesa festiva ou casual sejam úteis, deliciosos e bonitos.A romã nas receitas de lanches frios é uma fonte de oligoelementos valiosos e um sabor saboroso.Você pode adicionar esta fruta em saladas leves de legumes, bem como em receitas com carne, cogumelos, frutos do mar.

Como preparar salada de romã

Existem muitas receitas para preparar um lanche de romã.Os grãos desta fruta suculenta são perfeitamente combinados com carne, cogumelos, queijo, nozes, legumes.Um aperitivo muito sofisticado com lula, carne ou peito de frango, se você adicionar romã.Muitas donas de casa preparam para a mesa do ano novo a famosa pulseira de romã ou o chapéu de Monomakh.Não menos delicioso e saudável é o lanche da Red Hat, que também é adornado com grãos vermelhos de frutas exclusivas.

Devido ao design original e ao sabor incomum, as saladas de romã são muito populares em diferentes países.Mesmo um prato saudável se torna fácil se contiver frutas de romã.Você pode preparar com este componente saladas de férias ou molho tradicional.Pratos especialmente espetaculares são feitos com feijão de romã, por exemplo, como na receita "Pulseira de romã", com ameixas secas ou salada de carne "Lágrimas masculinas".

Alguns não gostam da trituração de um osso de romã.No entanto, você pode substituir as frutas sem sementes tradicionais por grãos de rosa.É importante selecionar e preparar adequadamente a romã para que o lanche seja bem-sucedido.Por via de regra, a fruta madura e boa parece seca.Não é recomendável comprar granadas sólidas, pois podem ser imaturas e ácidas.

A preparação de qualquer prato deve começar com a preparação dos ingredientes.A preparação da salada de romã depende da receita específica.Se for uma "pulseira de romã", todos os ingredientes serão dispostos na forma de uma decoração de pulso. Para isso, no centro da travessa redonda, é necessário colocar um copo.A versão clássica inclui frango, legumes cozidos, nozes, ovo.Se desejar, a receita pode ser complementada com queijo, cogumelos e ameixas.Granada de grãoseles são usados ​​para decoração porque fazem o prato parecer uma pulseira de jóias.

Receitas de salada de romã

Esta fruta única é muito benéfica para o corpo humano devido ao seu alto conteúdo de oligoelementos, ácidos benéficos e vitaminas.A romã é rica em potássio, iodo, ferro, ácidos ascórbico e málico.Esta fruta é especialmente útil para pessoas que sofrem de anemia, doenças renais, vesícula biliar.Nesse sentido, recomenda-se usá-lo periodicamente para lanches frios.Você pode usar romãs de maneiras diferentes, combinadas com legumes, carne, camarão, palitos de caranguejo.

Quase toda dona de casa moderna tem sua própria receita de salada de romã para o Ano Novo: lanches de frutas, vegetais e carne com esse ingrediente serão o destaque da tabela de feriados.Abaixo estão alguns pratos frios simples e deliciosos que certamente agradarão seus convidados e sua família.Considerando suas preferências pessoais, você pode escolher o melhor lanche para sua comemoração ou jantar em família.As receitas de fotos abaixo têm instruções detalhadas que até os chefs iniciantes podem usar.

Salada de romã com frango

  • Tempo de cozimento: 25 minutos.
  • Número de porções: 5 pessoas.
  • Pratos de calorias: 1220 kcal.
  • Nomeação: para o jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Para divertir a família com uma vitamina e um delicioso aperitivo frio, prepare uma salada com frango e romãseguindo a receita abaixo.O prato sai refinado, leve, nutritivo.Se você usar iogurte natural ou azeite de oliva em vez da maionese tradicional, mesmo aqueles que tiverem uma dieta saudável poderão servir salada.

Ingredientes:

  • frango cozido - 400 g;
  • Garnet - 1 pc;
  • pimenta - 2 unid.;
  • cranberries - 40 g;
  • aipo - 2 pacotes;
  • cebola vermelha - 1 pc;
  • Noz - 50 g;
  • maionese;
  • especiarias;
  • sal.

Método de preparação:

  1. Corte em cubos a carne de frango cozida.
  2. Moer legumes.
  3. Os grãos de nozes são picados finamente.
  4. Adicione especiarias, cranberries, sementes de romã.
  5. Reabasteça com maionese e misture.

Salada de romã e frango e queijo

  • Tempo de cozimento: 45 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 1180 kcal.
  • Objetivo: de férias, de jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: complicada.

A receita abaixo será perfeita para um casamento ou aniversário de 14 de fevereiro.Vale ressaltar que, além da aparência original, tem um bom gosto e certamente agradará a homens e mulheres.Os ingredientes são apresentados na forma de um coração em duas camadas, de modo que resultem dois corações.Para fazer uma salada de romã com frango e queijo semelhante a um coração, você pode usar um formulário especial.É permitido substituir o frango por carne bovina.Não menos bem sucedido será uma salada com língua e romã.

Ingredientes:

  • granada - 1 unid.;
  • picles - 150 g;
  • batatas cozidas - 300 g;
  • peito de frango - 1 unid.;
  • cogumelos marinados (fritos) - 250 g;
  • ameixas secas - 150 g;
  • ovo cozido - 4 unid.;
  • pepino fresco - 150 g;
  • queijo de queijo - 150 g;
  • cenouras frescas - 200 g;
  • nozes - 100 g;
  • maionese.

Método de preparação:

  1. Ferva o frango.
  2. Batatas, cenouras são raladas e queijo e ovos são ralados.
  3. As romãs são desmontadas em grãos.
  4. Todos os outros componentes são picados finamente.
  5. Combine cenoura com alho.
  6. Coloque os produtos em camadas: batatas, picles, carne, ameixas, cogumelos, pepinos frescos, ovos, cenouras com alho, queijo ralado, nozes, sementes de romã.

Salada de carne, beterraba e romã

  • Tempo de cozimento: 40 minutos.
  • Número de porções: 5 pessoas.
  • Pratos de calorias: 1380 kcal.
  • Objetivo: para o feriado.
  • Dificuldade em cozinhar: complicada.

Muitas donas de casa sabem como preparar o famoso "Chapéu de Monomakh", porque esse prato se tornou tradicional nas festas russas.Alguns preferem usar frango, mas o sabor mais brilhante vai para lanches de carne.Além disso, a salada de romã e beterraba pode ser preparada com peru, frutos do mar ou carne.Tudo depende da preferência pessoal.Tradicionalmente, o prato é cozido com carne.

Ingredientes:

  • Carne cozida - 300 g;
  • beterraba - 1 pc;
  • cenouras - 2 peças;
  • Ervilhas verdes - 100d;
  • batatas - 3 peças;
  • ovo - 4 unid.;
  • Granada - 1 pc;
  • queijo - 150 g;
  • verdes;
  • Nozes - 50 g;
  • alho - 2 dentes;
  • Ameixas secas - 100 g;
  • especiarias;
  • maionese;
  • sal.

Método de preparação:

  1. Ferva batatas, beterrabas, ovos.
  2. Esfregue as cenouras com alho em um ralador pequeno.
  3. A carne é cortada em tiras finas.
  4. Batatas, claras de ovos, beterrabas são raladas em um ralador grande.
  5. Gemas, o queijo é esfregado em um ralador fino.
  6. As nozes são moídas.
  7. Coloque os componentes em camadas: meia batata, beterraba, meia cenoura, parte de nozes, meia carne, resíduos de batata, gema de ovo, queijo, carne, cenoura.
  8. As camadas são manchadas com maionese, a parte superior é decorada na forma de um chapéu Monomakh.Para fazer isso, use proteínas, queijo, nozes, ameixas.No centro, faça uma coroa de cebola vermelha, coberta com sementes de romã.

Salada de couve de Pequim com romã

  • Tempo de cozimento: 15 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Prato de calorias: 870 kcal.
  • Objetivo: no café da manhã, no café da manhã.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Para quem gosta de emagrecer, especialmente durante as férias, você pode fazer um delicioso lanche com camarão e romã.Frutos do mar são especialmente deliciosos.Abaixo estão as instruções sobre como preparar um lanche.Uma salada fácil com repolho e romã de Pequim pode ser cozida com qualquerlegumes frescos, lulas ou mexilhões, dependendo da preferência pessoal.Além disso, complemente com sucesso o camarão e a romã.

Ingredientes:

  • Couve de Pequim - 250 g;
  • camarão descascado - 200 g;
  • Garnet - 1 pc;
  • abacaxi enlatado - 100 g;
  • azeite;
  • condimentos;
  • sal.

Método de preparação:

  1. O camarão é preparado.
  2. Corte o repolho.
  3. Os abacaxis são esmagados.
  4. As romãs são desmontadas em grãos.
    5. ​​
  5. Todos são combinados, temperados com óleo.

Salada de carne e romã - receita

  • Tempo de cozimento: 75 minutos.
  • Número de porções: 6 pessoas.
  • Pratos de calorias: 1500 kcal.
  • Objetivo: para o jantar, para o feriado.
  • Complexidade da preparação: difícil.

A receita abaixo é adequada para comemoração, pois leva muito tempo para preparar um lanche.A salada de carne e romã vai agradar aos convidados e caseira, porque muitos ingredientes na composição tornam o prato rico e brilhante.Todos os produtos são dispostos em camadas aleatoriamente, e as romãs são usadas para decoração.

Ingredientes:

  • beterraba cozida - 2 unid.;
  • carne bovina - 250 g;
  • batatas cozidas - 4 unid.;
  • cebola - 2 pedaços;
  • cogumelos - 300 g;
  • cenouras - 3 peças;
  • Nozes -?óculos;
  • grãos de romã - 200 g.

Método de preparação:

  1. A carne é cortada em cubos.
  2. Os legumes cozidos são friccionados em um ralador.
  3. Cebola e cogumelos são picados, fritos em uma frigideira.
  4. Um copo é colocado na placa plana no centro, todos os ingredientes são dispostos em círculos em forma de círculo, espalhando cada camada com maionese.
  5. Decorado com nozes, sementes de romã.

Salada de romã e noz

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 8 pessoas.
  • Conteúdo calórico de um prato: 980 kcal.
  • Objetivo: almoçar, jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Um aperitivo muito original preparado com esta receita será lançado.Graças à carne de porco e abóbora assada, romã e nozes, a salada é muito nutritiva e saudável.Nesse caso, o lanche não será difícil para o corpo, porque a composição contém espinafre e é usada para encher óleo em vez de maionese calórica.O prato pode ser usado para uma mesa festiva ou um jantar em família.

Ingredientes:

  • Abóbora - 800 g;
  • óleo vegetal;
  • espinafre (folhas) - 670 g;
  • mel - 30 g;
  • água fervida - 370 g;
  • grão de romã - 150 g;
  • Noz - 150 g;
  • queijo ralado;
  • temperos.

Método de preparação:

  1. A abóbora é cortada em pedaços grandes, assada no forno com temperos.
  2. A carne de porco cozida é cortada com canudos.
  3. O espinafre é lavado, rasgado com as mãos, colocado em uma saladeira.
  4. Uma abóbora com água fervida é colocada em cima.
  5. Decore a salada com queijo, nozes, romãs.
  6. Lubrificado.

legumes e romã

  • Tempo de cozimento: 20 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 330 kcal.
  • Objetivo: almoçar, jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: média.

Você não precisa ir a um restaurante para agradar sua família com uma salada quente e delicada.Um lanche requintado pode ser preparado em casa, com a receita até para donas de casa iniciantes.Salada de romã quente parece muito festiva, tem uma textura delicada e baixas calorias.Além disso, o lanche é muito benéfico para a saúde de adultos e crianças.

Ingredientes:

  • Berinjela - 1 unid.;
  • Couve-flor - 200 g;
  • cenouras - 1 pc;
  • feijão verde - 1500 g;
  • sementes de romã - 100 g

Método de preparação:

  1. Corte os legumes com barras, o repolho é dividido em inflorescências.
  2. Eles colocam tudo para assar.
  3. Os grãos são cozidos em água e sal.
  4. Coloque os legumes em uma saladeira, decore com romãs e verduras.
  5. Reabasteça com azeite.

Salada de abacaxi e romã

  • Tempo de cozimento: 30 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 900 kcal.
  • Objetivo: para o jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

As meninas gostam dessa opção de comida fria.O fato é que a salada com abacaxi e romã difere sabor picante, leveza e baixas calorias.Para evitar que o lanche danifique a figura, você pode preenchê-lo com canela e manteigapimenta preta em vez de maionese oleosa e prejudicial.Abaixo estão as instruções passo a passo para cozinhar.

Ingredientes:

  • filé de frango - 500 g;
  • abacaxi enlatado - 1 jarra;
  • romãs - 300 g;
  • maionese;
  • alho - 3 fatias.

Método de preparação:

  1. Ferva a carne, cortada em cubos.
  2. Abacaxi triturado.
  3. O alho é picado finamente.
  4. Misture todos os ingredientes em uma saladeira, encha com maionese.

Salada de romã e frango defumado

  • Tempo de cozimento: 40 minutos.
  • Número de porções: 3 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 962 kcal.
  • Objetivo: no café da manhã, no jantar.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

Uma salada muito picante com frango defumado e romã.A receita abaixo é adequada para uma ocasião especial ou um jantar tradicional.Graças ao queijo de fetaks, azeitonas e canela, o sabor da salada é original, rico, inesquecível e o prato é estruturado.Além disso, o lanche parece muito espetacular e festivo.

Ingredientes:

  • filé de frango defumado - 450 g;
  • queijo holandês - 150 g;
  • romãs - 1 xícara;
  • queijo Fetax - 200 g;
  • alface - 100 g;
  • azeitonas sem caroço - 50 g;
  • pimenta doce - 1 pc;
  • tomate cereja - 6 peças;
  • tostas - 100 g

Método de preparação:

  1. Moa o queijo holandês em um ralador.
  2. O frango é cortado em pedaços.
  3. A salada é cortada em palha,tomate e pimentão - fatias grandes.
  4. Tudo está disposto em uma saladeira, adicionada ao queijo de fetaks, decorada com verdura, romã.
  5. Regue com óleo de canela.

Salada de romã com palitos de caranguejo

  • Tempo de cozimento: 20 minutos.
  • Número de porções: 4 pessoas.
  • Conteúdo calórico do prato: 720 kcal.
  • Nomeação: para o almoço.
  • Dificuldade em cozinhar: Fácil.

A fruta agridoce única combina bem com frutos do mar, como o camarão.A receita a seguir certamente atrairá as meninas, porque é fácil, refinada e de baixa caloria.É possível preparar salada de caranguejo com romã e camarão a qualquer dia, mas na mesa festiva esse lanche não será deixado sem a atenção dos hóspedes.O prato é muito suculento, com um sabor agridoce.Se você estiver procurando por um aperitivo incomum de férias, a receita abaixo será a solução perfeita para você.

Ingredientes:

  • Repolho de Pequim -?espiga;
  • palitos de caranguejo - 200 g;
  • Garnet - 1 pc;
  • abacaxi enlatado - 200 g;
  • suco de limão;
  • camarão descascado - 300 g;
  • especiarias.

Método de preparação:

  1. Corte repolho, palitos de caranguejo e abacaxi com um pequeno cubo.
  2. Coloque todos os produtos em uma saladeira, misture.
  3. Adicione tempero, alho.
  4. Reabasteça com óleo.

Como fazer salada de romã - segredos de culinária

Na culinária, a romã é usada paradecoração de pratos.Além disso, os grãos desta fruta são frequentemente adicionados às saladas, porque adicionam brilho e tempero ao sabor.Salada de romã pode ser cozida com frango, carne, peru ou peixe.Não menos bem sucedido será um lanche de repolho de Pequim que pode ser complementado por rúcula, milho, pepino, maçã, abacaxi e outros ingredientes.Produtos como língua e romã são perfeitamente combinados, especialmente com a adição de nozes.A receita mais simples com este ingrediente é um lanche de beterraba cozida.

Para conquistar uma salada de romã e conquistar todos os convidados, siga estas dicas:

  1. Se você estiver preparando uma pulseira de romã, gire o copo para colocar a comida no centro do prato.Antes que a última demão seja manchada com maionese, ela deve ser removida.Graças a esta salada terá a forma correta.
  2. Não é necessário pré-sal os ingredientes do prato, especialmente se o lanche estiver disposto em camadas.
  3. Ao decorar uma salada com sementes de romã, coloque-as firmemente para que o prato acabado fique mais bonito.
  4. Coloque a alface na geladeira por várias horas antes de servir, sempre cobrindo com um filme de comida.
  5. Aperitivos leves de repolho e legumes com azeite de oliva.Isso reduzirá significativamente o impacto de ácidos nocivos, que são muito presentes nas sementes de romã, no corpo.

Vídeo: salada de romã