Dieta sem dieta - um menu com doses diárias antes e após o tratamento com radioiodo
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O tratamento com iodo radioativo visa à destruição das células da tireóide e do câncer e se espalhou para além de suas fronteiras.A terapia com radioiodo produz bons resultados, tratando 80% dos casos de câncer de tireóide.Contra-indicações para o seu uso é uma gravidez suspeita ou confirmada.Este método é utilizado no tratamento de bócio tóxico, no tratamento de câncer diferenciado de tireóide, na destruição de resíduos de tecido tireoidiano, recorrência e carcinoma, metástases positivas para iodo.
O que é uma dieta sem dieta?
É necessário treinamento especial antes da realização da terapia com radioiodo.Consiste na abolição da terapia de substituição com tiroxina ou eutirox e na adesão a uma dieta não alimentar.A técnica da preparação do paciente para a ação em um organismo pelo iodo radioativo foi desenvolvida pelo merecido endocrinologista, Ph.D.Fetisova NV(São Petersburgo).Testes e estudos mostraram que uma dieta pobre em iodo prepara cuidadosamente o paciente para tratamento intensivo e não afeta adversamente sua condição.
Uma diminuição significativa no consumo de produtos e preparações contendo iodo aumentaa capacidade da glândula tireóide de capturar iodo radioativo.Após 3-4 semanas de dieta inativa, há uma deficiência aguda de iodo no organismo, com suas células da glândula e células cancerígenas começando a absorver intensamente o iodo injetado.Quanto mais ativa a captura de iodo, melhor o processo de destruição das células cancerígenas.
Uma dieta anêmica é usada exclusivamente para fins terapêuticos e é prescrita por um médico para cada paciente individualmente.Em nenhum caso é possível usar uma dieta pobre em iodo para o tratamento de doenças da tireóide.Devido à violação do equilíbrio mineral, é perigoso usar essa dieta para pessoas saudáveis.
Regulamento da dieta
O princípio básico de uma dieta preparada é recusar alimentos e preparações com alto teor de iodo.A taxa diária de consumo de iodo em uma pessoa saudável é de 150 a 200 mcg.Para um tratamento eficaz, a dose não deve ser superior a 40-50 mcg.Durante uma dieta sem dieta, os alimentos com alto teor de iodo (20mcg por porção) são excluídos, os produtos com baixo conteúdo (5-20mcg) são restritos, os produtos sem iodo (inferior a 5mcg) são permitidos.Os produtos proibidos incluem:
- sal iodado marinho;
- frutos do mar, frutos do mar, algas marinhas (nori, couve), caranguejos, palitos de caranguejo, produtos à base de algas (ágar-ágar, alginatos, carginina);
- leite, laticínios, caseína;
- gema de ovo e qualquer refeição que o contenha;
- feijão de soja, produtos à base de soja (leite, molhos,tofu);
- feijão vermelho e brilhante;
- chocolate ao leite, marmelada, marshmallow, suflê de ágar-ágar, balas com ovo em pó ou leite em pó;
- quaisquer ervas (salsa, endro, ruibarbo, saladas), pimentão verde, couve-flor, abobrinha, azeitona;
- cereja, caqui, damasco seco, ameixa, feijoa, banana;
- batatas fritas, nozes salgadas, café instantâneo, salsichas, carne enlatada, maionese, ketchup;
- produtos de panificação que contêm sal iodado e iodato de potássio (E917);
- Produtos acabados a laranja, vermelho ou castanho avermelhado.Tais cores são fornecidas pelo corante de iodo eritrosina (E127);
- multivitaminas e suplementos alimentares que contêm iodo, solução de Lugol, preparações de iodoterapia;
- Bioaditivos contendo alginato, Irish Moss.
Alimentos sem iodo
O consumo ilimitado de alimentos sem iodo e pequenas quantidades de cerveja é permitido sem dieta.e vinho.Os produtos autorizados incluem:
- massas sem ovo;
- farinha caseira sem sal e manteiga iodados;
- legumes frescos ou congelados, feijão branco, grão de bico, lentilha;
- batatas sem pele;
- Frutas frescas: maçãs, abacates, melões, coco, abacaxi, toranja, pêssego, passas.
- não amendoins salgados, pipoca sem sal;
- açúcar, mel, compotas caseiras, compotas, geléias, xaropes de frutas, sorvete, melaço preto (não sulfonado), xarope de bordo;
- ervas secas;
- óleos vegetais que não soja;
- pimenta preta, pimentão;
- café moído natural, chá de folhas verde e preta, chás de ervas, bebidas isentas de eritrosina;
- proteínas de frango e codorna;
- chocolate preto e cacau em pó.
Produtos com baixo teor de iodo
Além dos alimentos sem iodo, é permitido um consumo moderado durante a dietabaixo neste oligoelemento.Estes incluem carne e aves, peixes de rio, cereais.A seguir, é apresentada uma lista dos seguintes produtos:
Nome do produto | Teor de iodo em 100 g, mcg |
Arroz | 2, 3 |
Trigo mourisco | 5 |
Flocos de aveia "Hercules" | 6 |
Painço | 5 |
Farinha de trigo | 11 |
Carne de bovino | 7,2 |
Vitela | 2,7 |
Fígado de bovino | ) 6.3 |
Frango | 6 |
Coelho | 5 |
Cordeiro | 2,7 |
Pique | 5 |
Poleiro de pique | 5 |
Moiv | 5 |
Dieta para terapia com radioiodo
Em média, uma dieta sem ânionrado tratamento com iodo radioactivo é de 2-3 semanas.O curso e a dieta são prescritos pelo médico assistente, levando em consideração a idade, peso do paciente, a natureza de sua atividade, a gravidade da doença, a dose provável de iodo radioativo.É necessário continuar a seguir uma dieta não alimentar durante o curso da terapia com radioiodo e dois dias após o término do tratamento.
Até o final do período de abstinência de produtos com pouca produção.O conteúdo de iodo (3-4 semanas) em alguns pacientes observou sonolência, diminuição do desempenho, sonolência causada pela deficiência de iodo.Esses sintomas são transmitidos com relativa facilidade por pacientes que não são graves e desaparecem com a restauração do equilíbrio de oligoelementos no corpo.
Antes do tratamento
Ao preparar um menu de dieta, devem ser usadas tabelas indicando o teor de iodo dos produtos.Ingredientes com teor de iodo abaixo de 20 µg devem ser selecionados.Os alimentos com baixo teor de iodo têm calorias suficientes e são muito diversos.Com uma dieta adequadamente preparada, o paciente não sentirá desconforto, e a redução de iodo no corpo tornará a terapia o mais eficaz possível.Pão e macarrão devem ser caseiros.Um menu exemplar de uma dieta não alimentar:
Dia | Café da manhã | Segundo café da manhã | Almoço | Jantar | Antes de dormir |
1 | arroz cozido - 200 g, passas - 100 g café natural | maçã | sopa de feijão - 300 g, ensopado de legumes com frango cozido - 200 gr., pão - 1 fatia, compota de pêssego | batatas cozidas - 2-3 peças, cozido de carpa - 150 g, pão - 1 fatia, cháverde | toranja |
2 | vinagrete de feijão branco - 200 g, pão - uma fatia, chá preto com mel ou açúcar | frutas de amora, biscoitos - 100 g | ravioli caseiro - 300g, salada de couve e cenoura - 200g, pão - 1 fatia, compota de maçã | carne de vitela com arroz - 250 g, pão - 1 fatia, chá verde com geléia caseira | mandarim |
3 | muesli com passas - 200 g, pão - 1fatia, café natural | maçã assada com mel - 2 un. | sopa de peixe do rio - 300 ml, chucrute - 200 g, fígado de vitela cozida - 150 g, pão - 1-2 fatias, chá, merengue caseiro - 2 un. | bolinhos de massa com batatas - 250 g chá com mel | pera |
4 | salada de maçã e cenoura - 200 g, pão - 1 fatia, cacau na água | maçã | borsch - 300 g, repolho cozido - 200 g, carne cozida - 100 g, pão - 1 fatia, suco de abacaxi | salada de beterraba -200 g, presunto caseiro - 100 g, pão - fatia, chá | laranja |
) 5 | omelete de proteína (1-2 peças.) Sem leite, pão - 2 fatias, caldo de ervas com mel | geléia de cranberry | sopa de ervilha - 300 g, mingau de trigo sarraceno - 200 g, filé de frango cozido - 100 g, pão - 1-2 fatias, berry mors | legumes cozidos com coelho - 250 g, pão - 1 fatia, chá verde com mel | maçã |
6 | mingau de trigo com abóbora - 200 g, pão - fatia, café natural | suco de maçã, biscoitos caseiros - quantidade 3 | macarrão de galinha com macarrão caseiro - 300 g, costeletas comcarne bovina - 150 g, salada de couve e cenoura - 200 g, pão - 1 fatia, compota de pêra | batatas,cozido com frango - 250 g, pão - 1 fatia, caldo de ervas com mel | toranja |
7 | mingau de maná com passas e geléia - 200 g, café natural | geléia de laranja - 200 g | sopa de legumes - 300 g, couve cozida com cordeiro - 200 g, pão - 1 fatia, compota de bagas | costeleta de peixe do rio - 150 g, purê de batatas- 150 g, salada de rabanetes - 200 g, geléia de maçã | suco de abóbora |
Nutrição após o tratamento
Por dois dias após o curso da terapia com radioiodo, uma dieta sem dieta devepara continuar.Os alimentos após o tratamento com iodo radioativo podem adicionar gradualmente os alimentos proibidos durante a preparação e o tratamento após 48 horas.Adicione 1-2 produtos da lista "proibida" à sua dieta diária.Produtos lácteos gordurosos, carne de porco, carnes defumadas, gemas de ovos devem ser inseridos no menu com cuidado para não sobrecarregar o pâncreas e o fígado.
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As informações apresentadas neste artigo são apenas para orientação.O artigo não pede auto-tratamento.Somente um médico qualificado pode diagnosticar e recomendar tratamento com base nas características individuais do paciente em particular.