Dieta em diarréia com diarréia - alimentos proibidos e permitidos

A microflora intestinal ou a disbiose podem ocorrer em humanos em qualquer idade.A nutrição desempenha um papel importante no tratamento dessa patologia.Uma dieta adequada nos estágios iniciais da disbacteriose pode resolver o problema sem o uso de medicamentos e restaurar o bem-estar da pessoa.

Mecanismo de desenvolvimento de diarréia

A interrupção da proporção de bactérias condicionalmente patogênicas e benéficas no intestino pode causar diarréia (diarréia).Como regra, essa condição patológica não é uma doença independente, apenas indica a presença da doença.A diarréia é um sinal de progressão da doença intestinal, acompanhada por absorção prejudicada de água.Na disbacteriose, a membrana mucosa é danificada, então muco, sangue, pus, que é o resultado da inflamação, entra no lúmen do intestino.Eles aumentam o volume de fezes, aceleram o peristaltismo, o que leva à diarréia.

Além disso, a diarréia está frequentemente associada à incapacidade do intestino de absorver nutrientes, bem como às contrações ativas de suas paredes (os alimentos são mal digeridos e não absorvidos).Cada departamento do trato gastrointestinal (trato gastrointestinal) recebe adicionalcarregar porque o anterior não lidava com suas funções.Assim, no intestino grosso, há uma violação da absorção de líquidos, o que, como resultado, provoca seu rápido esvaziamento, manifestado pela diarréia.O início da diarréia é considerado os seguintes sintomas:

• inchaço;
• dores abdominais;
• um forte senso de sede;
• fraqueza muscular;
• tontura;
• cadeira líquida;
• falta de ar;
• suor frio;
• náusea;
• ressecamento das membranas mucosas da boca;
• aumento de pressão;
• formação de gás forte;
• diminuição da temperatura corporal.

Regras de nutrição na disbiose com diarréia

Os micróbios patogênicos, quando entram no intestino, causam inflamação, fermentação, distúrbios ácidos.- equilíbrio alcalino, frequentemente acompanhado pelo aparecimento de diarréia.Para normalizar rapidamente a microflora, é necessário fornecer ao paciente uma nutrição adequada.Deve ajudar na eliminação de toxinas, não irritar as paredes intestinais e fornecer condições para o crescimento de microrganismos benéficos.Portanto, você deve aderir a uma dieta específica, curso de tratamento especialmente projetado.

A nutrição na disbiose não implica o uso de produtos inacessíveis e exóticos.Todas as refeições devem ser frescas, sem processamento de alimentos agressivo (frito).Além disso:

• a ingestão de alimentos deve ser frequente (5 a 6 vezes por dia, em pequenas porções;
• assar no forno, cozinhar a vapor, ferver - são formas quepermitir normalizar o processo digestivo;
• o consumo de sal deve ser minimizado;
• os pratos não devem estar muito frios ou quentes, pois isso é igualmente prejudicial ao trato gastrointestinal irritado;
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• se houver processos de apodrecimento no intestino, os alimentos gordurosos e proteicos devem ser restritos;
• é melhor comer ao mesmo tempo, o que produzirá uma síntese reflexa de sucos digestivos e enzimas.

Produtos proibidos

A disbiose com diarréia não requer fome, mas a primeira coisa a se fazer no caminho da recuperação é desistir de ações prejudiciais e impedir a recuperação da microbiota intestinal.A dieta prevê a restrição ou exclusão completa de:

• carnes gordas (cordeiro, porco, pato, ganso);
• doces, bolos, produtos de confeitaria com alto teor de açúcar;
• peixe (salmão, arenque);
• leite em pó integral, leite cru, sorvete;
• lingüiças, quaisquer iguarias de carne preparadas, carnes defumadas;
• especiarias (pimentão, alho, mostarda), marinadas, alimentos condimentados;
• cogumelos;
• rabanetes, espinafre, azeda, repolho;
• bebidas carbonatadas,
• álcool;
• frutas ácidas;
• arroz integral, milho, sêmola;
• ovos fritos e cozidos;
• maionese;
• café forte, chá.

A lista de produtos proibidos não termina aí.Para cada paciente, o médico, dependendo dos sintomas e da presença da doença, seleciona o menu individualmente.Por exemplo, uma dieta para disbiose intestinal com diarréia envolve desistir de vegetais cruse frutas.Embora a luta contra a violação da microflora, que é acompanhada de constipação, não possa ser imaginada sem esses produtos.

Pratos recomendados

Os efeitos positivos na composição da microbiota intestinal na disbiose apresentam produtos naturais com alto conteúdo de pectinas, portanto, se não houver intolerância e contra-indicações individuais, os pacientes poderãodiariamente para enriquecer sua dieta com pratos à base de groselha preta, pêssegos e maçãs.Além disso, são permitidos os seguintes produtos:

• pão ou farelo velho;
• um pouco de manteiga, queijo;
• produtos lácteos frescos;
• carne cozida ou cozida, peixe de variedades com baixo teor de gordura (peru, frango, carpa, pescada, lúcio, bacalhau);
• cereais (pérola, trigo sarraceno, lentilhas);
• óleos vegetais;
• omeletes no vapor, ovos não cozidos (mas não mais de 2 por semana);
• água potável pura;
• massas feitas de trigo duro;
• verduras (salsa, endro);
• abobrinha assada, abóbora, cenoura, batata;
• compota sem açúcar;
• geléia;
• mel;
• caldos de rosa selvagem;
• bagas (cranberries, framboesas, morangos).

Dieta para disbiose intestinal em crianças

Essa patologia pode ocorrer em qualquer idade, mas as crianças são mais propensas a sofrer por causa de funções imperfeitaso sistema imunológico e sistema digestivo.Quanto menor a idade da criança, mais fácil é perturbar o equilíbrio da flora intestinal.Para normalizar a condição do seu bebê, você deve seguir uma certa dieta com um equilíbrio de alimentos com proteínas e carboidratos.A dieta é desenvolvida por um médico, levando em consideração as características individuais da criança.Existem regras gerais do sistema de nutrição para disbiose em crianças:

• são proibidos lanches, todas as refeições devem ser realizadas ao mesmo tempo;
• os pratos devem ser preparados de acordo com as características da idade do corpo;
• bebem apenas 2 horas após a ingestão ou 30 minutos antes;
• durante a dieta, todos os alimentos fritos, gordurosos, defumados e apimentados devem ser completamente excluídos da dieta;
• O nível diário de açúcar não deve exceder 2 colheres de chá;
• Os alimentos oferecidos à criança devem estar quentes;
• É necessário alimentar o bebê com frequência e em pequenas porções.

Até o ano

O leite materno é o melhor produto para um bebê com diarréia com diarréia.Embora se o bebê estiver em alimentação artificial, você precisará de uma dieta especial que ajude a normalizar rapidamente a microbiota intestinal.A principal condição é a exclusão da dieta de alimentos que causam fermentação e irritam os intestinos.Para bebês com disbacteriose, são proibidos quaisquer doces e sucos de frutas ácidas.A nutrição medicinal pode ser dividida em dois estágios:

1. Por 2-3 dias, o bebê deve receber apenas purê de vegetais aos quais o bebê já está adaptado.Além disso, você pode alimentar arroz, aveia, mingau de trigo sarraceno, sopas mucosas, produtos para bebês com ácido lático, maçã assada, compota.
2. Após 3 dias, é possível dar caldo de bebê de carne bovina ou peixe com baixo teor de gordura.Fervidocarne, pudim de arroz, iogurte, queijo doce com um teor mínimo de gordura - um bom complemento para a dieta do seu bebê.

Mais de um ano

A dieta de uma criança com mais de um ano deve ser equilibrada, completa e suave ao mesmo tempo.

O cardápio inclui necessariamente minerais, proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas.É necessário alimentar o bebê do regime, excluindo lanches.Os alimentos devem ser servidos apenas em um estado quente.É necessário retirar completamente do menu: alimentos gordurosos e fritos, carne defumada, cogumelos, produtos semimanufaturados, confeitaria, ovos.A nutrição médica para crianças com mais de um ano é convencionalmente dividida em três estágios:

1. A dieta para disbacteriose no início do tratamento inclui caldos de carne com pouca gordura e sem gordura, legumes cozidos ou cozidos (batatas, cenouras, abobrinhas, beterrabas).Como regra, as carnes cozidas são servidas com guarnições de mingau (trigo, arroz, aveia).Necessariamente na dieta deve haver produtos de ácido láctico enriquecidos com lactobacilos (iogurte, kefir), compotas sem açúcar, rosa mosqueta, pão velho.
2. Ao reduzir os sintomas da disbiose após 3 dias, a criança pode receber queijo com baixo teor de gordura, geléia, sucos de frutas, almôndegas no vapor, purê de batatas e maçãs assadas.
3. Após a normalização das fezes, vegetais e frutas podem ser in natura, mas é melhor começar com uma pequena quantidade.

Menu de amostra

Ao preparar um menu de dieta para disbiose com diarréia em adultos, deve-se tomar cuidado para garantir que os pratos atendam às necessidades do corpo.Dieta estimadarepresentado na tabela, um produto deve ser selecionado em cada coluna:

Vídeo

As informações apresentadas neste artigo são meramente indicativas.O artigo não pede auto-tratamento.Somente um médico qualificado pode diagnosticar e recomendar tratamento com base nas características individuais do paciente em particular.