Dieta da medula vegetal: uma receita rápida no forno, multivari

Os pratos de courgette são deliciosos, saudáveis ​​e fáceis.Além de ser uma verdadeira fonte de nutrientes, os vegetais também são muito satisfatórios.Suas fibras limpam o intestino, impedem a constipação e regulam o açúcar no sangue.

Receita de fast food da dieta de abobrinha - princípios básicos de cozimento

Quando se trata de fazer dieta, você precisa abandonar a maioria das refeições deliciosas, mas não muito úteis.No entanto, nem todo mundo sabe que a abobrinha pode preparar pratos de dieta que não deixem indiferentes, mesmo aqueles que não precisam seguir uma dieta.

O primeiro e o segundo pratos, lanches e nem doces são feitos de abobrinhas.

Os alimentos dietéticos são preparados apenas a partir de abobrinha jovem e fresca.Se o seu vegetal estiver muito maduro, tudo bem, apenas descasque-odescasque e selecione o feno com fibra.

Deliciosas sopas dietéticas e borscht vêm de vegetais.Para a segunda medula vegetal, você pode temperar ou assar com legumes ou peito de frango, cozinhar purê de batatas ou caçarolas.Os legumes são recheados com arroz e carne magra.Abobrinha vem com deliciosos e saudáveis ​​bolinhos ou costeletas.Para salada de legumes, prepare várias saladas e pãezinhos.Combina bem com quase todos os produtos.

Receita 1. Dieta de abobrinha: uma receita rápida para purê de sopa

Ingredientes

  • duas abobrinhas jovens;
  • duas cabeças de cebola;
  • 5 ml de vinagre de maçã;
  • clara de ovo;
  • 50 g de farinha;
  • litros de caldo de legumes;
    • ​​
  • gengibre;
  • cenouras;
  • especiarias;
  • raízes brancas;
  • ramos são verdes.

Método de preparação

1. Despeje um litro de água na panela, coloque a cebola limpa, a cenoura, as raízes brancas e os galhos verdes associados ao pacote.Cozinhe o caldo de legumes por meia hora.Então retiramos dela todos os legumes e verduras, coe.

2. Abobrinha é lavada, limpa, cortada em pedaços pequenos, colocada em uma frigideira, vinagre de maçã e cozida em fogo médio por dez minutos.Limpe a segunda cebola, corte em cubos e adicione à abóbora.Mexa e cozinhe por mais cinco minutos.

3. Em uma frigideira seca separada, frite a farinha, despeje um pouco de caldo e mexa para não deixar grumos.Despeje a mistura de farinha no caldo de legumes.Aqui enviamos ensopados com cebola e cozinhe por um quarto de hora.

4. Ferva o ovolegal, legal, limpo.A proteína é separada da gema.O último garfo amassar e adicione à sopa.O gengibre fresco é descascado, picado e adicionado à panela.Após cerca de cinco minutos, bata tudo até ficar homogêneo com um liquidificador submerso.Despeje sobre os pratos e coloque verduras frescas em cada pitada.

Receita 2. Dieta de abobrinha cozida: uma receita rápida em um fogão múltiplo

Ingredientes

    • meio quilo de abobrinha;
    • sal;
    • duas berinjelas;
    • 70 g de endro verde;
    • quatro hastes de alho-poró;
    • 70 g de aipo verde;
    • duas cenouras;
    • 200 g de milho congelado;
    • duas vagens de pimentão;
    • 250 g de vagem.

    Método de preparação

    1. Deite um pouco de óleo na unidade e ative o modo de cozimento ou fritura.Alho-poró, enxágüe, seque e corte em rodelas.Coloque na manteiga aquecida e frite até ficar pronto.

    2. Descasque as cenouras, lave e corte em fatias finas.Envie para a cebola e misture.Solte as vagens de pimenta do caule e das sementes.Corte em fatias finas.Casca de berinjela, moer um quarto de anéis.Coloque todos os legumes em um recipiente e continue cozinhando por mais sete minutos, mexendo ocasionalmente.

    3. Lave a abobrinha e os dados.Carregue o vegetal no multicook.Envie também milho congelado e vagem para este local.Despeje cerca de meio copo de água purificada, sal e acerte o temporizador por meia hora.Feche a tampa e prepare-se para terminar o programa.Após cerca de um quarto de hora, adicione o aipo e o endro esmagados.

    Receita 3. Abobrinha recheada com dieta: receita rápida

    Ingredientes

    • 400 g de recheio de peru;
    • 3 g de sal;
    • uma cenoura;
    • cabeça de cebola grande;
    • 2 g de feno-grego seco;
    • dois pedaços de alho;
    • 150 g de queijo Gouda;
    • ovo;
    • duas pequenas abobrinhas.

    Método de preparação

    1. Lave a abobrinha, limpe com um pano, corte os dois lados e corte em três centímetros de espessura.Remova cuidadosamente a polpa com sementes e fibras, tentando não danificar as paredes.Corte um quadrado de papel alumínio para cada círculo.Coloque-o em uma assadeira e corte a abóbora.

    2. Limpe a cebola, o dente de alho e a cenoura e lave-os.Coloque tudo em um liquidificador e misture até ficar homogêneo.Combine a carne de peru com a mistura de vegetais e mate o ovo de galinha.Tempere com sal e tempere com agitação e misture bem.Encha os anéis de abobrinha com a carne moída.Em vez de peru, você pode usar peito de frango picado.

    3. Cubra a abobrinha recheada com uma folha de papel alumínio e enrole as bordas.Coloque em um forno pré-aquecido a 185 graus e asse por quarenta minutos.

    4. Meia hora depois, remova a camada superior da folha.Regue cada anel de abobrinha com queijo e devolva-o ao forno.Prepare-se para o fim dos tempos.

    Receita 4. Dieta de abobrinha: uma receita rápida no forno para molho de creme de leite

    Ingredientes

    • duas abobrinhas jovens;
    • sal;
    • 100 ml de óleo vegetal;
    • pimenta moída;
    • 50 g de salsa e endro verdes;
    • 150 g de queijo de grau duro;
    • três pedaços de alho;
    • 250 ml de creme azedo com baixo teor de gordura.

    Método de cozimento

    1. Ligue o forno a 220 graus.

    2. Lave a abobrinha, limpe com uma toalha de papel e corte os pedúnculos.Corte os legumes em um centímetro de espessura.

    3. Lave as verduras e cubra-as finamente.Coloque em um copo, despeje o óleo, pimenta, sal e mexa.Coloque a abobrinha e mexa tudo com as mãos para que todos os círculos estejam cobertos com esta mistura.

    4. Transfira a abobrinha para uma assadeira e leve ao forno por 20 minutos.

    5. Moa o queijo em um ralador pequeno e misture com o creme de leite.Adicione as ervas picadas e misture.

    6. Remova a abobrinha do forno e encha com molho de creme de leite.Continue cozinhando até o molho ficar rosado.Termine o prato com alho picado e decore com endro.

    Receita 5. Dieta de abobrinha: uma receita rápida de caçarola em um fogão múltiplo

    Ingredientes

    • quilogramas de abobrinha;
    • sal;
    • 300 g de queijo sólido;
    • manteiga;
    • 50 g de creme azedo com baixo teor de gordura;
    • 50 g de sêmola;
    • dois dentes de alho;
    • três ovos de galinha;
    • Endro e salsa.

    Método de preparação

    1. Lave e limpe as abobrinhas.Apare a haste e rale compequenas seções.Transfira a massa para uma peneira para que o excesso de líquido esteja presente.

    2. Descasque o alho e passe pela prensa.Moa o queijo.

    3. Aperte a abóbora e coloque-a em uma tigela funda.Adicione o alho, queijo e ervas picadas.Mate os ovos, adicione a sêmola e tempere com creme azedo com pouca gordura.Mexa bem e deixe descansar por um quarto de hora para permitir que o macaco inche.

    4. Inicie a multicooker no modo de cozimento.Unte o recipiente com óleo.Coloque uma abóbora nele, até a superfície.Instale a unidade no aparelho, feche a tampa e inicie o cronômetro por uma hora.

    5. Remova a caçarola pronta da tigela usando o vaporizador, leve à geladeira, corte em porções e sirva com iogurte.

    Receita 6. Tutanos vegetais: uma receita rápida de lasanha

    Ingredientes

    • 300 g de tomates grandes;
    • sal;
    • meio quilograma de abobrinha jovem;
    • 250 g de queijo russo;
    • meio quilograma de filé de frango.

    Método de preparação

    1. Lave a abobrinha jovem, remova os pedúnculos e corte em pratos finos.Sal e mexa.

    2. Lave o filé de frango, seque com uma toalha de papel, pique finamente ou moa com um ralador grande.A carne é salgada.Especiarias podem ser adicionadas, se desejado.Mexa.

    3. Lave os tomates frescos e corte-os em fatias finas com uma faca afiada.

    4. Cubra a assadeira com papel vegetal.Coloque as abobrinhas no fundo para que não haja lacunas.Pavimentoabobrinha distribuir uniformemente com uma camada de frango e queijo ralado pela metade.Cubra com outra camada de abobrinha.Coloque uma rodada de tomate por cima.

    5. Coloque o forno em um forno pré-aquecido até 200 graus por quarenta minutos.Após dez minutos, retire a abobrinha do forno, polvilhe com queijo e volte ao forno.Pronto para remover a lasanha do forno, dividir com uma espátula em pequenas porções, espalhar em pratos, despejar creme de leite ou molho e servir.

    A abobrinha é uma receita rápida da dieta - dicas e truques

    A abobrinha jovem não precisa ser descascada, é suave e macia.

    Adicione o queijo ralado aos bolinhos de abobrinha.Isso lhes dará um sabor agradável e cremoso.

    Abobrinha pode ser cozida com abobrinha, substituindo-as por batatas.

    Abobrinha assada será menos calórica se cozida em um multivari.