Torta de repolho no forno - Receitas passo a passo de kefir, água ou leite
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Um dos tipos mais populares de panificação é a tortarepolho massa.Os ingredientes são fáceis de encontrar em qualquer época do ano.O aroma único e o sabor delicado agradarão a todos os gourmet.O principal benefício das tortas é o recheio.O repolho contém muitos oligoelementos, vitaminas.Durante a extinção, as propriedades úteis não vão a lugar algum.Também é baixa caloria, portanto a torta é adequada como dieta.
Como preparar massa para torta de couve no forno
Massa de diferentes tipos é usada para fazer torta de couve.Por exemplo, o fast food é feito de iogurte, maionese ou iogurte.Mas o componente mais importante em uma multicamada é o recheio.Antes de desfiar, despeje o repolho em água fervente, ajudará a remover o sabor amargo.É melhor que o recheio fique um pouco acinzentado quando colocado em uma assadeira.Ele entrará no processo de cozimento.
Receitas de massa com couve no forno
Massa de torta com couve no forno fica deliciosa,sacia perfeitamente a sensação de fome, mas não causa peso no estômago.É útil para pessoas que desejam perder peso e também para problemas no estômago, fígado, rins e açúcar comprometido.Na foto, o cozimento parece apetitoso.Não coma tortas de repolho todos os dias, pois isso causará flatulência, prisão de ventre e inchaço.Abaixo está um resumo das maneiras mais populares de preparar sua massa.
Massa de levedura para torta de repolho
- tempo: 50 minutos;
- número de porções: 4 pessoas;
- teor calórico por 100 g: 165 kcal;
- consulta: para almoço;
O bolo de fermento com repolho é macio e de sabor macio.Cheira bem, parece bastante apetitoso na foto e na vida.A desvantagem: leva muito tempo para cozinhar.Mas seu sabor não combina com o de bolos ou biscoitos comprados em lojas, donas de casa de verdade sabem disso.
Ingredientes:
- ovos - 2 peças;
- leite - 250 ml;
- margarina cremosa - 1 embalagem;
- sal - 1 colher de chá;
- levedura prensada - 25 g;
- farinha de trigo premium - 500 g;
- açúcar - 100 g.
Método de preparação:
- Aqueça um pouco o leite e derreta o fermento nele.
- Bata um ovo em uma tigela separada, adicione açúcar e sal.Em seguida, despeje a mistura no leite com o fermento.
- Despeje gradualmente a farinha e misture.
- Quando a mistura for homogênea, adicione a margarina derretida lá.
- Para impedir que a mistura grude nas mãos, adicione mais farinha.Em seguida, misture delicadamente a massa para melhor amassar.
- Deixe a base da torta por uma hora emem um lugar quente, cubra com uma toalha de algodão por cima.
- Pré-aqueça o forno a 1800C e despeje a massa em uma assadeira, adicione o recheio.
Sem fio
- tempo: 15 minutos;
- Número de porções: 4 pessoas;
- teor calórico por 100 g: 150 kcal;
- consulta: para almoço;
- dificuldade: média.
A massa é adequada para tortas sem açúcar, bolos com couve, batatas ou carne.Misturado em fermento ou creme de leite, o que o torna macio e arejado.Torta de repolho sem fermento é simplesmente cozida e não requer habilidades especiais de cozinha.Não precisa se preocupar aqui, a massa vai descer.No iogurte, a massa sempre parece perfeita, deliciosa, como pode ser visto na foto.
Ingredientes:
- creme de leite - 500 ml;
- óleo de girassol - 50 ml;
- farinha - 3 xícaras;
- sal - 1 colher de chá;
- vinagre - 1 colher de chá;
- fermento em massa - 1 colher de chá.
Método de preparação:
- Adicione óleo de girassol, sal e vinagre ao creme de leite.Misture os ingredientes.
- Misture o fermento e a farinha separadamente, despeje o creme de leite.
- Se necessário, adicione mais farinha.A massa não deve grudar nas mãos.
- Você pode assar a massa imediatamente, sem necessidade de tempo ocioso.
Rápido
- tempo: 15 minutos;
- número de porções: 4 pessoas;
- teor calórico por 100 g: 155 kcal;
- consultas: para almoço, para chá;
- Dificuldade: Fácil.
Esta receita usa uma massa de fermento para tortarepolho.Prepare a massa com iogurte ou creme de leite ou compre bolos prontos na loja.A compra de massa folhada não se compara à caseira, portanto, a seguir, é apresentada uma receita para cozinhar em casa instantaneamente.
Ingredientes:
- ovos - 2 unid.;
- refrigerante extintor - 1 colher de chá;
- açúcar - 1 colher de chá;
- creme - 150 ml;
- fermento - 100 ml;
- farinha - 200 g.
Método de preparação:
- Despeje na tigela a massa de fermento, creme de leite, ovos esal com açúcar.Bata os ingredientes com uma batedeira.
- Adicione o bicarbonato de sódio à farinha e misture novamente com uma batedeira ou manualmente.
- A substância obtida pode ser imediatamente derramada em uma assadeira.
- A assadeira deve ser coberta com papel especial e untada com manteiga.
- O enchimento é distribuído uniformemente por todo o comprimento.
Líquido
- tempo: 15 minutos;
- número de porções: 4 pessoas;
- teor calórico por 100 g: 150 kcal;
- consultas: café da manhã, almoço, jantar, chá;
- Dificuldade: Fácil.
O repolho líquido é uma ótima opção para aqueles que não querem mexer na cozinha por um longo tempo.A receita é simples e fácil, mesmo um bebê pode lidar.Devido aos ingredientes, a torta acaba sendo arenosa.Também é baixa caloria, o que é adequado para quem quer perder peso.
Ingredientes:
- Ovo - 1-2 peças;
- de farinha - 0,5 kg;
- sal - 1 colher de chá;
- manteiga - 200 g;
- água - 30 ml
Método de preparação:
- Despeje a farinha e o sal em uma tigela.A farinha deve ser pré-peneirada.
- Corte a manteiga fria em cubos e misture com a farinha.
- Espalhe os cubos com um garfo até que estejam misturados com a farinha.
- Bata o ovo separadamente e adicione a água, mexendo.
- Sempre que possível, é melhor usar leite em vez de água.Portanto, o bolo não sai fresco.
- Despeje a mistura na farinha.
- Misture bem, usando um misturador sempre que possível.
- Coloque a massa da torta de repolho na geladeira e retire após 30 minutos.
- Você pode assar a 180 graus.
Massa de margarina para torta de repolho
- tempo: 40-50 minutos;
- número de porções: 4 pessoas;
- teor calórico por 100 g: 165 kcal;
- consultas: antes do café da manhã, almoço;
- Dificuldade: média.
O repolho sempre foi popular na Rússia.Hoje, sua preparação leva muito menos tempo.Como preparar a torta corretamente?Recomenda-se que a massa de margarina asse no forno por 50 minutos no modo de cozimento.O forno também é adequado, mas levará um pouco mais de tempo e a torta às vezes pode queimar.
Ingredientes:
- de farinha - 6 colheres de sopa.l.;
- Maionese - 3 colheres de sopa.l.;
- margarina - 1 embalagem;
- ovos - 3 peças;
- creme de leite - 5 colheres de sopa.eu
Método de preparação:
- Derreta a margarina em uma tigela e misture com sal, maionese, creme de leite e claras de ovos (separando-as anteriormente)da gema).
- Peneire a farinha e despeje na mistura.
- Cuidadosamentemisture a base sob a torta e despeje na panela.
- Asse a 180 graus.
- O bolo estará pronto quando o topo estiver dourar.Deve estar delicioso.
No kefir
- tempo: 30 minutos;
- número de porções: 5 pessoas;
- teor calórico por 100 g: 150 kcal;
- consulta: antes do café da manhã;
- Dificuldade: Fácil.
A massa de kefir acaba sendo leve, arejada e deliciosa.Para variar, você pode preparar uma caçarola de queijo com a mesma receita.Opcionalmente, você pode alterar ou adicionar carne de frango, cogumelos.A receita é simples, rápida e agradará a toda a família.Dificuldades em como cozinhar não devem surgir.Na saída, a torta parece deliciosa e apetitosa.Se você adicionar fermento e cebola, o bolo ossétio será lançado.
Ingredientes:
- Ovos - 2 peças;
- de farinha - 250 g;
- Azeite ou óleo vegetal - 2 colheres de sopa.l.;
- kefir - 250 ml;
- cebolas - 1 pc;
- sal - 1 colher de chá.
Método de preparação:
- Quebre os ovos em uma tigela, adicione sal, kefir e um pouco de refrigerante.
- Esfregue a cebola em um ralador e despeje sobre a mistura.
- Bata a mistura com uma batedeira ou garfo à mão.
- Despeje o óleo e a farinha, mexendo novamente.
- É possível assar de uma só vez, mas antes disso é necessário untar a assadeira.
- Asse uma torta a 200 graus até ficar pronto.
