Tintura de rábano: como fazer em casa, vídeo

Bebidas alcoólicas que podem ser feitas comcaseiros, possuem propriedades especiais: não perdem as vitaminas contidas nas plantas, frutas ou vegetais em que a tintura é feita.Sim, o rábano pode não ser apenas um banquete, mas também uma bebida medicinal.Aprenda a fazer uma tintura para que sua casa sempre tenha uma cura natural.

O que é uma tintura de rábano?

A tintura de rábano, como o nome indica, é feita de uma planta que pode ser considerada com segurança, barata e acessível.Não utiliza folhas de rábano, mas seu rizoma, porque haverá a maior concentração de panificação e nutrientes, a vitamina C. A cor da bebida corresponde à raiz.A tonalidade clara amarelada e levemente nebulosa é complementada por um aroma brilhante.O sabor da bebida é devido à presença de óleo de mostarda na composição: é azedo e amargo, mas é bebido facilmente.

Propriedades úteis

Vitamina C,além disso, a quantidade é muitas vezes superior ao teor da substância em laranja, limão.A vodka de rábano é usada para combater resfriados, doenças virais e aumentar a imunidade.Algumas partes da colheita de raízes incluem carboidratos: glicose, polissacarídeos, arabinose e galactose, exigidos pelo organismo durante o tratamento.Composição principal:

• cinzas;
• fibra;
• tioglicosídeos;
• proteínas;
• flavonóides;
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Este produto é rico em oligoelementos necessários para a prevenção de doenças:

• cálcio;
• sódio;
• ferro;
• enxofre;
• cobre;
• cloro;
• fósforo.

Devido a uma composição tão rica, a tintura de rábano para vodka é usada com frequência para terapia e prevenção em casa.Ele:

1. tem um efeito tônico;
2. tem um efeito antibacteriano, que é útil para doenças infecciosas;
3. possui propriedades restauradoras;
4. no estômago - estimula a produção de ácido clorídrico;
5. aumenta o apetite;
6. alivia a tosse;
7. reduz a dor nas articulações;
8. tem um efeito diurético eficaz;
9. normaliza a circulação;
10. ajuda na doença renal (incluindo gota).

Como cozinhar rábanopara encontrar, especialmente se você não tem uma casa de campo.Muitos aprenderam a fazer uma tintura de produtos secos, enlatados ou congelados das folhas.Verdade,Número de porções: 4 pessoas.

Caloria da refeição: 195 kcal /100 g.

Objetivo: prevenção, banquete.

Dificuldade: Fácil.

A receita clássica de camarão à base de raiz.Para a preparação da vodka habitual, mas você pode usar álcool diluído em água.Preste atenção à qualidade dessa água: se você usar água potável pura, o sabor da bebida será muito melhor.Para dar um sabor e aroma especiais à bebida, você pode adicionar um punhado de sementes de mostarda ou uma colher de mel.

Ingredientes:

• vodka - 1 litro;
• raiz de rábano fresco - 300 g;
• ervilhas de pimenta preta - 5 peças;
• mel - 1 colher de sopa.eu

Método de preparação:

1. Lave as raízes, descasque e corte em placas.
2. Derreta o mel em banho-maria.
3. Coloque todos os ingredientes em uma jarra de vidro limpa.
4. Despeje metade do volume de vodka e agite bem.
5. Adicione o restante da vodka, cubra e cubra por 2-3 meses em um local fresco e escuro.
6. Após o término do prazo, rábano com mel e filtrar através de uma gaze e armazenar em uma garrafa de vidro.

Em folhas de rábano-bravo

• Tempo: 30 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 220 kcal /100 g
• Objetivo: bebida.
• Dificuldade: fácil.

Se você não consegue encontrar a raiz do rábano, mas tem folhas, pode fazer uma tintura delas.Em alguns dias, você pode tomar uma bebida lá dentro, esperando que os oligoelementos úteis já estejam contidos lá.Ingredientes adicionais para paladar e olfato, como mel ou pedaços de cravo, devem ser adicionados após a infusão de rábano, ou você pode ficar sem eles.

Ingredientes:

• folhas de rábano - 100 g;
• vodka - 1 litro;
• mel - 3 colheres de sopa.l.;
• Cravo - 5-6 peças;
• suco de limão - 1 colher de sopa.eu

Método de preparação:

1. Lave bem as folhas de raiz forte, torça-as com as mãos e esfregue-as.
2. Dobre a peça em uma jarra de vidro e encha-a com vodka.
3. Remova por 2 semanas para um local escuro.
4. 2 semanas depois, adicione suco de limão, mel derretido e cravo.
5. Agite bem e remova por alguns dias.
6. Coe a tintura no rábano com gaze e guarde em local fresco.

Hronovokha com mel

• Tempo: 30 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Conteúdo calórico do prato: 210 kcal /100 g.
• Objetivo: para o tratamento.
• Dificuldade: fácil.

Essa tintura será realmente uma cura confiável para resfriados, gripes, congestão nasal e muito mais.É possível preparar a infusão na água e no álcool.A segunda opção é capaz de matar germes que contribuem para o desenvolvimento da doença.Você pode usar raiz fresca, seca ou congelada.Lembre-se de como preparar o rábano alcoólico com cura de mel.

Ingredientes:

• vodka - 1 litro;
• raiz é 100 g;
• mel - 100 g.

Método de preparação:

1. Lavagem de raiz, seca, casca.
2. No liquidificador, triture até a condição de chorume.
3. Aqueça o mel em um banho de água para derreter.
4. Coloque todos os ingredientes em uma jarra de vidro limpa e encha com vodka.
5. É bom agitar o banco e colocá-lo em um local escuro por 2 meses.
6. Antes de usar, coe a infusão através de uma gaze ou filtro.

Com mel e limão

• Tempo: 30 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Valor calórico de um prato: 248 kcal /100 g.
• Objetivo: para tratamento, prevenção.
• Dificuldade: Fácil.

Uma deliciosa merda que será tratada agradavelmente.Será especialmente útil beber pelo menos um copo por dia nos meses de inverno, porque a quantidade de vitaminas e oligoelementos da imunidade simplesmente não é contada.Além disso, especialistas no campo da medicina popular acreditam que essa tintura demonstra melhorar a saúde e a potência dos homens.

Ingredientes:

• Água Purificada - 0,5 L;
• álcool etílico - 0,5 l;
• raiz de rábano - 200 g;
• mel - 100 g;
• limão - 1 pc.

Método de preparação:

1. Descasque a raiz da casca e corte-a em pratos finos.
2. Se o açúcar é mel, ele deve ser derretido em banho-maria.
3. Pressione o limão de qualquer maneira conveniente.
4. Coloque uma raiz de raiz-forte em uma jarra limpa, despeje o suco e o mel.
5. Despeje toda a água morna, mexa e remova por 2 dias em um local escuro.
6. Adicione álcool à tintura após um curto período de tempo, mexa novamente e remova por 3-4 semanas.
7. Antes de arquivar, coe para remover detritos.
8. Tintura de rábanoo álcool é armazenado por mais tempo na geladeira.

Com gengibre

• Tempo: 30 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Pratos de calorias: 230 kcal /100 g.
• Objetivo: no café da manhã.
• Dificuldade: Fácil.

Esse rábano-bravo tem um sabor completamente diferente do que a bebida pré-fabricada.Tudo isso graças à raiz de gengibre, que tem um sabor muito brilhante e confere à tintura um aroma agradável.Você pode fazê-lo com base em aguardente e vodka.O mel pode ser substituído com segurança por açúcar, mas o sabor da bebida mudará um pouco, pois o mel confere uma suavidade especial.

Ingredientes:

• Moonshine - 2,5 L;
• rábano - 200 g;
• gengibre - 300 g;
• mel - 4 colheres de sopa.l.;
• Cravo - 5-6 galhos.

Método de preparação:

1. Lave as raízes do gengibre e do rábano, descasque.
2. Derreta o mel em banho-maria.
3. Passe o gengibre com raiz forte através de um moedor de carne ou moa no liquidificador.
4. Coloque a polpa em uma jarra de vidro e adicione mel.
5. Despeje sobre todo o luar, feche o frasco e remova por alguns meses em um porão ou local escuro.
6. Antes do uso, a infusão de rábano silvestre é filtrada através de gaze.

Com mel, pimenta e cravo

• Tempo: 30 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Pratos de calorias: 260 kcal /100 g.
• Objetivo: no café da manhã.
• Dificuldade: Fácil.

A tintura de panificação pode ser obtida não apenas usando a raiz de gengibre, mas também adicionando-a à composição.pimenta.Essa bebida ajudará a lidar com doenças cardiovasculares, equilibrará a acidez do suco gástrico.Nesta receita, você pode usar açúcar em vez de mel, porque faz com que a bebida tenha um sabor ardente, mas suave.Recomenda-se cozinhar com um bom luar.

Ingredientes:

• luar - 2 litros;
• rábano - 300 g;
• ervilhas de pimenta - 10;
• cravo - 4-5 ramos;
• mel - 100 g.

Método de preparação:

1. Lave as raízes de raiz forte, descasque, descasque com um canudo grande.
2. Transfira o rabanete para uma jarra de vidro e adicione pimenta com cravo.
3. Os componentes são preenchidos com luar.
4. Remova o frasco para um local escuro e fresco por 5-6 dias, agitando ocasionalmente.
5. Em seguida, o rábano deve ser filtrado através de uma gaze e derramado em um recipiente limpo.
6. Despeje um copo da bebida, misture o mel e despeje novamente no pote.
7. Capacidade para fechar e deixar em infusão em local escuro por alguns dias.
8. Tintura de rábano com mel pronto para comer!

Em sementes de erva-doce

• Tempo: 30 minutos.
• Número de porções: 4 pessoas.
• Pratos de calorias: 210 kcal /100 g
• Objetivo: no café da manhã.
• Dificuldade: Fácil.

Outra receita de tintura que ajudará a melhorar o bem-estar e a aumentar a imunidade.Uma grande vantagem é que é possível preparar uma bebida a partir de produtos secos: muitas donas de casa colhem sementes de endro para o inverno e secam a raiz do rábano.A desvantagem é justamente esse tempoa infusão terá que ser aumentada cerca de duas vezes.Recomenda-se beber tintura não mais do que duas vezes por dia.

Ingredientes:

• vodka - 1,5 l;
• raiz de rábano seco - 300 g;
• sementes de endro - 100 g;
• limão - 1 pc.

Método de preparação:

1. Misture a raiz de gengibre com endro e coloque em uma jarra de vidro.
2. Aperte o limão e adicione o suco na jarra com o restante dos ingredientes.
3. Encha tudo com vodka, agite e retire por 3 meses.Agite a tintura semanalmente sem abrir as latas.
4. Antes de usar, coe a bebida e leve à geladeira.

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