Suco de limão - como preparar espremido na hora em casa e o efeito no corpo humano

No estado selvagem, os limoeiros crescem no sopé do Himalaia, uma área considerada o lar do limão.Temos uma fruta perfumada conhecida na segunda metade do século XVII, quando foi importada da Holanda.Inicialmente, as árvores foram plantadas atrás das muralhas do Kremlin na estufa real, depois se espalharam para propriedades mercantis e hoje estão confortavelmente localizadas no peitoril da janela dos apartamentos da cidade.Em casa, elas são cultivadas para fins decorativos e, a partir das frutas compradas na loja, costumam fazer uma bebida curativa - uma verdadeira fonte de nutrientes.

Qual a utilidade do suco de limão

Para os seres humanos, a bebida há muito se torna um fornecedor natural de minerais, vitaminas, cujo efeito no corpo é repetidamente aumentado por uma grande quantidade de vitamina C. A limonada fornece um tônico, um tônico, ação antioxidante.Existem muitas receitas verdadeiramente eficazes da medicina popular: suco de limão para tratar picadas de escorpião, picada de gelo, sangramento nasal, abscessos, mal-estar geral, falta de ar, inchaço.Várias andorinhas rapidamente se livram de uma ressaca, aliviam a fadiga, a toxicose durante a gravidez.

Composição

Bebida de baixa caloria e baixa proteína,carboidratos, ácidos orgânicos e fibras alimentares são a melhor combinação de minerais e vitaminas.O valor nutricional de 100 g de suco de limão é 33 kCal, a composição quantitativa é fornecida na tabela:

Propriedades úteis

Apenas três limões são suficientes para obter suco com uma pequena quantidade de calorias e uma taxa diária de vitamina C. Contido nele potássio e magnésio em combinação com ácido ascórbico normaliza a atividade cardíaca, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos, melhora a função cerebral, avisa cRep.O suco contém cálcio, que fortalece o tecido ósseo e o esmalte dos dentes.Com o suco de limão no corpo, vem o fósforo necessário para o funcionamento normal do sistema nervoso.

A bebida com limão possui antimicrobianos,ação anti-séptica, ajuda com infecções, vírus, melhora a concentração, melhora a memória, proporciona equilíbrio mental, confiança e tranqüilidade.Promove a produção de suco gástrico, tem um efeito benéfico sobre a pele, aumenta sua elasticidade, evita o aparecimento de rugas precoces.O inverno fortalece o sistema imunológico, previne a hipovitaminose.

Como fazer suco de limão

Para a preparação da bebida, leve a fruta com a pele fina, sem defeitos, levemente esverdeada, se possível - coletadano invernoAntes de cozinhar, os limões são lavados com água corrente e secos com uma toalha.Você pode preparar o suco usando um espremedor manual ou elétrico, liquidificador, moedor de carne ou espremedor manual.Para espremer mais facilmente, você pode mergulhar o limão por 2 minutos em água fervente.

Ácido cítrico

O ácido cítrico é usado na indústria de alimentos como um aromatizante, conservante e regulador de acidez.Anteriormente, era obtido a partir de biomassa de limões e shag, hoje é produzido a partir de açúcar e fungos de mofo de Aspergillus.Tomar o ácido cítrico no interior ajuda a limpar o corpo, regula a digestão, melhora a visão, queima carboidratos, aumenta a imunidade.Para a preparação de suco artificial, as pastilhas brancas são diluídas com água morna em um frasco de vidro ou faiança na proporção de 1: 2 e deixadas dissolver por 5-7 minutos, mexendo suavemente.

Uma solução desta concentração não pode ser tomada dentro - ela só pode ser usada em pequenas doses no cozimento (por exemplo, para molho de salada).

Espremido na hora

Para a preparação de limão fresco, os frutos secos são cortados ao meio na fatia.Você pode espremer suco de cada metade à mão, mas é melhor usar uma prensa mecânica, um espremedor de frutas cítrico elétrico ou um espremedor convencional para esses fins.Neste último caso, a casca dos limões deve ser removida.Recomenda-se que o suco espremido na hora dilua com água na proporção de 1: 3 e beba porções de 50 g, devendo ser armazenado em uma jarra de vidro na geladeira.

Tratamento com suco de limão

O suco de limão fresco pode ser usado internamente ou externamente.Quando levado para dentro, é diluído com água morna, azeite de oliva, adicionado ao chá, infusões fabricadas, coquetéis em combinação com outros sucos de frutas, mel.Suco de limão útil com grãos de trigo germinados, suco de cenoura.O benefício do suco de limão para o corpo foi demonstrado nas seguintes doenças:

• resfriados e doenças infecciosas, tosse persistente, dor de garganta;
• distúrbios metabólicos, diabetes, obesidade;
• doenças do trato gastrointestinal e rins;
• aterosclerose;
• asma brônquica;
• doenças dos sistemas nervoso e cardiovascular;
• alto teor de ácido úrico, reumatismo, gota, pedras nos rins;
• avitaminose, prevenção da gripe durante epidemias;
• amenorréia pós-parto;
• anemia.

Quando usado externamente, o suco de limão é usado não diluído ou misturado com glicerol, óleo, xampu e outros.prevenindo a perda de cabelo, eliminando a caspa e resolvendo os cabelos oleosos.Com base no suco de limão, são preparadas máscaras e enxaguaduras, que podem ser adicionadas ao xampu, com cabelos secos misturados com componentes oleosos - creme de leite ou óleo vegetal.Para preparar a máscara, misture o suco de 1 limão com 1 gema de ovo e 1 colher de chá de óleo de mamona.Aplique nos cabelos úmidos, aqueça com uma toalha, após 40 minutos lavados.Esta máscara deve ser feita não mais que 2 vezes por mês.

Danos ao suco de limão

O alto teor de ácido cítrico no suco pode causar efeitos indesejáveis:

• reações alérgicas;
• aumento do índice de ph, acompanhado de dor, espasmos, cólicas;
• exacerbação da úlcera gástrica e duodenal;
• doenças do pâncreas;
• diarréia;
• destruição do esmalte dentário.

Para evitar a exacerbação, é necessário começar com pequenas porções, na forma diluída, aumentando gradualmente até a dose necessária.Nas doenças do trato gastrointestinal, o suco de limão com o estômago vazio não é recomendado.Para reduzir o efeito laxante, é adicionado mel ou açúcar.Beber suco de limão deve ser através de um canudo, lave a boca com uma solução de refrigerante.

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