Salsicha de biscoito de chocolate: uma receita passo a passo com nozes, passas, licor

0) O biscoito de chocolate é uma sobremesa caseira deliciosa e rápida.Não apenas o sabor, mas a culinária em si trará você e seus doces!Esta sobremesa fria é incrivelmente simples!Mas isso não se torna comum.

Os ingredientes desta doçura podem ser adicionados aos ingredientes desta doçura: nozes moídas ou quaisquer outras nozes, fatias de frutas cristalizadas, passas sem caroço ou outras frutas secas trituradas, bolacha, licor ou canela.Ao adicionar algo desta lista à massa de chocolate, você pode inventar uma receita totalmente nova para salsicha doce em sua cozinha.Como base para linguiça de chocolate de biscoitos na receita passo a passo e biscoitos caseiros secos comprados e assados ​​em casa.E o corante natural deste prato - cacau - pode ser substituído por café moído ou sublimado.Ou até derreta a manteiga com chocolate amargo ou ao leite!

Linguiça de bolacha com chocolate (receita passo a passo) - princípios geraiscozinhar

Os biscoitos são o principal ingrediente da lingüiça de chocolate.Na maioria das vezes, eles são feitos de biscoitos, mas às vezes usam outro ingrediente seco semelhante.Salsicha deliciosa sai de biscoitos de aniversário.É passado através de um moedor de carne, esfregado através de um ralador, triturado em uma migalha com as mãos ou moído em um processador de alimentos.

É comum adicionar leite condensado, creme de leite ou leite comum aos biscoitos secos.Algumas donas de casa adicionam suco, compota ou apenas água pura à salsicha.Se desejar, você pode fazer xarope doce com água e açúcar.

Se os biscoitos esfarelados não forem suficientes, é possível adicionar migalhas de pão, waffles, biscoitos regulares ou as bordas das demais formas de bolo.

Para preparar a lingüiça de chocolate de acordo com uma receita passo a passo, todos os ingredientes são misturados entre si e, em seguida, uma lingüiça é formada a partir da massa, que por sua vez é embrulhada em um saco, papel alumínio ou filme alimentar.Após a sobremesa é enviada para a geladeira por pelo menos 3 horas.

Receita de salsicha com licor de chocolate e biscoito

Ingredientes:

• 400 g de biscoito amanteigado (lata"Aniversário");
• 50 g de leite em pó;
• um pacote de manteiga;
• 60 g de cacau;
• 5 g de licor de café com caramelo.

Método de preparação:

1. Para fazer lingüiça de chocolate a partir de biscoitos, é necessário moer o ingrediente principal.Coloque todos os biscoitos em um copo fundo.

2. Moa a migalha de biscoito amanteigado em uma migalha com um pilão, mão ou liquidificador.

3. Emuma tigela separada espalhe manteiga macia (200 g).

4. Adicione o leite em pó e o cacau à manteiga.

5. Misture bem e moa com uma espátula até obter uma cor e composição uniformes do creme.Acontece que creme de chocolate cremoso para linguiça de chocolate de biscoitos

6. Introduza os biscoitos picados no creme.

7. Adicione aromatizante natural - licor.Em vez de licor de café com caramelo, você pode inserir qualquer outro ao seu gosto.

8. A massa é bem misturada a uma estrutura homogênea levemente quebradiça.

9. Sobre a mesa, coloque um pedaço de filme para alimentos, qualquer outra embalagem ou papel alumínio.

10. Transfira a massa de chocolate e areia para a embalagem.

11. Divida a massa ao longo da superfície da embalagem na forma de um retângulo.

12. Pegue a borda da mochila e levante.

13. Separe cuidadosamente a massa de chocolate da embalagem e torça a lingüiça na peça de trabalho.

14. Giramos toda a massa, ajudando a nós mesmos com o pacote.Ou seja, puxando-o lentamente.

15. Assim, obtemos uma lingüiça chata.

16. Encha a lingüiça de chocolate do biscoito em um filme de comida.Pode ser usado diretamente no local em que estava.

17. Remova a lingüiça na geladeira por 3-4 horas.

18. Em seguida, removemos e liberamos o pacote.

19. Corte em fatias da espessura necessária.

20. Coloque em um prato.

21. Salsicha de biscoito de chocolate feita por receita passo a passo pode ser assada imediatamente.Esta sobremesa será um ótimo complemento para uma xícara de chá ou café.

Chocolatesalsicha com nozes e biscoitos de passas: receita passo a passo

Ingredientes:

• 400 g de bolacha amanteigada;
• 100 g de chocolate amargo ou ao leite;
• 100 g de manteiga;
• 20 g de açúcar;
• 100 g de nozes purificadas;
• 50 g de passas sem sementes;
• 15 g de canela em pó.

Método de preparação:

1. Coloque todos os biscoitos em uma tigela volumétrica.

2. Moa os biscoitos em migalhas de qualquer maneira conveniente.Liquidificador, processador de alimentos, moedor de carne ou manualmente.

3. Mergulhe as passas em uma tigela de água morna e insista por alguns minutos.

4. Em seguida, enxágue as passas em água limpa.

5. Coloque-o em uma toalha de papel para que todo o excesso de água seja absorvido.

6. Despeje nozes em uma frigideira seca sem óleo.

7. Coloque uma frigideira na panela incluída.

8. Asse as nozes em fogo moderado até o odor característico.Este aroma é comparável ao cheiro de sementes de girassol fritas.

9. Em seguida, retire a panela da placa.

10. Coloque as porcas em um prato e deixe esfriar por alguns minutos.

11. Comece manualmente a descascar nozes.Eles devem sair facilmente de uma pele fina e escura.Não é necessário na linguiça de biscoito de chocolate.Mas se não funcionar para remover a pele inteira, não há nada errado.

12. Em seguida, coloque as porcas de luz pura na tábua de cortar.

13. A faca corta nozes em migalhas.

14. Em seguida, quebramos os ladrilhos de chocolate amargo ou ao leite em fragmentos.Em nenhum caso usamos chocolatedoce.Eles têm muitos aditivos diferentes e, provavelmente, derretidos, não dão a estrutura desejada.

15. Pegue a tigela esmaltada.

16. Colocamos chocolate nele.

17. Coloque a tigela em outra panela na qual derramamos água quente.

18. Coloque toda a estrutura em fogo moderado.Faça um efeito de banho de água.

19. O chocolate derreterá com o vapor quente que aquece a tigela por baixo.

20. Assim que vemos que o chocolate é macio, adicionamos manteiga amolecida.

21. Misture o creme de chocolate.

22. Esperamos até que a massa se torne uma consistência homogênea.

23. Quando isso acontece, removemos a massa do calor.

24. Tomamos uma tigela grande na qual jazem migalhas de biscoitos de shortbread.

25. A eles são acrescentadas passas, nozes moídas, canela moída e açúcar.

26. Todos os produtos da tigela são misturados.

27. Agora, adicionamos um pouco de creme de chocolate à tigela com os ingredientes a granel.

28. Ao mesmo tempo, misturamos nossa massa para lingüiça de chocolate com biscoitos.

29. A receita gradual implica ainda a formação da massa da mesma lingüiça.

30. Pegamos um saco de plástico.

31. Coloque a massa em um pacote.

32. Então, com as mãos, testamos na embalagem a forma da linguiça, pressionando e pressionando.

33. Quando a lingüiça estiver em sua forma, envolva-a na mesma ou em outra película e remova a sobremesa preparada na geladeira para esfriar.

34. Depois de algumas horas, você pode cortar a lingüiça e servi-la com esta interessante refeição caseira.

Salsicha de chocolate feita de biscoitos com leite condensado e waffles: receita passo a passo

Ingredientes:

• 300 g de biscoito amanteigado;
• 50 ml de leite condensado com açúcar;
• 100 g de bolachas de manteiga;
• 50 g de avelã;
• 3 art.eucacau;
• 200 g de manteiga.

Método de preparação:

1. Quebre os biscoitos de biscoitos com as mãos.

2. Fazemos o mesmo com waffles.

3. Passamos pelo moedor de carne primeiro os biscoitos e depois os waffles.

4. Transfira a massa friável para uma tigela grande.

5. Moa a avelã com uma faca sobre uma tábua ou em um moedor de café.Se os pedaços de nozes forem um pouco maiores, tudo bem.

6. Despeje nozes em outros componentes a granel.

7. Enviamos cacau para lá.

8. Agite.

9. Tomamos outra tigela.

10. Coloque manteiga amolecida.Especialmente não é necessário aquecê-lo.Com antecedência (1-2 horas), puxamos da geladeira para a mesa.

11. Adicione o leite ao açúcar condensado.Bem, se não for muito raro.Se desejar, você pode tomar leite condensado cozido.

12. Misture.

13. Introduza a mistura de óleo em uma tigela de produtos a granel.

14. Misture bem para obter uma consistência homogênea, tanto quanto possível.O cacau deve se espalhar uniformemente por toda a massa de biscoito.

15. Sobre a mesa, coloque um pedaço de papel alumínio.

16. Colocamos toda a massa de chocolate nela.

17. Então, fechando a massa com papel alumínio, damos à mãoteste a forma da salsicha.

18. Para fazer isso, pressione um pouco a massa e pressione-a até o fim.

19. Enrole a lingüiça de chocolate dos biscoitos em papel alumínio.

20. Retire para a geladeira por várias horas.Você pode de noite.

21. Quando a manteiga congelar e o produto deixar de ser quebradiço, é possível cortar a lingüiça de chocolate cozida em fatias e servir.

Lingüiça de biscoito de chocolate (receita passo a passo) - truques e dicas úteis

Para fazer a lingüiça de chocolate parecer normal, ela pode ser polvilhada com açúcar de confeiteiro.

As mais deliciosas salsichas de chocolate vêm do pão caseiro.

Para fazer a lingüiça ficar bonita, é recomendável que os biscoitos sejam moídos em uma migalha grande e metade em um biscoito pequeno.

Se desejar, os biscoitos podem ser moídos com um rolo, colocando-os em um saco.

Para tornar o sabor da salsicha mais interessante, ele pode ser adicionado ao chocolate comum ou ao cacau instantâneo Nesquik.

Se desejar, um biscoito pode ser usado, mas preferencialmente não seco.

Em vez de leite condensado fabricado em loja, pode-se usar açúcar caseiro e leite.

A lingüiça de chocolate devidamente cozida mantém bem sua forma e não se desfaz.